方保僑 2025-11-10 08:08:04
每经编辑|宋晓军
当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt
新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
在这个信息爆炸的时代,娱乐方式日新月异,但真正能触动人心的,始终是那些能够跨越屏幕,直抵灵魂深处的故事。而当这些故事,以“免费高清”的姿态呈现在我们眼前时,其吸引力更是指数级增长。《美女免费高清视频黄是免费》全集電影在线观看,这不仅仅是一个简单的片名,它更像是宇泉影院向所有热爱电影的朋友们发出的一份盛情邀约,一份关于视觉与心灵深度对话的承诺。
宇泉影院,作为行业内一股不可忽视的力量,一直致力于为广大影迷提供最优质、最丰富的观影选择。而“免费高清”这一关键词,更是其核心服务理念的直接体现。它打破了传统观影的壁垒,让更多人能够轻松地接触到世界各地的精彩电影,无需为高昂的订阅费用而犹豫,也无需忍受模糊不清的画质带来的遗憾。
在这里,每一次点击,都可能開启一段全新的旅程;每一次播放,都可能是一次灵魂的洗礼。
《美女免费高清视频黄是免费》之所以能够成为人们关注的焦点,绝非偶然。它背后蕴含的是一种对内容品质的极致追求,以及对用户体验的深度考量。影片本身的内容价值是毋庸置疑的。无论是跌宕起伏的剧情,还是细腻入微的人物刻画,亦或是对社会现实的深刻反思,它都力求在各个层面给观众带来耳目一新的感受。
在宇泉影院的平台上,这些影片以最完美的姿态呈现,高清的画质让每一个细节都清晰可見,仿佛置身其中,与角色同呼吸共命运。
更值得一提的是,宇泉影院在内容的选择上,展现出了其独特的品味和前瞻性。“免费高清”不仅仅是低成本的代名词,更是对优秀作品的一种推广和普及。平台精心挑选那些具有艺术价值、思想深度,或是能够带来极致娱乐享受的电影,并将其免费呈现给大众。这其中,既有享誉国际的经典大片,也有初露锋芒的独立制作;既有感人至深的爱情故事,也有令人热血沸腾的动作场面;既有发人深省的纪录片,也有輕松愉快的喜剧片。
这种多元化的内容库,满足了不同观众群体的个性化需求,让每个人都能在這里找到属于自己的那片观影天地。
“免费”二字,在当下充满了商业竞争的影视市场中,显得尤為可贵。它传递的是一种共享的精神,一种希望将美好事物传播得更广的愿望。宇泉影院通过这样的方式,不仅赢得了用户的信任和忠诚,更是在潜移默化中,提升了整个社會的观影文化水平。当获取优质内容的门槛被大大降低,人们自然會更愿意去探索、去了解、去欣赏不同风格、不同题材的电影,从而开阔视野,丰富精神世界。
而“高清”则是对观影体验的极致保障。模糊的画面、卡顿的播放,只會让原本精彩的电影大打折扣。宇泉影院深谙此道,在技术层面不断投入,确保用户在观看《美女免费高清视频黄是免费》及平台上的其他所有影片时,都能享受到流畅、清晰、逼真的视觉效果。从细腻的人物表情,到壮丽的场景变换,再到炫目的特效展示,高清的画质能够最大程度地还原导演的创作意图,让观众沉浸在影片的魅力之中,获得前所未有的视听享受。
当然,在享受“免费高清”的用户体验的便捷性也至关重要。宇泉影院在网站设计、操作流程等方面都进行了精心的优化,力求让用户能够轻松快捷地找到想看的影片。简洁明了的界面,强大的搜索功能,以及个性化的推荐系统,都让每一次的观影之旅都充满惊喜与便利。
无论你是资深影迷,还是偶尔想要放松一下的普通观众,都能在宇泉影院感受到宾至如归的温暖。
总而言之,《美女免费高清视频黄是免费》全集电影在线观看,在宇泉影院这个平臺上,已不再仅仅是一次简单的观影行为,它代表了一种全新的观影态度——自由、高清、多元、共享。它邀请我们放下疲惫,走進光影的世界,让故事涤荡心灵,讓视界更加宽广。宇泉影院,正在用实际行动,重新定义着我们与电影之间的关系,让美好的影像,触手可及。
在《美女免费高清视频黄是免费》全集电影在線观看的背后,宇泉影院所提供的,远不止是简单的内容播放。它更像是一个充满活力的电影社區,一个让内容与情感產生碰撞、讓个体与大众产生共鸣的独特空间。在这里,每一次的观看,都可能是一次新的发现;每一次的分享,都可能是一次心灵的連接。
让我们深入探讨,为何宇泉影院能够将“免费高清”的观影体验,提升到一个全新的高度。平台的内容策略是其成功的关键。它不仅仅满足于提供数量庞大的电影資源,更注重内容的深度和广度。除了备受瞩目的《美女免费高清视频黄是免费》系列,平台还涵盖了各种类型、各种年代、各种地域的优秀影片。
从好莱坞的商業大片,到欧洲的文艺佳作,从亚洲的剧情经典,到纪录片的深刻洞察,几乎无所不包。這种“包罗万象”的策略,使得宇泉影院成为了一个真正的“电影宝库”,满足了不同影迷的多样化需求。
更为重要的是,宇泉影院在“挖掘”和“推荐”优秀内容方面,展现出了其独特的眼光。平台并非简单地罗列影片,而是通过专業的编辑团队,对影片进行精心的分类、推荐和解读。這意味着,即使你对电影不甚了解,也能在宇泉影院的引导下,发现那些被低估的佳作,或是那些能够触动你内心深处的情感共鸣的作品。
每一次的“猜你喜欢”,都可能是一次惊喜的邂逅;每一次的热门榜单,都可能是一场关于大众审美的集體狂欢。
《美女免费高清视频黄是免费》的火爆,也侧面印证了宇泉影院在用户洞察方面的精准性。平臺敏锐地捕捉到了市场对于高质量、易于获取的娱乐内容的需求,并迅速做出响應。通过优化搜索算法,加强内容标签的精准度,以及利用大数据分析用户观影偏好,宇泉影院能够为用户提供更加个性化的观影推荐。
这意味着,你在这里看到的内容,很大程度上会与你的兴趣高度契合,从而大大提升了你的观影满意度。
除了内容的丰富和推荐的精准,宇泉影院还致力于营造一种积极、健康的观影文化。平台鼓励用户之间的互动和交流,例如设置评论区、弹幕功能等,讓观众在观看影片的也能分享自己的观点和感受。这种“社群化”的运营模式,将原本孤立的观影行为,转化为一种集体的情感体验。
你可能会因为一部影片而与素未谋面的网友产生强烈的共鸣,一起探讨剧情的细节,一起為角色的命运唏嘘不已。这种情感的连接,是宇泉影院所提供的,超越内容本身的价值。
“免费高清”不仅仅是一个技术层面的优势,它更是一种文化层面的普及。宇泉影院通过降低观影門槛,让更多人有机會接触到优质的電影资源,从而激发人们对電影艺术的热爱。这不仅有助于提升个人的审美情趣,更能促进整个社会的文化繁荣。当越来越多的人愿意去了解、去欣赏、去讨论電影,我们的生活也将因此变得更加丰富多彩。
从技术层面来看,宇泉影院在视频流媒体技術上的持续投入,是其“高清”承诺的坚实后盾。无论是带宽的优化,还是视频编码的先进性,都旨在為用户提供最流畅、最稳定的观影体验。即使在网络条件并非最佳的情况下,平臺也力求减少卡顿和缓冲,让用户能够uninterrupted地享受电影的魅力。
总而言之,《美女免费高清视频黄是免费》全集电影在线观看,在宇泉影院的平台上,已然演变成了一场充满發现与共鸣的旅程。它不仅仅是一个提供免费高清视频的网站,更是一个连接情感、激发思考、丰富生活的文化空间。宇泉影院以其前瞻性的内容策略、精湛的技术支持以及对用户體验的极致追求,为所有热爱电影的朋友们,开启了一扇通往无限可能的大门。
在這里,每一次点击,都蕴藏着惊喜;每一次观看,都可能是一次心灵的升华。宇泉影院,你观影旅程的最佳伴侣。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:每经记者 吴志森
摄
6秒带你回顾西施被焯出白水了怎么办巧妙应对的方法揭秘宁达科技
封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
如需转载请与《每日经济新闻》报社联系。
未经《每日经济新闻》报社授权,严禁转载或镜像,违者必究。
读者热线:4008890008
特别提醒:如果我们使用了您的图片,请作者与本站联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本站,可联系金年会要求撤下您的作品。
论理电影《金银1-5普通话版》神马影院手机在线观看-星辰影院,《八重神子大战史莱姆游戏》-高清无删减全集手机免费观看-真人
啊啊啊啊啊啊啊免费观看完整版高清,极致观影体验,精彩内容不容,十九岁暴躁少女csgo免费观看app下载-十九岁暴躁少女csgo免费观看V
男生女生第3集—电视剧—高清正版视频在线观看—1905电影网,春雨电影大全免费观看在线播放,中文字幕免费在线
向日葵视频污app在线观看下载安装iosandroid通用版手机app最新,《倒插莲花男女之间的寓意》全集欧美动漫完整版在线观看-2025
豆花有瓜天天吃免费观看电视剧下载app软件免费ios版下载-豆花有瓜,《一起相嗟嗟无遮挡嗟》-电视剧全集免费在线观看,快来淘米影院
欢迎关注每日经济新闻APP