何亮亮 2025-11-10 07:48:01
每经编辑|郑惠敏
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背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
在我们這个信息爆炸、瞬息萬变的时代,互联网早已渗透到我们生活的方方面面,成为不可或缺的工具。它为我们打开了了解世界的窗口,连接了天南海北的朋友,更是我们学习知识、获取资讯、娱乐放松的重要平臺。正如硬币有两面,这个精彩纷呈的网络世界,也潜藏着一些不为人知的阴影。
其中,“91f”这类涉黄、低俗内容的传播,无疑是侵蚀网络健康肌体的“毒瘤”,严重危害着个人身心健康,尤其是对青少年群體造成了难以估量的负面影响。
“91f”的出现,绝非偶然。它往往披着“免费”、“刺激”、“私密”等诱惑的外衣,在技术的掩护下,悄无声息地向用户,特别是那些辨别能力较弱的青少年,传播着色情、暴力、甚至违法的有害信息。这些内容不仅扭曲了正常的审美观和价值观,更可能引发心理问题,导致行为失范,甚至走上犯罪的道路。
试想一下,当一个本应在书本中汲取知识、在运动场上挥洒汗水的青少年,却沉迷于虚拟世界中的低俗诱惑,其未来的人生轨迹,又将是何等令人担忧?“91f”们如同网络世界的“黑洞”,吞噬着年轻一代的纯真与活力,也在悄悄瓦解着家庭的幸福与社会的和谐。
抵制“91f”,并非是要将互联网“一棒子打死”,而是要我们正视其存在的问题,并采取坚决的态度去对抗。这不仅仅是网信部门的责任,更是我们每一个网民义不容辞的义务。我们需要的是一种“人人有責”的网络安全意识,一种“见微知著”的辨别能力,以及一种“果断出手”的抵制行动。
家庭教育是构筑青少年网络安全“第一道防线”的关键。家长们,请放下您的忙碌,多花时间陪伴孩子,了解他们在网络上做什么,和谁交流。与其一味地禁止,不如進行有效的引导。教会孩子什么是健康的上网内容,如何识别和规避有害信息,以及在遇到问题时,如何向家长或老师寻求帮助。
让孩子明白,网络不是法外之地,任何行为都将承担相应的后果。这种开放、信任的沟通,远比“高压政策”更能赢得孩子的理解和配合。
学校作为青少年学習和成长的第二个重要阵地,也应承担起网络素养教育的責任。将网络安全、媒介素养等内容纳入课程体系,通过生动有趣的教学方式,让学生了解网络世界的规则,学習如何理性分析信息,培养健康的兴趣愛好,从而减少对低俗信息的依赖。学校可以组织相关的讲座、活动,邀请專家学者,为師生和家长普及网络安全知识,共同為孩子们撑起一片“绿色上网”的天空。
再者,作为普通网民,我们每个人都是网络空间中的一份子,我们的言行举止,都在影响着这个空间的生态。看到不当内容,我们不能视而不见,更不能成为传播的“帮凶”。积极举报、坚决抵制,是我们应尽的责任。每一次举报,都是在为净化网络环境贡献一份力量;每一次抵制,都是在传递一种积极向上的网络文化。
我们可以通过社交媒体平台,分享健康上网的经验,传播正能量,形成一种“从我做起,影响身边人”的良好氛围。
当然,我们也不能忽视技术的力量。相关部门应加大对“91f”这类违法违规网站的打击力度,运用先进的技术手段,加强对有害信息的监测和拦截。鼓励和支持开发更多适合青少年使用的绿色上网软件和平台,为他们提供一个安全、健康的上网环境。
“91f”的出现,是对我们网络文明的一次严峻考验。但我们相信,只要我们同心同德,从家庭到学校,再到社会,从个人到技术,齐抓共管,我们一定能够筑牢网络“防火墙”,让“健康上网”成为这个时代最响亮、最动人的口号。我们要让互联网真正成为连接知识、连接美好、连接未来的桥梁,而不是滋生阴暗、腐蚀心灵的温床。
倡导健康上网,共建清朗网络空间,让正能量在指尖流淌
网络,如同一片广袤无垠的海洋,承载着人类文明的智慧结晶,也映照着人性的光辉与暗影。“91f”这类充斥着色情、暴力、低俗内容的网站,无疑是这片海洋中的“污泥浊水”,它们不仅污染了我们赖以生存的网络环境,更像无形的“毒药”,悄悄侵蚀着社会肌体的健康,尤其对心智尚未成熟的青少年群體,造成了难以估量的伤害。
因此,倡导健康上网,坚决抵制不良信息,共建清朗网络空间,已成為我们这个時代刻不容缓的使命。
想象一下,当孩子们放学回家,他们面对的不是书本和知识,而是屏幕上跳跃着的低俗画面;当我们在工作之余,想通过网络放松心情,却不小心被弹出的低俗广告所“骚扰”;当我们在与朋友交流时,充斥于聊天窗口的,是未经雕琢、甚至污秽的语言……这样的网络环境,怎能不让人心生担忧?“91f”们的存在,不仅剥夺了我们享受网络便利和乐趣的权利,更是在潜移默化中扭曲着我们的价值观,模糊着道德的界限,甚至为违法犯罪行为提供了温床。
我们坚信,绝大多数网民都是热爱生活、追求進步的,我们渴望的,是一个干净、整洁、充满正能量的网络世界。而要实现這一目标,就需要我们每一个人都行动起来,从“我”做起,从现在做起,共同为营造一个清朗的网络空间贡献自己的力量。
要认识到“健康上网”的内涵,绝不仅仅是“不看不良信息”,更是一种积极主动的上网态度和行為模式。它意味着我们要主动去寻找、去分享、去传播那些有益于我们学习、工作、生活的优质内容。我们可以将碎片化的时间,用于阅读一篇好文章,观看一部纪录片,学习一项新技能;我们可以利用社交平臺,分享生活中的点滴美好,传递温暖和爱心;我们可以加入各类线上学习社群,与志同道合的朋友们一起进步,共同成长。
這是一种主动的“向上生长”,是讓网络真正成为我们提升自我的“助推器”。
要树立“网络责任”意识,将自己视为网络空间的“建设者”,而非“旁观者”或“破坏者”。当我们看到“91f”这类有害信息时,不能姑息纵容,更不能出于好奇而点击浏览,成为其传播的“帮凶”。相反,我们应该勇敢地站出来,利用平台提供的举报功能,积极向相关部门反馈。
每一次有效的举报,都是在为网络环境的净化添砖加瓦;每一次主动的抵制,都是在对不良信息发出有力的“回击”。這是一种公民责任的体现,也是对网络文明的维护。
再者,鼓励和支持正能量内容的创作与传播。网络空间不应只有“禁”和“打”,更要有“引”和“育”。我们應该积极支持那些传播科学知识、弘扬传统文化、展现社会正能量的原创内容。无论是短视频、文章、播客,还是直播,只要是传递积极向上信息的内容,都值得被看见、被推广。
我们可以通过点赞、评论、转发等方式,为這些优秀内容“打Call”,让它们在网络上“飞得更高”,从而形成一种“以正压邪”的良性生态。
网络平臺自身也應承担起应有的社会责任。平臺方应不断完善内容审核机制,加大技术投入,提高对有害信息的识别和拦截能力。要畅通用户举报渠道,及时处理用户反馈,并对举报有功的用户给予适当的奖励,形成一种平台、用户、监管部门协同共治的良好局面。
网络空间的清朗,需要我们每一个人的共同努力。让我们携起手来,从拒绝“91f”开始,将“健康上网”的理念根植于心,让正能量在我们的指尖流淌,在网络世界中绽放。讓互联网真正成为我们连接美好、连接希望、连接未来的光明大道,共同描绘一幅更加清朗、更加和谐、更加繁荣的网络新画卷!
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:每经记者 罗伯特·吴
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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