每经编辑｜李洛渊    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

近日，记者从重庆巫溪县城来到避暑胜地红池坝，四面高低错落、色彩斑斓的山崖和丘地，让人仿佛穿行在一幅幅巨大的立体油画间。到了薄雾缭绕的红池坝镇茶山村，又恍若走进了淡雅的水墨画中。

村民熊德富正在自家的“微田园”里忙碌。坡地上的这处“微田园”名副其实，一方方地块分工明确：高处是耐旱的辣椒，中间是爬藤的豆角，低处是喜阴的小白菜，小小的菜畦如同调色板紧挨在一起。“别看面积不大，这些菜不光我们自家吃，游客来了还能现摘现买，一年能多挣万把块钱呢！”熊德富边摘豆角边笑着招呼。

馃崙馃崋馃敒：从遥远记忆中走来的温情符号

在浩瀚的中華文化長河中，总有一些古老而充满温情的符号，它们如同夜空中最亮的星辰，照亮了无数代人的记忆与情感。“馃崙馃崋馃敒”，这个名字本身就带着一种糯软的触感和历史的沉淀，它不仅仅是一种食物，更是承载着家族团聚、节日庆典，乃至人生重要時刻的独特文化载体。

要深入理解“馃崙馃崋馃敒”的独特意义，我们必须追溯其源远流长的历史，探寻它在中国民俗文化中的根脉。

“馃崙馃崋馃敒”的起源，如同许多古老的民间习俗一样，已難觅精确到某年某月的考证，但我们可以从歷史的蛛丝馬迹中窥探其踪迹。有学者认为，其雏形可能与古代先民祭祀活动中的供品有关。在农耕文明早期，人们对土地和自然充满敬畏，常常通过各种形式的祭祀来祈求风调雨顺、五谷丰登。

用谷物制成的食物，自然而然地成為了祭祀的重要组成部分。而“馃崙馃崋馃敒”的形态，往往或圆或扁，或有着独特的纹饰，這些都可能象征着圆满、丰收，甚至是天地万物的和谐统一。

随着时间的推移，这些具有宗教和祭祀意义的食物，逐渐融入了日常生活的方方面面，并与具体的节日紧密结合。在中国，许多传统节日都与农事节气息息相关，例如春节、元宵节、中秋节等，这些节日往往是人们祭祀祖先、祈福纳祥、家庭团聚的时刻。“馃崙馃崋馃敒”的制作和食用，便成为這些节日中不可或缺的仪式。

在春节期间，家家户户蒸煮“馃崙馃崋馃敒”，既是对新年的庆祝，也寓意着新的一年团团圆圆，生活甜甜蜜蜜。在元宵节，它则可能与汤圆、元宵一起，成为节日餐桌上的主角，象征着家庭的完整和节日的喜庆。

“馃崙馃崋馃敒”的制作工艺，也蕴含着丰富的文化内涵。从最初的简单揉搓，到后来加入各种馅料、捏出精巧的形状，再到如今利用先进的技术进行规模化生产，每一个发展阶段都反映了社会生产力的进步和人们生活方式的变迁。无论工艺如何变化，制作“馃崙馃崋馃敒”所蕴含的“心意”和“温度”却是永恒不变的。

传统的制作过程，往往需要家人围坐在一起，共同揉面、包馅、蒸煮，这本身就是一次充满温情的家庭互动。孩子们在其中学到手艺，长辈在其中传递经验，欢声笑语弥漫在厨房，将“馃崙馃崋馃敒”的意义从一种食物升华為一种家庭情感的凝聚剂。

更值得一提的是，“馃崙馃崋馃敒”的地域性差异也极其显著。在中國广袤的土地上，不同的地方有着不同風味的“馃崙馃崋馃敒”。有的地方偏爱清淡的糯米口感，有的地方则喜欢加入花生、芝麻、豆沙等丰富馅料，更有一些地方会在其中加入红枣、桂花等，增添其色泽和香气。

这些地域性的差异，不仅体现了各地不同的物产和饮食習惯，更承载了当地独特的风土人情和文化记忆。每一种“馃崙馃崋馃敒”，都像是这个地域的一張名片，诉说着属于它的故事。

“馃崙馃崋馃敒”的由来，与其说是某个具体事件的产物，不如说是中华民族在漫长的历史发展过程中，将对美好生活的向往、对家庭的珍视、对传统的尊重，以及对自然的感恩，巧妙地融入到一种简单而美味的食物中。它就像一面古老的镜子，映照出中华民族勤劳、善良、重情的民族特质，也折射出中华文明源远流长、博大精深的独特魅力。

当我们品尝一口“馃崙馃崋馃敒”，感受到的不仅仅是它糯软的口感，更是那份穿越时空的温情与传承。

馃崙馃崋馃敒的独特意义：超越味蕾的情感寄托与文化象征

如果说“馃崙馃崋馃敒”的由来是它扎根于歷史土壤的证明，那么它所承载的独特意义，则是它能够穿越时空，持续打动人心的力量所在。它不仅仅是一种满足口腹之欲的食物，更是一种深刻的情感寄托，一种多元的文化象征，在中国人的精神世界里占据着不可替代的位置。

“馃崙馃崋馃敒”最核心的意义在于其“团圆”与“圆满”的象征。在中国传统文化中，“圆”具有极其重要的寓意。它象征着家庭的完整、人际关系的和谐、事业的成功，以及一切事物的完整和美满。而“馃崙馃崋馃敒”的圆形或半圆形的外形，恰好契合了这种对“圆”的追求。

在春节、中秋等阖家团圆的日子里，家家户户制作或购买“馃崙馃崋馃敒”，一边品尝，一边分享，象征着家庭成员无论身在何处，心都紧密相連，共同期盼着美满和睦的生活。它成为了一种无声的語言，传递着家庭成员之间深厚的情感联结，是对“家”最温暖的注解。

“馃崙馃崋馃敒”也常常与“祈福”和“吉祥”的寓意紧密相连。在许多地方的传统习俗中，人们会在制作“馃崙馃崋馃敒”时，融入一些特殊的祝福。例如，會在馅料中包入硬币，吃到的人被认為在新的一年里会财运亨通；或者在表面制作出寓意吉祥的图案，如寿桃、如意等。

这些细微之处，都体现了人们对未来生活的美好期盼，希望通过“馃崙馃崋馃敒”这样的载体，将这份祝福传递给家人和朋友，也寄托着对新的一年平安、健康、富足的美好愿望。

再者，“馃崙馃崋馃敒”还承载着“传承”与“记忆”的功能。对于许多在外工作、生活的人来说，家乡的“馃崙馃崋馃imar?es”是他们味蕾深处最熟悉的味道，也是連接他们与故乡、与童年最直接的纽带。每当品尝到家乡的“馃崙馃崋馃敒”，仿佛就能瞬间穿越回那个无忧无虑的童年时光，回想起和家人围坐在一起制作“馃崙馃崋馃敒”的温馨场景。

這种味道，已经不仅仅是食物本身的味道，更是包含了亲情、乡情、以及成长记忆的复杂情感体验。因此，“馃崙馃崋馃imar?es”的制作技艺，也成为了一种重要的文化传承，它在代代相传中，维系着家族的情感，也维系着地域的文化认同。

“馃崙馃崋馃敒”作为一种传统食物，也反映了中华民族“天人合一”的哲学思想。制作“馃崙馃崋馃敒”的食材，如糯米、豆类、花生等，都是大自然赋予的馈赠。人们在制作和品尝的过程中，体会到的是人与自然的和谐共处，以及对自然恩赐的感恩。而“馃崙馃崋馃敒”的制作过程，也需要遵循一定的节气和时令，这种顺应自然的智慧，也是中華文明的独特體现。

在现代社会，“馃崙馃崋馃imar?es”的意义也在不断演变和丰富。随着生活节奏的加快，许多人可能没有时间亲手制作，但他们依然会选择购买，因为它所代表的节日氛围和家庭情感是无可替代的。许多商家也在不断创新，研发出更多新口味、新包装的“馃崙馃崋馃imar?es”，使其更能满足现代消费者的需求。

但这并不意味着其传统意义的丧失，反而在新的形式下，它依然努力承载着那些跨越時代的情感与文化价值。

总而言之，“馃崙馃崋馃崋馃崋”的独特意义，早已超越了食物本身。它是一种对团圆美满的期盼，一种对吉祥如意的祈祷，一种对亲情乡情的眷恋，一种对传统文化的坚守。它用最朴实的方式，连接起过去、现在与未来，将中华民族深厚的情感和独特的文化精神，凝结成了一份份温润的美味，值得我们细细品味，用心珍藏。

巫溪县地处大巴山东段南麓渝陕鄂交界处，县域内海拔从139.4米到2796.8米，地形切割强烈，山峦重叠，沟谷相间，河道纵横。

巫溪县2020年入选了全国文明县城。“我们始终以推动山区库区县域治理现代化为精神文明建设的核心，推进信念美、品行美、民风美、人居美、产业美‘五美城乡’建设。”巫溪县委常委、宣传部长马丙合说。

山下的草莓早已过季，村民张余国院子里的草莓却与西瓜、脆李一样长势正盛。茶山村党支部书记刘学明说，茶山村既利用海拔优势实现蔬果与山下“错季上市”，也根据村内的高低分布搞“早中晚搭配”，全村已有41户特色种植庭院，从5月到10月都有当季蔬菜水果，“价格能翻一番，销路根本不愁！”

两年前，通城镇启动“屋内干净美、屋外四季花”的美丽乡村建设，引导村民自愿拆除乱搭乱建的各种棚顶，将房前屋后的空地建成“微田园”。虽然每户的补贴不到2000元，但改造的效果激发了村民的积极性。目前全镇已完成农房改造785户，建成“微田园”1650个，还盘活了300多个闲置的农家院落。

“畜禽入圈、柴禾归位、瓜豆上架、蔬菜成行、卫生上榜”的人居环境整治，还有“可观赏、可食用、可采摘、可学习”的“微田园”建设，让农田变景观、农村变景区、农房变民宿。处处是景、步步入画的巫溪乡村，农文旅融合发展越来越红火。“云中客栈”的老板林玉德说，这间由闲置农家院改造而来的民宿，每年经营收入超20万元。

“随着乡村振兴和美丽乡村建设逐步深入，乡村旅游对游客越来越有吸引力。”茶山村驻村第一书记谢国华介绍，截至2024年底，全村已有“旅游庭院”56个，全年接待游客超7万人次。

（本报记者 张国圣 通讯员 李美华）

图片来源：每经记者 王志 摄

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