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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

家庭与社会的双重重压——“不能再生”的真相

近几天，一段视频在网络上刷屏，视频中的班主任情绪激动，满脸悲伤地说出“不能再继续生了孩子”。这句话在许多人的耳中似乎带有一份无奈和绝望，但它又是多重压力的缩影。究竟是什么讓这位曾经站在讲台上的老师如此崩溃？背后隐藏着哪些深层次的问题？

一、家庭经济与养育成本的压力随着生活水平的不断提升，育儿的成本也在水涨船高。从婴幼儿的奶粉、教育、醫疗，到高中、大学的学费，几乎每一项都在不断增加。很多年轻父母面对“养育一个孩子”的经济压力，觉得望而却步，有的甚至在养育的压力下逐渐失去信心。

再加上近年房价、物价的持续上涨，将家庭经济压力推向了极限。

二、女性权益与身体健康的担忧女性在家庭和社會中的角色转变，使得生育成为一个复杂而敏感的话题。一些女性在面对二胎甚至多胎时，因身体健康、产后恢复等问题，选择“放弃”。尤其是在一些家庭和社会环境下，生育不仅影响女性的身體健康，还关系到职场发展和个人意愿。

近日有调查显示，许多女性表示“生孩子越多，压力越大”，这一观点逐渐被社会认同。

三、教育焦虑与家庭責任孩子的教育问题，引发许多家庭极大的焦虑。从学区房、补习班到升学压力，家庭对孩子未来的期待往往压得人喘不过氣。父母们为了孩子的前途，不得不投入大量的时间和金钱，也间接增强了“生育的犹豫”。很多家庭甚至在规划未来的“拆迁”“教育資源布局”时，萌生“无法承受再生”的想法。

四、社會环境与心理健康的隐性变化社會精神压力的普遍增加，也是“不能再生”的一个不容忽视的原因。年轻一代在职场、婚姻、家庭之间的压力叠加，心理健康问题逐渐浮出水面。特别是在疫情、经济波动的背景下，很多人表现出焦虑、抑郁甚至绝望。老師作為家庭和社会的“观测者”，也无法避免这股焦虑的传导。

五、班主任的特殊身份与示范效應作为教师，班主任本應是引领学生成长的楷模，但如果他们也身陷家庭压力，尤其是在“生育”问题上感到无奈和迷茫，无声中也在向学生传递一种“无能为力”的信息。此类情绪的出现，折射出整个社會对育儿、家庭、个人价值的重新思考。

总结“不能再生”这句话，绝非简单的出于个人意愿，而是社會、家庭、个体多重矛盾的集中呈现。从经济压力到身体健康，从教育焦虑到心理健康，所有因素像一張巨网，缠绕着每一位年轻父母，也让不少身处教育行业的老师感同身受。我们将深入探讨这背后隐藏的个人情感和家庭抉择，以及未来可能的出路。

从焦虑到行动——破解“不能再生”的迷思与未来出路

面对如此复杂和沉重的问题，许多人或许会感到迷茫甚至绝望，但也有人开始寻找突破口。无论是家庭、社会还是教育行業，都在反思：如何在時代变迁中，为下一代营造更宽松、更有希望的成长环境？又如何让“生育压力”变得可控，让家庭和个人都能找到新的出路？

一、社会政策的调整与支持系统的完善从国家层面看，鼓励生育成为近年来的重要议题。一方面，许多地區落实“育儿补贴”“托育设施增建”、“产假延长”等政策，缓解家庭的经济与照护压力。另一方面，提升育儿服务的普及与质量，讓家庭觉得养孩子不再靠“拼命打拼”，而是有切实可行的保障。

二、重视心理健康教育与家庭沟通学校和社区应更多地关注青少年和家庭成员的心理健康。心理咨询、家庭教育讲座、压力管理培训都可以帮助家庭和个人更好地应对育儿责任带来的压力。让父母与子女之间建立更有效的沟通渠道，也能减輕家庭内的矛盾与焦虑，避免“生育意愿”受压力影响变得绝望。

三、倡导多元价值观与个体选择年轻一代的价值观正在发生变化，生育不再是“唯一的责任”，而是一种自主的选择。社会应鼓励多样化的家庭形态和生活方式，让有意愿的人可以安心生育，没有压力的社会环境会讓“不能再生”变成“想要再生”的选择。

四、教育行业的反思与创新教師作为引导价值观的重要角色，应推动“以人为本”的教育理念。面对“焦虑和迷茫”，学校可以设置家庭教育课程，帮助家长建立正面的育儿观，减少焦虑激化。增加对教师的心理支持，减轻职业压力，也让他们在工作中更有耐心和热情。

五、个人行动：建立支持网络与提升自身素养个人层面，夫妻双方需要共同面对压力，建立相互理解和支持的动态。加入家庭和育儿的互助团体、学习育儿和心理调适技巧，都能增加应对压力的能力。利用现代科技和资源，合理规划家庭财务、育儿策略，也能让“生育”变得更可控。

未来的可能方向逐步推进社会，经济、文化和政策的多方面协调，可以让“不能再生”這个难题得到缓解或转变为“可以再生”。這不仅关乎家庭的幸福，也关系到国家的未来竞争力和社會的稳定。对每一个家庭来说，重要的不仅是“生多少孩子”，而是“如何在压力中找到自己的平衡点”。

结束语宽容、理解、支持——这些词是面对“班主任哭着说不能再生了孩子”的最好回应。生活充满挑战，却也因努力而变得更加有希望。我们不需要被焦虑所击倒，而应共同创造出一个更适合家庭和个人成长的社会环境。毕竟，每个家庭的梦想都值得被珍惜，每个孩子都应在爱与希望中成长。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 崔永元 摄

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