每经编辑｜陈嘉倩    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

寒冷的冬天，风雪交加的街头往往带给人们的是一份寂静和寒冷，这个季节也正是温暖与热气腾腾的美食最能治愈人心的时刻。想象一下，在冰雪覆盖的大街小巷中，你走进一个简单却充满烟火氣息的小店，迎面而来的却是扑鼻而来的香气，瞬间让你忘却了外面的严寒，仿佛整个世界都变得温暖了起来。

而在这个冬季，位于市中心一条不起眼的小巷中的“快餐达人”便成了不少人日常就餐的首选。這家店或许没有奢华的装潢，没有豪华的餐厅气派，但它有着一种最朴实却最能打动人心的魅力，那就是“泻火”的美味——专為深冬设计的快餐。

“泻火”，在這里的意思是驱散冬季的寒冷，消解身心的疲惫，给人一种暖流涌入体内的感觉。而“快餐达人”便以此为特色，推出了一系列兼具地方特色与时令风味的冬季热食。让人每一口都能感受到从嘴巴到心底的温暖。

小店的独特魅力：温暖与快捷并存

“快餐达人”深冬路边小店之所以能在众多餐馆中脱颖而出，除了其超高的性价比，还得益于它独特的经营理念和对冬季食客需求的深刻理解。每到寒冬，许多人不再追求大餐和繁复的菜肴，而是钟情于简单却温暖的饭菜。而“快餐达人”正是针对这一点，创新推出了温暖迅捷且富有风味的“泻火”快餐。

当你推開那扇破旧的木门，热腾腾的空气扑面而来，瞬间驱散了冬季的冷气。店内的装修虽然简单，但每个细节都透露出店主对顾客的用心。厨房里，店员们忙碌地翻炒着锅中的食材，热气弥漫，香气扑鼻。桌上摆放的铁板牛肉、热炒面、香喷喷的饺子等，一道道看似简单却独具匠心的快餐，每一口都让你感受到这个小店的用心与温度。

“泻火”的独家秘方

其中，最受欢迎的便是“黑椒牛肉铁板”，牛肉嫩滑多汁，黑椒酱浓烈入味。每一块牛肉都在炙热的铁板上轻微冒烟，香气四溢。铁板上的食材经过高温的煎制，释放出浓烈的香气和热量，恰到好处地调节了冬季寒冷带来的不适。再配上一碗热气腾腾的米饭，温暖迅速蔓延至全身，仿佛每一口都带来了一阵暖流。

除了黑椒牛肉，店里的“麻辣鸡丁”和“酸辣猪脚汤”也是冬季最受食客欢迎的泻火美食。麻辣鸡丁麻辣酣畅，鸡肉外焦里嫩，麻辣的味道足够刺激，辣味与香气交织在一起，让你忍不住多吃几口。而酸辣猪脚汤则用猪骨熬制，汤头浓郁，酸酸辣辣，暖胃又滋补，适合在寒冷的冬季品尝。

这些菜肴既有地方特色，又融合了冬季食材的营养需求，既满足了食客的口腹之欲，又能在寒冷的天气里给人带来身體上的温暖与舒适。

冬季不仅是寒冷的季节，也是食欲最旺盛的时候。寒冷的天氣常常让人想要吃一些重口味、温热的食物来暖身，而“快餐达人”的“泻火”系列便完美地迎合了这个需求。它不追求高大上的餐品，而是通过精心调配的调味和食材组合，让每一道快餐都能在味蕾和身体上给你带来最直接的满足。

快餐达人，健康又美味

与许多大规模连锁餐厅不同，快餐达人的特色就在于它始终坚持“健康”与“美味”的平衡。对于冬季来说，热量丰富的食物固然重要，但更加注重的是如何通过食材的选择与搭配来保证食物的营养均衡，避免过度油腻或过量热量引发的不适。

例如，在“快餐达人”的菜单中，你会發现许多菜肴都特别注重食材的新鲜度与多样性。每道菜的蔬菜量都十分丰富，鸡肉、牛肉、猪肉等肉类食材也选择了低脂肪、高蛋白的部分，确保每一位顾客在享受美味的也能摄入足够的营养。而特别加入的冬季蔬菜，如萝卜、菠菜等，不仅可以帮助消化，清火解毒，还能增强體内抵抗力，避免季节变换带来的健康问题。

顾客的回馈：暖心的好味道

结语：一顿暖心的快餐，带给你冬日的温暖

在这个寒冷的冬天，“快餐达人”深冬路边小店凭借其独特的“泻火”快餐和贴心的服务，成為了许多人抵御严寒、温暖心灵的地方。它不仅仅是一个简单的快餐店，更像是一个冬日里的温暖港湾，让你在疲惫的工作或学习间隙，能够快速地吃上一顿让人身心舒畅的饭菜。而这些简单却充满用心的食物，正是冬季中最温暖的慰藉。

无论是黑椒牛肉铁板，还是麻辣鸡丁和酸辣猪脚汤，每一道菜都传递着一种深冬的暖意。而这些美味，也许正是這个冬季你最需要的温暖——一道可以让你舒适度过寒冷季节的快餐。

　　广东队选手在十五运会群众赛事活动女子定向接力赛中冲向终点。
　　新华社记者 黄国保摄

　　江苏队球员（左一）在十五运会女子手球决赛中进攻。
　　姚 军摄（新华社发）

　　10月9日，第十五届全国运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会火种盆被点燃。一个月后，火种将在广东省奥林匹克体育中心的火炬塔点燃。

　　这是粤港澳大湾区首次作为一个整体承办全国水平最高、规模最大、影响力最广的综合性运动会，秉持“绿色、共享、开放、廉洁”的办赛理念和“简约、安全、精彩”的办赛要求，十五运会和残特奥会筹办工作进入冲刺阶段。

　　氛围日渐浓厚

　　傍晚，珠江两岸，灯火渐次亮起。广东省奥林匹克体育中心内，十五运会开幕式场内联排正在紧锣密鼓地进行。开幕式总导演郎昆表示，全运会会徽中木棉、紫荆、莲花交叠的意象，火炬“绽放”所承载的“融”“荣”理念，都将在开幕式上呈现。

　　“接下来，我们将更加注重提升艺术品质，突出粤港澳三地元素的融合呈现，向世界呈现一场具有国际水准、中国气派、岭南风韵、湾区魅力的开幕式。”开幕式执行总导演孟可说。

　　全运会氛围日渐浓厚。国庆、中秋假期，广东省举办文旅全运嘉年华活动，吸引大批游客“跟着全运会游广东”。在珠海高新区淇澳岛，来自粤港澳大湾区“9+2”城市群的17支南狮队伍上演狮王争霸赛；在广州番禺宝墨园，广东省非遗项目番禺水色表演精彩纷呈，吸引众多游客观赏；在汕尾红海湾，游客观看精彩的冲浪比赛，还体验了平衡板、沙滩射箭等项目……

　　赛事组织有序推进。目前，广东赛区组织动员省内高校，遴选出4.5万余名赛会志愿者，他们正在接受各类培训；香港赛区委任的1.6万余名志愿者，将以饱满状态服务赛会；澳门组织了1500余名志愿者，并于国庆、中秋假期和珠海联合开展了口岸志愿服务行动。

　　科技感十足

　　能够自主导航的智能轮椅控制器，帮助使用者上下楼梯；AI导盲眼镜，误差率控制在0.1%以内；无人驾驶救生艇、自动驾驶汽车，为赛事顺利进行提供助力……十五运会和残特奥会不仅是体育竞技的舞台，也见证着粤港澳大湾区协同创新的发展成果。

　　十五运会赛事指挥中心聚合了粤港澳3地19城105个场馆的各类数据，实时监测气象、交通、医疗等信息，一屏统览赛事全貌，可动态调度人员、车辆、物资。

　　场馆更加智慧。改造后的深圳市体育中心，4200多个5G探头和约1800个无线网络接入点，可保障数万名观众共享免费高速网络。智能温控与立体排水系统，让比赛场地在暴雨后20分钟内即可恢复如初。

　　中国移动推出“元宇宙全运村”，打造沉浸式虚拟赛事空间；10米级精度智能气象系统每12分钟输出一次精准预报，为帆船、马拉松等户外赛事提供保障；中国联通打造“5G子弹时间”，通过环绕场馆的数十台4K摄像机与AI技术协同，将比赛精彩瞬间定格成可自由操控的“时空切片”……赛场及其周边配套成为新技术、新产品、新模式的应用场，助推形成“赛事赋能、产业升级、经济发展”的良性循环。

　　电力保障十分重要。“借助电鸿物联、AI等前沿技术以及一系列尖端装备，我们构建起覆盖天空与地面、场内与室外的智能运维网络，为赛事电力保障上了多重保险。”南方电网广东广州供电局十五运保电工作专班成员何礼战说。

　　在珠海和澳门，巡检无人机“一键起飞”，对输电线路高效开展精细化巡视、红外测温、外力破坏驱离等任务，确保电力安全；在广州，机器人“悟空”让检修人员有了“分身术”，远程遥控就可以完成线路拆接引线、飘挂物清理、设备清洗等带电作业任务；在深圳，“数字孪生电网地图”让保电人员有了“千里眼”，从场馆里的插座全程监测到相关联的500千伏高压设备的运行状态，一有供电异常就会立即预警。

　　带动全民健身

　　毽球挑战、投篮比拼、趣味投壶……在肇庆市七星岩东门广场上，十五运会倒计时30天暨活力肇庆运动嘉年华活动，吸引市民游客驻足。

　　“全民全运、全运惠民”，赛事筹办带动群众健身热情。本届全运会群众比赛设23个大项166个小项，其中148个小项在开幕前完成，预计约有1.1万名运动员参加决赛。截至目前，已有上百万人参加群众赛事预赛和“我要上全运”赛事活动。

　　来自内蒙古大草原的布仁吉日嘎拉，赢得群众比赛中国式摔跤项目男子65公斤级金牌；大学教师王大庆代表江苏常州凯达俱乐部，与队友拿下群众比赛篮球项目五人篮球男子A组冠军；81岁的香港阿伯张耀钊参加群众比赛乒乓球项目比拼，成为本届赛事年龄最大的选手……

　　竞技项目逐步开展。9月10日，十五运会手球女子组比赛在汕头开赛，这是十五运会竞技体育组首个开赛的成人组赛事。现代五项比赛和跆拳道项目决赛先后在广东省黄村体育训练中心和广东惠州举行。进入10月，男足18岁以下组、自由式小轮车、体操（蹦床）等赛事将陆续举办，大部分竞技项目将于11月9日十五运会正式开幕后开赛。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月10日 14 版）

图片来源：每经记者 张经义 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄