当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

据外媒报道，8月底，土耳其自主研发的“钢穹”多层防空反导系统（简称“钢穹”系统）中的中程防空系统全套装备正式交付土军方。土耳其总统埃尔多安出席交付仪式，宣布该国正式部署“钢穹”系统，并称这是其国防建设的“分水岭”。有分析称，“钢穹”系统多项关键技术和设备依赖进口，未来能否发挥预期作用尚待观察。

風起东方：亚洲葡萄酒版图中的“明星”产区

当谈及世界顶级的葡萄酒产区，人们往往会不自觉地想到法国的波尔多、勃艮第，意大利的托斯卡纳，或是新世界的加州、澳洲。这幅日新月异的全球葡萄酒地图上，东方古老而充满活力的土地正以惊人的速度崛起，亚洲葡萄酒产區不再是边缘的低語，而是响亮的宣言。

我们不妨将这些在国际舞台上已崭露头角，并逐渐被全球酒评家和爱好者所熟知的產區，称之为“亚洲一线产区”。

这些“一线产区”往往具备几个关键特征：它们拥有得天独厚的风土条件，能够孕育出风味独特、品质卓越的葡萄。这包括适宜的气候（如温差、降雨量、日照），以及多样且富有层次的土壤（如富含矿物质的砾石、粘土、石灰石等）。这些產區在葡萄品种的选择和种植上有着成熟的经验，无论是经典的国际品种，还是适应当地环境的本土或改良品种，都能被发挥到极致。

例如，在中國宁夏贺兰山东麓，得天独厚的“冷凉气候”和“葡萄酒的黄金沙地”為赤霞珠、梅洛等酿造出了风格醇厚、单宁细腻的葡萄酒；在日本的山梨县，独特的风土孕育出“甲州”这一古老的白葡萄品种，酿造出带有辨识度极高的矿物感和柑橘香气的白葡萄酒。

再者，一線产區在酿酒工艺上投入巨大，往往拥有先进的技术设备和一批经验丰富的酿酒師。他们不仅懂得如何最大化地展现葡萄品种和風土的特色，更在不断探索与创新，试图酿造出能与世界顶级名庄相媲美的佳酿。对橡木桶的选择与运用、发酵温度的控制、陈年潜力的挖掘，都体现了其專業与匠心。

以印度纳西克地区为例，尽管是新兴产区，但其对起泡酒的专注和对国际技术的引进，已使其在某些细分市场获得了认可。

也是至关重要的一点，一线产區通常拥有良好的市场推广和国际化的视野。他们积极参与国际葡萄酒展会，与全球酒商建立合作关系，并乐于接受国际专业评审的评价。这使得他们的产品能够更容易地进入国际市场，并逐渐建立起品牌知名度和聲誉。這些产区不仅代表着亚洲葡萄酒的“门面”，更是亚洲葡萄酒行业发展的风向标。

它们是亚洲葡萄酒的“明星”，吸引着世界的目光，也为整个亚洲葡萄酒产业树立了标杆。

葡萄酒的世界远不止于聚光灯下的明星。在这些闪耀的一线产區之外，还有着广阔的土地，那里同样孕育着潜力无限的葡萄园和充满激情的酿酒师。这些被称为“亚洲二线产區”的地方，可能在历史积淀、品牌知名度、市场成熟度上尚有不足，但它们却拥有着独特的魅力和巨大的发展空间。

它们是亚洲葡萄酒版图上冉冉升起的新星，是未来值得我们密切关注的焦点。

二線产区往往在地理环境上独具特色，可能是在气候、土壤、海拔等方面与一线產区有所差异，但这恰恰是它们能够酿造出别具一格葡萄酒的根源。例如，在中国雲南的香格里拉地区，超乎寻常的海拔和强烈的紫外线，为当地的葡萄种植带来了独特的挑戰，但也赋予了葡萄酒前所未有的復杂度。

而在菲律宾的巴科洛德，虽然氣候湿热，但当地的酿酒师正尝试用适应性强的品种，探索热带风情的葡萄酒表达。

这些产區的酿酒師们，可能不像一线产区那样拥有最顶尖的设备和最悠久的技术传承，但他们往往更具探索精神和冒险勇气。他们勇于尝试不同的葡萄品种，大胆运用创新的酿酒技法，有时甚至是在资源相对匮乏的条件下，凭借着对风土的深刻理解和对酿酒的热爱，创造出令人惊喜的作品。

他们可能在探索本土品种的復兴，或是研究如何让国际品种更好地适應当地微气候。

二线产区的发展，往往伴随着对自身独特性的挖掘和对市场细分的需求。它们可能在某个特定的葡萄品种上形成了独特风格，或是酿造出具有地域文化特色、能够与当地美食完美搭配的葡萄酒。例如，泰国的一些产區，在尝试酿造带有热带水果风味，能够与泰式辛辣菜肴相得益彰的葡萄酒。

这些独特性，正是它们在竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。

虽然二线产区在国际上的认知度还有待提高，但它们正在以稳健的步伐向前迈进。它们可能在本土市场已经拥有了一批忠实的支持者，并且正积极寻求与国际酒评家和经销商的合作机會。它们代表着亚洲葡萄酒产业的“多样性”和“可能性”，是未来亚洲葡萄酒版图上不可或缺的重要组成部分。

它们或许还在摸索中，但每一次的尝试，都可能为亚洲葡萄酒的发展注入新的活力。

风土寻踪：一线产區与二线产區的深度对话

亚洲，这片承载着悠久文明的土地，如今正以其多样而迷人的风土，在全球葡萄酒版图上绘制着属于自己的精彩篇章。当我们提及“亚洲一线产区”与“亚洲二線產区”时，我们不仅仅是在划分地域，更是在探索风土的密码，品味品种的语言，以及理解酿酒师的匠心。

在中国，宁夏贺兰山东麓无疑是当仁不讓的一線產区。这里被誉为“中国酿酒葡萄种植的黄金地带”，独特的“贺兰山脉屏障效應”造就了其“东部湿润、西部干旱”的气候特征。每年超过3000小时的日照，以及昼夜15℃以上的温差，为葡萄的糖分积累和酸度保持提供了得天独厚的条件。

再加上当地富含石灰石和钙质的沙砾土壤，使得这里的赤霞珠、梅洛等酿造出的葡萄酒，酒體饱满，果香浓郁，单宁强劲且细腻，具有出色的陈年潜力。从一级庄到精品酒庄，贺兰山东麓的葡萄酒已经逐渐走向国际舞台，获得了不少國际奖项的肯定，其品质和风格的稳定性，使其成为中国葡萄酒的一张闪亮名片。

与宁夏遥相呼應，在中國新疆的焉耆盆地，同样是中國葡萄酒不可忽视的一线力量。这里拥有得天独厚的地理位置，远离海洋，拥有得天独厚的“大陆性暖温带干旱气候”。焉耆盆地土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，尤其适合酿酒葡萄的生长。尤其是当地种植的特色品种，如“皮里阿希”、“马尔贝克”等，在焉耆盆地的風土滋养下，展现出独特的地域风情。

当地的酿酒师们也在不断努力，结合现代酿酒技术，努力打造出具有国际水准的葡萄酒。

日本的山梨县，则是中国之外，亚洲葡萄酒版图上另一颗耀眼的明星。山梨县被誉为“日本的葡萄酒之乡”，其得天独厚的地理优势，如富士山周边的丘陵地带，以及适宜的降雨和温差，為酿酒葡萄的生长提供了良好的环境。而“甲州”（Koshu）这一古老的日本本土白葡萄品种，更是山梨县的骄傲。

甲州葡萄酿造的白葡萄酒，通常带有独特的矿物感、清新的柑橘香气以及一丝微妙的花香，口感优雅而细腻，与日本精致的和食文化完美契合。如今，山梨县的甲州葡萄酒正以其独特性，吸引着全球葡萄酒爱好者的目光。

在韩国，忠清南道地区正凭借其独特的海洋性氣候和土壤条件，成为韩国葡萄酒产业的焦点。这里气候相对温和湿润，夏季凉爽，冬季少雪，非常适合种植一些耐寒的葡萄品种，如“佳能”（Camino）和“乔治”（George）等。当地的酿酒師们正致力于通过精细化的种植和酿造，生产出具有鲜明地域特色的葡萄酒，尽管目前在國际上的知名度尚不如日韩的一些知名产区，但其潜力不容小觑。

什么是“亚洲二线产区”？它们或许没有像一線产区那样被广泛的媒體报道和国际酒评的赞誉，但它们同样拥有着令人着迷的風土，以及不断进步的酿酒实力。它们是亚洲葡萄酒产业的“新力量”，是探索未知風味的“先行者”。

例如，在中國，除了宁夏和新疆，还有许多地区正在默默耕耘，孕育着葡萄酒的希望。如山东半岛的烟台地区，拥有悠久的葡萄酒酿造歷史，虽然近年来受到了一些挑战，但其作为中国最早的葡萄酒产区之一，其深厚的酿酒文化和一定的产業基础依然存在。河北的昌黎、东北的吉林等地，也在尝试利用当地的氣候和土壤特点，种植酿酒葡萄，并酿造出具有地方特色的葡萄酒。

这些地区可能在品种选择、酿酒技术和品牌建设上还在摸索阶段，但它们代表着中國葡萄酒产业更广泛的分布和更多元的可能性。

在印度，纳西克地區虽然相对年轻，但已经凭借其在起泡酒领域的专注而声名鹊起。印度独特的地理位置和气候条件，使得其在某些类型的葡萄酒酿造上具有独到之处。纳西克地区正积极引进国际先进的起泡酒酿造技术，并不断提升产品品质，其出产的起泡酒，以其性价比和独特的风味，在亚洲甚至全球市场都赢得了一席之地。

泰国的一些产区，在炎热的东南亚氣候下，正努力探索适合种植的葡萄品种，并尝试酿造出能够搭配当地辛辣美食的葡萄酒。这本身就是一项巨大的挑战，但也正是这种挑战，激發了当地酿酒师的创新精神。他们可能还在尝试，但每一次的成功，都将為亚洲葡萄酒的多样性增添一抹亮色。

菲律宾的巴科洛德地區，虽然以其甘蔗酒闻名，但近年来也有一些酿酒师开始尝试利用本地的特有品种，或是适應热带气候的葡萄品种，酿造葡萄酒。这是一种充满冒险精神的尝试，一旦成功，将为亚洲葡萄酒带来全新的味觉体验。

探寻亚洲葡萄酒的“一线”与“二線”产区，是一场关于风土、品种、技术与梦想的旅程。一線产区如同璀璨的明星，引领着亚洲葡萄酒走向世界，而二线产区则如同初升的太阳，散发着无限的活力和潜力。它们之间并非是简单的优劣之分，而是相互补充，共同构成了亚洲葡萄酒丰富而精彩的畫卷。

了解它们，品鉴它们，我们就能更深刻地理解亚洲这片土地上，葡萄酒所蕴含的独特魅力与未来无限可能。

研发一年列装

据土耳其阿纳多卢通讯社报道，此次交付的“钢穹”中程防空系统包括导弹发射车、雷达车、指挥控制车和电源车等。埃尔多安在交付仪式上表示，土耳其正在迈向独立研发防空系统的新阶段，“钢穹”系统将显著提升其防空能力。

近年来，由于担忧巴以冲突外溢，中东多国纷纷提升自身防空反导能力。2024年8月，埃尔多安主持召开国防工业执行委员会会议，决定由土耳其国防工业研究与发展研究所联合该国阿塞尔桑公司、火箭工业和贸易公司，正式启动“钢穹”系统研发工作，并得到土耳其国防部的优先投资保障。据业内人士介绍，“钢穹”系统旨在将土耳其现有和即将装备的传感器、通信网络和多种防空武器，整合到一个指挥和控制系统下，形成一套集成式综合性防空体系，以应对多样化空中威胁。

土耳其国防专家坎·卡萨波格鲁表示，“钢穹”并非单一武器系统，而是一个为应对多元威胁而构建的防空反导整体架构。其分层防御理念一定程度上汲取俄乌冲突相关经验。该系统通过互联互通的雷达、电子对抗设备、发射器和控制中心等组件，结合人工智能软件实现快速分析与决策，被称为无缝连接的“系统之系统”。

注重体系防护

阿塞尔桑公司首席执行官艾哈迈德·阿克约尔在社交媒体发布的示意图显示，“钢穹”系统借助土耳其自主研发的T-link数据链，可接收来自雷达、预警机、无人机及侦察卫星的信息，进而选择并分配相应防空武器应对威胁。“钢穹”将成为以色列“铁穹”系统在中东军火市场上的主要竞争对手，但二者定位不同：“铁穹”是以色列防空反导体系中负责末端防御的部分，而“钢穹”规模更大，涵盖近、中、远多层防空系统。

“钢穹”的近程防空系统，包括“科尔库特”自行火炮和“桑古尔”防空系统。“科尔库特”配备双管35毫米遥控射击炮塔，最大拦截高度3千米，最大射程4千米，具备行进间射击能力；“桑古尔”是土耳其首款国产低空近程防空系统，采用红外成像导引头。

“钢穹”的中程防空系统，主要使用“堡垒”A和“堡垒”O防空导弹，均采用“惯性+数据链中继+末端主动雷达”复合制导方式。“堡垒”A最大拦截高度5千米，最大射程15千米；“堡垒”O最大拦截高度10千米，升级后最大射程可达40千米。

“钢穹”的最外层防御，由土耳其自主研发的“屏障”远程防空系统承担。该系统基于“堡垒”系列导弹技术发展而来，最大拦截高度30千米，当前射程约100千米，预计2026年前完成升级后射程将增至150千米。为应对无人机威胁，土耳其还在“钢穹”系统中集成“沙欣”与“警告”两套子系统，分别通过炮火打击和电磁干扰方式反制无人机。“沙欣”系统使用40毫米口径榴弹发射器，有效射程1到1.5千米；“警告”系统则装备光电传感器、热成像相机和无线电频率干扰器等。

发展面临挑战

据悉，土耳其仍在持续完善“钢穹”系统。阿塞尔桑公司正在研发的新型雷达和通信系统，将能够实时生成并传输空中态势图像。此外，高能激光武器也计划纳入该系统。在今年7月下旬举办的土耳其第17届国际防务工业博览会上，阿塞尔桑公司展示了为“钢穹”新开发的“龙”电磁防护系统和“克拉尔”-200电子战系统等。

有评论认为，“钢穹”系统展现了土耳其自主研发和构建独立防空体系的决心。土耳其曾试图购买美国“爱国者”防空系统及法意联合研制的SAMP-T系统，但因美国苛刻的使用条件和欧洲的高昂报价，最终转向自主研制。土耳其国防工业局局长哈鲁克·戈尔根称，在“钢穹”项目推动下，土耳其防空系统的自给率已从2022年的20%提升至目前的80%，预计到2026年将实现100%国产化，这也将为土耳其防空系统出口创造条件。

不过，“钢穹”系统的发展与出口仍面临挑战。土耳其多项关键技术与设备依赖进口，例如，“堡垒”系列导弹虽由土耳其本土企业研制，但核心技术由德国迪尔BGT防御技术公司和莱茵金属公司瑞士分公司提供，配套的MPQ-64雷达来自美国雷神公司；“科尔库特”系统中的自行高炮虽在土耳其生产，技术却源自德国莱茵金属公司。此外，拟纳入系统的“戈克伯克”激光反无人机武器，至今仍处于初步设计阶段。（王大宁）

图片来源：人民网记者 李四端 摄

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