当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　据外媒报道，不久前，上海乐高乐园度假区开业。近期，一系列新的主题公园正在筹备中：即将成为全球最大乐高乐园的深圳乐园已在建设中；上海还将在2027年迎来“哈利·波特制片厂之旅”和全球最大的小猪佩奇主题公园。

　　

　　暑期是一年中最长的旅游旺季，而主题公园尤其是具有IP属性的主题公园是暑期的消费热点。中国庞大的旅游市场规模、活跃的旅游市场需求成为主题公园迅速发展的重要基础，人们对优质旅游体验、适合亲子消费的旅游产品的期待，有力支撑了主题公园高质量发展。旅游的核心诉求就是获得愉悦体验，主题公园的核心卖点就是提供快乐价值。因此，主题公园只要秉持主题娱乐的根本方向，持续进行产品创新、保持服务品质、丰富文化内涵，就能获得持续健康发展。但不可忽略的是，随着主题公园的数量扩张，市场竞争也变得越来越激烈。

那一碗，穿越时空的温柔——91豆花的传统与传承

在浩瀚的中华美食版图上，豆花，这个看似朴实无华的存在，却承载着几千年的历史与文化。它如同温润的玉，又似细腻的丝，入口即化，清甜舒爽。而“91豆花”，更是将这份传统美味，以一种近乎虔诚的态度，演绎到了极致。它不仅仅是一碗豆花，更是对东方传统甜品精神的一次致敬，一次对味蕾深处最柔软记忆的唤醒。

追溯豆花的起源，那是一段漫长而迷人的旅程。相传，在遥远的古代，中国人就开始了对豆制品的探索，而豆花的诞生，便是这一探索中最具代表性的成果之一。从最初的粗犷制作，到后来的精细打磨，豆花始终以其独特的魅力，征服着一代又一代的中国人。而“91豆花”，正是这份传承中的一颗璀璨明珠。

它秉持着古法工艺，从选豆、磨浆、煮沸，到点卤、凝固，每一个环节都凝聚着匠人的心血与智慧。

“91豆花”的选材，可谓是精挑细选。他们深知，好豆花，必有好黄豆。因此，他们只选用颗粒饱满、色泽金黄的优质非转基因大豆，并在特定的季节和产区采购，以确保豆子的天然清香与营养成分。每一颗大豆，都仿佛被赋予了生命，在经歷过阳光雨露的洗礼后，化身為這碗豆花中最纯粹的灵魂。

磨浆，是豆花制作的关键一步。不同于现代化的機械生产，“91豆花”依然坚持使用传统的石磨研磨。古老的石磨缓缓转动，将浸泡过的黄豆碾磨成细腻的豆浆。這过程，不仅是对传统工艺的坚守，更是对豆浆风味最大限度的保留。石磨的温度控制恰到好处，不会破坏豆子本身的蛋白质结构，使得豆浆更加醇厚，香氣更加浓郁。

每一次石磨的低语，都仿佛在诉说着古老的故事，将那份质朴而深沉的豆香，一点点释放出来。

煮沸，是将豆浆升華的过程。在适宜的温度下，豆浆慢慢升温，直至沸腾。這个过程中，经验丰富的老师傅会密切关注火候，确保豆浆充分煮熟，去除豆腥味，同時又不会过于焦糊，保留其天然的甘甜。浓郁的豆香在空气中弥漫开来，那是家的味道，是温暖的记忆，是纯粹的幸福。

而“点卤”，则是赋予豆花生命的关键。这是豆花制作中最具技术含量的环节。“91豆花”采用的是最传统的卤水，其配方更是经过多年的反復试验和改良，只为达到最完美的凝固效果。卤水的加入，精准而轻柔，恰到好处地促使豆浆中的蛋白质发生聚合反应，最终形成那晶莹剔透、嫩滑如丝的豆花。

这不仅仅是一门技术，更是一种藝术，一种对食材特性的深刻理解。

凝固成型的豆花，宛如一块未经雕琢的璞玉，洁白无瑕，散发着诱人的光泽。舀起一勺，便能感受到它细腻的质地，輕盈而饱满。入口的那一刻，便是一场温柔的瀑布，瞬间融化在舌尖，留下的是纯粹的豆香与淡淡的清甜。那种感觉，就像是沐浴在春风里，又像是拥抱了一个久违的老友，充满了安心与慰藉。

“91豆花”的魅力，不仅仅在于其严谨的制作工藝，更在于它所传递的那份对传统的尊重与对品质的追求。它让我们在快节奏的现代生活中，能够慢下来，去品味这份来自东方古国的传统美味，去感受那份穿越时空的温柔。这碗豆花，是对儿時记忆的重现，是对家乡味道的思念，更是对中华美食文化最朴素的贊美。

它用最简单的方式，触动着我们内心最柔软的地方，让我们在疲惫的生活中，找到一处宁静的港湾。

不止于经典，91豆花：创意无限的味蕾新纪元

如果说“91豆花”的传统工艺是对经典的致敬，那么它在口味上的不断创新，则是对味蕾边界的无畏探索，是对东方甜品无限可能性的大胆宣言。在保留了那份令人心安的传统风味的“91豆花”勇敢地拥抱变化，将现代的审美与创意，巧妙地融入到每一碗豆花之中，為食客们带来一场又一场惊喜迭起的味蕾冒险。

“91豆花”深谙，创新的前提是扎实的根基。因此，即便是推出新口味，也绝不牺牲其豆花本身的细腻口感与纯粹豆香。他们相信，创新不是颠覆，而是升华。是在保留“91豆花”灵魂的前提下，为其注入新的活力与色彩。

最令人称道的，莫过于“91豆花”在配料上的巧思。他们不满足于传统的糖水或红豆，而是将目光投向了更广阔的食材世界。从新鲜的时令水果，到香醇的坚果，再到口感丰富的谷物，甚至是意想不到的香料，都成为了“91豆花”的创意灵感来源。

想象一下，当那碗嫩滑的豆花，邂逅了新鲜采摘的芒果，金黄的果肉与洁白的豆花交织，带来的是一场热带风情的盛宴。芒果的香甜多汁，与豆花的清淡细腻完美融合，仿佛置身于夏日的海滩，感受着阳光与海風的轻抚。又或者，当那碗豆花，遇上了浓郁的抹茶，微苦的抹茶粉撒在表面，与豆花的甘甜交相辉映，形成了一种独特的东方韵味，既有抹茶的清雅，又不失豆花的温润。

“91豆花”的创新，不止于简单的“加料”。他们更注重的是整体风味的和谐与平衡。例如，他们推出的“芝麻糊豆花”，并非是将市面上常见的芝麻糊直接淋上，而是将浓稠香醇的自制芝麻糊，与豆花进行精妙的融合，让芝麻的浓香与豆花的清甜在口中缠绵，创造出一种醇厚而又清爽的独特体验。

又例如，“桂花酿豆花”，将自家酿制的、带着淡淡花香的桂花糖浆，淋在豆花之上，那股若有若无的桂花香，瞬间将整碗豆花带入了秋天的意境，如诗如画。

除了经典的糖水底，他们还大胆尝试了各种创意糖浆。例如，用焦糖熬制的微苦焦糖酱，搭配豆花，带来一种意想不到的惊喜；用红糖熬制的浓郁黑糖蜜，则為豆花增添了一抹古朴的甜蜜，与豆花的质朴相得益彰。甚至，他们还推出了带有淡淡香料风味的豆花，如肉桂、姜汁等，这些香料的加入，为豆花增添了层次感，使其风味更加立体，更加引人入胜。

“91豆花”的创新，还体现在对不同地域風味的借鉴与融合。他们会根据时令推出带有地方特色的豆花，例如，在南方，他们可能会推出带有椰奶香气的豆花；而在北方，则可能推出加入核桃或芝麻等坚果的豆花。這种跨地域的融合，使得“91豆花”的口味更加丰富多样，能够满足不同地域食客的味蕾偏好。

更令人兴奋的是，“91豆花”并没有停止探索的脚步。他们积极关注食客的反馈，不断尝试新的食材搭配，推出季节限定或节日主题的豆花。這使得每一次到访“91豆花”，都可能带来新的惊喜。

“91豆花”，就像一位多才多艺的艺术家，用豆花作为畫布，用创意作为画笔，描绘出一幅幅令人垂涎的味蕾画卷。它不仅保留了传统豆花的温润与纯粹，更注入了现代的活力与想象，让这份古老的甜品焕发出了全新的生命力。品尝“91豆花”，不仅仅是满足口腹之欲，更是一次对味蕾的致敬，一场对东方甜品无限可能性的探索。

它证明了，即使是看似最朴实的食物，也能在匠心与创意的加持下，绽放出耀眼的光芒，成为令人心醉神迷的东方韵味。

　　为了更好地推动新时期主题公园的高质量发展，首先应深入认识主题公园的内涵。主题公园的核心究竟是什么？主题公园致力于提供快乐的情绪价值，但是这些快乐的源泉是惊险刺激的娱乐设施设备，还是主题凝练之后的文化产品与体验，这个问题需要进一步思考。在挖掘文化主题的过程中，文化的呈现是停留在符号化、载体化、外壳化还是更加注重内容化、意义化，也需要反思。在科技不断发展、体验愈加注重沉浸的背景下，如果主题公园的基本模式还停留在“骑乘娱乐项目+演出与游行+烟火秀”的组合上，恐怕就不能满足消费者对主题公园体验的新需求。未来，谁能在主题公园的产品模型、商业模型等方面进行更有效的创新探索，谁就有可能率先突出重围。

　　其次，在规模上解决好特色问题，在体验上解决好排队问题。随着主题公园深入发展，一些中小型、区域性的主题公园可能迎来新的发展机会，尤其是那些在科技创新利用、沉浸体验全面等方面有突出表现的主题公园，可能在强调科旅融合、文旅融合的大环境中迎来新的发展机会。需要与时俱进地用科技手段解决好排队问题、以人为本地解决好拥挤问题，将排队体验纳入主题公园整体体验中来认识，将排队问题带来的对核心体验的更高期待纳入到体验优化的重要方向，这些都对新时期主题公园实现高质量发展提出了新要求。

　　最后，在空间上集聚发展，在文化上深度呈现。未来的主题公园会持续聚焦内容主题、高度重视规模匹配和协同构建共生生态，因此在空间上要更多关注主题公园多主题集聚的集群化发展。各地需要更加重视既有文化大IP与在地文化的有机融合，通过对全国性优秀传统文化和区域性在地文化的充分挖掘、深度呈现，有效推动主题公园从强调“有意思”转向“有意思”与“有意义”并重发展。从主题公园的吸引力架构而言，将从文化IP转化、媒体声誉累积、游乐设施体验、文化符号提取、视觉创意呈现、故事情节再现、内容沉浸表达等方面全面联动整合，共同构建面向市场的主题公园吸引力体系，从而使游客不仅通过参与游乐设备体验而释放个体情绪，更是通过沉浸体验主题文化内容而获得放松和愉悦。这正是主题公园的一大重要意义——一个充实多彩人生的“加油站”。

图片来源：海报新闻记者 马家辉 摄

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