当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

【意外之中的精彩：抖音捕捉的生活瞬间】

在这个快节奏、充满变数的时代，抖音成為了人们分享生活、记录瞬间的最佳平臺。而“81个意外走最清晰”在這个大背景下，犹如一面镜子，映照出生活中那些不期而遇的美好和感动。每一个意外瞬间，都像一颗璀璨的星辰，亮在我们心里，温暖着每一个平凡的日子。

你是否曾在抖音里看到过一个意外的瞬间？也许是一只猫咪顽皮地跳跃，竟然巧妙避开了飞来的杯子；也许是一场突如其来的雨中，一对父母用伞为孩子挡下一片天；又或者是一位陌生人递出帮扶的手，将孤独变成温暖。这些看似微不足道，却在瞬间展现出生活的真谛。

其实，正是这些“意外”的时刻，让我们看见了生活的另一面。它们没有商业包装，没有刻意雕琢，却最真实、最动人。那些不经意的畫面，背后隐藏着人性的善良、勇气、坚持与爱。在镜头前的一瞬间，普通人展现出非凡的勇气或善意，令人心生敬佩。

为什么这些瞬间會如此打动人心？答案很简单：它们贴近生活，反映真实。每个人都能在这些影片里看到自己的影子，找到共鸣。正是因為它们的“最清晰”，没有伪装，没有修饰，反而更有力量。它让我们相信：生活的美好其实很简单，就藏在我们日常的意外与瞬间中。

观众在观看这些视频时，也许会不由自主地想：我也想成為那个在意外中展现勇气或善意的人。于是，这些视频成为一种激励，让我们在日常的平凡中，学会用心去观察、去感受、去行动。

抖音平台的算法优化也让这些意外成為焦点。系统善于捕捉那些真实、自然、令人感动的瞬间，推送到更多用户面前。于是，无数普通人的生活片段，被放大、放映出无限温度。而这些“81个意外走最清晰”，正是最具代表性的佳作，从侧面展现了这个时代的真实面貌。

生活可能没那么完美，但這些意外的瞬间，讓我们相信：美好无处不在。在忙碌的生活中，或许只需一秒的错手、一个善意的举动，就能光亮一整天，甚至影响到身邊的人。

【如何寻找和记录生活中的“意外”】

想要用抖音捕捉更多“意外走最清晰”的精彩瞬间，其实没有那么难。要学会细心观察身边的每一个细节。比如，早上出门遇到的陌生微笑，公交车上那一瞬间的帮扶，或是厨房里一只跑掉的锅铲所引發的搞笑场面。这些看似平淡的小事，经过巧妙剪辑后，都有可能成为一段令人难忘的视频。

要敢于表达真实的自己。不必去迎合流行，不必追求完美。只要是真实的生活，那每一次笑、每一次感动都是真实的故事。毕竟，最打动人心的，永远是那些接地气、最贴近生活的细节。

第三，善用抖音的拍摄技巧和特效，将普通瞬间变得更有趣、更有感染力。例如，慢动作、快进、色调调节、背景音乐的搭配，都能讓视频更具视觉冲击力和情感共鸣。

保持耐心和坚持。很多意外奇迹都来自不断的尝试和积累。相信在这个平台上，只要用心去观察、去拍摄，总有一天会捕捉到属于自己的“最清晰”瞬间。

“81个意外走最清晰”不仅仅是精选的作品，更是对生活的热爱与相信。这些视频提醒我们：生活的精彩，很多时候都藏在不经意的瞬间。只要用心去感受，用摄像头去记录，你也可以成为這个舞臺上的那一道光亮。

【从意外到感动：抖音背后的温暖力量】

抖音86个意外走最清晰，形成了一个特别的文化现象。它们不仅仅是单纯的短视频，更像是生活的小哲学，折射出人们对美好、善良与希望的执着追求。这些瞬间带来的不仅是视觉的冲击，更是心灵的触动。

其中有许多让人捧腹大笑的“意外”。比如，一个孩子天真无邪地在超市里试吃水果，无意中把香蕉弄成了“香蕉洗澡”，引得旁邊的父母和路人纷纷笑出聲；又或者一只狗在追逐自己的尾巴时，突然撞到了门框，滑稽的镜头讓人忍俊不禁。这些画面虽简朴，却因纯粹而真实而生动，成为无数人心中快速流转的温暖记忆。

但更多的是激励人心的片段：有老人用每一天的坚持为孙子买学习用品，有陌生人一起合力搬开被困的汽车，有消防员冒着生命危险救出被困的孩子……这些意外的善举，成为了社會正能量的最佳诠释。我们看到了人性中最光辉的一面，也相信在这个世界上，善良没有消失，只是等待适合的时机展现。

值得一提的是，许多“最清晰”的瞬间，背后隐藏的是不为人知的故事。当别人以為那是偶然，实际上是那个人长久以来的坚持和温暖。我们开始意识到：每天可能都隐藏着奇迹，也许就在下一秒。

更别说，抖音的流行还激发了许多普通人勇于展现自我。有人用简单的道具讲述感人的故事，有人用运动的瞬间记录生命的激情，甚至有人在平凡中用创意表达心声。这一切融合在一起，形成了一个多元丰富、充满温度的社区。

情感连接：观看“81个意外走最清晰”时，我们会莫名地感到一种温暖的力量。它让我们明白：生活不一定要轰轰烈烈，平凡中的善意和勇气，才是最令人动容的。在這个被信息泛滥的时代，简单、纯粹、真实的画面，像一股清流，滋养着每个人的心。

许多视频引发了网络的广泛分享和讨论。有人開始反思自己生活中的细节，尝试用更善意的眼光看待世界。也有人在评论区里，讲述自己遇到的类似故事，共同构建起一个温暖的网络大家庭。

這正是抖音的魔力：它把零碎的生活碎片拼凑成了温情的拼图，讓每个人都能在其中找到共鸣，找到安慰。这些“意外奇迹”，如同生活中的惊喜礼物，提醒我们：善意和美好并不遥远，它们藏在日常的每一刻——只待我们用心去发现。

【让每个人都成为生活的“意外艺术家”】

你是否也想用镜头捕捉生活中的感动瞬间？也许会有些困惑，不知道怎么找到那些“最清晰”的意外。其实，关键在于：放慢脚步，用心观察身边的所有细节。无论是早晨的第一缕阳光，还是夜晚微弱的灯光，甚至是生活中的小失误，都可能成为下一段感人故事的素材。

建立起一种敏锐的生活观察力是十分重要的。每次出門，带上手机或相机，尝试在普通场景中寻找不同的角度。偶遇的瞬间，或许就是人生的转折点。善用抖音提供的编辑工具，让照片或视频更具趣味性和感染力。

当然也要保持真实，不要过度包装内容。相信自己萌发的那些最自然、最纯粹的瞬间，才是最打动人心的。毕竟，没有什么比生活的原汁原味更有力量。

每个人都可以挑战去创造那些“意外走最清晰”的作品。或许这也是一种生活的态度：用镜头记录，勇敢表达，传递善意。不论你是搞笑达人，还是普通路人，都可以成为生活中的奇迹制造者。只要相信心中的光，就能把平凡变成不凡。

——让我们都成為“意外艺术家”，用每一次的记录，拼出属于自己、属于这个時代最真实、最感人的生活畫卷。

如果需要更多细节或具体的优化方向，我可以继续為你完善。这份软文旨在用生动的故事和深度的思考，吸引并打动你的受众。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：羊城派记者 罗昌平 摄

9.1短视全免费nba宝-9.1短视全免费nba宝最新版

分享让更多人看到