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　　本报南昌6月12日电??（朱磊、王晨蕾）6月11日，以“系统变革??智启未来”为主题的2025传媒年会在江西抚州开幕。

在忙碌的城市中，人们每天都在為各自的生活奔波。在这样一种快节奏的生活里，总有一些时光能讓我们停下来，感受到简单的快乐。这一天，两个男生在厨房里相遇，開始了他们与酿酱酱的缘分。

李浩和陈宇是大学时期的老友，毕业后因为工作原因很少有机会见面。直到最近的一次偶遇，才重新联系了起来。李浩一直觉得，和朋友们分享美食是最能拉近关系的方式之一。于是，他提议邀请陳宇一起到他家，亲手做一道传统的酿酱酱。

“你知道怎么做酿酱酱吗？”李浩笑着问陈宇。

陈宇点了点头，“当然，虽然不太精通，但小時候家里也做过几次，记得挺好吃的。”

于是，两个男生便开始了这场有趣的厨房实验。酿酱酱的制作过程其实并不复杂，但它却需要一些耐心与细心。在李浩的指引下，陈宇学着如何挑选新鲜的食材——首先是新鲜的青椒，外皮翠绿光滑，饱满的肉质和香气足以让人垂涎欲滴。

“酿酱酱的核心就是这椒，不能马虎。”李浩一边挑选着青椒，一边跟陈宇解释着。

两人将青椒清洗干净，切去顶部的小盖儿。接着，李浩开始准备酿酱的馅料，挑选了猪肉和香菇，剁成细末，加入葱姜蒜，调味料一应俱全，甚至加入了自制的香辣酱。陈宇则负责调味，虽然他刚开始有些手忙脚乱，但在李浩的耐心指导下，渐渐也摸索出了诀窍。

“這个火候掌握得好，肉馅才能入味，不然就会失去那种鲜香的感觉。”李浩叮嘱道。

看着陈宇认真地准备着馅料，李浩不禁笑了笑，這一刻，两个男生仿佛又回到了大学時的日子——那些懒散的下午，彼此讨论未来的种种，心无旁骛，彼此分享那些点滴的幸福。

而酿酱酱，正是承载着这种幸福的美食。当馅料准备好后，陈宇将肉馅小心地填入了每一个青椒中，仿佛在用心雕刻着一种温暖的藝术。做完后，他们将这些填好肉馅的青椒轻轻地放入锅中，慢慢煮熟。

“这时候火候尤为重要，不能太急，要慢慢炖煮，才能让酱香渗透到每一根椒里。”李浩温和地解释道。

虽然酿酱酱的制作并不复杂，但要做到恰到好处，每个环节都需要两个人的默契配合。看着锅中的酿酱酱渐渐成型，陈宇不禁感叹：“這道菜真的是非常有意思，不仅仅是味觉上的享受，更是一种精神上的满足。”

两人互相看了一眼，笑了笑。是的，做酿酱酱不仅仅是为了食物本身，它承载的是两个人在厨房中的默契和分享，是两颗心在忙碌生活中的温暖共鸣。每一口酿酱酱都仿佛在告诉他们，不论外界多么复杂与快节奏，心中的温暖永远不会消失。

随着锅中酿酱酱的香氣渐渐弥漫开来，李浩和陈宇已经迫不及待地准备品尝他们亲手做的美味了。虽然两人都并非专业厨师，但这份手工制作的酿酱酱，仿佛是用心血和情感酿成的。

“闻起来真不错，应该快好了吧？”陳宇忍不住迫不及待地问道。

李浩点了点头，“差不多了，最后再加点酱油和一些细香料，最后收一收汁。”

几分钟后，香气扑鼻的酿酱酱终于出锅了。李浩拿起一只青椒，轻輕地夹到碗里，将那肉馅和青椒的完美融合展示在陈宇面前。两人互相看了看，笑着举起了筷子，准备开始品尝。

第一个咬下去的瞬间，那种独特的酱香与肉馅的美味立刻在口腔中散开，肉馅的鲜嫩与青椒的微辣相互交织，味道丰富又层次分明。陈宇的眼睛一亮，“这也太好吃了吧！比我小時候吃的还要好！”

李浩笑了笑，“其实这个就是家的味道，做这道菜的意义并不仅仅是为了吃饱，它代表着一种温暖的回忆，代表着我们曾经的日子。”

“是啊，记得小时候，妈妈也會做这个。每次吃完，都觉得特别满足。今天的这个味道，居然让我想起了那些温馨的時光。”陈宇轻轻地说道。

随着一口口酿酱酱進入胃中，两个男生不禁回想起了许多往昔的记忆。从大学时代的青涩到如今各自忙碌的生活，他们似乎一直在各自的轨道上前进，但這道菜却让他们重新找回了那些共同的记忆。

在這繁忙且充满竞争的世界里，生活的节奏常常让我们忽略了简单的幸福，而美食，正是那种能让人静下心来，感受到温暖与安慰的载体。而做酿酱酱的过程，不仅仅是烹饪，更是一种情感的凝聚。两个人的默契，两颗心的碰撞，透过這一道道美食，终于找回了属于他们的快乐時光。

“今天真的是一个特别的日子。”陈宇感慨道。

“是的，能够一起做酿酱酱，感受到这份简单而纯粹的快乐，真好。”李浩微笑着回应。

在两个男生的厨房里，酿酱酱的香气已经充满了整个屋子，彼此的笑声和对话，像是为这道美食增添了更多的温度和情感。通过这道菜，他们不仅重新连接了彼此的友谊，还找回了生活中那些被遗忘的美好时光。而每一口酿酱酱的美味，也像是一种默默的承诺，提醒着他们，无论未来如何，心中的這份温暖，始终不會消失。

　　在人工智能大发展时代背景下，如何准确把握人工智能运用规律，全面客观评估人工智能与传播领域的长项和短板，科学认识和评价主流媒体在人工智能时代核心竞争力方面的存量与增量，从而进一步推动主流媒体的系统性变革与高质量发展，正成为业界和学界共同关注的焦点。

　　本届年会为期两天，来自全国各地的媒体代表和学界专家，围绕“从媒体融合到主流媒体系统性变革”“锚定数智化方向??推进系统性变革”等议题展开研讨，并就人工智能对传媒业的影响、主流媒体创新及媒体“四力”提升等议题进行深入讨论。

　　据了解，本届年会由中国新闻出版研究院传媒杂志社、江西广播电视台、江西日报社、江西省新闻工作者协会、中共抚州市委宣传部主办，是传媒杂志社主办的第十九届年会，已成为传媒行业政、产、学、研交流的重要平台。

　　《 人民日报 》（ 2025年06月13日 06 版）

图片来源：人民网记者 白岩松 摄

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