每经编辑｜李慧玲    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

“这瓜可真甜！”“我明年能种吗？”……7月23日，作为2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动启动地，宁夏青铜峡市峡口镇综合文化站广场上，比艳阳更火的是乡亲们对科技的热情。

梦想的萌芽：从一杯豆浆开始的征途

故事的开端，如同大多数传奇一样，朴实无华，却又暗藏着不平凡的种子。那是在一个寻常的午后，阳光透过老旧的窗棂，洒在满是书本和梦想的房间里。他，一个热爱传统美食、拥有精湛厨艺的男孩，手中正捧着一杯自家磨制的豆浆。他常常琢磨，為什么这些代代相传的美味，在现代化的浪潮中，似乎渐渐失去了往日的风采？而她，一个充满活力、思维敏捷的女孩，正对着电脑屏幕，眉头紧锁，思考着如何将那些令人垂涎的传统风味，以一种全新的姿态呈现在世人面前。

两人因一次偶然的校园美食节活动而相识，他负责制作创意点心，她则负责活动策划。当他端出一碗香气四溢、口感醇厚的豆浆时，所有人都被惊艳了。那一刻，她看到了他眼中闪烁的光芒，那是对食物的热爱，更是对传统文化的珍视。而他，也被她身上那股不服输的冲劲和对市场敏锐的洞察力深深吸引。

“我觉得，我们的豆浆可以做得更好！”那天，她兴奋地对他说。“它的味道很棒，但包装、营销，还有更多可能性，等待我们去发掘。”

他有些犹豫，毕竟，他只是一个沉醉于厨房的“手艺人”，而她，却像一个准备冲锋陷阵的戰士。但看着她眼中燃烧的火焰，他知道，这也许是实现他内心深处那个关于“让豆浆焕發新生”的梦想的最佳時机。

于是，在那个阳光正好、微风不燥的午后，一段关于豆浆的创業故事，悄然拉开了序幕。他们没有华丽的启动资金，没有经验丰富的导师，只有一腔热血，和对一杯好豆浆的执着。

初期，他们的“实验室”就是他的小厨房。他负責打磨豆浆的“灵魂”，反復试验不同的黄豆品种、浸泡时间、研磨细度，甚至连水温的细微差异，他都一丝不苟。他深信，每一杯豆浆的品质，都源于对黄豆的敬畏和对细节的极致追求。他尝试了无数种配比，只为找到那一口最香醇、最顺滑的口感。

有的时候，连续熬夜十几个小时是常有的事，当他疲惫地倒下时，总是被她递来的一杯热腾腾的豆浆所唤醒，那份温暖，支撑着他继续前行。

而她，则像一个不知疲倦的“营销大脑”。她研究市场，分析消费者喜好，设计出极具辨识度的品牌形象和包装。她会拉着他，穿梭于大街小巷，进行问卷调查，了解人们对豆浆的期待和不足。她还利用自己的社交网络，发布关于豆浆制作过程的短视频，分享黄豆的营养价值，一点一滴地积累着粉丝和口碑。

她常常说：“味道是基础，但好的故事和用心的包装，才能讓我们的豆浆被更多人看见和喜爱。”

他们的创业之路并非一帆风顺。曾经，因为一次原料的疏忽，导致一批豆浆口感出现偏差，面临着客户的投诉和信任危机。那一晚，两人彻夜未眠，一边安抚客户，一邊分析原因。他默默地把所有的黄豆重新清洗、筛选，而她则一条一条回復用户的留言，真诚地道歉并承诺改进。

那次经历，让他们更加深刻地认识到，质量是企业的生命線，而诚信，则是维系这份生命线的基石。

“你看，我们用的黄豆，都是山东非转基因的有機黄豆。”他指着一袋袋沉甸甸的黄豆，眼中充满了自豪。“浸泡时间要足，这样豆子的香味才能完全释放出来。”

“还有研磨，一定要用石磨，虽然慢一点，但才能保持豆浆最天然的醇厚口感，磨出来的豆渣也更细腻，不會影响口感。”他补充道，如同在传授一项古老的技艺。

她在一旁补充道：“我们还尝试了低温巴氏杀菌，这样既能保证豆浆的营养成分不流失，又能延长它的保质期，让更多人能喝到新鲜的好豆浆。”

他们不仅仅是在制作豆浆，更是在创造一种生活方式，一种回归自然、注重健康的理念。每一杯豆浆，都承载着他们对品质的坚持，对梦想的追求，以及对彼此的信任和支持。他们的故事，就像一杯醇香的豆浆，越品越有味道，越品越能感受到其中的温度和力量。

醇香的绽放：创新与坚持铸就的品牌之路

随着口碑的积累，他们的豆浆開始受到越来越多人的关注。从校园活动的小摊位，到社区集市的固定点，再到线上电商平臺的销量攀升，每一步都凝聚着他们的汗水和智慧。他们并没有因此而止步不前。他们深知，在竞争激烈的食品行业，创新和坚持缺一不可。

“传统豆浆固然好，但我们能不能做出更多不同口味的豆浆，来满足不同人群的需求呢？”她提出了新的想法。

他被她的想法点燃了。于是，他们又開始了新一轮的“豆浆实验”。他尝试将各种天然食材融入豆浆中：新鲜的草莓、香甜的紫薯、清爽的抹茶、甚至还有一些具有药用价值的五谷杂粮。他就像一位炼金术士，将黄豆的醇厚与各种食材的独特风味巧妙地融合，创造出一系列令人惊喜的豆浆口味。

“这个是芝麻核桃豆浆，核桃富含DHA，对大脑有益，搭配黑芝麻，不仅味道浓郁，营养价值也更高。”他一边向顾客介绍，一邊递上一杯温热的豆浆。

“这个是抹茶红豆豆浆，抹茶的清香搭配红豆的香甜，口感层次丰富，非常适合喜欢清新口味的女生。”她则在一旁用生动的语言描绘着豆浆的魅力。

他们不仅在口味上进行创新，在制作工艺上也精益求精。为了保证豆浆的顺滑口感，他们投资购买了更先进的研磨设备，并将豆浆的细腻度提升到了新的高度。他们也十分注重健康理念的融入，承诺绝不添加任何人工香料和防腐剂，讓每一位消费者都能安心享用。

“我们卖的不仅仅是一杯豆浆，而是健康和一份安心。”他们常常这样说。

当然，创业的路上总有挑战。有一次，一家大型连锁饮品店模仿了他们的创意，推出了类似的豆浆产品，并且凭借其强大的品牌影响力和市场推广能力，迅速占据了市场份额。这让他们的团队倍感压力。

“我们该怎么办？他们的资源比我们雄厚太多了！”团队里有人开始感到沮丧。

他看着大家，沉思片刻，然后坚定地说：“我们有我们的优势，那就是我们对品质的极致追求，以及我们与消费者之间建立的真诚连接。他们可以模仿我们的产品，但模仿不了我们用心做豆浆的态度，也模仿不了我们与顾客之间的信任。”

她则在一旁补充道：“是的，我们要做的是‘独一无二’。我们可以继续深耕我们的品牌文化，加强与消费者的互动，让大家感受到我们不仅仅是一家卖豆浆的店，更是一个分享健康生活方式的社群。”

于是，他们开始组织更多的线下体验活动，邀请顾客参与豆浆的制作过程，分享黄豆的种植故事。他们还开通了线上互动专区，鼓励消费者分享他们与豆浆的故事，并将优秀的反馈制作成宣传内容，用真实的用户故事打动更多人。

他们还积极參与公益活动，将部分利润捐赠给贫困地區的儿童，让他们也能喝上营养美味的豆浆。这种有温度的品牌形象，逐渐在消费者心中树立了良好的口碑。

“我觉得，我们现在的豆浆，不仅味道好，更有灵魂。”他感慨地说。

“是的，这杯豆浆里，有我们对梦想的坚持，有我们对品质的追求，有我们对消费者的承诺，还有我们之间，从青涩到成熟的共同成长。”她微笑着，眼中闪烁着对未来的憧憬。

如今，他们的豆浆品牌已经小有名气，但他们知道，这只是一个开始。他们依然奔波在创業的路上，不断学習，不断创新，用一杯杯香醇的豆浆，传递着青春的活力、梦想的力量，以及最真挚的爱与希望。他们的故事，就像一杯越品越浓的豆浆，在时间的沉淀中，散发出越来越醇厚的芬芳，感染着每一个热爱生活、追求梦想的人。

他们用自己的行动证明，即使是一杯看似平凡的豆浆，也能承载着不平凡的梦想，铸就出属于自己的精彩篇章。

在农技推广服务区前，切开的“宁农科10号”西瓜一字排开，红色瓜瓤里嵌着黑色籽粒，引得村民排队尝鲜。“甜到心窝里了，还沙瓤！”刚咬下第一口，大伙就纷纷夸赞。宁夏农林科学院园艺研究所西甜瓜研究室主任于蓉介绍：“这是我们培育的新品种，糖度能到14，比其他糖度为12的品种一斤多卖两毛钱。”

展位上，青铜峡市宁伟家庭农场负责人韩宁伟也帮着吆喝：“这就是农科院专家手把手教我们种的瓜，我们今年联合申报了自治区县域科技成果引进示范推广项目，主要转化‘宁农科10号’和‘宁农科美欣’两个品种，在江苏、广东、海南等地的销路特别好。”

“韩老板，明年我能跟着你种不？”一位村民上前问。韩宁伟指了指旁边的于蓉：“现在就能报名！我今年试种了20多亩，亩产量八九千斤，专家说明年还要扩种，正找乡亲们合伙呢。放心，我已经带着闫渠村等5个村的瓜农一起种，不信现在就可以到地里去看。”

这片由西瓜铺开的热闹，正是2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动的缩影。

上午10点，启动仪式正式开始，广场上的瓜香里又融进了新的热闹——卫生服务车前排起了量血压的长队，文化志愿者给孩子们拆开了包裹分发图书，科普体验设备让群众不时发出惊叹与欢笑……

此次活动由中共中央宣传部和宁夏回族自治区党委、政府联合主办，宁夏科技厅等单位联办。集中示范活动当天，来自宣传、科技、文化等领域的专家和志愿者为当地农民群众提供了政策宣讲、文艺演出、科学普及、医疗义诊等服务，还把农业服务、文化产品等“送入寻常百姓家”。“活动旨在推动优质文化科技卫生资源直达基层，更好服务农民群众生产生活。”宁夏回族自治区党委宣传部相关负责人表示。

对农民而言，在“三下乡”活动中，科学种田无疑是重头戏。而围绕优势特色产业发展，青铜峡市的科技创新工作始终在路上。“我们与区内外多所农业类大专院校、科研院所建立了产学研合作关系，联合实施农业科技项目，组织申报实施自治区2025年县域科技成果转化应用示范项目35项，积极开展新品种、新技术集成示范推广。”青铜峡市科技局局长官振华告诉记者。

与此同时，东西部科技合作在纵深推进。该局还引导企业加强与中国农业大学、中南大学、天津科技大学等科研院所的合作交流，目前已促成28家科技型企业与科研院所签订合作协议，联合实施研发项目26项，有效聚力科技攻关，突破瓶颈制约。

一位捧着厚厚农技手册的村民喜笑颜开：“以前总说科技离咱远，现在才知道，好技术就是科技，它们一直在我们跟前！”这恰恰印证了全国“三下乡”活动的初衷——让每一项成果都扎根乡土，让每一份服务都贴近民心。

图片来源：每经记者 王志郁 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄