每经编辑｜邱启明    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

在陇原大地上，一场关于农村产权交易的变革正在发生。甘肃省兰州市通过建立四级农村产权交易体系，今年将永登县蔬菜保鲜库的年租金从3.5万元溢价增值至10万元；将安宁区闲置办公楼以每年15.5万元成功出租。这些案例不仅彰显了农村产权交易的市场价值，更体现了建立健全农村产权交易体系对乡村全面振兴的重要意义。

豆浆的清晨，梦想的序章

夏日的晨光，如同少女羞涩的脸庞，带着几分慵懒，却又充满着勃勃生機。在这初升的太阳尚未完全驱散薄雾的时刻，城市的一角，却早已被一股清甜的豆香所唤醒。这香气，并非来自寻常巷陌的小摊，而是从一间充满年輕活力的工作室里悄然弥漫开来，宣告着一天新工作的開始。

这里，是“豆遇”豆浆坊，一个由两位性格迥异却志同道合的年轻人共同孕育的梦想之地。

故事的主人公，一位是名叫苏晓晓的女孩，她有着明亮的眼睛，笑起来嘴角有两个浅浅的梨涡，仿佛能把生活中的所有烦恼都融化。她热爱生活，对美食有着近乎执着的追求，尤其钟情于那一口醇厚温润的豆浆。另一位，则是略显青涩却充满闯劲的男孩，张弛。他脑袋里总是装着天马行空的创意，动手能力超强，对科技与效率有着天然的敏感。

“为什么不自己做豆浆呢？”一个偶然的下午茶时间，苏晓晓看着市面上千篇一律的豆浆包装，轻轻叹了口气。“现在的豆浆，要么太甜，要么味道不够浓郁，总觉得少了点什么。”

張弛听了，眼睛一亮，仿佛发现了新大陆。“对啊！我们可以自己做！用最好的黄豆，用最纯粹的方式。”他的声音里充满了兴奋，像是要征服一片未知的领域。

于是，一个简单的想法，就这样在两个年轻人的心底生根发芽。苏晓晓负责豆子的挑选、配方的研发，她像一位耐心的艺术家，一遍遍地尝试不同的黄豆品种，摸索最佳的浸泡時间和研磨比例。她坚信，好的豆浆，首先要有好的豆子，而对细节的把控，则是赋予豆浆灵魂的关键。

每天清晨，当许多人还在睡梦中时，她已经带着一身清爽的露珠，穿梭于各个农贸市场，只為找到那最饱满、最新鲜的黄豆。

张弛则像是豆浆坊的“技术总监”。他负责制作流程的优化，从浸泡、研磨、熬煮到过滤，他总是寻找最有效率、最能保留豆子原香的方法。他研究各种豆浆机和熬煮设备，甚至自己动手改造，只为让每一滴豆浆都能达到最佳的口感。他会在工作室里忙碌到深夜，屏幕上跳跃着各种数据和图表，仿佛在进行一项精密的科学实验。

“这个浸泡时间是不是太长了？豆子都快要發芽了。”苏晓晓有时会带着几分担忧地看着那些泡在水里的黄豆。

“别担心，这是为了让豆子充分吸收水分，口感会更顺滑。”张弛一边调试着研磨机的转速，一边自信地回答。

他们的合作，就像是两种不同颜色的颜料，碰撞在一起，却能调和出最绚丽的色彩。苏晓晓的细腻与坚持，张弛的创新与魄力，完美地结合在一起。有时，他们会因为一个细节争论得面红耳赤，但争论过后，总能找到更好的解决方案。

“我总觉得，纯粹的黄豆味，缺少了点层次。”苏晓晓有一天突然说道，她手里拿着一个刚熬好的豆浆样品。

张弛品尝一口，若有所思。“嗯，你说得对。要不，我们试试加入一点点红枣？或者，用一些陈皮来提香？”

就这样，他们开始了一系列的创新尝试。苏晓晓发挥她对食材的敏锐嗅觉，搭配各种天然食材，比如甘甜的红枣、清香的百合、养生的黑芝麻，甚至偶尔会尝试加入一点点桂花，为豆浆增添一份别样的风味。张弛则利用他的技术优势，研究如何将這些辅料的風味与豆浆完美融合，避免杂味，保持豆浆的醇厚。

“這个红枣桂花豆浆，真的绝了！”苏晓晓品尝着新出炉的豆浆，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。“红枣的甜糯，桂花的淡雅，和豆浆的香醇，简直是天作之合。”

張弛也忍不住竖起了大拇指：“太棒了！這绝对是我们的招牌！”

从最初的几杯样品，到逐渐稳定成熟的生產流程，他们经历了无数次的失败与尝试。堆积如山的豆渣，一次次溢出的豆浆，熬夜后疲惫的眼睛，都成了他们创业路上最真实的印记。但每当品尝到一杯成功的豆浆，看到对方眼中闪烁的喜悦，他们就觉得一切的付出都是值得的。

“你看，这豆浆的颜色，多么诱人！”苏晓晓捧着一杯金黄色的豆浆，仿佛捧着一件艺術品。“这不仅仅是食物，这是我们的心血，是我们对美好生活的向往。”

张弛笑着点点头，他的目光中充满了对未来的憧憬。“没错。我们要做的，不只是一杯豆浆，而是要把这份天然、健康、充满愛意的味道，分享给更多的人。”

清晨的豆香，渐渐浓郁，在空气中久久不散。这不仅仅是豆浆的香气，更是苏晓晓和張弛，两个年轻人，为梦想付出的汗水与努力，最真切的证明。他们的故事，才刚刚开始，而这杯充满希望的豆浆，正是他们合作旅程中，最甜蜜的序章。

汗水与笑容，交织的美味传奇

当清晨的第一缕阳光穿透工作室的窗户，洒在忙碌的身影上，苏晓晓和张弛的“豆遇”豆浆坊，已经进入了高效运转的模式。这里没有冰冷的机器轰鸣，更多的是充满活力的协作与偶尔的欢声笑语，以及那弥漫在空气中，令人心旷神怡的豆浆香气。

“今天的黄豆，是不是比昨天更饱满一些？”苏晓晓仔细地检查着刚洗净的黄豆，她的指尖拂过每一颗豆子，仿佛在与它们進行无声的交流。她相信，豆子也是有生命的，用心对待它们，它们才会回馈以最醇厚的味道。

“嗯，供應商今天推荐了新的產地，说是‘阳光午后’品种，我查了一下，评价很不错。”张弛一边操作着浸泡设备，一边回答。他总是能迅速地获取关于食材的信息，并结合自己的经验做出判断。

他们的工作流程，早已被磨练得如同流水线般顺畅，但他们从未停止过对完美的追求。苏晓晓对豆浆的口感有着近乎偏执的要求，她会不断地调整研磨的粗细，寻找最能释放豆子香气和营养的平衡点。她常常会捧着一杯刚打好的豆浆，在嘴里细细品味，眉头微蹙，然后若有所思地走向张弛。

“張弛，你尝尝这个。我觉得，好像可以再‘绵密’一点点。”苏晓晓将一杯豆浆递过去。

张弛接过，认真地抿了一口。“嗯，感觉是对的。可能是研磨的时间可以稍微延长，或者，我们再尝试一下高压研磨？”他邊说边拿出笔记本，开始记录下新的参数。“对了，你觉得如果熬煮的時候，用蒸汽加热，会不会比传统的直火加热更能锁住豆浆的清香，同时避免糊底？”

这样的对话，在“豆遇”豆浆坊里是家常便饭。他们就像一对默契的搭档，一个负责感性与味觉的探索，一个负责理性与技术的创新。苏晓晓对传统食材有着深厚的感情，她总是能从古老的食谱和民间智慧中汲取灵感，而张弛则总能将這些传统元素，用现代科技手段進行升级和优化。

“我最近在研究，如何用更环保的方式来处理豆渣。”张弛有一天突然说道。“你有没有什么想法？我们可以把豆渣做成豆渣饼，或者，和面粉混合做成馒头？”

苏晓晓听了，眼睛一亮：“太好了！我一直觉得，這么好的东西丢掉太可惜了。我们可以研究一下豆渣饼的配方，加入一些燕麦和坚果，做成健康的代餐。”

他们的合作，早已超越了简单的生产制造，更像是一种共同创造。他们不仅仅是在生产豆浆，更是在探索一种健康、自然的生活方式，并将这种理念融入到产品的每一个细节中。他们會亲自设计包装，选择最环保的材料，会在包装上写上一些充满温度的小故事，讲述他们制作豆浆的初衷和对食材的热爱。

“你看，这个包装上的小插画，是不是很可爱？我画的，我们两个一起在田野里采摘黄豆的样子。”苏晓晓指着包装上的一幅卡通画，脸上洋溢着自豪的笑容。

张弛笑着说：“太可愛了！有了這个，我们的豆浆就有了灵魂。”

有时，他们也会面临一些挑战。比如，在创业初期，资金的紧張，市场的竞争，以及消费者口味的多样性。但每当遇到困难，他们总能相互鼓励，共同寻找出路。苏晓晓的乐观和坚持，总能给予张弛前行的动力；而張弛的冷静和创新，则能帮助苏晓晓理清思路，找到解决问题的办法。

“今天有个顾客反馈说，我们的豆浆太‘淡’了，不够浓郁。”张弛有些沮丧地说。

苏晓晓拍了拍他的肩膀：“没关系，每个人喜欢的口味都不一样。我们可以考虑推出不同浓度的豆浆，或者，在配方中加入一些米的成分，让口感更浓稠。”她总是能看到事情积极的一面，并将挑战转化为机遇。

“对！我立刻去研究一下，如何讓米浆和豆浆完美融合，口感更醇厚，同时又不失豆子的原香。”张弛立刻振作起来，眼中又充满了斗志。

他们的汗水，在一次次的搅拌、熬煮、包装中挥洒，但他们的笑容，却始终挂在脸上。因為他们知道，自己正在做一件充满意义的事情。他们用自己的双手，将最简单、最纯粹的食材，变成了一杯杯充满爱与能量的饮品。

“你看，今天卖得真快！好多人都排队了！”苏晓晓看着窗外，脸上是满足的笑容。

张弛也笑了起来：“都是我们用心的结果！这不仅仅是豆浆，更是我们和顾客之间，建立的一种信任和连接。”

“豆遇”豆浆坊的故事，不仅仅是关于豆浆的制作，更是关于两个年輕人，如何用他们的智慧、汗水和坚持，在平凡的生活中，创造出不平凡的美味传奇。他们的合作，是一场甜蜜与活力的碰撞，是一次梦想与现实的交织。每一个清晨，当豆浆的香气再次飘荡開来，都仿佛在诉说着这个关于坚持、创新与爱的，动人故事。

他们用一杯杯豆浆，温暖着这座城市，也温暖着自己的心。

自2024年1月至今年8月底，兰州市通过“一站式”交易系统累计完成1474宗交易，规模超8.07亿元，为推进农村产权交易规范化建设提供了可复制、可推广的宝贵经验。

当前，农村产权交易实践中仍存在交易不规范、产权界定不清晰、监管机制不健全等现象。市场服务体系不完善、专业人才缺乏、农民认知度不高等问题，也限制了农村产权交易市场的深度发展。兰州实践表明，构建四级市场体系、数智赋能建立规范化交易平台、拓展交易品种等多措并举，能够有效唤醒农村集体经营性建设用地、农房、宅基地资源等“沉睡资产”，为乡村全面振兴注入新动能。

推动农村产权交易健康发展，需从多维度构建制度保障体系。为强化交易规范，构建标准化运作机制，兰州市建立了农村产权交易市场，构建整市统一的政策体系制度框架，明确17类农村产权交易品种、流程和监管标准，上线“一站式”交易系统，集成信息发布、竞价撮合、资金结算等功能，实现农村产权交易“零跑腿”。同时，需制定全省统一的农村产权交易规则、流程和文书范本，明确交易申请、审核、公示、竞价、签约、结算等各环节要求，确保交易过程公开、公平、公正。可借鉴兰州市经验，推动数字化平台全覆盖，实现信息发布、网络竞价、线上监督等功能集成，提升交易效率和透明度。加强从业人员培训，提高专业化服务水平，杜绝暗箱操作和违规交易。

明确产权界定、健全监管机制并行。农村产权确权涉及农业农村、林业、自然资源、住建等不同主管部门，加快农村集体资产清产核资和确权登记步伐，特别是对耕地、林地、宅基地、集体经营性建设用地等核心产权，要明确权利主体、边界等，颁发统一权属证书。推动农村产权确权与交易平台无缝衔接，确保只有权属清晰的资产才能进入市场交易。对于产权结构复杂的资产，可探索“预登记+交易鉴证”模式，在保障交易安全的前提下逐步推动流转。

而在监管层面，需建立多部门协同的监管体系，明确职责分工，形成监管合力；加强对交易平台运营机构的监督考核，建立准入和退出机制。推行交易资金第三方存管制度，保障资金安全；强化事中事后监管，对交易合同履行、资产移交等环节进行跟踪监督，及时化解交易纠纷，并建立失信黑名单制度，对违规交易主体实施联合惩戒，维护市场秩序。

深化金融服务也至关重要。要加大财政金融支持力度，对农村产权交易给予信贷贴息等政策激励。发展农村产权评估、法律咨询、经纪服务等，构建专业化市场服务体系。需加强宣传引导，提高农民和新型经营主体对产权交易的认知度及参与度，使更多农村资源资产通过规范交易实现价值增值。

记者赵梅 于兰州

2025年9月8日

图片来源：每经记者 谢颖颖 摄

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