当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

在中国，馃敒馃崙馃崒这三个看似简单的汉字背后，藏着千百年历史的美食文化。馃敒、馃崙、馃崒这三道传统小吃，是每一位中国人心中難以忘怀的家乡味道，它们承载着家族的记忆，温暖着每一个回忆中的节日。

馃敒，原本是一道用发酵面团做成的圆形或椭圆形小食，通常在春节或者农历新年時食用。它是每一个中华儿女家里餐桌上的必备美味，随着时间的流逝，這道美食逐渐成为了一种情感的寄托。无论身处何地，只要咬上一口馃敒，似乎就能感受到来自家乡的温暖与安慰。它的制作过程需要巧手和耐心，从揉面到发酵、成型再到油炸，每一个环节都充满了对美味的追求。

而馃崙，作为其中的一位“主角”，则是另一种风味独特的小吃。不同于馃敒的是，馃崙以甜味为主，其酥脆的外皮和细腻的内里形成鲜明对比。独特的甜蜜味道令人回味无穷，尤其是搭配一杯浓郁的茶，仿佛回到了那个宁静的午后时光。每个地方的馃崙做法不同，地方特色十足，让人每一次咀嚼都能感受到不同的风情。这不仅仅是吃一口点心，更是在感受那份文化的传递。

与馃敒和馃崙不同，馃崒则是一种融合了多种风味的传统小吃，因其外形独特，味道丰富，成为了许多宴席上的宠儿。它的外皮薄脆，内里丰富，可能包含了咸味的腊肉、香葱或者甜味的豆沙，简直是味蕾的全方位体验。每一口的馃崒都像是在品味岁月的痕迹，回荡着历史的悠扬旋律。

这些传统小吃，原本或许只是为了在节日里增添一些欢愉，但它们却深深地植根于中華文化之中，逐渐成为了每一个中国人心底无法忘怀的味觉记忆。它们不仅仅是一道道美食，更是情感的纽带。它们通过一口一口的咀嚼，让人们在忙碌的现代生活中，找回那份属于家乡的温暖。

这些美味的背后，隐藏着丰富的历史和文化。每一种食物的做法、每一种食材的选择，背后都讲述着不同地方的风俗和故事。无论是在北方的大街小巷，还是南方的街头巷尾，馃敒、馃崙、馃崒的存在，已经不再是单纯的美食，它们早已与每个家庭的传承紧密相连，成為了家人之间亲密无间的纽带，温暖了无数人的心。

除了美味，馃敒、馃崙、馃崒這些传统小吃所蕴含的文化价值也值得我们深思。它们不仅是味蕾的盛宴，更是文化自信的体现。每一道传统小吃的背后，都是千百年间世代相传的智慧。每一口都记录着历史的印记，承载着地方的风情与传统。它们没有华丽的包装，没有炫目的广告，却用最简单的食材和最真诚的做法，打动了每一位食客。

随着现代化進程的加快，许多传统美食逐渐消失在我们的生活中，或者被快速的快餐文化所替代。但馃敒、馃崙、馃崒依旧坚守着自己原有的味道，似乎永远不会被时间和潮流所冲淡。无论是繁忙的都市，还是宁静的小镇，这些美食都成为了现代与传统的桥梁，连接着我们过去的记忆和现在的生活。

馃敒、馃崙、馃崒的推广也為地方经济发展带来了新的機遇。如今，许多地方开始重视这些传统小吃的保护与发展，纷纷开设了专门的餐馆、食品品牌，通过创新和包装，将这些传统美食带入现代人的生活中。与此这些传统美食也成為了国内外游客眼中的“文化符号”，带动了相关產業的兴起。无论是餐饮、旅游还是文化创意產业，都在这股“传统味道”的浪潮中受益。

可以说，馃敒、馃崙、馃崒不仅是我们餐桌上的美味，更是我们文化的象征。它们所代表的，不仅仅是对美食的追求，更是对传统文化的坚持与传承。通过这些小吃，我们能够触摸到祖先留下的智慧，感受到那个遥远時代的風情。也许你早已习惯了快节奏的生活，但当你在某个假期，静下心来，品尝一口传统的馃敒，感受那份亲切与温暖时，你会發现，这种美味远远超越了食物本身，它融入了我们的情感、我们的家族历史、我们的民族精神。

正因如此，馃敒、馃崙、馃崒等传统美食的复兴，不仅仅是一种味觉体验，更是中华文化复兴的一部分。在这个追求创新与多元化的时代，能够坚持传统并与时俱进，既是对历史的敬意，也是对未来的担当。让我们一起在这份美味中，找到属于自己的文化根基，让这些传统小吃在现代社会中焕发出新的光彩。

无论是通过家庭聚会，还是在朋友聚餐中分享，馃敒馃崙馃崒的每一口都带着满满的诚意与祝福。它们提醒我们，无论生活如何变迁，那份对家与故乡的情感，永远不会褪色。

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：人民网记者 张大春 摄

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