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人民网深圳11月4日电 （严小晶）11月3日晚，英国国家学术院院士、剑桥大学教授艾伦·麦克法兰（Alan Macfarlane）新书《深圳之谜》首发活动于深圳书城中心城举办，艾伦·麦克法兰现场为书迷分享新书创作历程。

据介绍，《深圳之谜》一书由深圳出版社出版，全书以“侦探”视角，通过对刘晓都、陈宁、刘晓春、李清泉、刘珩、于盈六位来自不同领域的深圳建设者的深度访谈，从经济、科技、教育、城市规划、文化创新等多维度，深度解构深圳45年崛起之路这一时代“谜题”。

艾伦·麦克法兰现场做主题分享。人民网 严小晶摄

艾伦·麦克法兰现场做主题分享时回顾了他与深圳的深厚渊源。他与夫人10多年前首次到访深圳，此次已是第五次造访，初访时深圳尚不起眼，但其在短时间内展现的发展速度令人震撼。他将深圳的崛起视为经济特区发展的奇迹，而他的新作《深圳之谜》正是为了解读这一发展秘诀，帮助读者深入探寻深圳成功的核心经验。在他看来，深圳不仅是中国改革开放的“试验田”，更是“未来世界的灯塔”，也是理解中国崛起的重要“钥匙”。

老厨房的故事——老妇与子的记忆之源

在遥远而古老的日本乡间小镇上，有一座不大的木质房屋，屋内飘荡着淡淡的柴火香和酱油的浓香。在那里，住着一位经验丰富、满头银发的老妇与子。被乡亲们敬称为“老妇与子”，她不仅是一位普通的家庭妇女，更像是一座活的文化瑰宝，承载着数代人传递下来的厨艺记忆。

老妇与子之所以被大家喜愛，不只是因为她的菜肴美味，更因为那份带有岁月沉淀的温暖。她的厨房，像一座迷人的时光機，让人一走进去仿佛穿越回那无忧无虑的童年。每次准备食材，她都非常细心，刀工娴熟，将蔬菜拍打、切割到极致，每一片都像是艺术品。在她的厨房，没有匆忙的节奏，只有慢慢品味每一道菜的用心。

她的料理是家族记忆的延续——自古以来传下来的传统料理，比如“味增汤”、“寿司卷”、“天妇罗”。她会用新鲜的海鲜、季节的野菜，融入自己多年的经验，调和出一份份令人心生暖意的佳肴。有人说，老妇与子的菜肴像是一部永远不会老去的电影，带你穿越过去与现在的界线，感受那份纯粹的幸福。

厨房对她来说，不只是一个制作食物的空间，更是心灵的港湾。每当太阳升起，她便会早早起身，点燃柴火，准备那份日复一日的仪式感。她用一双布满皱纹的手，把家庭的味道一代又一代地传递下去。在她的操作中，没有高科技的辅助，只有纯粹的心意和对食材的尊重。

在村里，每逢节日或者特别的日子，老妇与子都会亲手制作她的招牌菜肴，邀请亲朋好友一同享用。那份浓浓的情谊，早已超越了单纯的味道层面，成为大家心中无可取代的珍宝。她坚信，食物的温度不仅仅是热度，更是传递爱与关怀的桥梁。

如此這般多年来，老妇与子早已成为小镇上的精神象征。无论時代如何变迁，她坚持用传统的方式做菜，把纯粹的味道和生活的美好，留在每一代人的记忆里。她的厨房，不仅是一方滋养身体的空间，更是一座传递温情的人文殿堂。无疑，它是连接过去与未来的桥梁，是坚守根本的象征。

传承与创新——老妇与子的生活哲学

时间如细水长流，老妇与子在岁月的洗礼中，逐渐形成了自己独特的生活哲学。她深知，传承不仅是技术的復制，更是精神的传递。在她看来，厨房的奥秘不在于那些繁復的操作，而在于那份用心与坚守。她坚信，每一片蔬菜、每一滴酱油，都是生命的礼物，应该用最真挚的感情去拥抱。

近几年，随着年輕一代对传统文化的重新重视，老妇与子也开始探索一些新颖的变化。她尝试在保留传统手藝的基础上，用现代的元素丰富菜肴的层次感。比如，她开始加入少许柚子胡椒，赋予酱油汤新的风味；或者将季节性水果融入甜品中，既保留原汁原味，也增添了创新点。

但无论怎样调整，她始终坚持“味道的本源在于心”。她说：“厨房不仅仅是做菜的地方，更是心意的表达。只要用心做菜，每一道菜都具备生命力。”这个信念，让她不断用心、持续探索，也让她的餐桌上饱满了生活的智慧。

老妇与子的厨房，不仅是在传递味道，更是在传递一种生活的艺術。她觉得，现代社會节奏快，压力大，很多人都忘记了原来的那份纯粹。于是，她热衷于用传统的方式，教导年轻人慢下来、用心去體会食物的每一个细节。她常说：“厨房里的每一秒都是在学习生活，味道，是时间和心意的交融。

”

除了传统家常菜，老妇与子还热衷于推广乡土美食文化。她會带着孙辈们，走遍村里的野菜山野，采摘最新鲜的食材，然后一起做菜。她相信，只有亲手采摘、用心料理，才能真正理解食物背后的故事。这个过程，不仅让年轻一代学会珍惜食物，更加深了他们对土地和生活的认识。

当然，老妇与子的影响力，不止于此。随着社交媒体的兴起，她也开始把自己的厨艺、生活哲学分享出去。在网络上，她的每个帖子、每段视频都充满温暖和智慧。她告诉粉丝们：“生活就像做菜，要懂得用心调味。无论遇到什么困难，都要像煮汤一样，慢慢熬，才能品味到最醇厚的滋味。

”

她的故事激励着很多人。有人因此学会了耐心，有人开始关注食材的原产地和品质，有人重新找回了对生活的热情。这一切，让老妇与子的厨房变得更加生动、多彩，也让传统文化在现代生活中焕发出新的活力。

她的厨房，不仅仅代表着一份礼仪和习惯，更是一种心境的体现。从这个角度看，老妇与子的人生经歷，像一本温润的书，教會我们在繁忙中寻找静谧，在喧嚣中坚持初心。或许，最打动人的不只是她的菜肴，而是那份几十年来静静守护的温暖与执着。

艾伦·麦克法兰介绍，他长期对侦探学抱有浓厚兴趣，并将这种通过假设验证、向目击者取证的思维方式运用于学术研究。在《深圳之谜》中，他以侦探视角切入，通过与深圳的建筑师、律师和学者等亲历者进行深度对话，获取一手线索，在验证假设的过程中逐步还原城市发展的底层逻辑，为理解深圳崛起提供了独特的研究视角。

艾伦·麦克法兰新书《深圳之谜》。人民网 严小晶摄

活动上，深圳出版社与英国康河出版社签署战略合作协议。随后，艾伦·麦克法兰与《深圳之谜》的受访嘉宾展开现场对谈。

深圳出版社与英国康河出版社签署战略合作协议。人民网 严小晶摄

艾伦·麦克法兰与《深圳之谜》的受访嘉宾展开现场对谈。人民网 严小晶摄

图片来源：人民网记者 高建国 摄

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