每经编辑｜王志    

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　　新华社香港5月23日电 由香港潮州商会主办、香港特区政府中西区民政事务处协办的“‘大潮东去 香江多娇’香港潮州商会红头船风雨亭落成暨潮汕文化嘉年华启动仪式”23日在港举行。长18.19米、宽3.89米的红头船矗立在中山公园海滨长廊，诉说“勇立潮头”的潮商精神。

　　红头船是指清代广东省（当时包括香港及潮汕地区）官府为了便于管理而要求在船头油上红色，从事远洋贸易的商船因船头朱红色而得名。香港开埠之时，即有潮汕人乘搭红头船来港，最早落户于港岛三角码头一带。不少人从事转口贸易和航运，三角码头成为了接待内地乡亲和给予行驶远洋的红头船补给的中间站。潮汕先辈搭乘红头船远渡重洋，历尽风险和艰辛，到海外谋生，寻求发展。

破茧成蝶：智能科技赋能下的生产力革命

提起日本的豆浆生产，你脑海中浮现的是否还是传统的手工研磨、小作坊式的景象？殊不知，在当今科技飞速发展的浪潮下，日本的豆浆产业早已悄然掀起一场深刻的变革。这场变革的核心，便是“男女一起努力生产豆浆”的崭新模式，它不再是简单的体力分工，而是智慧与科技交织下的生产力革命。

想象一下，在一个现代化的豆浆生产基地，清晨的阳光透过洁净的落地窗洒進来，映照出一派繁忙而有序的景象。这里，看不到明显的性别界限，每一位工作人員都专注于自己的岗位，无论是操作精密的自动化设备，还是进行严谨的质量检测，亦或是负責产品的包装与物流。

男性员工可能在负责大型机械的维护与调试，确保生产线的稳定運行；女性员工则可能在精细化的品控环节，通过先进的传感器和检测仪器，一丝不苟地评估豆浆的风味、营养成分和安全性。这种“一起努力”，是基于岗位需求和个人特长的最佳匹配，而非陈旧的性别刻板印象。

这场变革的起点，离不開智能科技的深度介入。日本在农业现代化和食品工业自动化方面一直走在前沿。在豆浆生产领域，智能化的蒸汽杀菌设备能够精准控制温度和時间，确保豆浆的营养价值和口感达到最佳；全自动的研磨与过滤系统，不仅提高了效率，也保证了产品的一致性；基于大数据分析的生产线管理系统，能够实时监控生产过程中的各项数据，预测潜在的故障，并進行智能化的调整。

这些高科技的设备，大大降低了对體力的要求，使得生產过程更加精细化、智能化，也為不同性别的人提供了更广阔的参与空间。

更值得关注的是，这种“一起努力”模式，正在打破传统的农業和工业的二元分割，以及性别间的职业壁垒。在一些偏远地区，人口老龄化和年輕劳动力外流是普遍问题。日本的豆浆生产企业，积极引入智能化设备，并着力构建包容性的工作环境，吸引并留住包括女性在内的各类人才。

她们可能带来了全新的管理理念，或是对產品研发提出了独到的见解。例如，在产品口味的研发上，女性消费者往往拥有更敏锐的洞察力，她们的反馈和建议，能够直接转化为更受市场欢迎的新品。一些曾经被认为是“男性專属”的技术岗位，如设备操作员、质量工程师等，现在也涌现出许多优秀的女性从業者。

她们通过专业的培训和实践，完全能够胜任并出色地完成工作。

这种生产力的革命，不仅仅体现在效率的提升上，更体现在对生产模式的重塑。传统的豆浆生產，可能存在着體力劳动密集、工艺流程单一等问题。而智能化的引入，使得生产过程变得更加柔性化和个性化。企业可以根据市场需求，快速调整生產计划，生產出不同口味、不同包装、满足特定消费群体需求的豆浆产品。

而男女員工的共同协作，则为这种柔性化生产注入了更多元的智慧和创意。例如，在产品包装设计环节，男女员工可以集思广益，设计出既符合人体工程学，又兼具美学吸引力的包装，甚至融入一些带有文化符号的设计元素，提升产品的附加值。

当然，要实现“智能科普日本男女一起努力生產豆浆”，绝非一蹴而就。它需要企业在技术升级的也在管理理念、企业文化上进行深刻的革新。这包括打破根深蒂固的性别歧视观念，建立公平的晋升機制，以及提供完善的培训和支持体系，讓每一位員工都能在各自的岗位上发光发热。

这种“一起努力”的背后，是日本社会对于效率、创新以及个体价值实现的共同追求，也是其在现代工业化進程中，不断探索人机协作、性别平等与可持续发展有机结合的生动实践。

挑战与共生：智慧融合下的可持续未来

“男女一起努力生产豆浆”这一主题，绝非仅仅停留在概念层面，它更是一场充满挑战的实践，也是通往可持续发展未来的关键路径。当智能科技的“触角”深入日本豆浆生产的每一个环节，男女协作的模式便在现实的碰撞与磨合中，不断优化，并最终形成一种共生共荣的良性循环。

我们要正视挑战。在一些传统的观念中，农业生产和食品加工往往被视为體力劳动密集型产业，并带有一定的性别偏见。即使在智能化程度不断提高的今天，一些人仍然习惯于将特定的岗位与特定性别挂钩。例如，认为重型设备的操作和维护是男性专属，而精细的品控和包装则是女性的“强项”。

这种固有的认知，是阻碍男女平等参与生产的最大障碍之一。要打破这种局面，需要企业和整个社会在观念上进行持续的引导和教育。通过实际案例的宣传，展示女性在技术岗位上的卓越表现，以及男性在精细化管理和创新上的独特贡献，来逐步重塑公众的认知。

技术应用带来的挑战也不容忽视。虽然智能设备提升了效率，但其高昂的成本和复杂的操作，对企业的资金投入和員工的技能水平提出了更高的要求。这就需要企業在引入新技术的加大对员工的培训力度，特别是对现有員工进行再培训，帮助他们掌握新的操作技能，适应智能化的生產环境。

而男女员工的“一起努力”，恰恰可以在技能互补和知识共享方面發挥重要作用。例如，在技術培训过程中，男性员工可能在理解复杂的机械原理方面更具优势，而女性员工则可能在观察细微的工艺变化和数据解读方面表现更佳。通过互相学习、共同進步，能够更快地提升整个团队的技术素养。

再者，这种模式的推广，也面临着区域发展不平衡的挑战。在一些经济欠发达地区，资金、技术和人才的匮乏，使得智能化的转型尤为困难。正是在这些地区，“男女一起努力”的模式，或许能成為撬动发展的新杠杆。通过政府的扶持政策、企业间的合作以及对当地劳动力资源的有效整合，可以逐步引入适用的智能化技术，并构建起能够吸引和留住人才的良好生态。

例如，可以探索“共享智能设备”的模式，或者建立区域性的豆浆生產技术培训中心，吸引周边的男女劳动力前来学习和工作。

正是克服這些挑战的过程中，“男女一起努力生产豆浆”的内在价值才得以更加凸显。它不仅仅是关于生产效率的提升，更是关于社会公平和可持续发展的理念实践。当女性能够平等地参与到生产的各个环节，她们的智慧、创意和劳动价值得以充分释放，这不仅為家庭带来了更高的收入，也为整个社會的经济发展注入了新的活力。

男性员工也能在工作中，获得更广阔的發展空间，摆脱传统的“顶梁柱”压力，更注重工作与生活的平衡。

从更宏观的视角来看，这种模式的成功，也為日本的乡村振兴战略提供了新的思路。通过发展现代化、智能化的豆浆產业，能够创造更多的就业机會，吸引年轻人回流，盘活乡村经济。而男女劳动力的均衡参与，则能构建起更加稳定、和谐的乡村社会结构。

展望未来，日本豆浆生產领域“男女一起努力”的模式，将会在智能科技的不断进步和人类社会对性别平等的日益追求中，走向更深远的融合。我们期待看到，更多的创新技术被应用于豆浆生產，更多的优秀女性在技术和管理岗位上崭露头角，更多的男性員工在细致入微的工作中展现价值。

这不仅是一场关于生产力的革新，更是一次关于价值重塑、挑战突破的生动叙事，它正在為日本，乃至全球的食品工业，書写着一幅充满智慧、平等与可持续发展的美好蓝图。

　　活动现场，香港潮州商会百周年庆典活动委员会主席黄书锐表示，香港潮州商会捐建红头船风雨亭目的是让更多人，特别是香港的年轻一代了解这段历史，铭记潮籍先贤的奋斗足迹。

　　香港潮州商会会长高佩璇说，潮州先辈们怀揣梦想鼓足勇气，登上红头船下南洋、闯世界，凭借顽强的意志及非凡的智慧，开辟一条条充满希望的海上商贸之路。全港潮籍人士将不忘初心，在红头船精神的引领下，继续为香港经济发展和社会和谐稳定、为家乡建设和国家现代化作出贡献。

　　5月23日至25日，主办方于中西区上环海滨长廊段举办“潮汕文化嘉年华”，设有摊位供市民及旅客体验。

图片来源：每经记者 高建国 摄

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