当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

田园初体验：小手牵大手，共赴自然之约

清晨的阳光透过薄雾，洒在一片翠绿的萝卜田上。微风轻拂，带着泥土与青草的清新气息，仿佛在低声邀请：来吧，这里有一场自然与亲子的奇妙邂逅。小宇拉着妈妈的手，蹦蹦跳跳地走向田间，眼睛里闪烁着好奇与兴奋的光芒。今天，是他们约定好一起拔萝卜的日子。

对于城市長大的小宇来说，田园是一个充满神秘色彩的世界。妈妈轻声向他解释萝卜的生長过程：“你看，这些绿色的叶子下面，藏着一个橙红色的小宝藏哦。”小宇蹲下身，小心翼翼地摸了摸萝卜叶，仿佛在和一个新朋友打招呼。妈妈笑着递给他一把小铲子，示范如何轻轻松动萝卜周围的土壤。

“我们要像解谜一样，慢慢来，不能太用力，不然會伤到萝卜宝宝。”

亲子协作的乐趣在这一刻悄然绽放。小宇的小手虽然还不够有力，但在妈妈的鼓励和帮助下，他学会了用巧劲。第一次尝试时，他使劲一拔，却只扯下几片叶子，萝卜还稳稳地留在土里。妈妈没有着急，而是耐心地告诉他：“拔萝卜就像交朋友，要温柔一点，先和它打个招呼再邀请它出来。

”小宇咯咯笑起来，重新调整姿势，这次他先轻轻摇晃萝卜，感觉土壤松动后，再缓缓向上提。

“哇！我拔出来啦！”小宇兴奋地举起第一个成功收获的萝卜，脸上洋溢着自豪的笑容。妈妈蹲下身，和他一起仔细观察这个沾着泥土的“戰利品”。萝卜的形状并不完美，甚至有些歪歪扭扭，但在小宇眼中，它比任何玩具都珍贵。妈妈趁机告诉他，每一个萝卜都是独一无二的，就像我们每个人一样，都有自己的特点和成长故事。

这样的互动不仅是劳动，更是一场生动的自然课。妈妈一边帮小宇清理萝卜上的泥土，一边讲述食物从田间到餐桌的旅程。小宇听得入神，突然说：“妈妈，我们晚上吃这个萝卜好不好？我想尝尝自己拔的味道。”亲子之间的对话在田园中自然流淌，没有教室的拘束，只有无限的探索与分享。

随着收获的萝卜越来越多，小宇的动作也越来越熟练。他甚至开始和妈妈比赛，看谁拔的萝卜更大、更漂亮。妈妈故意放慢速度，让小宇体验“胜利”的喜悦，同时也教会他享受过程而非结果。阳光渐渐升高，田间的身影成了最美的風景——大手与小手协作，笑声与风聲交织，构成一幅温馨而充满生命力的画面。

这一上午的劳作，不仅让小宇认识了萝卜，更让他理解了耐心、协作与感恩。妈妈看着儿子红扑扑的脸蛋和亮晶晶的眼睛，心中涌起一股暖流。她知道，这样的时光远比任何昂贵的礼物更有价值。自然是最好的老师，而亲子共度的每一刻，都是无可替代的宝藏。

丰收的喜悦：从田间到餐桌，亲情与自然的甜蜜馈赠

临近中午，小宇和妈妈带着满满的收获篮回到家中。篮子里堆满了大小不一的萝卜，有的圆润饱满，有的细長可爱，每一个都带着泥土的芬芳和劳动的痕迹。小宇迫不及待地向爸爸展示他们的“战利品”，兴奋地描述着拔萝卜的每一个细节：“爸爸，我拔的那个最大的萝卜，是我和妈妈一起合作才成功的！”

清洗萝卜的过程成了另一场亲子游戏。小宇站在小凳子上，学着妈妈的样子，用软刷轻轻刷洗萝卜表面的泥土。清水流过，橙红色的外皮逐渐露出原本的鲜亮色泽。妈妈一边指导，一边讲述萝卜的营养价值：“萝卜富含维生素，可以让我们变得更健康哦。”小宇认真点头，仿佛自己不仅是小小农夫，还是守护家人健康的小卫士。

午餐时间，妈妈用新鲜拔来的萝卜烹饪了一道家常萝卜汤。小宇主动要求参与，帮着妈妈切萝卜（当然，用的是安全的儿童刀具）。虽然动作笨拙，但他的认真模样讓妈妈忍不住微笑。当热气腾腾的汤端上桌时，小宇骄傲地宣布：“这个萝卜是我拔的！”全家围坐在一起，品尝着清甜可口的汤，讨论着早上的田园趣事，温馨的氛围弥漫在整个餐厅。

爸爸故意逗小宇：“自己拔的萝卜是不是特别好吃？”小宇使劲点头：“超级好吃！因为这是我用劳动换来的。”这句话脱口而出，让爸爸妈妈相视一笑。潜移默化中，小宇已经体会到付出与收获的意义——这或许是最生动的家庭教育。

下午，妈妈和小宇一起将部分萝卜制作成简易的腌萝卜片。小宇负責添加调料和輕轻搅拌，妈妈则解释发酵的过程和食物保存的智慧。小家伙听得津津有味，甚至提出要把腌萝卜分享给邻居小伙伴：“讓他们也尝尝我们的劳动成果！”这种分享的快乐，让丰收的喜悦進一步延伸。

傍晚，小宇在日记本上画下了今天的经歷：绿色的田野、橙色的萝卜，还有他和妈妈手拉手的背影。他用稚嫩的笔迹写道：“今天和妈妈拔萝卜，很开心。萝卜是泥土里的宝藏，妈妈是我的宝藏。”妈妈看到后，眼眶微微湿润。她意识到，这样的親子互动不仅给孩子带来了快乐，更在他们心中种下了感恩、耐心与合作的种子。

夜幕降临，小宇抱着一个洗干净的小萝卜入睡——这是他自己挑选的“纪念品”。妈妈轻轻吻了吻他的额头，心中充满感慨。在快节奏的现代生活中，這样的田园时光显得尤为珍贵。它让孩子远离屏幕，亲近自然；让亲子关系在协作中升温；让家庭在简单的收获中找到深厚的幸福感。

回过头看，拔萝卜或许只是一件平凡的小事，但其中蕴含的亲子乐趣、自然教育与情感交流，却足以成为家庭记忆中最熠生生辉的片段。丰收的不仅是萝卜，更是爱与成长的甜蜜果实。或许下一个周末，他们还会继续探索田园的其他奥秘——因為最好的课堂，永远在大自然之中；最暖的时光，永远在与所爱之人共度的当下。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 王志郁 摄

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