当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

“2018年到2020年，因为连续遭受花期冻害，苹果树大面积冻伤，几乎绝收，损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历，陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。

然而，自2021年起，情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备，还能提前收到预警信息，及时防范灾害，我们的收益有保障了！”安光荣笑着告诉记者。

日前，记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节，绿意盎然的山坡上，一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地，一排排苹果树整齐排列，挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。

苹果品质优劣，气候至关重要。志丹县气候干旱少雨，但光照充足、昼夜温差大，是苹果种植的“黄金气候带”。然而，再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生，令当地果农十分头疼。

“每年4月中旬到5月中旬，最怕遇上低温天气。花冻坏了，苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。

激战后厨1至3：从厨藝新星到厨房巨星的華丽蜕变

也许你曾经以为厨房只是家常的场所，或是料理技术的简单展示，但自《激战后厨》系列播出后，这一切都被彻底打破。這是一场融合了极致技艺、紧张氛围与明星厨师个性风采的盛宴，从第一季到第三季，观众们都沉醉于那一幕幕令人窒息的厨艺对决。这不仅是对厨艺的挑战，更是一场精神与意志的角逐。

系列第一季开启时，很多人或许还未意识到厨房还能如此激烈。参赛厨師来自五湖四海，有的曾经只是餐厅的普通厨师，有的已是厨房的潜力新星。比赛中，选手们面临一道道极具难度的菜品，无论是色香味的轰动，还是摆盘的艺术，都是对他们的极限考验。每一次刀工、调味、火候都像是在向观众展示他们的技藝与个性。

随着第二季的到来，比赛愈发激烈。明星评委的加入，带来了更多的专业点评和现场压力。厨师们不只在比拼口感和卖相，更在比拼快速反应和创新能力。一时间，厨房变成了战场，酒精、火焰与刀光交织，热血再次被点燃。此时，那些最具潜力的厨师逐渐崭露头角，一跃成为行业的焦点。

到了第三季，故事越发精彩。新加入的国际选手带来了不同文化的特色，使比赛变得更加多元化。烹饪不再只关乎味道，更关乎故事、文化和情感。厨师们用自己独特的手艺讲述着来自不同背景的故事，每一盘佳肴都像是一件艺术品。观众们沉醉于他们的技艺，更被那份激情与坚持所感动。

在高清画质的支持下，每寸刀工、每次火候的变化都清晰可见。令人心跳加速的比赛场景，宛如身临其境。而与此背后的故事、选手的压力与情感，也通过高质量的画面传达得淋漓尽致。这一切都让《激战后厨》不仅仅是厨艺比赛，更是一场关于梦想、坚持与突破的精神之旅。

观看至第三季结束，似乎每个参赛者都留下了深刻的印象。他们或许是为了荣誉，或许是為了证明自己，但最终都成了厨房中的巨星。整个系列的魅力在于，它不仅仅展示了厨艺，更塑造了一个个鲜活的故事，一个个激动人心的成長轨迹。而且，高清画质将每一滴汗水、每一次皱眉都细腻还原，真正讓你感受到厨房的紧张与热血。

激戰后厨4至5：极限挑战，星光璀璨，厨房传奇继续上演

当《激战后厨》迈入第四季，比赛的规模、难度都达到了新的高度。这一季引入了更加严苛的规则和全新的比赛环节，力求突破以往的局限。厨师们面对着更高强度的评比压力，更激烈的时间限制，以及更具挑战性的菜式设计。這一切让比赛变得前所未有的精彩刺激，仿佛一场没有硝烟的厨艺战场。

第四季的最大亮点，是明星厨師与新锐厨神的激烈厮杀。这些厨师具有强烈的个人特色，他们用烹饪讲述不同的故事。比赛中，不少厨师突破了自我限制，尝试结合国际元素、现代创意与传统技艺，打造出惊艳四座的优秀作品。高清的画面使那一次次刀刀见血、火光四射的场面更具冲击力，从色彩到细节，都让人欲罢不能。

除了技藝的较量，明星评委的点评也成为热议焦点。在高压环境下，选手们的情绪和表现都被精准捕捉。每一次失败或胜利，背后都藏着他们的汗水与智慧。比如，有厨师用一把刀，将普通的食材变成艺术品，彰显了他们的无限创造力；又有的则在对味道的精准把控中，体现了多年的沉淀。

这些畫面经过高清还原，宛如一场视觉盛宴。

到了第五季，系列更是达到巅峰。比赛场地扩大、观众席上的热情如火如荼，每一场比赛都引發巨大反响。最令人期待的，是天南地北、技能各异的厨师们集结一堂，带来不同的文化背景和独門绝技。他们用手中的刀、用心中的创意，不断突破自我极限，争夺“后厨之王”的荣耀。

這一季的胜利者，绝不仅仅是厨艺的赢家，更是梦想和坚持的象征。

五季的积累，使得《激戰后厨》不仅是一档比赛节目，更变成了一个厨房界的大舞台，見证了无数厨師的成长与辉煌。高清画质的加入，讓观众可以清楚地看到每一滴汗水、每一份细心调味的瞬间。镜头捕捉的不仅是菜品的华丽，更有人物的喜怒哀乐、压力释放。每一份鲜亮的菜肴背后，都是厨师们无限的热情和拼搏。

除此之外，系列还开辟了幕后花絮、附加剧情，展现厨师们鲜为人知的故事，以及他们如何在压力和梦想中找到平衡点。而高清的画质，完全将这些情感细节放大，让你仿佛身临其境，感受厨师们在厨房里的每一次跳跃、旋转、停顿。

如今回望整个系列，《激战后厨》已不单单是一场厨艺比赛，而是一次关于坚持、突破、创造的精神盛宴。高清画面的每一帧画面都在诉说着厨师们的热血与梦想，也让无数观众在观看的找到自己的奋斗动力。未来，激战厨房的热血炙热仍会继续，那些尚未登顶的厨師们，或许就在下一季的舞臺上，创造出属于他们的传奇。

为解决果农们的防灾难题，延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序，构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。

温度、湿度、风向、风速、气压、降水，打开“苹安天气”小程序，影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍，数据每5分钟就会更新一次，果农们可以随时查看各项指标变化情况，实时掌握气象信息，实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。

果园里，果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。

“可别小瞧它，这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者，“扫描上面的二维码，就能实时查看温度与湿度，方便得很！”

精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”，也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站，形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍，这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据，通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序，提高了复杂地形区域的气温监测精度，从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。

在智能技术的保驾护航下，如今，志丹县苹果连获丰收。2024年，该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨，增长率达13.4%；产值提升1.72亿元，增长率达13.3%。

在几十公里外的吴起县，冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说，2015年以来，该地共出现9次冰雹天气过程，年均冰雹日数约1天，其中2020年时最多达4次。

“果子要是被冰雹打了，以前3元一斤的好苹果，就只能卖5毛钱，还不一定能卖出去，最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历，吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。

为守护果农的钱袋子，延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点，建成X波段天气雷达一部，完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作，从源头上防范化解冰雹灾害风险。

地面作业装备降雨防雹，是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果，延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造，系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作，大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。

在科技的坚实保障下，如今，延安果农正告别“望天收”的焦虑，苹果产业也走上了可持续的发展道路。

图片来源：人民网记者 郭正亮 摄

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