每经编辑｜谢田    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

夜深人静，牌桌上的气氛却如同白昼般热烈。从“清一色”的惊喜到“七对子”的巧合，每一次出牌都牵动着神经，每一次洗牌都酝酿着新的可能。牌局，早已超越了简单的游戏，成为一种社交方式，一种情感的宣泄，甚至是一种精神的寄托。当夜色渐浓，寒意初现，一场“剧烈运动”——一场智慧与运气的较量——也接近尾聲。

赢家脸上洋溢着胜利的喜悦，输家则可能在懊恼中暗自神伤。在身心俱疲，或是沉浸在牌局的余韵中时，一个看似微不足道的细节——是否及时盖好被子——却可能悄悄埋下健康的隐患。

“打扑克剧烈运动不盖被子，当心引發健康隐患，這些注意事项要牢记”，这句话并非危言耸听，而是对我们身體发出的一声声关切的提醒。这里的“剧烈运动”，并非传统意义上的挥汗如雨，而是指牌局过程中，高度集中注意力、情绪起伏、長時间保持同一姿势所带来的身心消耗。

長时间的牌局，尤其是在寒冷的环境下，会使我们的身体处于一种相对疲惫但又紧张的状态。当牌局结束，身心骤然放松，体温调节能力可能会暂时下降，此时若不及时保暖，身體就容易受到寒气的侵袭。

最直接也是最常见的健康隐患便是感冒。寒冷是诱发感冒的重要因素之一。在牌局进行过程中，室内温度可能并不恒定，加上人多聚集，空气流通不畅，都可能为病菌的滋生提供条件。当我们因专注牌局而忽略了身体的信号，当汗水（即使是不自觉的微汗）在身体表面蒸发时，体温会迅速下降。

如果此时不及時添加衣物或盖好被子，寒氣便会乘虚而入，导致免疫力下降，从而增加患上感冒的风险。流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、喉咙痛……这些恼人的症状，往往会在一个不经意的“着凉”之后悄然降临，让你原本愉悦的心情蒙上阴影，甚至影响到之后的工作和生活。

关节的疼痛和不适也是不盖被子可能带来的健康问题。长时间坐在椅子上，保持同一个姿势，特别是腿部和腰部的关节，容易因为血液循环不畅而感到僵硬和酸痛。如果在牌局结束后，身体还在微微发热，却因為寒冷而迅速冷却，关节处受到的刺激会更加明显。寒冷会使关节周围的血管收缩，血液流通受阻，加剧关节的僵硬感，甚至可能诱发或加重原有的关节炎等问题。

尤其对于一些本身有关节问题的人来说，夜间的不适感可能会在寒冷的环境下被放大，严重影响睡眠质量。

再者，長时间的牌局也可能对视力造成一定的影响。在昏暗的光线下长時间打牌，或者盯着扑克牌上的细小图案，都会使眼睛感到疲劳。如果牌局结束后，就直接躺下休息，没有让眼睛得到充分的放松，加上身体的疲惫，眼睛更容易出现干涩、酸痛、视力模糊等症状。而如果夜间室内温度较低，没有做好眼部保暖，也可能导致眼部血液循环不畅，加剧眼部的不适感。

情绪的波动也需要引起重视。牌局的胜败往往伴随着情绪的大起大落。赢牌时的兴奋，输牌時的沮丧，长时间的心理博弈，都会消耗大量的精力。当身體处于疲惫状态，又经历情绪的剧烈波动，身体的自我调节能力就會下降。如果此時再因寒冷而進一步受凉，身體的抗压能力會更弱，更容易出现头痛、失眠、甚至胃部不适等一系列与应激反應相关的症状。

因此，“打扑克剧烈運动不盖被子，当心引发健康隐患，这些注意事项要牢记”，不仅仅是一句口号，而是对我们自身健康负责的警示。这提醒我们在享受牌局带来的乐趣的也要时刻关注身體发出的信号，采取必要的防护措施，将潜在的健康风险降到最低。

既然我们已经认识到“打扑克剧烈運动不盖被子”可能带来的健康隐患，如何才能在享受牌局乐趣的有效地规避这些风险呢？“這些注意事项要牢记”，绝非仅仅是提醒，更是我们呵护自身健康的重要指南。

最重要的一点，便是保持适度的体温。在牌局開始前，就应该留意室内温度，确保环境舒适，不过于寒冷。如果是在冬季，可以适当开启暖氣或空调，将室内温度维持在人体感觉最舒适的范围。在牌局進行过程中，如果感觉有些许寒意，即使赢牌激动，输牌懊恼，也要及时添加衣物，比如披上一件外套、盖上一条毯子。

很多人在牌局中容易“上头”，对外界的感知变得迟钝，因此，有意识地关注身体的温度变化至关重要。

牌局结束后，更要做好“收尾”工作。如果感觉身體有些出汗，不要急于脱掉厚重的衣物，而是应该让身体逐渐适应室温。如果条件允许，可以在牌局结束后，稍作休息，让身体的温度慢慢回落，然后再进行洗漱和休息。切记，不要在身體微微发热时，就直接暴露在寒冷的环境中，或者立即躺入冰冷的被窝。

如果是在相对寒冷的季节，睡前可以适当提高被窝的温度，比如使用电热毯（但要注意安全使用），或者提前将厚被子铺好，让它吸收一些房间的热量，这样躺进去的时候就不会感到过度的寒冷。

对于关节的保护，也需要特别留意。长時间坐着打牌，应该时不时地变换一下姿势，活动一下腰腿，促进血液循环。站起来伸个懒腰，或者在房间里走动几分钟，都能有效地缓解关节的压力。牌局结束后，如果感觉关节有些僵硬，可以在睡前用温水泡脚，或者对关节进行适当的按摩，这有助于舒缓肌肉，促进血液流通，减轻关节的不适感。

再者，眼睛的健康同样不容忽视。如果牌局时间较长，应该每隔一段時间就让眼睛休息一下，眺望远方，或者闭目养神几分钟。如果是在光线不足的环境下打牌，尽量选择柔和的灯光，避免强光直射眼睛。牌局结束后，可以点几滴眼药水，或者用热毛巾敷在眼睛上，帮助眼睛放松，缓解疲劳。

注意情绪的疏导也非常关键。无论输赢，都要保持平和的心态。可以将牌局视为一种放松和娱乐，而不是一场必须决出胜负的“生死战”。在牌局结束后，不要让负面情绪过度影响自己的心情。可以听听舒缓的音乐，或者做一些輕松的活动，帮助自己平复心情，然后安然入睡。

充足的睡眠是身体恢复的关键。即使牌局进行到深夜，也要尽量保证有足够的睡眠时间。不要因为赢牌的喜悦而继续兴奋，也不要因为输牌的懊恼而辗转反侧。找到适合自己的入睡方式，讓身体得到充分的休息和修复。

总结来说，“打扑克剧烈運动不盖被子，当心引发健康隐患，这些注意事项要牢记”，是对所有热爱牌局的朋友们的一份关怀。牌局的乐趣固然重要，但健康的身体才是享受生活的基础。通过一些简单的预防措施，我们可以更好地平衡牌局的激情与身体的健康，让每一次的牌局都成為一次愉快的经歷，而不是一次对身体健康的“冒险”。

牢记这些注意事项，让健康与欢乐常伴你左右。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：每经记者 李小萌 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄