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新华社香港4月15日电 题：推动国安教育 守护共同家园——香港国家安全教育走深走实

新华社记者刘欢

今年4月15日是第十个全民国家安全教育日。2025年，也是香港国安法颁布实施五周年，《维护国家安全条例》颁布实施一周年。连日来，香港特区围绕“全民国家安全教育 走深走实十周年”这一主题，举办了形式多样、丰富多彩的系列活动，在全社会营造维护国家安全的浓厚氛围，进一步增强市民国家安全意识。

15日上午，香港特区维护国家安全委员会在香港会议展览中心举办2025年全民国家安全教育日开幕典礼，社会各界1800余人出席活动。香港特区行政长官、维护国家安全委员会主席李家超致辞表示，国际形势复杂多变，危害国家安全的威胁可能突如其来，我们要竭力维护国家主权、安全、发展利益，持续筑牢国家安全屏障，坚固高质量发展的安全根基，共创繁荣昌盛新时代，为强国建设、中华民族伟大复兴作出更大贡献。

去年底参加香港特区政府举办的第二届“国家安全教育参访团”的学生，结合赴北京上海等地的参观感受，在开幕典礼上演出创意短剧“学子心 祖国情”。短剧结尾，多名参访团成员各抒己见，表达对国家安全的认识。有同学表示，国家安全是年轻人追寻梦想的基石，若无国家安全，市民随时可能重回“黑暴”的混乱时期，上学都成问题；有同学认为，国家安全是用几代人的鲜血和汗水换来的，当代人应珍惜来之不易的幸福生活；还有同学说，香港同学和内地同学血脉相连，一定要共同成为国家安全的守护者。

开幕典礼后，全民国家安全教育日主题讲座接续举办。香港特区政府政务司司长陈国基、中国人民大学国际关系学院教授黄大慧、全国港澳研究会顾问刘兆佳、特区政府保安局局长邓炳强和特区政府教育局局长蔡若莲，围绕“‘软对抗’的迷惑性及其对安全和发展的破坏力”这一议题，从不同角度向社会各界讲解国家安全概念，助力市民全面深入理解国家安全的重要性。

与会人士认为，香港正处于锐意改革创新、专注发展惠民、融入国家发展大局的关键时刻，特别需要一个安全稳定、和谐向上的社会环境作为保障。新形势下，必须把防范惩治“软对抗”作为维护香港国家安全的重大工作。

全民国家安全教育日升旗仪式15日早晨在香港警察学院举行。国歌声中，五星红旗冉冉升起。当日的升旗仪式由特区政府各纪律部队联合举办，陈国基为仪式主礼。“随着国歌响起、国旗飘扬，我们再次感受到对国家和民族的热爱和忠诚，并深刻体会到维护国家安全的责任与使命。”陈国基在升旗仪式上说。

4月12日开始，香港特区政府保安局辖下8支纪律部队和辅助部队，于4月内不同的周末及假日分别举行开放日，让市民加深对各部队的认识，增强维护国家安全意识。香港特区政府入境事务学院、香港惩教博物馆及社区教育体验馆和民众安全服务队总部于12日开放，香港警察博物馆、消防及救护学院和政府飞行服务队启德分部于13日开放，香港海关学院将于18日开放，医疗辅助队总部将于27日开放。

各部队的开放日设有多项活动，包括升旗仪式、中式步操演示、救援示范、枪械和器材展示、工作犬表演、摊位游戏等，让市民了解各部队防范和抵御国家安全风险所做的工作，以提高大众的国家安全意识，营造维护国家安全的浓厚氛围并宣扬守法意识。市民李先生表示，通过开放日活动，了解了纪律部队在维护国家安全方面的作用，深刻认识到国家安全对香港繁荣稳定的重要性。

为配合第十个全民国家安全教育日，香港特区国家安全展览厅上月推出专题展览，以“全民国家安全教育 走深走实十周年”为主题，回顾国家和香港特区政府多年来推动全民国家安全教育的发展历程。据介绍，位于香港历史博物馆的香港特区国家安全展览厅自去年8月正式开放以来，已吸引近60万人次参观。

鲜味初遇：罗田山野的绿色宝藏

想象一下，晨曦微露，薄雾缭绕在连绵的山峦间，空氣中弥漫着泥土的芬芳和草木的清新。这就是罗田，一个被大自然精心雕琢的绿色宝地。而在这片淳朴的土地上，隐藏着无数珍贵的馈赠——那些刚刚从泥土中探出头来的新鲜蘑菇。它们是大山最纯粹的語言，是大自然给予我们的，最直接、最鲜美的礼物。

“味道原味乡间罗田篇新鲜采摘的蘑菇口感脆嫩鲜味十足。”这句话，不仅仅是对一种食材的描述，更是一种生活方式的召唤。它描绘的，是那种在都市的喧嚣中难以寻觅的真实与质朴。在这里，时间仿佛慢了下来，人们遵循着自然的节奏，用最真诚的态度去对待每一株植物，每一颗果实。

罗田的蘑菇，之所以能拥有如此令人惊艳的口感和鲜味，离不开这片土地得天独厚的自然条件。这里远离工业污染，山泉水潺潺流淌，土壤肥沃，富含矿物质。昼夜温差大，湿润的气候，为蘑菇的生长提供了绝佳的环境。每一朵蘑菇，都在这片纯净的土地上，悄然汲取着大自然的精华，积蓄着蓬勃的生命力。

新鲜采摘，是这“原味乡间”的关键所在。当城市的餐桌上，蘑菇可能经历漫長的運输和冷藏，光泽黯淡，鲜味流失时，罗田的蘑菇，却是从泥土到餐桌的“零距离”接力。清晨，农夫们带着特制的篮子，穿梭于山林间，用灵巧的双手，小心翼翼地将那些饱满、鲜嫩的蘑菇采下。

那份翠绿的生机，那份饱含露水的清凉，都完完整整地被保留了下来。

“口感脆嫩”，这是罗田蘑菇最直观的魅力。不同于一些水洗或久泡后变得软塌的蘑菇，新鲜采摘的罗田蘑菇，无论是在烹饪前还是烹饪后，都能保持那种令人愉悦的脆韧。咬下去，仿佛能听到清脆的“咔嚓”聲，伴随着一股自然的清甜在口中迸发。这种口感，是对味蕾最直接的挑逗，也是对传统烹饪方式的无限可能。

无论是简单的清炒，还是用来炖汤，那种脆嫩的质感都能为菜肴增添层次感，让简单的食材焕發出不一样的生命力。

而“鲜味十足”，则是罗田蘑菇灵魂深处的呐喊。这种鲜，不是靠味精或复合调味料堆砌出来的，而是源自食材本身最纯粹的味道。那是一种混合了泥土的醇厚、山野的清新，以及蘑菇特有的那种鲜甜。這种鲜味，能够輕易地唤醒沉睡的味蕾，带来一种久违的满足感。它能让最朴实的烹饪方法，也变得妙不可言。

仅仅是简单的白灼，淋上一点点酱油，就能品尝到大山最原始的鲜美。

这不仅仅是一篇关于蘑菇的软文，更是一次关于“味道”的寻根之旅。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了食物最本质的味道，追求的是花哨的摆盘，是复杂的调味。而罗田的蘑菇，就像一位返璞归真的智者，提醒着我们，最美好的味道，往往藏在最简单、最纯粹的事物之中。

想象一下，在一个周末的午后，你带着家人来到罗田的乡间，呼吸着清新的空气，漫步在绿意盎然的山间小径。你看到当地的农人，脸上带着淳朴的笑容，手中提着刚刚采摘的新鲜蘑菇，那些蘑菇在篮子里仿佛闪耀着绿色的光芒。你亲手挑选几朵，带着它们回到农家小院，用最简单的方式烹饪。

锅里腾起的热氣，带着蘑菇特有的香气，慢慢地弥漫開来。你看着锅里翻炒的蘑菇，它们依然保持着那份诱人的脆嫩，色泽鲜亮。当这道菜端上桌時，全家人围坐在一起，分享着这来自大山的馈赠。那一刻，你会明白，什么是真正的“原味乡间”。

味蕾的盛宴：罗田蘑菇的多彩奏鸣曲

当第一缕晨光洒满罗田的山谷，当新鲜采摘的蘑菇带着露珠的芬芳被送上餐桌，一场关于“味道”的盛宴便由此拉开序幕。“味道原味乡间罗田篇新鲜采摘的蘑菇口感脆嫩鲜味十足”，这不仅仅是一个标签，更是一曲关于食材生命力的赞歌，一首关于乡村風情的味蕾奏鸣曲。

新鲜采摘的罗田蘑菇，拥有着得天独厚的优势。它们在大自然的怀抱中自由生长，吸取着山间的精華，没有丝毫人工干预的痕迹。这意味着，当你拿到手中的每一朵蘑菇，都蕴含着最纯粹的生命力。而“口感脆嫩”，更是这种生命力的直接体现。这种脆嫩，不是那种过于坚硬的生硬，也不是那种煮过头的软烂，而是一种介于两者之间的，恰到好处的弹牙感。

它带着一种健康的、充满活力的质感，让你在咀嚼时，仿佛能感受到自然的呼吸。

想象一下，当你在厨房里，将这些新鲜的罗田蘑菇简单清洗后，放入滚烫的锅中。它们在热力的催化下，迅速释放出浓郁的香气。哪怕只是最简单的清炒，加入少许蒜末和葱花，用大火快速翻炒，蘑菇的颜色便会变得更加鲜亮，质地也愈发紧实。入口的那一刻，你会感受到一种清脆的爆破感，随之而来的是一股鲜美的汁液在口中弥漫。

这种脆嫩，讓每一口都充满了惊喜，让简单的家常菜也变得熠熠生辉。

而“鲜味十足”，则是罗田蘑菇能够打动人心的核心所在。这种鲜，是一种来自土地的、纯粹的、令人回味无穷的鲜。它不同于海鲜的咸鲜，也不同于肉类的浓郁，而是一种更加清新、更加内敛，却又更加渗透人心的鲜美。這种鲜味，能够轻易地融入到各种烹饪方式中，为菜肴增添灵魂。

在罗田的乡间，有无数种方式可以演绎这“鲜味十足”的乐章。最经典的莫过于“清炒”。农家會将采摘下来的蘑菇，用自家榨的菜籽油，加入地道的土猪油渣，大火快炒。油渣的焦香与蘑菇的鲜嫩完美结合，每一口都充满了浓郁的乡村风味。不需要过多的调料，一点点盐，就能激發出蘑菇最本真的鲜甜。

如果想要更丰富一些的口感，可以试试“蘑菇炖汤”。将新鲜的罗田蘑菇与老母鸡或排骨一同慢炖，汤汁会变得醇厚而鲜美。蘑菇在汤汁中吸收了肉类的精华，自身的鲜味也得到了升華，变得更加饱满、更加有层次感。喝一口汤，你会感受到一种由内而外的温暖，以及那种久久不散的鲜美在舌尖跳跃。

对于追求极致原味的食客来说，“白灼”无疑是最佳选择。将新鲜的罗田蘑菇放入沸水中短暂焯烫，然后捞出，淋上少许生抽和香油。这种做法，最大程度地保留了蘑菇的原汁原味。你能够清晰地感受到蘑菇的脆嫩，闻到它那股独特的泥土清香，品尝到那股纯粹的、如同山泉般甘洌的鲜味。

这种简单，却蕴含着最深厚的美味。

当然，罗田的蘑菇也可以成为各式菜肴的点睛之笔。无论是搭配鲜美的鱼片，还是与鲜嫩的蔬菜共舞，它们都能贡献出自己独特的脆嫩与鲜美。在意大利面里，它们能带来清新的泥土芬芳；在火锅里，它们能吸收汤汁的精华，变得更加鲜美多汁。

“原味乡间”的精髓，在于回归食物的本真。而罗田新鲜采摘的蘑菇，正是這种精神的最佳载體。它们是自然界最慷慨的馈赠，是劳动人民最辛勤的成果。当我们将这些蘑菇端上餐桌，品尝到的不仅仅是美味，更是一种对生活的热爱，一种对自然的敬畏，一种对质朴时光的怀念。

每一次品尝罗田的蘑菇，都是一次与大自然的深度对话。那种脆嫩的口感，仿佛还能感受到采摘时的露珠；那种鲜味十足的滋味，仿佛还能闻到泥土的芬芳。它们在你的舌尖上跳跃，在你的味蕾上绽放，带来的是一种纯粹的、令人心安的满足感。

这篇关于“味道原味乡间罗田篇新鲜采摘的蘑菇口感脆嫩鲜味十足”的软文，不仅仅是在介绍一种食材，更是在传递一种生活理念。它邀请你放慢脚步，去感受大自然的馈赠，去品味生活的本真。去罗田，或者仅仅是去尝试一份来自罗田的新鲜蘑菇，你就能体验到，什么才是真正意义上的“鲜”——那是一种来自原野的、充满生命力的、让人心生欢喜的鲜。

这，就是罗田蘑菇，这，就是原味乡间最动人的故事。

图片来源：每经记者 何伟 摄

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