每经编辑｜崔永元    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　3月1日，在香港启德体育园开幕典礼上，内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月6日电 题：盛事云集激发香港经济新活力

　　谢妞

　　巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月，香港盛事活动一浪接一浪，多元魅力持续绽放，为香港增添人气，带来财气。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%，包括约96万名非内地旅客。

　　3月以来，一连串金融活动相继举行，金融和商界精英会聚香江，共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升，商业活力进一步释放，业界人士对香港前景充满信心。

烟火人间，味蕾初醒：街头巷尾的惊喜邂逅

生活，就像一锅慢火细炖的汤，需要时间去熬煮，也需要在不经意间品尝到那一丝恰到好处的鲜美。而我，糖心，就如同一个好奇的味蕾探险家，总是迫不及待地想要挖掘那些藏匿在城市角落里的宝藏。我的Vlog，正是这场“美食探险”的缩影，它不仅仅是关于食物本身，更是关于食物所承载的温度、故事和情感。

清晨的露珠还未干透，城市的脉搏已然開始跳动。我喜欢在这个時候，独自一人，或是约上三五好友，穿梭于那些平日里被匆忙脚步忽略的街头巷尾。第一站，通常是那些充满市井气息的老字号早餐铺。没有华丽的装潢，没有精致的摆盘，只有最纯粹的烟火气，和那一份从胃里暖到心底的实在。

还记得那个藏在老城区小巷里的煎饼摊吗？老板娘阿姨的手像施了魔法一样，在摊開的面皮上熟练地打上一个鸡蛋，刷上秘制的酱料，撒上葱花和香菜，再裹上酥脆的薄脆。那“滋滋”作响的聲音，伴随着诱人的香气，瞬间就能唤醒沉睡的灵魂。一口下去，面皮的软糯、鸡蛋的香滑、酱料的醇厚、薄脆的酥脆，层层叠叠地在口腔中绽放，那种朴实无华的美味，比任何米其林星級餐厅都更能触动人心。

每当此时，我都会按下录制键，记录下这平凡却又珍贵的瞬间，让屏幕前的你也能感受到这份“舌尖上的幸福”。

不仅仅是早餐，午后的甜品，傍晚的烧烤，深夜的暖胃小食，都是我镜头下的常客。我曾在一家不起眼的街边小店，尝到过让人惊艳的冰粉。晶莹剔透的冰粉，入口即化，上面淋着浓郁的红糖水，撒上花生碎和芝麻，再点缀几颗Q弹的汤圆。那一碗冰粉，清凉解暑，甜而不腻，仿佛将夏日的燥热一扫而空。

我把这一切都记录了下来，配上舒缓的背景音乐，希望能将这份清爽带给每一个观看我Vlog的你。

美食探险的乐趣，还在于它的不确定性。你永远不知道下一秒会遇见怎样的惊喜。有時，是一碗热气腾腾的牛杂汤，汤头浓郁，牛杂软烂，每一口都充满了胶质的香气；有時，是一家新开的小咖啡馆，里面飘着淡淡的咖啡香，还有颜值与口味并存的精致甜点；有时，甚至可能是在某个不起眼的角落，偶遇一位默默坚守传统手艺的老人，他用世代相传的技法，制作出令人回味无穷的传统小吃。

我乐于分享这些“非主流”的美食，因為我知道，生活的美好，往往就隐藏在這些看似平凡的日常里。我希望通过我的镜头，讓更多人意识到，不必追求高不可攀的奢华，最动人的味道，常常就在我们触手可及的地方。那些热情的店主，那些充满人情味的老店，那些充满生活气息的街区，构成了我Vlog里最生动、最温暖的畫面。

当然，美食探险并非总是孤身一人。我也会邀请我的朋友们一同前往，记录下我们分享美食时的欢声笑语。看着朋友们品尝到美味時满足的表情，听着他们对食物的赞不绝口，那种共同分享的喜悦，是美食赋予的另一种情感联结。我们一边品尝，一边交流，有时也会就某道菜的口感和风味展开一番热烈的讨论。

这些畫面，被我捕捉下来，成为Vlog中最具生命力的部分。

我坚信，每一个热爱生活的人，都拥有一颗对美食充满好奇的心。我的Vlog，就像一张邀请函，邀请你放下疲惫，跟我一起，用眼睛去发现，用鼻子去嗅闻，用嘴巴去品尝，用心去感受，这场属于我们共同的“糖心式”美食探险。在这里，没有压力，只有纯粹的享受，只有对生活的热爱，只有那些，让人嘴角不自觉上扬的，甜蜜瞬间。

一方一味，人间烟火：我的治愈系美食日常

离开了喧嚣的街头，踏入属于自己的小天地，美食的探险并未停止，它以一种更私密、更温柔的方式延续着。我的Vlog，不仅记录着外界的美味，更记录着属于我的“治愈系美食日常”。這是我与自己对话的方式，是慢下来，感受生活细节的仪式。

“一人食”，這个词汇，在我這里，从来不是孤单的代名词，而是独立、自由，以及对自我宠愛的另一种表达。下了班，或是周末的午后，我常常會为自己精心准备一顿饭。这顿饭，不一定需要多复杂的食材，多高难度的烹饪技巧，但一定要是我此刻最想吃，最能慰藉心灵的味道。

有时，我会走进一家新开的烘焙店，被那诱人的黄油香和甜腻的奶香吸引。店里的陈列架上，摆满了形态各异的甜点，每一个都像藝术品一样精致。我可能會挑选一块经典的法式玛德琳，那种小巧的贝壳状，入口时带着淡淡的柠檬香，随之而来的是绵密而湿润的口感。我会找一个靠窗的位置，泡一杯清茶，然后慢慢地品尝这份甜点，让那份微甜在舌尖化开，驱散一天的疲惫。

這个过程，我会用我的镜头悄悄记录下来，捕捉光影在甜点上跳跃的美感，以及我专注品尝時，脸上不自觉流露出的满足。

有时，我也會在家，为自己烹饪一顿简单的晚餐。可能是用最新鲜的时令蔬菜，搭配几块鲜嫩的鱼肉，做一道清蒸或香煎。我喜欢在烹饪的过程中，将每一个步骤都清晰地呈现出来：食材的选择，刀工的技巧，火候的掌握，调味料的搭配。虽然是“一人食”，但我会像对待一场重要的仪式一样对待它。

我会认真地摆盘，用我最喜欢的餐具，然后点上一支香薰蜡烛，营造一个温馨舒适的用餐氛围。这不仅仅是为了填饱肚子，更是为了在这个过程中，找到内心的平静与愉悦。我希望通过我的Vlog，传递出一种信息：即使是独自一人，也可以将生活过得有滋有味，有仪式感。

“治愈系美食”，在我看来，不仅仅是口味上的满足，更是一种情感上的抚慰。它可能是失落時，一碗热腾腾的红糖姜茶，暖暖地流过喉咙，也暖暖地熨帖了心房；可能是开心時，一块色彩缤纷的马卡龙，小小的身体里蕴藏着大大的甜蜜，仿佛将所有的快乐都凝聚在了这一口；也可能是思念时，一份家乡的味道，即便身处异地，也能通过这熟悉的味道，连接起遥远的牵挂。

我喜欢在Vlog中，分享这些“治愈系”的时刻。比如，在一个微雨的午后，我用慢镜头记录下我在厨房里，认真地为自己煮一碗热乎乎的番茄鸡蛋面。看着面条在沸腾的汤水中翻滚，看着红色的番茄和黄色的鸡蛋交融，最后撒上一抹翠绿的葱花，那种简单的色彩搭配，本身就带有一种疗愈的力量。

我还会配上轻柔的音乐，让观众在观看的也能感受到这份宁静与温馨。

除了自己制作的美食，我也會分享一些我探寻到的，能够带来心灵慰藉的“宝藏小店”。这些小店，可能是一家温馨的咖啡馆，里面有會拉花的手冲咖啡师，和让人不想离开的舒适角落；也可能是一家充满艺术气息的甜品店，里面的每一款蛋糕都充满了创意和惊喜；又或者是一家社区里的私房菜馆，老板娘用家的味道，留住了无数食客的心。

我会在Vlog中，不仅仅是展示美食，还会更多地去捕捉店里的氛围，与店主或店员进行简单的交流，了解他们背后的故事。因為我知道，每一个能够治愈人心的角落，都一定有着值得被讲述的故事。我希望通过我的分享，让更多人发现，原来在我们生活的城市里，隐藏着这么多可以让我们放松身心，品尝美味，获得力量的地方。

我的Vlog，就像一个装满了美好瞬间的“情绪宝盒”。它装载着我对生活的热爱，对美食的追求，以及那些平凡日子里闪闪發光的幸福感。我希望，我的每一个分享，都能像一颗小小的糖心，轻轻地融化在你的心头，带给你一丝甜蜜，一份温暖，一点对生活的热情。让我们一起，在忙碌的世界里，慢下来，用心去感受，用味蕾去品味，用镜头去记录，属于我们自己的，那份独一无二的，治愈系美食日常。

　　以“香港—为全球，向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上，阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示，香港始终保持着自由市场的特质，蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。

　　盛事云集，魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示，香港总排名维持全球第三位，并在亚太区继续居首。

　　3月初，香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕，为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前，2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行，这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。

　　一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场，观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场，在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后，25米高的十色烟火绽放在赛场上空，伴随着球迷的欢呼声，比赛画上完美句号。

　　比赛期间，启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区，将体育与娱乐融为一体，丰富球迷的观赛体验。据悉，启德体育园在此期间共售出约35万份餐食，超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意，营业额整体上升约15%。

　　占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户，今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示，考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。

　　在全球贸易格局的变化中，作为举世闻名的自由港，香港乘势而上，吸引会展组织者和参展商来港办展参展，有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心，几乎每层展厅都是人头攒动。

　　3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至，来自42个国家和地区的240间画廊，呈现丰富多元的艺术创意。

　　展览首日，一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引，仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中，这是展会热度的一个缩影。

　　为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示，成交数量亮眼，总销售额超过百万美元。

　　“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。

　　伴随着盛事活动多点“开花”，香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化，启动了首批低空经济项目试点；“香港家办汇”数字知识中心启动，助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合，香港正从点到面提升经济“增量”，为城市注入澎湃动能。

　　“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结，二者相互融合，让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者，深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便，三月几乎每个周末她都在香港度过。

　　香港旅发局日前发布的统计报告显示，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。

　　香港特区立法会议员邵家辉表示，香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议，香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。

　　陈茂波表示，特区政府未来会继续推动盛事经济，吸引更多高增值的商务旅客来港，为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力，鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务，并不断提升顾客的消费体验，做到人旺财旺、开心热闹。

图片来源：每经记者 谢田 摄

小学生舞蹈生勒出唇形,演绎独特风采,神态生动,动作流畅,惊艳全场

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄