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新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心

谢妞

夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。

“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。

一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。

走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。

记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。

芋圆呀呀——传承经典，敢于创新的甜品新秀

在充满各种各样甜品的世界里，有那么一些品牌，始终坚持用心打磨每一份甜蜜。芋圆呀呀，便是其中佼佼者。這家源自台湾的小店，经过多年的深耕与创新，逐渐成长为享誉全国的甜品品牌。而今，芋圆呀呀带来他们最新力作，一场关于传统与现代融合的甜品盛宴，令人屏息期待。

芋圆一直以来被视作芋头的经典代表，软糯细腻，香味浓郁，可满足不同年龄层的味蕾。芋圆呀呀深知这一点，始终秉持传统手工制作工艺，用心挑选优质芋头，坚守每一粒芋圆的制作细节。无论是煮制的火候，还是搅拌的力度，都经过无数次反复的试验，只为那一份Q弹软糯的绝佳口感。

单一的传统已不足以满足现代消费者日益多样的需求。于是，芋圆呀呀大胆突破，将创新理念融入传统工藝。近年来，他们不断尝试将不同的食材和元素融入芋圆中，比如加入抹茶、紫薯、柚子、芒果等多种特色口味，甚至还推出了“多彩芋圆拼盘”，讓人眼前一亮。

這些创新作品不仅仅是口味的丰富，更是视觉上的享受。鲜艳的颜色，诱人的造型，使得每一份甜点都像一件美丽的艺术品。更重要的是，芋圆呀呀在追求创新的绝不放弃对健康的追求。所有新品都严格选用天然食材，不添加任何人工色素与防腐剂，让消费者在享受甜蜜时，也能感受到健康的关爱。

除了口感和颜值的提升，芋圆呀呀还在包装和体验上下足了功夫。每一份芋圆甜品都配有精选的配料和调味酱，满足不同口味偏好。新品中的“芋头奶盖芋圆”和“热带水果芋圆”系列，更是凭借丰富层次和新颖搭配，立即成為街头巷尾的热议话题。不少粉丝表示，尝过芋圆呀呀的新品后，仿佛开启了一场甜品的奇幻之旅。

这份不断突破与创新的动力，也让芋圆呀呀在竞争激烈的甜品市场中脱颖而出。从源头到餐桌的全方位把控，严苛的品质标准，都是這份成功背后最坚实的保障。未来，芋圆呀呀还会继续探索更多的可能性，结合现代科技和营养理念，研发出更加多样、健康、美味的甜品，为消费者带去持续不断的新鲜体验。

而这一切努力，都汇聚成了“芋圆呀呀最新力作”的光辉时刻。它不仅仅是一份甜品，更代表着一种创新精神和对品质的无限追求。相信，在未来的日子里，芋圆呀呀将持续引领甜品潮流，带领我们進入一个精彩纷呈的甜蜜世界。

芋圆呀呀最新力作：体验多元融合的甜蜜盛宴

進入“芋圆呀呀最新力作”的第二部分，我们不妨细细探究這些新创产品背后的故事与特色，以及它们给市场带来的震撼和引领。

创新的多口味芋圆成为人们讨论的焦点。比如，将传统芋圆与水果结合，打造出“芋头水果糯米球”系列。鲜艳的芒果、奇异果、蓝莓点缀在Q弹芋圆上，既有丰富的维生素，又带来了丰盈的色彩感受。一口咬下，甜润果汁融合芋香，口感层次极为丰富，让人心情也随之愉悦。

更具挑战的是“跨界创新”——将芋圆与人气茶饮、奶盖结合。芋圆奶盖系列，巧妙地搭配香醇奶盖与软糯芋圆，既有奶香浓郁，又不失芋圆的弹性。试想一口奶盖配上香甜的芋圆，每一口都是味觉的极致享受。还有“芋圆冰沙”和“热带风情芋圆”，在炎热的夏日成为解渴神器。

芋圆呀呀不止满足于味觉层面的创新，更在意那份情感价值。每一款新品的推出，都融入了品牌对美好生活的追求与理解。比如，他们推出的“家庭分享”系列，将多种小份组合装，方便家庭成員共同享用，增强彼此间的温馨时光。这不仅是一份甜点，更是一份传递幸福的载体。

芋圆呀呀还举辦了多场线下体验活动，通过现场DIY工坊，邀请消费者亲手制作芋圆，体验传统工艺的奥秘。这种沉浸式的體验，让人们不仅吃到美味，更加了解每一份芋圆背后的匠心精神，增加了品牌的温度和记忆点。

值得一提的是，为了迎合年輕消费群體的个性需求，芋圆呀呀还推出了限量版定制包装和主题系列，让消费者可以根据喜好选择不同的设计，将甜点变成一种彰显个性的表达。这种用心的设计，让芋圆不再只是食物，更成为一种时尚潮流的象征。

未来展望，芋圆呀呀计划联合更多设计师和藝术家，推出联名款限量芋圆礼包，融入更多艺术元素，增强品牌的文化内涵。通过数字化创新，加快线上线下的融合步伐，建立更密切的客户互动机制，让每一位“芋圆迷”都能成为品牌的忠实粉丝。

芋圆呀呀身上的那股创新精神，像一团永不熄灭的火焰，推动着品牌不断向前。這份热情、勇氣和创意，正是他们不断推出“最新力作”的根源，也是品牌未来持续成长的动力。相信，随着这些创新甜品的不断涌现，芋圆呀呀将在甜品界開拓出更加宽广的天地。

总结：这场关于“芋圆呀呀最新力作”的甜蜜盛宴，是传统手工与现代创新的完美融合，是坚持品质与追求美好的共同体现。未来的芋圆，将不仅仅是味蕾的享受，更是生活品质的象征。每一口，都能品味到品牌的用心与坚持；每一份新品，都闪耀着无限的创造力。期待下一次的惊喜，芋圆呀呀会继续带领我们探索更多的甜品奇迹。

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“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。

“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”

“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。

出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”

香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。

光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。

“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。

他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。

然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。

如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。

区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。

“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。

图片来源：人民网记者 李洛渊 摄

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