每经编辑｜海霞    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　5月的河南叶县，风过陇亩麦语丰。当地有耕地面积123万亩，今年小麦种植面积达96万亩，麦镰与时钟即将开启竞速模式。

　　作为全国粮食生产大县，粮食安全是叶县的头等大事。入春以来，面对局部地区春旱、病虫害等挑战，当地通过推广节水灌溉、实施“一喷三防”等举措，确保小麦长势良好；制定“三夏”生产工作方案，建立县、乡、村三级联动机制，组织助农服务队下沉田间地头协调解决农户困难。“我们提前对麦田墒情、收割时间进行网格化摸排，确保每块地都有责任人。”叶县农业农村局局长魏进庚说。

　　机械化是夏粮抢收的关键。叶县依托37家农机专业合作社，统筹检修联合收割机、播种机等农机具5000余台，预计高峰期单日收割能力超8.6万亩。“我们提前1个月完成农机检修，更换易损零件10余件，确保所有机械‘健康上岗’。”叶县廉村镇秋林农机合作社负责人蒋秋林说。

　　为保障农机安全顺畅通行，叶县开辟绿色通道，在高速路口、乡镇（街道）设置服务站20余个，为机手提供免费检修、油料供应和路线指引服务。

　　今年“三夏”，科技元素格外亮眼。叶县依托农业农村部万亩高产示范田项目，全面推广“智慧夏收”系统。通过无人机遥感监测，农户可实时查看麦田成熟度、湿度等数据，精准规划收割顺序。“过去靠经验判断，现在手机一点就知道哪块地该收了，效率提高30%以上。”龙泉镇种粮大户何俊朝说。

　　“三夏”时节，天气变化直接影响收成。叶县气象局启动“全天候护航”模式，通过智能网格预报系统，每3小时更新一次气象数据，并利用短信、微信群等渠道，向农户推送精准预警。“我们与周边地区气象台建立联防机制，确保灾害性天气预警提前2小时送达。”叶县气象台台长景亚来说。

　　针对可能出现的阴雨天气，叶县储备了履带式收割机，并划定39个粮食烘干中心，日处理湿粮能力达3000余吨。“从收割到烘干入库，全程机械化闭环，最大限度降低损失。”叶县农业机械技术中心主任李元亨说。

　　针对可能出现的强对流天气，应急管理部门储备抽水泵、防水篷布等物资，并在低洼地块预置排水队伍。保险机构开通夏粮理赔快速通道，做到24小时内查勘定损。

当青春碰撞创意：一杯豆浆，两种风景

在这个快节奏的时代，我们常常在追求效率和便利中，不经意间忽略了生活本该有的温度和乐趣。便利店里琳琅满目的瓶装饮料，固然节省了时间，却也似乎少了那么一点“人情味”。而当我们提起“豆浆”，脑海中浮现的，或许是童年时母亲手中那温热的一壶，又或是街角小店里飘出的熟悉香气。

今天，我们要讲述的，是一群热愛生活、充满活力的年轻人的故事，他们用双手，重新定义了“一杯豆浆”的意义。

故事的主角，是一群平均年龄不过二十出头的年轻人，其中不乏阳光帅气的男生和青春靓丽的女生。他们因为对健康饮食的热爱，因为对生活品质的追求，因为对“从零開始”的执着，走到了一起。他们的“秘密基地”，可能是一个温馨的厨房，也可能是一个充满创意的共享空间。

在这里，没有冰冷的机器，没有标准化的流程，只有新鲜的黄豆，一颗颗饱满而充满希望的种子。

“我一直觉得，最纯粹的美味，源于最简单的原料。”有着“豆浆匠人”之称的女生小雅，一边熟练地挑拣着浸泡好的黄豆，一边笑着说。她脸上洋溢着健康的光彩，眼睛里闪烁着对美好事物的热爱。她解释道，好豆浆的第一步，在于选材。新鲜、优质的黄豆，是醇香豆浆的灵魂。

她们坚持选用非转基因、颗粒饱满的东北大豆，每一粒都经过细致的筛选，确保没有一丝杂质，这不仅仅是对品质的坚持，更是对健康的承诺。

男生们则承担了更多体力上的工作。有着“力量担当”之称的大卫，正负责将浸泡好的黄豆和清水按比例放入现代化的豆浆机中。“我们现在的机器虽然是机器，但它更像是我们的‘好帮手’，它能帮助我们更高效地完成研磨和熬煮，但最终的味道，还是取决于我们对每一个环节的把控。

”大卫边操作边说，黝黑的皮肤在厨房明亮的灯光下显得格外健康。他们会根据不同的豆子品种和季节，调整水量和研磨的粗细，力求将黄豆的香气和营养最大限度地释放出来。

“有时候，看着黄豆在机器里旋转，然后变成细腻的豆浆，真的很有成就感。”另一位男生，小宇，则在一旁负责记录和调整各项参数。“我们做豆浆，不是一成胺一的。我们会尝试不同的配方，比如加入红枣、枸杞，甚至是南瓜。每一次的尝试，都是一次新的探索。”小宇眼神里充满了探索欲，他就像一个年轻的科学家，在豆浆的奇妙世界里不断实验。

而女生们，则在研磨和熬煮的过程中，发挥着她们细腻的心思。“虽然有机器，但最后的过滤和熬煮，我们还是会坚持手工。”小雅补充道，“我们需要观察豆浆的沸腾状态，控制火候，确保它充分煮熟，但又不至于糊锅。這个过程，需要经验，也需要耐心。”她们会用细密的滤网，将豆浆中的豆渣过滤得一丝不苟，确保口感的顺滑。

每一次輕輕搅动，都带着对完美的追求。

“最有趣的是，在熬煮的过程中，整个厨房都会弥漫着一股浓郁的豆香，那种感觉，真的太治愈了。”一位名叫莉莉的女生，脸上带着满足的笑容。“闻着这个味道，仿佛一天的疲惫都烟消云散了。而且，看着豆浆慢慢变得浓稠，心里就会涌起一种暖暖的满足感。”

她们不仅仅是在制作一杯豆浆，更是在创造一种生活方式。她们深信，手作的温度，能够传递情感，能够带来治愈。当一杯杯醇香浓郁、热气腾腾的豆浆呈现在眼前时，那份由双手创造的成就感，是任何包装精美的商品都无法比拟的。她们發现，当男生和女生一起，为着同一个目标而努力时，不仅工作效率更高，而且过程中充满了欢声笑语，相互鼓励，彼此学习。

这种合作，是如此的自然而美好，就像豆浆与红糖，总是能完美地融合在一起。

在这个过程中，她们也学会了更多关于豆浆的知识。关于不同品种黄豆的特性，关于不同熬煮方式对口感和营养的影响，关于如何通过食材搭配来丰富豆浆的味道和功效。她们就像一群快乐的学徒，在豆浆的海洋里遨游，每一次的学習，都让她们对這份“饮品”有了更深的理解和热爱。

从最初的尝试，到现在的得心应手，她们见证了自己成長的过程，也见证了“一杯豆浆”从平凡走向非凡的蜕变。

分享的喜悦，醇香的传递：从“小作坊”到“大梦想”

当一锅锅香氣四溢的豆浆熬煮完成，过滤干净，热氣腾腾地端上桌时，那种喜悦是难以言喻的。而这群年轻人，并不满足于仅仅自己享受这份美味。他们的“小作坊”，渐渐成为了一个充满分享和交流的平台。

“我们最喜欢看到别人第一次喝到我们亲手做的豆浆时，那种惊喜的表情。”小雅说，“有些人会说，‘哇，这和外面卖的不一样！’，或者‘这豆浆好醇厚，好香！’。听到這些，我们就觉得所有的付出都值得了。”

她们将制作好的豆浆，分装在可爱的玻璃瓶里，贴上自己设计的标签。标签上，有时是简单的“醇香豆浆”，有時會附上一些小小的创意，比如“能量充沛每一天”、“元氣少女特调”。每一瓶豆浆，都承载着她们对生活的热情和对朋友的祝福。

“我们经常會在周末组织一个‘豆浆分享会’。”大卫介绍道，“邀请朋友们过来，一边品尝豆浆，一边聊天。有时候，我们还会邀请大家一起动手，体验制作的过程。”这种方式，让更多的人有机会了解和体验手工豆浆的魅力。

曾经，有朋友对她们说：“你们这么辛苦做豆浆，值得吗？”而她们总是笑着回答：“当然值得！我们享受这个过程，享受分享的快乐。而且，看到大家因为我们的豆浆而感到开心和健康，就是最大的回报。”

男生和女生们的合作，在分享的过程中也得到了更完美的体现。男生们负责搬运、分装，确保每一个环节都井井有条；女生们则负责布置现场，准备搭配豆浆的小点心，用细腻的心思营造温馨的氛围。大家分工明确，配合默契，讓每一次的分享活动都充满了活力和乐趣。

“有时候，我们会一起研究新的口味。”小宇兴奋地说，“比如，我们尝试用紫薯来增加豆浆的颜色和营养，还有用抹茶粉来做抹茶豆浆。男生们更注重‘力量’和‘效率’，会思考如何优化制作流程；女生们则更关注‘细节’和‘美感’，比如豆浆的稠度、颜色，以及包装的呈现。

”这种差异化的互补，让她们的创意源源不断。

她们也开始尝试将这份手作的乐趣，延伸到更广阔的平台。她们会在社交媒體上分享制作过程的视频和图片，吸引了越来越多的关注。有人被她们的热情所打动，有人被她们的豆浆所吸引，纷纷留言询问制作方法，甚至表示想要加入她们的团队。

“我们发现，越来越多的人，其实内心深处都渴望一种简单、真实的生活方式。”莉莉感叹道，“大家厌倦了千篇一律，更喜欢那些有温度、有故事的东西。”

渐渐地，她们的“小作坊”不再只是一个简单的制作场所，而成为一个连接人与人、传递健康理念的平台。她们举办的工作坊，吸引了不同年龄、不同职业的人前来学习。看着大家从一开始的手足无措，到最后能够亲手制作出一杯美味的豆浆，那种成就感，也感染了在场的每一个人。

”

這份初心，让她们更加坚定地走下去。她们开始思考，如何将這份“醇香与健康”传递给更多的人，如何让更多的人感受到手工制作的乐趣和幸福。或许，她们会开设一家属于自己的小店，让更多人能在那里品尝到最新鲜、最醇厚的豆浆；或许，她们會开发一套更简单易学的家庭豆浆制作教程；又或许，她们只是继续像现在这样，用自己的双手，用自己的热情，去影响身边的人。

而这份“醇香健康饮品”，也将随着她们的分享，温暖更多的心灵。

　　夏收时节也是安全生产关键期。叶县定期组织消防、电力部门对全县粮库、烘干中心进行拉网式排查，发现问题立行立改。当地农业农村局联合公安部门开展秸秆禁烧宣传，启动蓝天卫士监控系统，织密“人防+技防”监管网。

　　自今年4月下旬起，当地农业机械部门派出20余名技术人员深入18个乡镇（街道），开展机手安全生产及规范操作培训15余场次，累计发放跨区作业证、张贴安全警示标识300余份。

图片来源：每经记者 张雅琴 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄