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当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

风姿绰约，倾尽天下：凝光“抬腿”技能的奥义解析

在《原神》的广阔世界中，璃月七星之一的凝光，以其尊贵的身份、强大的岩元素能力以及那标志性的“抬腿”动作，吸引了无数玩家的目光。這个看似简单的动作，实则蕴含着凝光战斗风格的核心——灵活的走位、精准的爆发以及对战局的掌控。想要真正理解并运用好凝光，就必须深入解析她的“抬腿”技能，以及围绕它展开的一系列操作要领。

我们来谈谈凝光的“抬腿”究竟是什么。在《原神》的技能系统中，凝光的普通攻击和重击都伴随着一次优雅的“抬腿”动作。这个动作并非单纯的视觉特效，而是她施放攻击的前置或衔接。普通攻击的“抬腿”更像是蓄力前的准备，而重击的“抬腿”则直接导向了她最主要的爆發手段。

理解這一点，是掌握凝光操作的第一步。

凝光的普通攻击，虽然在早期版本中略显平淡，但随着版本的更新和玩家对角色理解的加深，其价值也逐渐凸显。她的普通攻击可以发射出追踪的岩元素弹，虽然单发伤害不高，但频率尚可，并且可以积攒“星璇”。这里的“抬腿”动作，是她每次发射岩弹前的短暂停顿和姿态调整。

玩家需要掌握好这个节奏，在敌人暴露破绽的瞬间，配合抬腿动作，打出连续的普通攻击。

凝光真正强大的地方，在于她的重击——“璇玑披”。当凝光拥有至少一颗星璇时，她可以消耗星璇，在抬腿的瞬间，释放一次强大的岩元素范围攻击。这个“抬腿”动作，是“璇玑披”施放的标志，也是其伤害爆發的起点。重击的“抬腿”幅度更大，姿态也更為舒展，伴随着“璇玑披”的华丽特效，威力不容小觑。

如何才能有效地利用凝光的“抬腿”重击呢？核心在于“星璇”的积累和消耗。凝光的固有天赋“星烁”使得她在每次拾取地脉之花或元素晶片时，都能获得一颗星璇，最多可以积攒四颗。她的元素战技“幻星”也能直接产生三颗星璇。这意味着，通过合理的技能衔接和资源获取，凝光可以在短时间内获得大量的星璇，从而打出多次高爆發的重击。

所以，凝光“抬腿”重击的操作要领，绝不仅仅是按下一个按钮。它是一个需要策略和预判的连招。通过元素战技“幻星”快速生成星璇，或者通过拾取地脉之花、元素晶片来积攒。在拥有足够星璇（至少一颗）后，等待敌人进入攻击范围，然后快速按下重击键，触發“抬腿”和“璇玑披”。

这个过程需要玩家对敌人的行动模式有所了解，选择合适的时机施放，避免在敌人攻击的间隙施放，导致“抬腿”动作被打断，浪费宝贵的星璇和输出机会。

一个典型的凝光输出循环，往往是围绕着“幻星”和“璇玑披”展开的。例如，在战斗开始时，先使用“幻星”生成三颗星璇，然后迅速衔接重击，打出一次强大的“璇玑披”。如果星璇足够，可以连续打出多次重击。即使星璇耗尽，也可以通过普通攻击继续积攒，并在有余力时，再次使用“幻星”来补充星璇，进入下一个爆发循环。

当然，对于部分玩家来说，凝光的“抬腿”可能还会引发一些误解，例如是否可以通过“抬腿”来躲避攻击。需要明确的是，凝光的“抬腿”动作本身并不具备闪避的判定。它只是一个施放技能的姿态。真正的闪避，需要玩家通过手动进行方向键的闪避操作。因此，在使用凝光进行输出时，玩家也需要時刻关注敌人的动向，并结合闪避操作，才能在输出的同时保证自身的生存。

凝光的元素爆发“天权倾落”也与她的“抬腿”和星璇息息相关。当凝光施放元素爆发时，她会进入一个特殊的施法动画，随后召唤出无数的岩元素飞弹，对敌人造成巨额伤害。虽然元素爆发的施放与“抬腿”动作没有直接关联，但它能大幅度提升凝光的爆发能力，与重击的爆发形成互补。

尤其是在拥有大量星璇的情况下，先施放元素爆发，再衔接重击，能够最大化凝光的输出。

总而言之，凝光的“抬腿”是她战斗體系的灵魂。它不仅仅是一个动作，更是技能衔接、资源管理和输出爆发的载体。理解并熟练掌握“抬腿”带来的重击操作，是成为一名优秀凝光玩家的必经之路。在接下来的part2中，我们将进一步探讨如何通过圣遗物、武器以及阵容搭配，来進一步提升凝光“抬腿”的威力，讓你在战场上真正做到“倾尽天下”。

星璇荟萃，岩动九天：凝光技能操作要领的进阶提升

在part1中，我们深入剖析了凝光“抬腿”技能的本质，理解了它是如何与普通攻击、重击以及星璇系统紧密相连的。现在，我们将在此基础上，进一步探讨如何通过圣遗物、武器选择以及队伍搭配，来最大化凝光“抬腿”重击的威力，讓这位璃月权贵在战场上绽放出更耀眼的光芒。

关于圣遗物的选择，对于凝光而言，核心思路是提升她的岩元素伤害、暴击率和暴击伤害，同时也要考虑一定的充能效率，以保证她能够更频繁地施放元素战技来获取星璇。

目前版本中，最受推崇的凝光圣遗物套装无疑是“磐岩套装”（ArchaicPetra）。这套四件套的效果，能够极大地提升岩元素角色的输出。当施放元素战技时，其效果是提升触发该技能的角色的元素伤害。而对于凝光来说，当她拾取到由岩元素结晶反应产生的晶片时，能够获得15%的岩元素伤害加成，持续10秒。

更重要的是，如果装备该套装的角色是队伍中拥有岩元素属性的角色（例如凝光自己），那么拾取晶片时，队伍中所有角色（包括凝光自己）都能获得35%对应元素的伤害加成，持续10秒。這意味着，通过合理的队伍搭配，凝光可以輕松激活磐岩套装的岩元素伤害加成，让她的“抬腿”重击威力更上一层楼。

例如，组建一个双岩队伍，可以让岩元素共鸣提供更高的防御力加成，同时也能更稳定地触发磐岩套装的效果。

除了磐岩套装，部分玩家也会考虑使用“乐团套装”（Wanderer'sTroupe）的二件套效果，来提升元素精通。但对于凝光這种主要依靠岩元素伤害输出的角色来说，磐岩套装的整体收益通常会更高。在圣遗物的主词条选择上，推荐攻击力沙漏、岩元素伤害加成杯子以及暴击率或暴击伤害的帽子，具体取决于你的武器和副词条的整体属性。

副词条则优先追求暴击率、暴击伤害、攻击力和充能效率。

武器的选择对凝光的“抬腿”重击影响巨大。作为一名岩元素主C，凝光最适合的武器通常是那些能够提供高额暴击率、暴击伤害或者攻击力的五星武器。

“四风原典”（SkywardAtlas）无疑是凝光的毕业武器之一，它提供极高的基础攻击力，并且拥有高额的元素伤害加成。其被动效果也能进一步提升元素伤害，使得凝光的“抬腿”重击伤害达到惊人的水平。

“尘世之锁”（MemoryofDust）也是一把非常优秀的武器，尤其是在有护盾保护的情况下，其提供的攻击力加成非常可观。由于凝光很多时候需要站场输出，并且队伍中可以搭配岩盾角色（如钟离），所以“尘世之锁”的泛用性和收益都很高。

如果暂时没有五星武器，一些四星武器也能提供不错的表现。例如，“流浪乐章”（TheWidsith）在触发其随机效果时，能够提供爆发性的攻击力或元素伤害加成，对于短时间内打出高爆發的凝光来说，收益不错。而“匣里日月”（SolarPearl）作為纪行武器，可以提供暴击率，并且其被动效果还能提升普通攻击和重击的伤害，与凝光的输出模式非常契合。

在武器的选择上，关键在于权衡基础攻击力、暴击率/暴击伤害以及元素伤害加成。玩家可以根据自己拥有的武器和圣遗物属性，来灵活搭配，以达到最佳的输出效果。

队伍的搭配是释放凝光“抬腿”威力的点睛之笔。凝光作為一名岩元素角色，她最强大的地方在于其独立输出能力，但与其他角色的配合也能让她如虎添翼。

双岩队伍是提升凝光输出的绝佳选择。引入另一位岩元素角色，如钟离、阿贝多或岩主，能够激活“双岩共鸣”。该共鸣效果能够提升队伍的护盾强效，并使所有角色的防御力提高15%，岩元素结晶护盾的吸收量提高20%。這意味着，凝光在获得更强的生存保障的其自身较高的防御力（通过天赋“殊途同归”转化為攻击力）也能得到进一步的强化，从而间接提升“抬腿”重击的伤害。

增伤辅助是提升凝光爆发的关键。例如，班尼特（Bennett）的元素爆发能够為站场角色提供巨额的攻击力加成，对于依赖攻击力加成的凝光来说，收益巨大。风元素角色如砂糖（Sucrose）或温迪（Venti），可以通过扩散反应来降低敌人的岩元素抗性，并配合“翠绿之影”套装的效果，進一步削弱敌人的抗性，从而提升凝光的岩元素伤害。

功能型辅助也為凝光提供了良好的输出环境。例如，迪奥娜（Diona）可以提供护盾和治疗，确保凝光的生存。早柚（Sayu）则可以通过其元素爆发后的回血，以及风元素扩散来辅助凝光。

一个经典的凝光主C队伍，可能包括：凝光（主C）+钟离（副C/护盾/岩元素共鸣）+班尼特（增伤/治疗）+砂糖（聚怪/减抗/增伤）。这样的队伍不仅能保证凝光有充足的输出环境和可观的增伤，还能通过双岩共鸣和磐岩套装的加成，让凝光的“抬腿”重击达到最大化伤害。

总而言之，凝光的“抬腿”技能，是她核心的爆发手段，而要将这一手段发挥到极致，需要玩家在圣遗物、武器和队伍搭配上都下足功夫。从磐岩套装的岩元素伤害加成，到高攻击力或暴击率的武器选择，再到双岩共鸣和增伤辅助的队伍配置，每一个环节都至关重要。通过精心的构筑和熟练的操作，你就能让这位璃月權贵在战场上，用她那优雅的“抬腿”，施展出毁天灭地的岩元素之力，真正做到“岩动九天，倾尽天下”。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 何三畏 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄