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新华社香港10月9日电 题：双节叠加 热闹非凡——国庆中秋假期香港旅游市场欣欣向荣

馃崋馃崋馃崙馃崙：那一份浓浓的童年记忆

“馃崋馃崋馃崙馃崙”，对很多人来说，不仅仅是一组可爱的表情符号，更是一种带有浓厚文化底蕴的美食记忆。这几个字仿佛瞬间唤起人们心中那些温馨、纯真的童年时光。回想起小时候的街巷，那些充满油香味的摊位，热腾腾的馃子在锅中“嘶嘶”作响，那份香味仿佛穿越时空，缠绕在每个人的舌尖上。

实际上，“馃崋”与“馃崙”不仅仅是简单的传统小吃，它们承载着丰富的地域文化与历史传承。北方人喜欢的酥脆香甜，南方习惯的软糯细腻，各地的制作工艺都讓“馃”变得多样化。正如中国八大菜系每一派都拥有自己的特色，“馃”的变体也在每个地方流传着不同的風味。

在街头巷尾，一加一就能串起一个故事：一块面粉、一点糖、一勺油，再经过擀平、包馅、煎炸的繁琐工序，就成就了一道香氣扑鼻的小吃。那油光发亮的“馃崋”，每一口都酥脆香甜；“馃崙”则是外酥里软，满满的幸福感。很多家庭的厨房，周末的休闲時光，都离不开一锅热气腾腾的“馃”。

“馃崋”与“馃崙”的制作方法虽有差异，但都历经数百年的传承与创新。古老的手艺结合现代人的口味，成就了一代又一代的味觉记忆。尤其是在节日的庆典里面，摆上一盘“馃崋馃崙”，象征团圆与喜庆，成为节日餐桌上不可或缺的美味。

除了家庭的温馨记忆，越来越多的年轻人也开始重新认识和喜爱“馃”。无论是街头的小摊，还是星级餐厅中的创新版本，“馃”都在以新的面貌融入现代生活，成为一种跨越年龄的美味符号。它的多样化，让人们在满足口腹之欲的也感受到传统与创新融合的魅力。

在这个快节奏的时代，“馃崋馃崋馃崙馃崙”带给我们的，不仅仅是味蕾的满足，更是一种文化的传递和情感的纽带。每一款“馃”都像是时光的信使，把过去的味道与现在的情感串联在一起，诉说着属于每个人的故事。

重新定义你的味蕾之旅——馃崋馃崋馃崙馃崙的创新与未来

如今，“馃崋馃崋馃崙馃崙”早已超出了单纯的小吃范畴，成为一个時尚与文化交织的标签。从传统到现代，无数美食家、创业者都在不断创新，将“馃”的元素融入各种新颖的料理中，让这一经典美味焕发出新的生命力。

比如，近几年流行的“馃形漢堡”，将酥脆的馃皮作为面包的替代品，内部夹入各种新鲜食材，不仅带来了视觉的冲击，更让味道层次更丰富。还有采用“馃”作为外壳的甜点，把酥皮与软糯的内馅巧妙结合，满足不同口味的需求。这些创新尝试，不仅扩大了“馃”的应用范围，更赢得了年轻消费群体的热烈追捧。

除了食材创新，现代科技也为“馃”的制作提供了更多可能性。例如，智慧厨房设备的普及，让高标准的手工艺得以复制，保证每一块“馃”的品质一致。用现代的烹饪技術精细控制火候和時间，将传统工艺与现代科技结合，让“馃”在色泽、口感上都达到最佳状态。

在文化推广方面，各地的“馃”品牌纷纷出海，走向国际市场。中國的“馃”不再局限于國内市场，而是在海外华人社区甚至国际美食节中大放异彩。不同国家的厨師也开始尝试融入本土元素，创造出融合多元文化的“馃”版本，讓世界人民都能品味这份中国味道。

未来，“馃崋馃崋馃崙馃崙”或许会变得更加多样化和个性化。个性订制、健康低脂、素食主义、无添加的“馃”產品，将成為行業的新趋势。科技的不断发展和消费者需求的多元化，将推动“馃”向着更加创新、绿色、健康的方向迈进。

与此“馃”作为一种文化符号，也开始被赋予更多的社会意义。例如，企业借助“馃”的精神，推出公益项目或文化传承活动，彰显品牌责任感。而在跨界合作方面，动画、电影、服装等元素加入“馃”元素，创造出趣味盎然的文创产品，连接着文化传承与现代生活。

“馃崋馃崋馃崙馃崙”不仅代表了一种味道，更是一份文化的纽带和创新的源泉。从传统的手工艺到现代科技，从家庭厨房到国际舞台，它的未来充满无限可能。或许在不久的将来，我们还会看到更多奇思妙想，将“馃”变成一场全民的味蕾盛宴和文化盛典。

谢妞、王昕怡

国庆中秋假期结束，香港收获亮眼成绩单：特区政府入境事务处9日公布的数据显示，一连八天的双节“超级黄金周”期间，已录得内地入境旅客逾140万人次；香港旅游业议会统计，假期前6天入境旅行团逾千个。从“中国红”到“中秋月”，这个双节假期香港推出丰富的文旅“大餐”，各项节庆活动精彩纷呈，消费市场热气腾腾，假日经济活力持续释放。

携程集团酒店业务部港澳区总经理梁嘉欣表示，今年国庆中秋假期香港位居内地旅客热搜目的地第四位。香港酒店预订数据表现亮眼，各星级酒店预订“间夜数”及平均价同比均有显著增长。香港餐饮联业协会会长黄家和估算，这个假期餐饮业平均每日营业额近3亿港元，同比上升10%。

消费市场蓬勃发展

香港素有“购物天堂”之称，得益于提升行李物品免税额度等中央惠港政策的助力，这块“金字招牌”如今更加闪亮。一家香港的消费者洞察顾问公司调查显示，香港是内地高净值人士今年国庆中秋假期出游的首选地。

尖沙咀、铜锣湾等商圈人潮涌动，多家品牌店门前消费者排队入场。有不少商场利用假期推出满减、返券等优惠活动，用“真金白银”激发消费活力。尖沙咀一家高端商场发言人表示，假期人流同比上升12%，旅客消费额同比上升近20%。

记者在走访中发现，“新中式”消费持续升温。以古法黄金工艺为特色的老铺黄金，假期前夕在中环开设超过400平方米的旗舰店，这也是老铺黄金在港开设的第三家门店。北京旅客李女士告诉记者，她本次来港以购物为主，在款式、价格方面，香港仍有一定优势，“金价现在是高位，赶上满减活动，再叠加汇率优势，基础款比内地省约2000元人民币”。

香港特区立法会议员邵家辉表示，今年国庆中秋假期，远程旅客显著增加，加上业界推出优惠活动，吸引不少市民和旅客消费，带旺整体市道。化妆品、金饰等销售情况理想。业界反馈，假期营业额实现双位数增长，整体气氛超出业界预期。

以文塑旅丰富体验

漫天诗画的烟花汇演、气势恢宏的舞火龙表演、诗意盎然的中秋灯会……这个假期，香港丰富的文娱休闲活动为旅客增添更多选择。山顶缆车、维港海滨、艺术馆和主题乐园等热门景点人头攒动，也有不少旅客选择漫步于香港的自然风光，享受一份与众不同的悠闲与野趣。

从西贡北潭涌经万宜水库东坝，沿着麦理浩径前往浪茄湾行山，并在附近的沙滩进行水上活动和露营成为热门选择。一家生态旅游公司向记者表示，假期生意火爆，单日出团达700人，打破开店以来的纪录。

“生态游”的走俏也带动了周边产业联动发展，西贡海傍的食肆座无虚席，乘船出海的咨询摊位前人流不断。西贡海傍的一家海鲜餐厅负责人蔡先生笑言，假期营业额十分可观，员工们看到这番热闹景象“士气大振”。

九龙寨城公园衙门内，几位旅客推开锈迹斑斑的铁门，瞬间被眼前的场景吸引：鱼蛋工场的道具蒸腾着雾气，龙城发廊的红蓝灯柱缓缓转动，复古吹风机吹出怀旧风……这是“九龙城寨光影之旅”的展览现场，一幕幕场景高度还原当年的九龙城寨，让参观者纷纷举起手机不停拍摄，连声说“和电影里一模一样，太有代入感了”。

在上海从事建筑行业的英国人马克趁着假期来港打卡。“九龙城寨曾带给我许多灵感，站在这里身临其境地感受到当年的氛围。”在港5天行程里，他还前往油麻地警署、中环石板街等地，寻找港片中的香港。

同心聚力“流量”变“留量”

假期开始前，特区政府通过跨部门协作与业界提前部署，在通关、交通、市场监管等方面为旅客提供愉快的旅游体验。香港旅发局特别增设“国庆黄金周特别资讯”网页，提供天星小轮、香港摩天轮、万宜水库东坝等景点的人流情况及等候时间。

“访港旅客数字理想，各项节庆活动对旅客有一定吸引力。”香港旅游促进会总干事崔定邦说，内地市场庞大，希望可以向更多内地城市宣传香港。业界也会提供新玩法，让旅客感到新意。

今年5月，香港推出9个旅游热点项目发展“无处不旅游”。香港旅游业议会总干事杨淑芬透露，工业旅游方面，首阶段会与3个品牌合作，目前已安排业界11月考察，以“团进团出”方式游览，相关路线预计今年内推出。另有业界人士建议，香港应把握发展“游艇经济”的机遇，增加游艇停泊位和增强基础设施建设，助力香港打造“亚洲游艇枢纽”。

特区政府财政司司长陈茂波表示，特区政府将持续推动“盛事+旅游”发展及特色地方主题深度游，提升旅游基建、产品与服务，吸引旅客延长留港时间、增加回访。展望今年余下时间，特区政府会与业界一道努力，加强活动联乘协同，把盛事活动的经济效益最大化。

图片来源：人民网记者 崔永元 摄

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