每经编辑｜黄耀明    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

视觉的盛宴：3D动漫美女如何征服我们的眼球

在数字时代的浪潮中，3D动漫技术以前所未有的速度发展，催生出了一批批栩栩如生、极具魅力的虚拟形象。其中，“3d动漫美女”更是成为了一个备受瞩目的焦点，她们凭借精致的建模、逼真的材质、流畅的动作以及富有感染力的表情，一次次点燃了人们的视觉神经，在数字娱乐的广阔天地中留下了浓墨重彩的一笔。

这股“3d动漫美女”的浪潮，并非一蹴而就，而是技术革新与艺術追求相互交织的產物。早期，3D建模技术相对粗糙，人物形象往往显得僵硬而缺乏细节。随着图形处理器（GPU）性能的飞跃、渲染技术的不断优化以及动作捕捉等技术的成熟，“3d动漫美女”的形象开始变得细腻入微。

每一根发丝都仿佛拥有生命般灵动飘逸，每一寸肌肤都反射着真实的光泽，服装的褶皱、材质的纹理，乃至细微的面部表情，都经过了精雕细琢，力求达到与现实世界相媲美的真实感。这种极致的视觉呈现，使得观众在观看时，能够获得前所未有的沉浸式体验，仿佛她们就站在眼前，触手可及。

“3d动漫美女”的吸引力，不仅仅在于其逼真的外表。更重要的是，她们往往承载着创作者们对于理想女性形象的投射，以及对特定文化符号的解读。她们可能拥有天使般的纯洁容颜，也可能散发出致命的诱惑；她们可以是邻家女孩般的亲切，也可以是高冷女王般的神秘。

这种多样的性格设定，使得她们能够满足不同观众的审美偏好和情感需求。无论是甜美可人的邻家少女，还是成熟优雅的御姐，亦或是英姿飒爽的女侠，各种类型的3D动漫美女层出不穷，为观众提供了丰富多样的选择。

这种视觉上的冲击力，进一步推动了3D动漫美女在各个领域的广泛应用。在动漫作品中，她们是故事的核心，推动情节发展，吸引观众的目光。在游戏领域，她们是玩家追逐的目标，是虚拟世界中不可或缺的亮丽風景線。在虚拟偶像的浪潮中，她们更是成为了连接现实与虚拟的桥梁，通过直播、演唱会等形式，与粉丝進行实时互动，构建起独特的社群文化。

甚至在广告、宣传片等领域，3D动漫美女也凭借其独特的魅力，成为吸引注意力的利器，为品牌注入年轻、时尚、科技的元素。

从技术层面来看，实现如此逼真的3D动漫美女，背后是庞大而复杂的工业流程。从概念设计、模型创建、贴图绘制、骨骼绑定，到动作动畫、灯光渲染、后期合成，每一个环节都需要大量的专业技術和人力投入。尤其是面部表情的捕捉和动画制作，更是对技術提出了极高的要求。

如何通过细微的肌肉运动，传达出喜怒哀乐等复杂的情感，是3D动画師们面临的巨大挑战。而当这些技术難题被一一攻克，一个生动、鲜活的3D动漫美女便跃然于屏幕之上，足以让任何一位观众為之倾倒。

当然，我们也不能忽视“3d动漫美女”在藝术创作层面的探索。不仅仅是追求形似，更在于神似。优秀的3D动漫作品，能够赋予虚拟角色独特的灵魂和情感。她们的每一个眼神，每一次微笑，每一次蹙眉，都可能蕴含着丰富的故事和情感。這种艺術上的打磨，使得“3d动漫美女”不再仅仅是冰冷的数字模型，而是成为了能够触动人心的艺术品。

她们的形象，往往会成为一种文化符号，影响着一代又一代人的审美观和价值观。

总而言之，“3d动漫美女”的崛起，是技术进步与艺术创造力共同作用的结果。她们以其无可匹敌的视觉冲击力，在数字娱乐领域掀起了一股强大的浪潮，满足了人们日益增长的审美需求，也拓展了虚拟形象的邊界。她们的存在，不仅为我们带来了视觉上的享受，更在某种程度上，反映了我们对理想形象的向往，以及对数字世界无限可能性的探索。

情感的連接：3D动漫美女如何走进我们的内心世界

如果说“3d动漫美女”的视觉魅力在于其惊艳的外表，那么她们真正能够深入人心的，则在于她们所能够引发的情感共鸣。在虚拟与现实交织的数字时代，人们越来越渴望在虚拟世界中寻找情感的寄托与慰藉，而“3d动漫美女”恰恰扮演了这样的角色，她们以超越现实的完美姿态，以及被赋予的丰富情感，叩开了无数观众的心扉。

这种情感连接的建立，首先源于角色设定与故事情节的精心打磨。优秀的3D动漫作品，不会将美女形象仅仅作為“花瓶”的存在。相反，她们被赋予了完整的人生轨迹、鲜明的性格特点、以及跌宕起伏的命运。她们可能经历过心碎的爱情，也可能面对过艰苦的挑战；她们可能有自己的梦想和追求，也可能背负着沉重的过去。

这些故事，使得“3d动漫美女”不再是遥不可及的符号，而是拥有了人性的光辉和情感的温度。观众在观看她们的故事时，很容易将自己的情感投射其中，产生强烈的代入感，与角色一同经歷喜怒哀乐。

例如，某个动漫作品中的女主角，或许拥有倾國倾城的美貌，但同时又因为过去的创伤而对他人心存戒备。当她在男主角的陪伴下，逐渐敞開心扉，学會信任与爱，这个过程本身就充满了情感的张力，能够深深打动观众。又或者，一个强大而独立的女战士，她在战场上英勇无畏，但在面对亲人時，却流露出柔软的一面。

这种反差和多层次的情感展现，使得角色更加立体丰满，更容易引起观众的共鸣。

3D动漫美女也成为了许多人心中的“理想伴侣”或“精神寄托”。在现实生活中，人际关系的复杂性以及现实的压力，有時会让人感到疲惫和孤独。“3d动漫美女”的出现，为一部分人提供了一个相对纯粹、理想化的情感出口。她们的爱意可能更加直接和热烈，她们的陪伴可能更加稳定和可靠。

在虚拟偶像的互动中，粉丝们通过弹幕、评论、送礼物等方式，与自己喜爱的虚拟形象進行交流，仿佛在与一个真实的朋友或爱人对话。这种互动，在一定程度上满足了人们的情感需求，缓解了孤独感。

尤其值得一提的是，“3d动漫美女”的出现，也促进了粉丝社群的形成。当拥有共同喜爱的虚拟角色时，来自世界各地的粉丝们聚集在一起，分享对角色的热爱，讨论剧情，创作同人作品。这种基于共同兴趣而形成的社群，为人们提供了一个归属感和认同感，讓原本可能孤单的个體，找到了志同道合的伙伴。

在这些社群中，“3d动漫美女”不仅仅是一个被欣赏的对象，更是连接人与人之间的纽带。

当然，我们也需要辩证地看待“3d动漫美女”所带来的情感连接。一方面，她们能够为人们带来欢乐，满足情感需求，甚至成为一种积极的文化现象。另一方面，过度沉迷于虚拟世界，而忽视现实生活中的人际交往，也可能带来负面影响。关键在于如何保持一个健康的平衡，既能享受虚拟世界带来的乐趣，又能积极地面对和经营现实生活。

展望未来，“3d动漫美女”的情感连接能力将随着技术的进一步发展而更加强大。随着AI技术在虚拟形象中的应用，她们将能够进行更自然、更智能的对话，甚至能够理解和回應用户的情绪。交互式叙事的發展，也意味着观众将能够更深入地参与到故事中，与虚拟角色产生更深层次的互动。

总而言之，“3d动漫美女”不仅仅是一场视觉的盛宴，更是一次情感的触动。她们凭借生动的形象、跌宕起伏的故事、以及被赋予的丰富情感，成功地走進了无数观众的内心世界。她们连接着现实与虚拟，满足着人们的情感需求，也成为了数字时代一种独特的文化现象。在未来，随着技术的不断革新，她们所能引发的情感共鸣，必将更加深远和广泛，继续在我们的数字生活中扮演重要的角色。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 叶一剑 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄