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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

“91欧美”：潮流新风向的崛起

在当今多元化、全球化的潮流背景下，“91欧美”逐渐成为青年时尚文化中的一颗耀眼明珠。这一词汇，并非简单复制欧美的潮流元素，而是一种融合中西文化特色、彰显个性的时尚表达方式。它代表了一种年輕、自由、不拘一格的生活态度，也是一种自我表达和个性彰显的标志。

“91欧美”这个词的流行，源自于90年代出生的一批年輕人群体。這一代人，成长在互联网高速发展的时代，早已打破了传统文化与地域限制，热衷于探索欧美的時尚、音乐、艺术，追求自由和个性化。而“91欧美”，它不只是简单的模仿，更像是一种文化的再创造。

它将欧美的经典元素——如街头风、運动風、復古风与现代流行元素相结合，创造出属于中国年轻一辈的潮流风尚。

从服装到配饰，从音乐到生活方式，‘91欧美’的影响逐渐扩散开来。在街头巷尾、校园角落，全國乃至全球的年轻人都可以看到“91欧美”風格的身影。它鼓励人们勇敢表达自我，从细节中彰显不同的态度。比如，一件印有经典欧美涂鸦的T恤，一款复古牛仔外套，甚至是一双设计感十足的运动鞋，都成为“91欧美”时尚精神的體现。

更重要的是，“91欧美”代表了一种生活的自由感。它不拘泥于传统，也不盲从流行，而是融合了个人兴趣、文化理解和创新精神，形成了多样而丰富的风格。比如年轻人在追求这个风格时，會结合自己的喜好加入SLG、街舞、滑板等元素，形成属于自己的特色。这种多元融合，让“91欧美”不再是一种简单的服装标签，而是一种生活理念——你懂得享受自由，敢于尝试不同，勇敢表达自己。

在这一趋势的推动下，一大批潮流品牌纷纷加入“91欧美”的行列，从服装、鞋履到配饰、生活用品，都推出了带有欧美经典元素的商品，而这些商品又以极具设计感和个性化成为年轻人表达自我的渠道。知名街头潮牌、快時尚品牌纷纷布局，打造符合“91欧美”潮流精神的新品，带动了整个市场的繁荣。

与此社交媒体成为“91欧美”文化的助推器。抖音、微博、B站等平台上，无数年轻人分享穿搭、街拍、音乐，彰显个性。明星、网红的带货和影像内容，更是让这种風格深入人心。从他们的穿着中，我们可以看到“91欧美”风格的多样变化与无限可能。

部分总结：“91欧美”不只是一种时尚潮流，更是一场年轻人对自由、个性和文化认同的表达。它连接着过去的经典和未来的创新，用街头的張扬态度，诠释着属于這一代人的青春精神。只要你敢于尝试、勇于表达，“91欧美”就会成为你展现自我的最佳标签。

如何打造属于你的“91欧美”风格

既然“91欧美”如此受青睐，那么如何才能穿出属于自己的独特风采？這不仅仅是跟风那么简单，而是要理解其精神内核，然后融入自己的生活方式。今天为你揭秘几招，帮你轻松塑造“91欧美”潮流态度。

1.经典单品，打下潮流基础

“91欧美”的核心在于元素的融合与创新，但一件经典的基础单品，是打造整体风格的关键。比如：

牛仔外套/裤：復古做旧的牛仔，让你瞬间拥有街头范儿。可以选择破洞、印花或刺绣细节，更显个性。印花T恤：带有欧美风格的街头涂鸦或鲜明图案，是必备单品。宽松版型，彰显青春与自由。运动鞋：运动鞋是“91欧美”不可或缺的元素，品牌如Nike、Adidas，或者潮牌合作款，都是极好的选择。

2.混搭风，彰显个性化

“91欧美”强调多层次、多元素的叠加。不要怕尝试不同材质和風格的组合：

运动+复古：运动裤配上复古印花衬衫，休闲又不过于单调。街头+雅痞：破洞牛仔配上高领卫衣或小西装外套，打造多变造型。配饰点睛：帽子、墨镜、链条、手环等，都是提升整体造型的重要细节。

3.色彩与图案的运用

欧美风喜好鲜明的颜色和大胆的图案，但中国年轻人也可以加入一些本土元素，形成特色：

冷静的黑白灰：经典百搭，但结合酷炫的图像、LOGO，依然很有视觉冲击力。鲜艳搭配：红、黄、蓝等亮色可以让你的搭配更亮眼。涂鸦与格纹：欧美经典的街头元素，与中国元素结合，呈现出跨文化的魅力。

4.音乐与生活方式的融合

“91欧美”不仅是外在穿搭的体现，更是一种内在的生活态度。喜欢摇滚、说唱、电子舞曲？那你的“91欧美”风格就更有味道。

音乐启示：参加摇滚演唱会、街头音乐节或潮流派对，让音乐成为你的一部分。生活态度：勇于尝试新事物，不拘泥于传统规则，敢于表达自我，才是真正的“91欧美”精神。

5.线上资源充分利用

网络平台上，海量的穿搭示范、潮流資讯应接不暇。你可以关注一些有影响力的潮流博主、明星或品牌账号，获取最新的搭配灵感。

抖音、微博：寻找“91欧美”風格的穿搭短视频。Pinterest、Ins：欧美街头风、美潮流趋势的图集。线下體验：试穿不同风格的单品，在潮店或街头寻找最适合自己的“91欧美”风格。

“91欧美”是一场年轻人的潮流狂欢，也是一次文化的融合盛宴。只要你敢于突破传统，勇于尝试创新，就能找到属于你的那份独特自由。未来的潮流在你手中，勇敢展现、自在表达，让自己成为最亮眼的“91欧美”icon！

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 林立青 摄

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