每经编辑｜刘欣然    

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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

一、时光的织锦：在平凡中绽放的生命之花

在浩瀚的数字洪流中，偶尔会涌现出那么一部作品，它如同深埋的宝藏，未经雕琢却散發着温润的光泽。今天，我们要一同走进的，便是这样一部不落俗套的影像叙事——《老太奶性BBwBBwBBw视频》。请不要被它的名字所迷惑，这背后隐藏的，是一幅关于生命、关于情感、关于岁月流转的精美织锦，等待着我们用一颗宁静的心去细细品读。

让我们聚焦影片的核心——那些鲜活而饱满的人物形象。影片以一种近乎纪录片的写实手法，将镜头对准了寻常巷陌中的普通人，特别是那些被岁月染白了鬓角的长者。她们的脸上，刻满了时光的印记：皱纹是岁月的诗行，斑驳的手是辛劳的证明，而那双深邃的眼眸，则蕴藏着无数未曾言说的故事。

影片并没有刻意去制造戏剧性的冲突，而是选择了一种更为温和的方式，去展现她们日常生活的点滴。或许是清晨在厨房里忙碌的身影，为儿孙准备一顿简单的早餐；或许是午后坐在窗边，静静地望着远方，思绪飘回了青春年少；又或许是傍晚时分，围坐在炉火旁，与家人分享一日的喜怒哀乐。

这些看似平凡的画面，却蕴含着巨大的生命力量。

影片之所以能够触动人心，很大程度上在于它对情感的细腻捕捉。它没有回避生活的艰辛与无奈，也没有刻意渲染悲伤。相反，它在苦难中寻找温情，在平淡中發现美好。一个眼神的交汇，一次无聲的搀扶，一句看似随意的叮嘱，都饱含着深沉的愛与关怀。影片巧妙地将这些情感碎片编织在一起，形成了一张巨大的情感网络，将观众牢牢地吸引其中。

你会发现，在那些饱经风霜的面孔上，依然闪烁着对生活的热愛，对亲情的眷恋，以及对未来的希冀。这种在逆境中依然保持乐观与坚韧的精神，正是影片最打动人的地方。

720P高清畫质的呈现，更是为这一切增添了几分真实感。每一个细节，无论是阳光透过窗棂洒落的尘埃，还是老人手中粗糙的纹理，都纤毫毕现。这种清晰的影像，让你仿佛置身于那个环境中，与角色一同呼吸，一同感受。免费手機播放的便利性，则打破了观影的门槛，让这份情感的传递，能够更加广泛而深入地触达每一个渴望温暖的心灵。

在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了身边最重要的人，也遗忘了生活中那些最本质的美好。《老太奶性BBwBBwBBw视频》就像一剂良药，提醒着我们，无论时代如何变迁，真挚的情感永远是支撑我们前行的力量。

影片的叙事结构也颇具匠心。它可能并非一条直线式的讲述，而是通过一系列片段的拼贴，如同打翻了的记忆盒子，让往事与现在交织，让过去与未来对话。这种非线性的叙事，反而更能模拟人记忆的特点，让观众在碎片化的信息中，自己去拼凑出人物完整的生命轨迹，去體会其中蕴含的深意。

每一次跳转，都可能是一个新的发现；每一次闪回，都可能是一次情感的升华。这种互动式的观影体验，让观众不再是被动接受者，而是成为了这段生命故事的共同探索者。

总而言之，part1所呈现的，是《老太奶性BBwBBwBBw视频》作为一部优秀影像作品的基石：对人物的深刻刻画，对情感的细腻表达，以及对生活本质的真实还原。它让我们在喧嚣的世界里，找到了一片宁静的港湾，去感受那些被遗忘的纯粹，去重拾那些久违的感动。

二、情感的共振：跨越代沟的心灵桥梁与生命哲思

继续深入《老太奶性BBwBBwBBw视频》的影像世界，我们会发现，這部影片的魅力远不止于表面的温情。它更像是一面镜子，映照出我们内心深处的情感需求，更是一座桥梁，连接着不同代际的心灵，引发着关于生命更深层次的思考。

影片在刻画人物情感时，特别注重代际之间的互动与张力。当我们看到年长的角色，她们身上承载着历史的厚重，她们的价值观和生活方式，与现代社会可能存在着差异。影片并非简单地将这种差异呈现为冲突，而是巧妙地展现了不同代际之间如何相互理解、相互学習的过程。

老一辈的智慧与经验，如同陈年的美酒，越品越有味；而年輕一代的活力与创新，则为古老的生活注入了新的血液。影片通过一些真实的对话和相处场景，展示了代沟是如何被一点点消弭的，爱与包容是如何成为沟通的最好語言。这种关于家庭和传承的探讨，在当今社会尤为显得珍贵。

星辰影院的呈现，为这部影片提供了更广阔的舞台。它不仅仅是一个内容平台，更是文化传播的载體。通过星辰影院，这样一部充满人文关怀的作品，能够触达更广泛的受众，让更多人有機會去思考和感悟。免费手机播放的模式，更是极大地降低了观影的门槛，让这份关怀能够真正地“飞入寻常百姓家”。

这体现了一种对内容价值的尊重，也彰显了平台在推广优质文化内容方面的责任感。

更进一步，影片在展现个体生命的也触及了更宏大的生命哲思。当影片中的角色，无论是面对疾病、离别，还是面对人生的起伏，她们所展现出的平静与达观，以及对生命意义的追寻，都给观众带来了深刻的启示。這并非是哲学式的说教，而是通过真实的生命体验，潜移默化地传递着一种积极的生活态度。

影片让你思考，生命的价值究竟在哪里？是在追逐物质的成功，还是在体验情感的丰富？是在创造伟大的事业，还是在守护身边的平凡幸福？《老太奶性BBwBBwBBw视频》没有给出明确的答案，而是鼓励观众在影片的引导下，去找到属于自己的答案。

影片的“预告剧”性质，也暗示着一种開放性的结局。它可能并非一个简单的故事讲完就结束，而是留给观众无限的想象空间。观看这部影片，就如同翻开一本值得反復阅读的书，每一次重温，都可能有新的感悟。它提醒我们，生命本身就是一个持续的预告，每一个当下，都可能孕育着未来的无限可能。

从视觉体验到情感共鸣，再到思想的启迪，《老太奶性BBwBBwBBw视频》以其独特的魅力，在星辰影院的平臺上，为观众献上了一场视听与心灵的双重盛宴。它不仅仅是一部“BBwBBwBBw视频”，而是一部关于爱、关于生命、关于传承的深刻寓言。它邀请我们放慢脚步，去感受那些被忽略的美好，去聆听那些来自岁月深处的回响，去与自己、与亲人、与生命本身，进行一场温柔而真诚的对话。

在720P的清晰画质下，感受這份跨越時空的温情，在手机屏幕上，開启一段触动灵魂的旅程。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 罗昌平 摄

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