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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

美国，一个自诩为“自由之国”的國家，其背后却也有不少不成文的规则和忌讳。许多来到這里的朋友可能會觉得，西方社会看似宽容自由，但实际上在一些细节上还是隐藏着不少禁区。了解这些“美国忌讳”，不仅能避免尴尬，还能让你在交际中更加游刃有余。

今天，我们先从前两大忌讳讲起。

一、"AvoidtheF-word"——忌讳频繁使用“F字”

在美国，"F-word"（脏字F开头的词）虽然在某些场合下越来越常见，但绝大多数时候，它仍是一道“雷區”。尤其是在正式场合、与陌生人交谈或者家庭聚会中，大肆使用脏话不仅會被视為粗鲁，也可能让对方产生反感。美国人看重“礼仪”和“尊重”，用词得体才是“硬核通行证”。

例如，某些年轻人习惯用“F”作为发泄情绪的出口，但在公共空间或正式场合中，这样的用语极易引发误会。尤其是在职场面试、商务会议或和长辈交谈时，避免使用粗鄙字眼，否则可能让你在第一印象中就“划凉油”。

虽然美國社会对言语自由程度较高，但在公共交通、学校、教堂等场合，避免脏话是基本的礼貌。要知道，很多美国人會因一句不合时宜的话“拔高音量”表达不满，特别是在家庭聚会中，使用文明、有分寸的语言，会讓你更受欢迎。

二、不要輕易讨论“敏感话题”

在美国的社交场合，避免涉及“敏感话题”是通用的基本礼仪。比如，政治、宗教、收入和个人隐私，都是非常敏感的领域。虽然有些人表面上喜欢“畅所欲言”，但实际上，深入讨论这些话题容易引發争执或讓人不舒服。

尤其要注意的是，避免刻板印象和偏见。在美国，大家都强调“多元文化”和“平等尊重”，在对话中稍有不慎，就可能引发误解或冒犯。例如，谈论某个族裔的负面刻板印象、对某个政党或宗教的偏见，都是极不明智的。保持中立和尊重，才是赢得好印象的关键。

关于个人收入和家庭背景的话题，尤其不要在初次见面時主动提起。美国人对于“个人隐私”的重视远超过某些文化习惯，容易让对方觉得尴尬或被侵犯。

三、遵守“空间距离”——不要太近也不要太远

“空间距离”在美國的社交中也有讲究。美國人喜欢保持一定的个人空间，不愿意过分“贴脸”或身体接触。比如在握手、打招呼中，保持适度的距离（大概一臂长度左右）被视为礼貌和尊重。

反之，太过靠近会让对方觉得不舒服。尤其是当你會见陌生人或在公共场合時，要注意身体語言，避免过于靠近或者触碰。说到底，尊重个人空间，是跨文化交流中的一个重要体现。

四、不要在公众场合大声喧哗

在美国，公共场所大声喧哗常被视为不礼貌。无论是在咖啡店、餐厅还是公共交通工具，保持音量平稳，避免争吵或大声讲电话，是基本的礼仪。美國人習惯用较輕松的語调和礼貌的表达，过于大聲不仅會影响他人，还可能招致周围人的异样目光。

要知道，很多时候，在美国的公共空间，安静、尊重他人是最容易赢得好感的小细节。這反映了美国人对公共秩序和个人权益的重视。

总结而言，了解美国文化中的这些忌讳，不仅能帮你避免尴尬，更能展现你的文化修养。我们继续深入探讨剩余两大忌讳，从衣着到待人接物，讓你更全面掌握“美國文化禁忌”的秘密武器。

上一部分我们聊了关于“用语”和“话题”的禁忌，现在转向另外两个关键方面：穿着打扮和待人接物。这两点虽细节，但直接关系到你的形象和人际关系。

五、坚持合适的着装——“dresscode”要得当

在美国，虽然跨越不同场合对穿着的要求差异很大，但“得体”始终是一条黄金原则。职场、校园、休闲场合，穿着風格各异，但都讲究“合适”。举例来说，参加正式商务会议时，西装革履绝对是“标配”；而休闲节日或朋友聚會，一件T恤和牛仔裤也没问题。

但有一些地方的穿着禁忌需要留意，比如在宗教场所，不穿过于暴露或夸张的衣服，以示尊重。又或者在正式场合穿得过于随意，可能会破坏你在他人心中的專業印象。

配饰和细节也能展现你的品味。不要选择过于花哨或不合时宜的衣物，保持简洁大方会让你看起来更有“美国范”。特别提醒：鞋子一定整洁、干净，鞋在很多场合，是给人的第一印象。

六、待人接物：礼貌和主动很重要

在美国，待人接物讲究“主动、礼貌、平等”。一句“please”或“thankyou”几乎是日常对话的必备，更别提在需要帮助或问路时主动出声。倒不是美国人“刻意”要求这些细节，而是潜移默化的文化习惯。

眼神交流也极其讲究。面对面交谈时，保持适度的眼神，既表明你專注，也不显得逼迫。对于对方主动伸手握手，回以同样的礼节，能够快速拉近距离。

在用餐、交通、购物等公共场合，都要体现出“尊重他人”的细心态度。美国人讲究“个人空间”和“非侵入性接触”，你的言語和行为都需要体现出尊重和礼貌。

七、关于开放心态和文化融合

美国强调“个人表达”和“文化多样性”。在這里，表达自己的观点和性格被高度鼓励，但也要注意方式，用温和、理性的表达比起冲突和争吵更受欢迎。适应美国社會，意味着保持開放心态，尊重差异，不一味以己度人。

要善于“观察”和“模仿”。很多美国文化中的细节，比如打招呼的方式、送礼的小技巧、餐桌礼仪，都可以在日常生活中慢慢学习，一步一步融入这片自由热情的土地。

总结：美国文化中忌讳的那些事，正是让你成为“真正的美国人”的关键一环。无论是言语、衣着还是待人接物，细节之中彰显品味和教养。当你真正理解这些禁忌，融入美国社会会变得更自然，也会为你的生活多添几分顺畅和愉快。

如果你准备走向这片广袤又多彩的土地，这份“忌讳指南”或许会成为你最贴心的小助手。记住，文化的差异本身就是一场奇妙的冒险，带着尊重和好奇心，去探索、去體验，你会发现美国的魅力远远超出预期。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 郭正亮 摄

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