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　　新华社香港5月23日电 由香港潮州商会主办、香港特区政府中西区民政事务处协办的“‘大潮东去 香江多娇’香港潮州商会红头船风雨亭落成暨潮汕文化嘉年华启动仪式”23日在港举行。长18.19米、宽3.89米的红头船矗立在中山公园海滨长廊，诉说“勇立潮头”的潮商精神。

　　红头船是指清代广东省（当时包括香港及潮汕地区）官府为了便于管理而要求在船头油上红色，从事远洋贸易的商船因船头朱红色而得名。香港开埠之时，即有潮汕人乘搭红头船来港，最早落户于港岛三角码头一带。不少人从事转口贸易和航运，三角码头成为了接待内地乡亲和给予行驶远洋的红头船补给的中间站。潮汕先辈搭乘红头船远渡重洋，历尽风险和艰辛，到海外谋生，寻求发展。

【厨房里的尖叫：当日常空间沦為恐怖剧场】

深夜的厨房本應是暖黄灯光下的治愈场所，却在《暗厨》中化作吞噬人性的黑暗漩涡。导演张默然大胆选择中国家庭最具烟火氣的空间作为恐怖载体，不锈钢操作臺折射的冷光与滴答作响的漏水声，将观众熟悉的日常场景异化成心理惊悚的完美舞台。

影片开篇即展现教科書级的空间压迫感：4.5平米的U型厨房，三面墙镶嵌着反光材质，主角林夏（周韵饰）在准备晚餐时，刀具碰撞声突然出现诡异节奏。镜头以俯视视角展现逐渐缩小的空间，当冰箱门第三次自动弹開时，观众已与角色共同陷入幽闭恐惧的窒息體验。这种将家庭伦理剧与恐怖类型杂糅的叙事策略，成功打破了国产恐怖片依赖古宅、医院的创作窠臼。

道具组耗時三个月打造的智能厨房系统堪称现代科技恐惧的实体化呈现。自动切菜机突然加速将胡萝卜切成血红色薄片，智能語音助手用已故男主人的声线發出警告，抽油烟机在午夜自动启动形成诡异气流漩涡——这些精心设计的科技惊悚元素，巧妙呼應了当代人对智能家居的深层焦虑。

当林夏发现云菜谱APP自动生成"人肉料理"教程時，数字时代的失控恐惧达到顶点。

演员周韵贡献了职业生涯最具突破性的表演。在长达12分钟的独角戏中，她仅凭面部肌肉的细微抽搐和瞳孔收缩，就将角色从怀疑到崩溃的心理转变演绎得层次分明。特写镜头里她颤抖的手指在手機屏幕投射的蓝光中摸索，这个被影评人反复解读的经典画面，已然成为国產恐怖片的新美学符号。

【刀光下的真相：中式家庭伦理的恐怖解构】

当故事推進到第二幕，《暗厨》显露出其作为社会寓言片的深刻野心。冰箱冷冻层里逐渐浮现的婴儿轮廓，不仅是视觉冲击的恐怖爆点，更是对传统家庭观的锋利解剖。导演通过超现实手法，将中国式婚姻中的生育焦虑具象化为实體恐惧，冷藏室每层抽屉的开启都对应着不同阶段的伦理拷问。

影片中反复出现的料理过程充满隐喻：绞肉機轰鸣声掩盖着真相的碎片，高压锅喷發的蒸汽模糊了现实与幻觉的界限。在惊悚外壳之下，是对现代家庭关系的哲学思辨。当林夏發现丈夫（王砚辉饰）留下的监控视频，镜头在烹饪过程与婚姻日常间不断跳切，爆炒聲与争吵声形成刺耳的和声，揭示出亲密关系里那些被日常琐事掩盖的精神暴力。

特别值得关注的是声音设计的先锋性尝试。杜比全景聲系统将水流声、刀具摩擦声、电子设备电流声编织成立体恐惧网络。在关键场景中，观众能清晰听到不同方位传来的水滴声逐渐演变成心跳频率，这种沉浸式声效设计使恐怖体验突破银幕界限。作曲家董冬冬采用厨房器皿录制环境音，不锈钢盆的震动频率与恐怖节奏完美契合，开创了国产类型片声音美学新范式。

作為2022年最具争议的恐怖電影，《暗厨》在豆瓣收获两极评价的其创新价值已获業界公认。北京电影学院特别举办专题研讨会，指出该片成功将西方心理惊悚叙事本土化为中式家庭伦理恐怖，厨房这个充满集体记忆的空间被重新编码为现代性焦虑的展示场。当片尾字幕升起時，观众不仅经历了120分钟的高强度恐怖體验，更在离场后持续思考：我们熟悉的日常空间里，是否也潜藏着未被察觉的惊悚真相？

　　活动现场，香港潮州商会百周年庆典活动委员会主席黄书锐表示，香港潮州商会捐建红头船风雨亭目的是让更多人，特别是香港的年轻一代了解这段历史，铭记潮籍先贤的奋斗足迹。

　　香港潮州商会会长高佩璇说，潮州先辈们怀揣梦想鼓足勇气，登上红头船下南洋、闯世界，凭借顽强的意志及非凡的智慧，开辟一条条充满希望的海上商贸之路。全港潮籍人士将不忘初心，在红头船精神的引领下，继续为香港经济发展和社会和谐稳定、为家乡建设和国家现代化作出贡献。

　　5月23日至25日，主办方于中西区上环海滨长廊段举办“潮汕文化嘉年华”，设有摊位供市民及旅客体验。

图片来源：人民网记者 李小萌 摄

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