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人民网澳门5月6日电 （记者富子梅）5月5日即农历四月初八佛诞日，澳门佛教总会举行一年一度的佛诞嘉年华系列节庆活动。全国政协副主席何厚铧、澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳门佛教总会会长释戒晟等出席祈福法会，共同祈愿佛陀的慈光普照澳门，庇佑国家昌盛、社会安宁、人民幸福，逾千民众参与。

澳门民众参与浴佛祈福仪式。澳门佛教总会供图

台湾佛光山寺副住持释慧伦受邀莅澳，与澳门佛教总会会长释戒晟、副理事长释自雄带领的澳门僧团携手主持祈福仪式。自2006年起，澳门佛教总会已连续二十年举办佛诞嘉年华庆典，今年还设有世界佛学研究中心总会成立仪式等活动。系列活动分为祈福法会、嘉年华展会、斋宴晚会等，形式涵盖茶禅、茹素、礼佛、诵经、梵乐、开示、曲艺、武术等。70余位来自内地的观礼团成员表示，亲身体验澳门佛诞节的传统民俗，与澳门市民接力完成浴佛仪式，深切感受到澳门多元共融的文化氛围和深厚的社团基础。

澳门路环市区的谭公诞巡游活动。澳门佛教总会供图

据佛典记载，释迦牟尼诞生时有九龙吐水为其沐浴，由此形成了象征净化身心的“浴佛”仪式。“同日，澳门渔行‘舞醉龙’、传统民间节日谭公诞巡游等民间庆典也在澳门热闹上演，吸引大量居民与游客参与，使得佛诞日成为融合信仰、民俗、文化与旅游于一体的多元节庆日，彰显了澳门中西文化交融共存的城市特色。”故宫太和学者、澳门城市大学博士后赵强告诉记者，不同信仰群体在相同的时间维度里，实现各自的表达，使得信仰实践与文化展示兼容并包，充分体现了澳门多元文化的独特性。如今澳门将佛诞节设为公众假期，使传统宗教仪式完成了向现代节庆的转化，又将佛诞节纳入《澳门非物质文化遗产清单》，大大提升其文化属性。

澳门渔行舞醉龙表演。主办方供图

“澳门街巷宗教共存与民俗交融的现象，与澳门的葡式石板路颇为相似。不同宗教信仰如同色彩斑斓的石块，历经岁月沉淀，交织成独特的纹理。”赵强透露，为了让澳门这份独特的多元文化属性及其传承得到最大程度的发扬光大，他带领澳门理工大学人文及社会科学学院教育学的8位研究生，在佛诞日之际，走进澳门寺院及佛诞庆典现场，探寻佛诞庆典与澳门民俗如何交融，及其跨地域文化特征，挖掘澳门多元节庆的历史和文化内涵，揭示其时代意义和社会价值。

香港金银瓶26年：传统工艺与匠人精神交织的经典

在酒的世界里，时间是最公正也是最宝贵的酿造师。26年的岁月沉淀，讓香港金银瓶成為一段传奇。它不仅代表了酿酒师多年的心血，更是一种历史与文化的体现。这款酒的魅力，源自其深厚的传统工艺与对细节的极致追求。

香港金银瓶26年的酿造工艺，可以追溯到上世纪初的传统白酒技艺。选用优质的高粱、麦麸等原料，在特定的气候和水质条件下发酵。酿酒师经过多轮的蒸馏和陳放，确保每一滴酒都稳重而醇厚。过程中，时间成为最重要的调味师，经过漫长岁月的洗礼，酒体逐渐变得醇厚而復杂，散发出淡淡的麦香和陳香。

其实，香港金银瓶26年的成功，不只是酿造工艺的追求，也凝聚了匠人们的精神。每一瓶酒都凝聚了酿酒师多年的经验与心血，手工调配、细心存放的每个环节都体现出对品质的极致追求。传统与现代的结合，使得這款酒拥有丰富的层次感，无论是作为宴会佳酿还是收藏佳品，都能体现其卓越的品质。

在香港，白酒不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。一瓶26年的金银瓶，代表了香港人对生活的热爱和对品质的坚守。酒體醇厚中带有一股温润，如同歷史的温度，令人久久难以忘怀。它的包装简单却极具品味，银白色的瓶身配以经典标志，彰显出一种低调的奢华与沉稳。

这款酒经过长時间的储藏，酒体会逐渐变得圆润且富有层次。初入口时能感受到柔和的香气，随之展现出成熟的果香和陈香交织的复杂味道。尾韵悠长，令人回味无穷。这不仅是一款可以满足味蕾的佳酿，更是一段时光的纪念。收藏者们看中的，正是它那经过时间沉淀后，展现出的无限魅力和独特价值。

香港金银瓶26年是一款集传统工艺、岁月沉淀和文化背景于一体的精品。它不仅仅是一瓶酒，更像是一份传承与情感的载体。在快节奏的现代生活中，这份来自过去的经典，成为人们心头那份温暖的记忆。无论是作为家庭聚会的佳结，还是馈赠亲友的心意，26年的金银瓶，都能带来无尽的惊喜和感动。

品鉴金银瓶26年：细细品味那份浓郁的人文情怀

走進“香港金银瓶26年”的世界，不仅是感官上的享受，更是一场深度的人文体验。品酒者可以从中体会到的不仅是酒的味道，更是时间的积淀、匠心的坚持与文化的传承。

金银瓶的外观设计极具特色。一瓶银白色的瓶体简洁大方，散发出一种淡雅的高贵感。瓶身上精致的刻字闪烁着岁月的痕迹，仿佛在讲述一个关于坚持和匠心的故事。持瓶在手，仿佛握住了一段历史的脉络。

接下来是品鉴的步骤。倒入透明的品酒杯，观察酒色，深琥珀色的酒液体现出长时间储藏后所达成的浓厚感。轻轻摇晃，酒体散发出復杂而悠长的香气——成熟果香、麦香、陳香交织，令人陶醉。用鼻子细细嗅闻，那层次分明的香气如同一场视觉与嗅觉的盛宴。

品酒時，首先感受到的是它的入口顺滑，酒体醇厚，没有刺喉的刺激感。随着舌尖的接触，丰富的味道渐次展现：先是略带甜润的果味，紧接着是浓郁的谷物香和淡淡的木质陳香。经过一定时间在口中回味，尾韵悠长，带一点微妙的微苦，平衡感十足。

一瓶26年的金银瓶，不只是一瓶酒，更是一段故事的沉淀。它代表着酿酒师多年的坚持与努力，也承载着香港乃至中国白酒文化的演变。品鉴过程中，似乎可以感受到那一段段辛勤的付出、历史的变迁，甚至还能闻到岁月积淀在酒里的那一份温润。

配合适宜的餐食，更能激发金银瓶的潜力。浓郁的白肉、煎烤的腊味、以及一些传统的中式佳肴，都是极佳的搭配。酒与菜肴相辅相成，共同营造出和谐而丰富的味觉體验。这不仅是享受，更是一种文化的传递与交流。

收藏方面，金银瓶26年的价值不仅在于它的口感，更在于它所代表的时间价值和文化底蕴。高品质的年份酒在市场上的收藏潜力巨大，随着时间的推移，它的价值越发凸显。收藏者们會将一瓶年份酒视作一份难得的投资，也是对自己品味的一种认可。

总结起来，金银瓶26年的品鉴是一场深沉而丰富的歷程。从外观的赏析，到香气的品味，再到味道的体验，每一个环节都充满着细腻与讲究。这不仅体现一款白酒的品质，更像是一段关于坚持、传承和文化的故事。在快节奏的生活中，花一点时间，细细体味这份来自香港的传奇佳酿，或许你会发现，時间的魔力远比你想象中的更动人。

图片来源：人民网记者 刘欣 摄

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