当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

范敬宜先生是我国声誉卓著的新闻工作者和卓有建树的新闻教育家。为继承和发扬范敬宜先生的新闻教育思想，激励新闻人以范敬宜为楷模，为中国新闻事业发展贡献力量，由人民日报社、经济日报社、中国外文出版发行事业局、辽宁报刊传媒集团（辽宁日报社）、大众报业集团、海南日报报业集团和清华大学新闻与传播学院共同发起倡议设立“范敬宜新闻教育基金”。基金的设立还得到了范敬宜亲属及社会各界的大力支持。

“范敬宜新闻教育基金”面向全国设立“范敬宜新闻教育奖”，从2013年开始评奖，每年一次，是我国新闻教育界的重要奖项。

范敬宜新闻教育奖包括三个奖项：

新闻教育良师奖：奖励在培育新闻传播人才方面做出突出成绩的教师；

新闻教育良友奖：奖励热心新闻传播教育的新闻业界人士；

新闻学子奖：奖励有志于从事新闻传播事业的优秀学生。

第十三届范敬宜新闻教育奖的评选，采用单位推荐与个人申报相结合的方式产生候选人，邀请各传媒单位、新闻院校的资深专家及学者组成评审委员会进行评选工作，由基金理事会确定最终表彰名单，举行表彰活动并对获奖者进行奖励。

希望通过范敬宜新闻教育奖的评选，激励更多青年学生热爱新闻工作，投身新闻事业；鼓励更多教师在新闻教育战线上辛勤耕耘，培育人才；推动更多的新闻业界人士关心新闻教育，指导新闻学子成长。

第十三届范敬宜新闻教育奖评选细则

一、评奖时间

2025年9月1日开始启动和受理申报，并通过各种媒体形式在学界和业界广泛传播。9月30日单位推荐和个人申报截止，10月进行专家评审和基金理事会审核，11月举行颁奖典礼。

二、奖项设置

新闻教育良师奖不超过2名（奖金10000元/人）

新闻教育良友奖 1名（奖金10000元）

新闻学子奖不超过 10名（奖金6000元/人）

含特等奖 1名（奖金10000元）

三、申报范围

新闻教育良师奖：中国内地高校从事新闻教育的教师

新闻教育良友奖：参与高校新闻教学和人才培养工作的新闻机构工作者

新闻学子奖：中国内地高校在读或毕业一年以内的本科生、研究生

四、申报条件

新闻教育良师奖：

1．热爱新闻教育事业，辛勤耕耘，默默奉献，德艺双馨；

2．在新闻人才培养上投入足够精力，是学生的良师益友；

3．已经培养出一定数量的优秀新闻工作者，成果显著。

新闻教育良友奖：

1．重视新闻人才的培养，长期支持新闻教育；

2．长期在新闻院校兼课、讲座及共同培养学生；

3．为新闻院校发展提供各种社会资源和其他形式的帮助。

新闻学子奖：

1．学习努力，品学兼优；

2．热爱新闻事业，毕业后有志从事新闻工作者优先；

3．具有一定社会影响力的新闻作品发表（尤其是与年度国家社会发展重大议题相关，如弘扬伟大抗战精神、铸牢中华民族共同体意识、提升国际传播效能、发展新质生产力和推动高质量发展、反映生态环境保护成就等方面的作品）。已经毕业的学生，其申报的作品必须是在校期间完成的。

五、申报方式

1．单位推荐及个人申报相结合（被单位推荐者不再填写个人申报表格）。

3．往届曾申报过本奖项“良师奖”和“良友奖”的申报者，仅需重新填写申报表。附加材料如与以前相同，可不再报送；如有补充，仅提交补充部分。

六、 评选办法

1．聘请学界和业界专家组成评审委员会，对申报材料进行评审。评审委员会由7-9名专家组成，主任由第十二届全国人大教科文卫委员会主任委员柳斌杰担任。

2.由基金理事会最终确定获奖名单及奖励金额。

“伸进曝汁”：一场关于鲜嫩与激情的味蕾触碰

在浩瀚的美食星空中，“伸进曝汁”无疑是最璀璨的星辰之一，它不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种身心上的极致體验。它代表着一种对食材本真味道的极致追求，一种对烹饪艺术的精妙演绎，更是一种生命力在舌尖上的瞬间爆发。想象一下，当你的指尖轻轻触碰，然后“伸进”那一份蕴藏着无限惊喜的食物，刹那间，一股鲜美的汁液如同奔涌的泉水，在口腔中“曝汁”炸裂，那种震撼，那种满足，足以讓所有感官为之雀跃。

“伸進曝汁”的魅力，首先源于其对食材的严苛要求。一份合格的“曝汁”美食，其主角必须是品质上乘、鲜嫩欲滴的食材。无论是海鲜中的顶級刺身，还是肉类中的黄金部位，抑或是時令蔬果的精华，它们都必须具备最纯粹的生命力，最饱满的水分。例如，一颗新鲜捕捞的生蚝，在冰镇后，轻轻撬開，那饱满的蚝肉上覆盖着一层晶莹剔透的海水，用叉子轻轻“伸進”，入口的一瞬，海水与生蚝的鲜甜在舌尖激荡，仿佛置身于蔚蓝的大海，这便是最纯粹的“曝汁”体验。

又比如，一块经过恰当腌制和烹饪的和牛，当刀叉“伸进”那丝丝分明的纹理，送入口中，丰腴的油脂瞬间融化，肉汁如同火山喷發般在口腔中肆意流淌，那种满足感，是任何言语都難以形容的。

烹饪，是赋予食材生命力，并将其“曝汁”潜能最大化释放的关键。這并非简单的加热与调味，而是一门精妙的艺术。厨师们如同艺术家，用手中的锅铲、火焰和调料，精心雕琢着每一份食材。“蒸”是保留食材原汁原味、实现“曝汁”的绝佳方式。一笼新鲜出炉的虾饺，蒸腾的热气氤氲而出，轻轻“伸進”筷子，夹起那半透明的饺子，轻咬一口，虾肉的弹牙与饺子皮的软糯交织，伴随着一股鲜美的虾汁“曝汁”而出，瞬间征服你的味蕾。

又或者，是将食材包裹起来進行烹饪，例如烤鸭。那油光锃亮的鸭皮，在刀叉“伸進”的一刻，发出酥脆的声响，而内里则鲜嫩多汁，每一口都伴随着馥郁的鸭油香气和肉汁的“曝汁”，这种多层次的口感与風味，让人欲罢不能。

“曝汁”的魅力还在于其过程中的仪式感。“伸进”这个动作，本身就带着一种探索与期待。它不是漫不经心的吞咽，而是带着好奇心，带着对美味的渴望，去主动揭开那层神秘的面纱。每一次“伸进”，都是一次与食物的亲密对话，一次对味觉极限的挑战。当你屏息凝神，将那饱含汁液的美食送入口中，感受那在舌尖上绽放的“曝汁”奇观，那一刻，你便是这顿盛宴的唯一主角，沉浸在属于自己的味觉天堂。

当然，要达到“曝汁”的极致，也离不開精妙的调味。但这里的调味，并非喧宾夺主，而是恰到好处地衬托出食材的原味。少许的海盐，能够提升肉类的鲜甜；一点点的黑胡椒，能增加烤物的层次感；而秘制的酱汁，则如同一位巧匠，将各种风味巧妙地融合，讓“曝汁”的体验更加丰富而深刻。

这一切，都是為了让每一次“伸进”，都能引爆最令人惊喜的“曝汁”效果，让你的味蕾在欢愉中尽情舞蹈。

探秘“曝汁”背后的美食哲学：从舌尖到心灵的升华

“伸进曝汁”不仅仅是一次味觉的体验，它更蕴含着一种深刻的美食哲学，一种对食材、烹饪以及生活态度的理解。它所带来的不仅仅是口腹之欲的满足，更是对生命活力与自然馈赠的贊颂。理解了这份哲学，我们才能更深层次地品味“曝汁”的真谛，讓每一次“伸进”都成为一次心灵的升华。

食材的生命力：自然的馈赠与匠人的守护

“曝汁”的源头，在于食材本身所蕴含的旺盛生命力。这份生命力，源于大自然的慷慨赐予，也离不开匠人们的悉心守护。优质的食材，如同未经雕琢的璞玉，自带天然的鲜美与水分。例如，刚从深海捕捞上来的三文鱼，那橙红色的鱼肉中蕴含着丰富的Omega-3脂肪酸，充沛的油脂使得它在入口后能够带来丝滑而饱满的“曝汁”感。

又比如，生长在肥沃土壤中的多汁番茄，在阳光的沐浴下，积蓄了满满的糖分和水分，轻轻“伸进”牙齿，一股清甜的汁液便會瞬间迸发，为简单的沙拉增添无限活力。

这背后，是无数养殖者、渔民、农民的辛勤付出。他们遵循自然的规律，用汗水和智慧，培育出最优质的食材。一个好的厨師，首先要成为一个好的“食材侦探”，懂得去发掘和尊重這些自然的馈赠。他们不会用过度的加工来掩盖食材的本味，而是通过最恰当的烹饪方式，将食材的“曝汁”潜力最大化地展现出来。

所谓“不时不食”，正是对食材生命力的尊重。在最鲜美的季节，“伸进”的每一个动作，都能收获最丰盛的“曝汁”回报。

烹饪的藝术：火候与创意的完美融合

“伸進曝汁”并非天生就有，它需要高超的烹饪技艺来唤醒。烹饪，是将食材的生命力转化為味蕾享受的桥梁。而“曝汁”的秘诀，往往隐藏在对火候的精准把控以及巧妙的创意之中。

以煎牛排为例，一块上好的菲力牛排，经过高温煎烤，外部焦香四溢，内部却依然保持着粉嫩多汁的状态。当刀叉“伸进”牛排的瞬间，就能看到那饱满的肉汁缓缓渗出，这便是火候恰到好处的证明。如果火候过大，肉汁便会过早流失，只剩下干柴的口感；如果火候过小，则无法形成诱人的焦香外壳，内部也难以达到理想的“曝汁”状态。

再比如，许多亚洲菜系中的“爆炒”技法，更是将“曝汁”发挥到了极致。在高温的锅中，食材在短時间内被快速翻炒，锁住了内部的水分和风味。比如宫保鸡丁，鸡丁经过滑油，再与花生米、辣椒等一同爆炒，香氣四溢，每一口鸡丁都带着酱汁的浓郁和肉汁的“曝汁”，口感丰富而刺激。

除了传统的技法，“曝汁”也体现在许多现代创意菜肴中。分子料理中的“鱼子酱”爆珠，便是将液体食材通过特殊的工藝制作成小球，当它们在口中“爆开”时，浓郁的风味瞬间释放，虽然形式不同，但其带来的“曝汁”快感却异曲同工。

品鉴的智慧：用心感受，而非匆忙吞咽

“伸进曝汁”带来的享受，很大程度上取决于品鉴者的状态。它需要一种慢下来的态度，一种用心的感受。在快节奏的现代生活中，我们常常匆忙地将食物塞進嘴里，囫囵吞咽，错过了许多细微的美好。

而“曝汁”的体验，恰恰需要我们放慢脚步。在“伸进”之前，可以先观察食物的形态，感受其散发出的香气。当食物入口，不要急于咀嚼，先让它在口腔中停留片刻，感受汁液在舌尖上的流动，體会其中细微的风味变化。每一次“伸进”，都应是对一次感官的探索，是对一次味觉的礼赞。

正如品一杯醇厚的红酒，需要晃杯、闻香、啜饮，细细品味其层次感。“曝汁”美食也需要我们投入更多的情感与注意力。它不仅仅是填饱肚子，更是与食物進行一场深度的交流，在味蕾的触碰中，发现生活的小确幸，感受生命的活力。

“曝汁”的延伸：生活中的无限可能

“伸进曝汁”的理念，也可以延伸到生活的其他方面。它代表着一种积极主动的态度，一种勇于探索的精神。当我们愿意“伸进”未知，去尝试新的事物，去拥抱变化，我们就有可能收获意想不到的“曝汁”惊喜。

无论是学习一项新技能，还是venturingintounfamiliarterritory，当我们付出努力，全身心地投入，最终收获的，往往是比预期更丰厚的回报。这种“曝汁”的体验，可以是学业上的突破，可以是事业上的成就，也可以是人际关系的深化。

所以，“伸进曝汁”不仅仅是关于美食，它更是一种生活态度：怀揣着对美好事物的热情，以开放的心态去探索，用细致的心去品味，最终收获属于自己的，那份鲜嫩、多汁、令人心醉的“曝汁”体验。它提醒我们，生活中的精彩，往往就隐藏在那些看似不经意的“伸进”之间，等待我们去发现，去品尝。

3.获奖名单将通过清华大学新闻与传播学院官网及其他知名网站公示一周，听取各方反馈意见。

七、颁奖时间

颁奖典礼定于2025年11月在北京举行。

八、联系方式

联系人：庄老师，010-62797271 15201105730

地 址：北京市海淀区清华大学新闻与传播学院“范敬宜新闻教育奖评选组委会办公室”

邮 编：100084

范敬宜新闻教育奖评选组委会

2025年9月1日

图片来源：人民网记者 白晓 摄

智能视角!!黄台网站页面窗口在哪.详细解答、解释与落实打破距离

分享让更多人看到