当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　◎本报记者 梁 乐 朱 虹

　　张毅力 彭竞兰

　　推动乡村数字化转型既是社会经济发展的大势所趋，也是实现高质量乡村全面振兴的“加速器”。近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展工作要点》，锚定强农惠农富农任务目标，部署9个方面重点任务，着力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

　　目前，我国已公布两批国家数字乡村试点地区。这些地区聚焦乡村数字富民产业、乡村数字治理、乡村数字惠民服务等重点领域，不断探索符合自身实际、具有区域特色的路径模式，打造了一批典型发展样板。

　　数字化农田“新”意十足

　　地处天山北坡的新疆昌吉州玛纳斯县，连片的农田绿意盎然。5月15日，该县北五岔镇沙窝道村村民程正江拿出手机，在农管App上简单操作，不到一分钟就下达了灌溉指令。

　　“手机上还能实时反馈作物长势和病虫害预警，为田间管理提供决策。”程正江说，依靠数字化技术，去年棉花增产了10%以上。

探寻动物胶的百年传奇：从欧洲古法到亚洲匠心

动物胶，一个充满历史沉淀的名字，它承载着人类数千年来对连接与固定的智慧。在欧美，动物胶的運用早已渗透到藝术、家具制作、乐器修复乃至日常生活的方方面面。它不仅仅是一种粘合剂，更是一种对材质生命力的尊重，一种对传统工艺的传承。想象一下，那些歷经沧桑的欧洲古董家具，其精妙的榫卯结构之所以能够完好如初，正是得益于动物胶那温和而强大的粘合力。

它在干燥后形成的坚韧但不过于僵硬的胶层，能够适应木材的自然膨胀与收缩，避免了现代合成胶水可能带来的开裂风险。

在欧美，动物胶的配方并非一成不变，而是随着时代的发展和需求的演变，不断进行着精细的调整和优化。我们熟知的兔皮胶（RabbitSkinGlue），便是其中最具代表性的一种。这种胶水以其卓越的柔韧性和耐候性，在油画修复、画布预处理以及高级乐器制作中备受青睐。

制备兔皮胶的过程，本身就是一场关于耐心与精度的考验。从选取优质的兔皮，经过清洗、脱脂、水解，到最后的过滤和干燥，每一步都凝聚着匠人的心血。而其最终呈现出的细致、透明的胶液，以及干燥后形成的微带弹性的胶膜，足以证明其价值所在。

除了兔皮胶，动物胶家族还有许多其他成员，如鱼胶（FishGlue）、骨胶（BoneGlue）以及明胶（Gelatin）等。鱼胶，通常由鱼皮和鱼骨提炼而成，以其出色的粘接强度和快干特性，在木器粘接和纸张裱糊方面有着广泛应用。而骨胶，虽然颜色较深，但其强大的粘接力和低廉的成本，使其在早期家具制造和建筑装饰中占据重要地位。

明胶，则是从猪皮、牛皮等提炼而来，因其食用安全性，常被用于食品工业，但也具备一定的粘合性能，在某些对无毒性要求较高的场景下有所应用。

欧美动物胶配方的独特之处，往往體现在其对添加剂的巧妙运用。為了增强胶水的性能，或者适应特定的應用环境，欧洲的工匠们會在基础的动物胶中加入各种天然材料。例如，为了提高胶水的耐水性，可能會加入少量蜂蜡；为了增加胶水的延展性，有时会适量添加甘油。这些添加剂的选择和比例，往往是根据长期的实践经验积累而来，形成了一套套“独门秘籍”。

这些秘籍，代代相传，构成了欧美动物胶文化的重要组成部分。

在现代，虽然合成胶水以其方便快捷、价格低廉的优势占据了主导地位，但动物胶并未因此而没落。相反，随着人们对环保、健康以及传统工艺价值的重新认识，动物胶的市场反而呈现出复苏的迹象。尤其是在高端家具修复、古籍善本保护、乐器制作等领域，动物胶以其独特的性能和对材料的友好性，依然是不可替代的选择。

它们能够保持材料的“呼吸感”，避免化学物质对珍贵物品造成的潜在损害，这种“以养代粘”的理念，正是动物胶的精髓所在。

深入了解欧美动物胶配方，不仅是掌握一种粘合技术，更是走进一段历史，感受一种文化。它让我们得以一窥古人如何利用大自然的馈赠，创造出跨越時空的杰作。这其中的智慧，值得我们去发掘、去学习、去传承。

DIY时代的新宠：欧美动物胶配方的实践与创新

在DIY（自己动手）浪潮席卷全球的今天，欧美动物胶配方正以一种全新的姿态，吸引着越来越多手工爱好者和创客的目光。告别过去那些神秘莫测的“秘籍”，现代科技与传统智慧的结合，使得获取和运用动物胶变得前所未有的便捷。百度知道等線上平台，成为了知识共享的绝佳载體，让那些曾经只在匠人之间流传的配方，变得触手可及。

对于许多DIY爱好者而言，能够亲手制作出属于自己的动物胶，本身就是一种极大的乐趣。这个过程，不仅是对动手能力的锻炼，更是对自然材料的深度理解。以最基础的骨胶为例，其制作过程大致可以分为以下几个关键步骤：

原料准备：选取高品质的动物骨骼（如牛骨、猪骨），经过清洗、去油、消毒等预处理。水解提取：将处理好的骨骼放入锅中，加入适量的水，长时间（数小时至数十小时）进行高温慢炖。这个过程利用水的力量，将骨骼中的胶原蛋白分解為可溶性的胶质。过滤与浓缩：炖煮完成后，通过细密的滤网过滤掉骨渣，得到较为清澈的胶液。

然后，通过蒸发水分的方式，将胶液浓缩至所需的浓度。干燥成型：将浓缩后的胶液倒在平整的表面上，使其自然风干，形成片状或颗粒状的骨胶。

当然，这只是一个简化的过程。真正掌握一門精湛的动物胶制作技藝，还需要对火候、时间、水质、原料的细微差别有深入的体悟。例如，不同部位的骨骼，其胶原蛋白含量不同，提取出的胶水性能也會有所差异。

在欧美，针对特定应用的动物胶配方，往往会在這个基础上进行微调。例如，想要制作用于木器粘接的胶水，可能会在浓缩过程中控制胶液的粘度；若要用于画布预处理，则需要追求更高的透明度和柔韧性。这些微调，就构成了不同“风味”的动物胶。

现代DIYer们，在继承传统配方的也开始尝试进行一些创新。

优化提取工艺：利用现代设备，如高压锅、恒温加热器等，可以缩短提取时间，提高提取效率，并更好地控制温度，从而获得更稳定的胶水品质。探索添加剂组合：除了传统的蜂蜡、甘油，一些DIYer開始尝试加入其他天然材料，如植物淀粉、天然树脂等，以期获得更优异的性能，例如更快的干燥速度、更好的耐水性，甚至是在干燥后呈现出独特的光泽。

针对性配比调整：根据具体的DIY项目需求，调整胶水的基础原料比例。例如，制作模型时，可能需要粘接更小的部件，这时就需要更精细、更易于操作的胶水。

一个有趣的现象是，不少欧美国家的手工艺人，将动物胶的制作视为一种“复古”的生活方式。他们不仅仅是为了获得一种粘合剂，更是为了体验一种与自然对话、与历史连接的慢生活。在他们的家中，你可能會看到正在晾晒的自制骨胶，或是正在精心熬煮的兔皮胶。这种对传统工藝的回归，不仅是对物质生活的反思，更是对精神层面的追求。

在互联网時代，通过“欧美动物胶配方大全-百度知道”这样的信息平台，我们可以轻松获取大量的配方、制作教程，甚至与其他爱好者交流心得。从基础的骨胶，到略显復杂的兔皮胶，再到更专业的鱼胶，几乎所有的欧美动物胶配方，都可以在这里找到线索。这种知识的普及，极大地降低了动物胶的使用门槛，让更多人有机会体验到这种古老粘合剂的魅力。

当然，在使用动物胶时，也有一些需要注意的地方。例如，大多数动物胶需要在使用前进行加热活化，并且一旦冷却就會凝固，所以需要在使用过程中保持一定的温度。其耐水性相对较差，不适合长期暴露在潮湿环境中的物品。但正是這些“缺点”，也构成了动物胶独特的性格。

总而言之，欧美动物胶配方，在DIY时代焕发出了新的生命力。它不再是陈旧的古老技艺，而是連接过去与未来、自然与科技、实用与艺术的桥梁。通过学习和实践這些配方，我们不仅能制作出高质量的粘合剂，更能从中体味到一种独特的生活态度和文化内涵。

　　“数字农田”在玛纳斯县遍地开花，今年面积将突破百万亩。其依托智慧农业大数据平台，将卫星遥感监测、智慧灌溉、视频监控、土壤墒情等物联网信息数据整合上网，通过链接手机App，一键传达至农户手中。

　　从西北到东北，数字化正深刻改变着传统的农业种植模式。在北大荒集团七星农场水田示范区，黑土地里，配备北斗导航的智能插秧机正沿数字轨迹稳定前行。凭借厘米级定位与AI算法规划，秧苗被精确栽种，作业精度达到毫米级误差范围。该农场技术主管王润泽以插秧举例：10个人一天的工作量，使用机械8小时就能保质保量地完成，单产提升超8%，每亩还能节省成本50元左右。

　　通过与哈尔滨工业大学合作，AI技术也在该农场大显身手。得益于AI图像识别与多光谱传感系统，“智能巡田机器人”可即时诊断苗情并推送植保方案，所有数据同步至云端数据库。

　　数字化乡村宜居又宜业

　　数字技术不光“种”在农田里，还覆盖到农村的大街小巷。河南不少村民已经享受到数字化带来的生活便利。

　　近日，记者走进河南首个5G数字乡村建设试点村——荥阳市汜水镇南屯村，只见普通灯杆通过数字化改造，成为功能齐全的生活服务站。“这个灯杆不仅能照明，还具备Wi-Fi、视频监控、信息发布、一键报警等功能，可以为手机和电动车充电。”该村党总支书记张志强一边介绍，一边按动了一键报警按钮，几秒钟后，就能远程与工作人员进行对话。

　　在兰考县东坝头镇张庄村，依托数字化技术打造的智慧康养平台深入到村民院落。73岁的村民游文超向记者展示了他家的智慧康养“五件套”：SOS报警器、人体行为感知器、健康手表、睡眠监测带和移动康养显示屏。“有次我不小心摔了一跤，还没等喊人，警报就直接发到了儿子手机上。”游文超说，这些数字设备就像是一个全天候的“保姆”，时刻守护着他们的健康。

　　数据显示，2024年，河南4.5万个行政村全部实现5G网络覆盖。目前，河南各地市均已建成“市—县—乡”三级以上网上政务服务体系，部分县区已建起了较为完善的“电子村务”平台，并注册开通了村务微信公众号，方便村民随时随地关注和监督村务，参与村级事务治理。

　　数字化电商帮助农民增收

　　一个“网感”十足的乡村，是什么模样？近日，记者来到湖南省花垣县一探究竟。

　　在花垣县公益直播服务中心（以下简称“直播中心”）里，主播们正在推介当地的特色农副产品——“这是我们村民刚从地里摘下来的新鲜辣椒，油亮亮的！”“看这块熏肉，晶莹剔透、色泽透亮！”

　　一旁的长凳上，坐满了从四面八方赶来的村民，他们身旁摆着自己带来的农副产品。“以前赶集卖货时要守一整天，现在采摘下来直接拿到直播中心来卖，现场就能拿到钱。”附近村民石林妹告诉记者。

　　“好产品不愁卖，越来越多的农户搭上电商‘快车’，实现增收。”直播中心主任龙波说，直播中心成立于2024年2月，通过最低包销模式与种植大户、村民达成协议，当年销售额就突破1.2亿元，帮助350万单农产品走出了大山。

　　目前，直播中心已辐射服务了花垣县下属的双龙镇、边城镇、民乐镇等12个乡镇，并建立了超30人的主播团队，各区域主播以驻点方式挖掘不同乡镇的优质产品。

　　“未来，我们将围绕‘一村一品一主播’方式，不断提升产品附加值，带动农民致富、农村增收。”龙波说。

图片来源：人民网记者 胡婉玲 摄

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