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女生和男生一起努力生产豆浆,协作打造醇香营养,体验手工制作乐趣_当好集体经济经理人

谢田 2025-11-10 06:56:22

每经编辑|邱启明    

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  “王经理,今年这么早来找你,总能给我预留一些羊角嘴大米了吧?”骑摩托车赶来的顾客,来不及下车就在王喜全办公室外大声说道。初秋时节,四川省南充市蓬安县羊角嘴村的王喜全正面临着甜蜜的“烦恼”。虽然今年羊角嘴村稻谷收成有望达到100万斤,但仍无法满足旺盛的市场需求。

  王喜全是羊角嘴村党支部书记、村委会主任,同时也是羊角嘴村的集体经济经理人。2025年7月22日,“农村集体经济经理人”被纳入第七批新职业名录。除了处理好日常行政事务外,王喜全最重要的工作就是替全村打理好3000余亩集体土地,确保土地不撂荒、人人有活干、人人有钱赚。

  谈起替村民打理土地、发展集体经济的初衷,王喜全仿佛打开了话匣子,滔滔不绝地讲起羊角嘴村近年来的变化。羊角嘴村以前是个典型的“空壳村”“老龄化村”。由于耕地经营收入不多,加之村集体经济一片空白,村里年轻人大多选择外出务工,这导致羊角嘴村人口流失严重、大片土地撂荒,经济发展缺乏内生动力。

  为扭转土地闲置浪费局面、守牢耕地红线,2019年春天,羊角嘴村党支部召开全村党员群众代表会议,决定由村集体经济组织成立合作社,将全村各户土地集中起来,进行统一整治、统一种植,从而实现土地耕种分散经营向规模经营转变。当时作为村委会骨干成员的王喜全,主动承担起发展壮大村集体经济的重任,希望能为全村留守居民做点实事、做点好事。

第一章:初遇醇香——心动在研磨之时

生活如同一杯尚未调制的豆浆,带着原初的朴素,等待着你去注入温度与灵感。而当“她”遇上“他”,当一份想要親手制作的冲动,在男女协作的火花中点燃,这杯豆浆的意义便悄然升华。它不再是简单的早餐饮品,而是两人共同谱写的一曲浪漫序章,是心跳在每一次研磨中悄然加速的见证。

故事的开始,或许只是一个寻常的周末午后,阳光透过窗棂,在厨房的案板上投下斑驳的光影。她,也许是热爱生活、追求精致的女孩,被市面上琳琅满目的豆浆产品所困扰,渴望那份纯粹的、不含添加剂的天然滋味。他,或许是体贴顾家、乐于付出的男孩,看见她眼中的一丝犹豫,便上前揽下這份“重任”。

“要不,我们一起做?”一个简单的提议,却像一颗石子,在平静的湖面激起层层涟漪。

从选购大豆开始,这场“豆浆奇遇”便充满了协作的乐趣。她可能会细致地挑选颗粒饱满、色泽纯净的黄豆,反复确认其新鲜度,仿佛在为即将孕育的生命选择最优质的土壤。他则会在一旁,或许是帮忙提着沉重的豆袋,或许是认真地阅读包装上的信息,成為她最坚实的后盾。

这过程中,不经意间的眼神交汇,是初识的羞涩,也是对彼此认真态度的欣赏。

便是浸泡的环节。当晶莹的豆子在清水中舒展身姿,吸饱水分,变得圆润饱满,如同女孩在爱情中渐渐绽放的光彩。他可能会负责定时换水,确保豆子充分吸收水分,而她则可能在旁边,用手指轻轻拨弄着豆子,感受它们的变化,心中已然勾勒出豆浆那温润的轮廓。

這是一种无声的默契,是一种分工明确却又心意相通的合作。

清洗、去皮,每一个步骤都充满了手工的温度。她可能更擅长于细致的操作,将豆子逐一清洗干净,去除杂质;他则可能负责更“粗犷”的工作,例如在关键时刻帮忙打下手,或是承担一些可能溅水、费力的环节。每一次的配合,每一次的小小争执(“这邊还有没洗干净的!”“让我来!”),都讓两人的距离在不知不觉中拉近。

厨房不再只是一个烹饪的空间,而是一个充满生活气息的“游乐场”,一个见证情感升温的温馨角落。

而最令人期待的,莫过于研磨的時刻。当泡发好的黄豆与清水一同被送入破壁机或传统的石磨之中,随着机器的轰鸣声或是石磨的转动,空气中开始弥漫开一股淡淡的、属于黄豆最原始的清香。她可能会紧张地看着機器,生怕出现任何意外;他则可能在一旁,一边操作,一边安抚她的情绪,或是分享一些关于豆浆制作的小知识,讓这份期待更加充实。

当第一缕豆浆的浓郁香气扑鼻而来,那种醇厚、质朴的味道,瞬间填满了整个厨房,也填满了两人的心房。這是一种简单的满足,也是一种共同创造的喜悦。看着那细腻、乳白色的液体缓缓流淌,这不仅仅是豆子的transformation,更是两人心意相通,共同努力的成果。

他们或许会相视一笑,笑容里满是成功的喜悦,也满是对方眼中的光芒。

这杯手工豆浆,从最初的黄豆,到浸泡,到研磨,再到最终的醇香,每一步都凝聚着“她”的细致,“他”的体贴,以及两人共同付出的努力。这是一种合作,更是一种交流,一种在共同创造中,将平凡的生活,打磨成诗意的浪漫。这份醇香,不仅仅是对味蕾的犒劳,更是对心灵的慰藉,是对两人情感的一次深刻滋养。

当那温热的豆浆被小心翼翼地盛入杯中,那份初遇的悸动,便化作了杯中缓缓荡漾的,最纯粹的,爱的味道。

第二章:醇香共赏——营养与乐趣的双重奏

手工制作豆浆的魅力,远不止于那份初遇的悸动,更在于其过程中的协作乐趣与最终收获的营养价值。当“她”与“他”携手,将这份充满温度的饮品送到口中,那是一种双重的满足:味蕾的愉悦,与共同创造的成就感。这杯豆浆,是他们情感的结晶,更是健康生活的最佳注脚。

在研磨完成后,过滤的环节同样需要两人的配合。她可能会更注重细节,确保豆渣被彻底分离,获得最细腻的豆浆;他则可能承担更多体力活,例如用力按压豆渣,或是清洁沾染豆浆的器具。这种分工合作,并非机械的指令,而是基于对彼此的了解和信任。他知道她追求完美,便给予她支持;她也知道他尽心尽力,便回报以感激的微笑。

这种“你帮我,我帮你”的模式,让每一次的协作都充满了温馨与愛意。

煮制豆浆的过程,同样充满了学问与情趣。需要掌握好火候,防止溢锅,确保豆浆充分煮熟,口感最佳。她可能会在一旁,仔细地观察锅中的变化,提醒他注意火候;他则可能根据她的提示,灵活地调整火力,或是用勺子輕轻搅动,防止豆浆粘锅。如果豆浆煮得略微粘稠,冒着诱人的气泡,那份成就感便在空气中弥漫开来。

他们可能会相视一笑,分享着这份来之不易的美味。

品尝的时刻,才是这场“豆浆奇遇”的高潮。当热气腾腾的豆浆被小心翼翼地盛入两个精美的杯子中,那股醇厚的香气,仿佛能够瞬间驱散所有的疲惫。她可能会先轻轻抿一口,细细品味那份甘甜与醇厚,脸上露出满足的表情。他则会观察她的反应,并在品尝后,贊不绝口。

“真好喝!比买的浓郁多了!”“当然,我们自己做的,最健康!”

一句简单的对话,却充满了满满的爱意与默契。这份豆浆,不仅仅是黄豆与水的结合,更是两人心意相通,共同努力的见证。它蕴含着“她”对生活的热爱与追求,也饱含着“他”的體贴与呵护。每一口,都仿佛在诉说着他们一起走过的点滴時光,那些共同奋斗的瞬间,那些欢声笑语的片段。

手工豆浆的营养价值,在这份共同制作的过程中,被赋予了更深厚的意义。黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素、维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。当“她”与“他”一同将这份充满营养的饮品送到口中,他们不仅仅是在享受美味,更是在一同呵护彼此的健康。这份豆浆,成为了他们对未来生活的美好期许,是健康、活力与和谐的象征。

当然,手工制作的乐趣,也体现在后续的创意发挥上。他们可以尝试在豆浆中加入不同的配料,例如芝麻、花生、红枣,甚至是燕麦,创造出属于他们自己独一无二的口味。她可能会提出各种新奇的点子,他则会积极地尝试,或者在一旁帮忙准备辅料。每一次的尝试,都可能带来新的惊喜,让這场“豆浆奇遇”变得更加丰富多彩。

這不仅仅是一次制作豆浆的经历,更是一次情感的升華,一次对生活的热爱与分享。当“她”与“他”在厨房里,用双手一同创造出这杯醇香营养的豆浆,他们不仅收获了健康的饮品,更收获了珍贵的时光,深刻的默契,以及那份在平凡日子里,闪闪发光的浪漫。这份手工豆浆,将成为他们共同的美好回忆,化作唇齿间的余韵,也化作心底里,最温暖的存在。

它证明了,当男女协作,当用心去经营,即使是最平凡的食材,也能烹饪出最动人的爱情与最醇厚的幸福。

  发展集体经济,第一步就是要解决好资源分配、资金投入问题。将全村土地集中起来进行统一管理、统一耕种,本意是为了减轻村里留守老人生产负担、增加村民现金收入,但在实施过程中却遇到信任问题。王喜全回忆,为了争取将全部村民土地流转到村集体经济组织,他和村委会成员挨家挨户进行讲解动员,给村民算经济细账、总账,一步步争取大家的信任和支持。

  看到村民态度的转变,王喜全感到欣喜。“村民主动将土地流转给村集体,是对我们工作的认可与肯定,越来越多村民加入进来也增强了我们村集体经济的实力。”王喜全说。

  解决了资源资金投入,怎样实现集体经济发展是摆在王喜全面前的又一道难题。起初,王喜全和村干部商讨发展乡村旅游业,但因当地文旅资源不甚显著而作罢。在经历多次尝试和失败后,王喜全和村民决定因地制宜发展粮油种植业。在各方努力下,羊角嘴村如今已经建成3000余亩粮油生产园区,集体种植的水稻平均亩产过千斤。

  “水稻种植属于第一产业,经济附加值比较低,在带动农民增收致富方面效果不太显著。”王喜全说。在解决土地撂荒闲置问题后,闲不住的王喜全又开始思考,怎样让稻米附加值再高一点、让村民收入再多一点?

  2023年,羊角嘴村成功申请注册“羊角嘴”大米品牌。有了自主农产品品牌后,王喜全开始着手带领村民投入到稻米加工领域中,并购买大米生产线所需设备。

  “在大米生产线建成投产后,我们依托羊角嘴村丰富优质的原粮,大力发展稻米加工产业。2024年,我们的羊角嘴大米在南充市、成都市等地广泛销售,年销售额接近50万元。”王喜全说。

  在村集体经济不断攀升的同时,羊角嘴村还实施“6+2+1+1”分配模式,将村集体经济年纯收入的60%分配给集体经济组织成员、20%用于扩大再生产、10%用于集体福利、10%用作激励基金。在这一模式引领下,越来越多年轻人感受到羊角嘴村的发展魅力,开始从城市返乡生活工作,羊角嘴村的发展动力和可持续性显著增强。

  如今,羊角嘴村集体经济年纯收入已由2020年的8万余元增长至2024年的35万余元,户均增收1800余元。羊角嘴村民口中的“好经理”王喜全,现在又开始“犯难”了。作为农村集体经济经理人,怎样推动集体经济发展再上新台阶,让更多村民在家门口增收致富是他今后努力的方向。

图片来源:每经记者 王志安 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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