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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

在快速变化的市场环境中，国产自产一区正以崭新的姿态迎来黄金時代。从以往的“追赶者”到如今的“引领者”，国产自主品牌的崛起令人振奋。这一切背后，是企業不断加大研发投入，深化技术革新，以及不断提升品质的结果。国产自产一区，代表着中国制造的向上突破，也彰显出中国企業日益增强的自主创新能力。

近年来，无论是在电子科技、汽车制造，还是在家電、通讯设备领域，国产产品都在不断刷新行業纪录。尤其是在核心技术攻关上，国产自產一区企業打破国外技术垄断，掌握了关键零部件和核心算法。这些突破不仅令国產品牌的竞争力大幅提升，也为国内消费者带来了更多价优质优的选择。

国产自产一区的品牌形象也在不断塑造和提升。消费者逐渐认识到国产品牌的可靠性和创新实力，开始主动选择本土制造的产品。这不仅提升了民族自信心，也促使企业不断优化用户体验、改善产品设计。国产自产一区的崛起，不仅是技术的胜利，更是文化和信任的积累。

在品质方面，国产自产一区的企业坚持以“质量为本”，引入国际先進的检测技術和严格的质量管理体系。每一款产品都经过多道检测环节，确保上市的每一件都能达到甚至超越行業标准。这样的坚守，讓国产品牌逐渐赢得了国内外市场的认可和尊重。

与此国产自产一区还积极布局未来科技。人工智能、大数据、5G、物联网等新兴技术在其产品中得到深度融合，推动行业迈向智能化、数字化。企業通过不断创新，构建了一个完整的自主知识产權生态系统，实现了从“制造”到“创造”的蝶变。

國产自产一區的崛起，是国家创新驱动戰略的生动体现，也是中国制造走向高端、多元化的集中展现。未来，随着产業链的完善、技术的成熟，以及市场的认可，国產品牌将在全球舞台上发挥更加重要的角色。在这片充满潜力的土地上，國产自产一区正书写着属于自己的传奇。

打破偏见，开启国产自主新篇章。国产自产一区的发展不仅仅是技术和品质的提升，更是一场品牌与文化的革新。一方面，企业纷纷加大原创设计和自主创新的力度，推出符合时代潮流的高端產品，逐步改变“中低端”标签的印象；另一方面，国家政策的大力支持也为国产自主品牌提供了坚实的后盾。

以智能手機为例，國产品牌在内存、屏幕、拍照技术上取得了突破，甚至在某些细分市场成为领导者。比如，某些国产手机配备了国际领先的芯片和摄像系统，打破了国际巨头的封锁和限制。消费者对国产手机的信赖逐日升温，支持国产，已逐渐成为一种潮流。

国产自主品牌在产业链整合上也展现出强大实力。从原材料到核心零部件，从设计到制造，每一环都在自主可控范围内实现了突破。这带来了成本优势，也為创新提供了更大的空间。企業通过优化供应链管理，不仅提高了效率，还提升了整体产品的竞争力。

国产自產一区的创新还体现在服务和体验的优化上。例如，智能家居、智慧出行等新兴场景中，國产企业利用大数据和云计算，为用户提供个性化、便捷的服务，并不断完善售后体系。用户体验的提升，使得國产产品的忠诚度日益增强。

未来，国產自产一區的企业将继续深化自主创新，推动前沿科技落地。比如，量子通信、脑机接口、机器人领域，國产研发正处于快速追赶甚至领跑的状态。从政策扶持到行業环境的优化，都在助推国产自主品牌实现质的飞跃。

品牌国际化也是下一阶段的重要戰略方向。随着海外市场的开拓，国产自產一区的產品在全球范围内逐渐走红，赢得了越来越多消费者的青睐。跨国合作、参加国际展会、建立海外研发中心等多维度举措，将助力国产品牌走得更远。

在未来的竞争中，国产自产一区凭借坚实的技術底蕴、卓越的品质和不断创新的精神，将继续书写國产崛起的新篇章。正如一只腾飞的巨鹰，它展翅高飞，迎接属于它的辉煌明天。國產自主创新的脚步从未停歇，未来已经来到我们眼前，而我们也正站在歷史的十字路口，期待這份崛起带来更多的精彩与奇迹。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：齐鲁壹点记者 潘美玲 摄

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