当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
为何沉默?海外亚洲人困境的层层剖析
当“亚洲人在欧美最受歧视,遭白人压榨,被黑人抢劫暴力,為何不反抗”這样的论调在网络上甚嚣尘上时,它触及了一个敏感而复杂的话题,激起无数共鸣,也伴随着误解与偏见。这不仅仅是一个关于“反抗”与否的问题,更是一个关于身份认同、文化冲突、历史遗留以及社会结构性歧视的深度剖析。
我们需要剥开表象,深入探究造成这种困境的根源,以及为何“反抗”的声音,即便存在,也常常被淹没。
我们必须正视“歧视”的普遍存在。这种歧视并非单一维度,而是交织着种族主义、刻板印象和文化误读。在欧美社会,“黄祸论”的幽灵从未真正散去,亚洲人常常被贴上“模范少数族裔”的标签,這看似赞美,实则是一种隐形的压迫,它剥夺了个体差异,将其简化为一种服务于主流叙事的工具。
另一方面,亚洲人又被视为“他者”,在某些刻板印象中,他们勤劳、顺从、不善言辞,这使得他们在争取权益时,更容易被忽视。这种矛盾的认知,让亚洲人在社會结构中陷入一种尴尬的境地:既被要求融入,又因其“异质性”而遭受排斥。
“遭白人压榨”的说法,很大程度上指向了经济和职业领域中的不平等。尽管许多亚洲移民拥有高学历和专业技能,但在晋升、薪酬、以及获得关键决策职位方面,常常面临“玻璃天花板”。歷史上的排华法案、经济危機时的替罪羊效应,以及当代工作中潜移默化的偏见,都构成了这种压榨的具象化表现。
例如,在科技行业,虽然亚裔工程師众多,但成為管理层的人数却不成比例。这种不平等并非总是赤裸裸的排斥,更多时候体现在机会的分配、资源的倾斜以及微妙的职场文化中。
至于“被黑人抢劫暴力”的描述,则将一个復杂多元的社会问题,简单地归咎于族裔之间的矛盾。事实上,犯罪行为的发生,其根源在于贫困、教育資源不均、社会福利缺失以及長期的结构性不公。将犯罪行为直接与特定族裔挂钩,是一种危险的简化,并可能加剧族裔间的对立。
亚洲人在经济上相对稳定(即使存在“玻璃天花板”),有時会被视为“肥羊”,成为犯罪分子的目标。将这种零散的暴力事件放大,并与“白人压榨”形成对立,是在制造一种虚假的二元对立,模糊了更深层次的社会问题。
為什么“不反抗”?这里,“反抗”的定义本身就值得商榷。
其一,亚洲文化的价值观。“礼、义、廉、耻”的传统,强调“忍耐”、“和谐”、“避免冲突”。从小被教育“多一事不如少一事”,在遇到不公时,内化了“忍”的概念。这种文化基因,在面对外部侵犯时,更容易选择息事宁人,而非直接对抗。
其二,对“反抗”后果的恐惧。在人生地不熟的异国他乡,语言障碍、法律知识的缺乏、以及对潜在报復的担忧,都使得个体在面对不公时,更容易选择沉默。一个微小的反抗,可能引發更严重的后果,比如被遣返、失去工作、甚至自身安全受到威胁。這种不对称的权力关系,使得反抗的风险远大于潜在的回报。
其三,缺乏有效的组织和支持系统。与一些族裔群体相比,亚洲人在海外的社区联系往往相对松散。即便存在一些互助组织,其力量也可能有限,難以形成强大的集体声量。主流社会对亚洲人遭受歧视的关注度不高,也削弱了他们争取权益的外部支持。
其四,身份认同的困惑。许多亚洲移民或其后代,在融入主流社會的过程中,面临着復杂的身份认同问题。他们可能不完全属于自己祖籍國,也不完全被视為“当地人”。在这种夹缝中,他们可能更倾向于“低调行事”,避免引起不必要的关注,以求得生存和发展。
也是最重要的一点:反抗并非不存在,而是常常以一种不被看見、不被理解的方式存在。它可能是一次默默的举报,一次私下的抗议,一次在社交媒体上的发声,或是一次在社区内的组织。這些微弱的反抗,如同星星之火,虽然难以燎原,但它们确实存在,并构成了亚洲群体在海外生存图景的一部分。
我们需要做的,是倾听这些声音,理解其背后的復杂性,而不是用简单的标签去概括和否定。
被误解的沉默:亚洲人反抗的多重面向与困境
当我们将目光聚焦于“亚洲人在欧美为何不反抗”这一议题,常常容易陷入一种简单化的误读。我们试图在“反抗”与“沉默”之间划出一条清晰的界限,却忽视了反抗本身的多样性,以及沉默背后隐藏的深层原因和策略。这里的“不反抗”,并非意味着全然的被动接受,而是更可能指向一种不被主流社会所理解、所接纳、甚至所看见的反抗形式,以及在特定社会结构下,反抗所面临的巨大困境。
我们需要重新审视“反抗”的定义。在西方主流话语体系中,“反抗”往往与直接的、激烈的、公开的抗议行为划上等号。对于许多亚洲群体而言,反抗的形态可能更加内敛、策略性,甚至是一种长期的、潜移默化的抵抗。例如,在职场中,面对不公的晋升机会,一些亚洲人可能会选择通过更努力地工作,以无可挑剔的業绩来证明自己,以此来“反击”偏见。
这并非直接的对抗,而是一种以实力说话的策略。再比如,在社区中,通过建立互助网络,分享信息,互相支持,共同抵御外部的压力,这本身就是一种集体性的反抗,尽管它可能不具备传统意义上的“声势浩大”。
亚洲文化中的“隐忍”并非完全等于“软弱”。在许多亚洲文化中,“隐忍”被视为一种智慧和力量的體现。面对不公,并非没有情绪,而是选择一种更有效率的方式来消化和处理。这种“隐忍”有时是為了保存实力,等待时机;有时是为了避免将小摩擦升級为大冲突,影响家庭和社區的整体利益;有时则是一种对社会规则的适应,试图在不触碰红線的情况下,寻求生存空间。
這种基于文化价值观的“不轻易反抗”,并不代表没有力量,而是力量表现形式的不同。
再者,将“遭黑人抢劫暴力”简单化,并以此作为亚洲人不反抗的理由,是一种将个体行为泛化为群体冲突的危险倾向。犯罪的根源是復杂的社会经济因素,而非单纯的族裔对立。将所有亚洲人都视为暴力受害者,并将所有潜在的施暴者指向特定族裔,是在制造族裔间的隔阂,并转移了对深层社会问题的关注。
在這种情况下,亚洲人的“反抗”,可能更多地體现在加强自身社区的安全防范,互相提醒,而非直接与特定族裔群体发生冲突。这种“自保式”的反抗,也是一种无奈但现实的选择。
更关键的是,当亚洲人在欧美遭遇歧视和压迫時,他们常常缺乏有力的外部支持。主流媒体对亚洲人遭受的歧视报道不足,使得这些问题难以进入公众视野。缺乏强大的政治影响力,使得他们在争取政策支持时显得势单力薄。而一些所谓的“反抗”行为,如果与主流社会的期待不符,例如过于直接、过于情绪化,反而可能被视为“麻烦制造者”,招致更多的负面评价,甚至被贴上“不守规矩”的标签,進一步孤立了他们。
亚洲移民及其后代在身份认同上面临的挣扎,也是影响反抗行为的重要因素。在试图融入主流社会的过程中,他们可能会刻意压抑自己的“亚裔”身份,避免引起不必要的关注。他们担心任何“出格”的行为,都会被解读为“原住民”的劣根性,从而加剧自身被边缘化的风险。
这种“希望不被注意”的心态,有时会压制了他们表达不满和反抗的冲动。
我们必须认识到,任何群体在面对强大社会结构性压迫时,其反抗的难度都极大。亚洲人在欧美所面临的歧视,并非仅仅是个人偏见,而是根植于历史、文化、经济等多重因素的系统性问题。在這种情况下,个体的反抗,即使充满了勇气和智慧,也可能显得杯水车薪。
因此,与其简单地质问“为何不反抗”,不如去思考:
我们如何更好地看见和理解亚洲群体的反抗?拓展对“反抗”的定义,认识到其多样化的表现形式,包括但不限于公开抗议、社区组织、文化传承、以及在日常生活中对尊严和權益的坚守。我们如何為亚洲群体提供更有效的支持?鼓励主流媒體关注亚洲人面临的歧视问题,支持亚洲社区组织的发展,在政策层面保障亚裔群体的权益,减少他们因反抗而面临的潜在风险。
我们如何打破族裔间的刻板印象和对立?承认犯罪行為的复杂根源,避免将社会问题简单归咎于族裔矛盾,促进不同族裔群体之间的理解与合作,共同解决社会问题。我们如何帮助亚洲群体建立更强的身份认同和集体力量?鼓励亚裔群体在保留自身文化特色的积极参与社会公共事务,发出自己的声音,争取应有的权利。
“沉默的代价”是沉重的,但“不被看见的反抗”同样需要我们去倾听。理解亚洲人在海外的困境,需要我们超越简单的标签和二元对立,深入探究其复杂性,并以更具同理心和建设性的态度,去面对和解决这些长期存在的问题。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 李建军
摄
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