每经编辑｜陈信聪    

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本报北京6月13日电（记者陈晨）国家粮食和物资储备局13日发布的最新数据显示，截至目前，全国已累计收购夏粮小麦超1700万吨，收购工作开局良好，进展顺利。

磨砺时光，研磨出生命的醇香

清晨的第一缕阳光，如同羞涩的少女，轻輕拂过窗棂。在这静谧而充满希望的时刻，厨房里已然弥漫开一股淡淡的、却又异常诱人的豆香。这香气，并非来自速溶的粉末，也不是工业流水線的批量生产，而是源自一群用心的人，他们和着晨曦，一同开启了一段关于“研磨”的旅程。

“女生和男生一起努力生产豆浆，用心研磨每一颗豆，打造香浓醇滑的。”这句话，不仅仅是一句口号，更是一种生活态度，一种对品质的极致追求，一种将平凡日常升华为艺术的浪漫情怀。想象一下，在那间充满烟火氣的厨房里，姑娘们细心地挑选着每一粒黄豆，剔除那些不饱满、有瑕疵的。

她们的手指轻柔，眼神专注，仿佛在挑选心仪的伴侣，只為那份纯粹与美好。而男生们，则在一旁默默地提供支持，他们也许在操作着精密的研磨设备，确保每一颗豆子都能被恰到好处地碾碎，释放出其最原始、最浓郁的精华。

这份合作，不是简单的分工，而是一种默契的流淌。当姑娘们将浸泡得恰到好处的黄豆倒入研磨机时，男生们便会调整好温度和速度，让豆子在机器的轰鸣中，将沉睡了一夜的生命力，一点点释放出来。這研磨的过程，仿佛是对时光的致敬，每一粒豆子在压力和摩擦中，都经历着蜕变。

它们不再是独立的个体，而是汇聚成一股股浓稠的、充满活力的豆浆液。那种细致入微的研磨，是为了让豆子的营养和风味得到最大程度的释放，是为了讓最终的口感，达到一种“香浓醇滑”的境界。

“香浓”，是豆浆的灵魂所在。它源于黄豆本身的醇厚，也来自于研磨过程中，豆子细胞壁被充分破裂，释放出的蛋白质和脂肪。這种香气，不是那种张扬的、刺鼻的，而是一种温润的、讓人安心的香。它能在瞬间唤醒你的味蕾，仿佛置身于一片金黄的麦田，感受着阳光的温度和土地的馈赠。

而“醇滑”，则是对豆浆口感的极致追求。它要求豆浆的质地细腻，没有丝毫的颗粒感，入口时如丝绸般顺滑，在舌尖留下久久不散的甘甜。要达到這样的口感，对研磨的精度有着极高的要求，每一次的研磨，都必须是恰到好处的。

这样的豆浆，不仅仅是一杯饮品，它更是情感的载体。也许，在厨房里忙碌的，是一对情侣，他们用共同的努力，为彼此的早餐增添一份甜蜜。每一次的合作，每一次的微笑，都融入了这杯豆浆之中。也许，是几位好友，他们怀揣着对美食的热愛，一同实践着这个美好的理念。

汗水与欢笑交织，讓這杯豆浆，充满了青春的活力与友谊的力量。這不仅仅是在制作一杯豆浆，更是在共同创造一种美好的回忆，一种对生活的热爱。

当第一杯新鲜出炉的豆浆被端上桌时，那热气腾腾的温度，不仅仅是物理的温度，更是传递着一份份用心与温度。在品尝这杯豆浆的瞬间，你能感受到其中蕴含的匠心，你能品尝到黄豆最原始的甘甜，你能體验到那份“香浓醇滑”带来的满足感。它唤醒的不只是你的胃，更是你心中那份对美好事物最纯粹的向往。

这杯豆浆，是他们共同努力的结晶，是他们用爱与汗水，用心研磨出的生命之饮。

温情的交织，酝酿出生活的醇厚

“女生和男生一起努力生产豆浆，用心研磨每一颗豆，打造香浓醇滑的。”這句朴实的话語背后，折射出的不仅仅是制作一杯美味豆浆的过程，更是一种关于合作、关于付出、关于情感的美好写照。它让我们看到了，在现代快节奏的生活中，依然有人愿意放慢脚步，用双手去创造，用真心去感受，去打磨出生活中最简单而又最动人的滋味。

这不仅仅是关于“生产”豆浆，更是关于“酿造”生活。当男女共同协作，不仅仅是體力上的分工，更是一种心与心的连接。或许，是初出茅庐的年轻人，他们怀揣着创业的梦想，在这间小小的豆浆坊里，挥洒着汗水，学习着技术，也学习着如何与人相处，如何共同面对挑战。

女生们可能负責產品的创意与美学，她们会思考如何让豆浆的外观更吸引人，如何调配出更受欢迎的口味。男生们则可能更侧重于技术与效率，他们会研究更优化的研磨工藝，更科学的加热方式，确保每一杯豆浆都能达到最佳状态。

在研磨黄豆的过程中，他们会经历无数次的尝试与调整。一次次的失败，一次次的改进，都像是在為这杯豆浆注入更深的“灵魂”。他们會为了找到最合适的浸泡時间而争论，会為了确定最佳的研磨温度而反复试验。每一次的交流，每一次的妥协，每一次的共同进步，都将成為這杯豆浆中，那股“醇厚”的底蕴。

這种“醇厚”，不仅仅是豆浆本身的风味，更是经歷过挫折、克服过困难后，沉淀下来的宝贵经验和情感。

“香浓醇滑”，不仅仅是对豆浆口感的描述，更是对生活品质的追求。在追求极致口感的过程中，他们也体味到了生活中的“香浓”——那些因为共同奋斗而产生的友谊，那些因為互相扶持而萌发的爱情，那些因为坚持梦想而带来的成就感。这份“香浓”，是工作中的伙伴情谊，是生活中的彼此依靠，是实现目标后的喜悦。

而“醇滑”，则象征着生活中的顺遂与圆满，即使有波折，最终也能化为一种温润的体验，在舌尖，也在心间。

想象一下，当清晨，他们将一杯杯刚刚制作好的豆浆，递给前来购买的顾客时，那份自豪与喜悦，是任何金钱都无法衡量的。那不仅仅是一笔交易，更是一种分享，一种将自己用心创造的美好，传递给他人的过程。顾客们接过那杯热氣腾腾的豆浆，在品尝的瞬间，或许也能感受到其中蕴含的那份“女生和男生一起努力生產豆浆，用心研磨每一颗豆，打造香浓醇滑的”的温度与力量。

当豆浆的香气在空氣中弥漫开来，不仅仅是唤醒了清晨的宁静，更是唤醒了人们心中那份对简单、纯粹、美好的向往。这杯豆浆，就是他们共同心血的结晶，是他们用爱与努力，用心研磨出的，属于他们自己的，以及属于所有品尝者的，一份最温暖、最动人的“香浓醇滑”。

它不仅仅是一杯豆浆，更是生活本身，充满着温度，饱含着情意，在每一次的研磨与品尝中，都蕴含着生命最动人的韵律。

国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长向玉旭介绍，近期对部分产区新季小麦开展的质量监测结果显示，新季小麦质量整体好于常年，目前购销比较活跃，加工企业开库收粮，储备企业有序轮入，贸易企业积极参与收购，小麦收购进度快于上年同期，市场比较平稳，优粮优价特征明显。

新麦上市以来，多元主体入市积极，小麦收购价格平稳运行。国家粮食和物资储备局指导各地强化收购工作统筹组织，加强调研调度，及时协调解决收购中的问题困难。相关主产省份结合实际制定工作方案，细化具体措施，在产销合作、农企对接等方面加大力度，引导多元主体积极入市、均衡购销，促进粮食顺畅流通。强化为农服务，根据农民售粮新特点新变化，持续优化现场、信息、咨询、预约、产后等服务。各地继续加大预约收购、订单收购等力度，优化操作流程，帮助农民少排队、快售粮。不少地方组织开展入户质量检验，提供储粮技术指导，帮助农民减损增收。同时，国家粮食和物资储备局密切跟踪粮食市场形势，加强形势会商和分析研判，及时掌握供求、购销、价格等变化情况，适时发布粮食收购进度、价格等信息，帮助各类主体合理安排购销活动。国家有关部门在河南省启动小麦最低收购价执行预案，小麦价格的政策底部已经明朗，进一步稳定了市场预期，政策性和市场性因素均将支撑后期麦价走势。从政策看，消息发布后，对市场的提振作用明显，主产区小麦价格止跌企稳，河南省部分加工企业收购价上涨10元/吨。在政策底部明确的形势下，市场价格预期稳定，多元主体收购新麦积极性较前期显著提升。从已收获情况看，市场普遍反映今年新麦质量好，蛋白、面筋含量高。有企业反映，新麦多项质量指标为近年来最好。

国家粮食和物资储备数据中心研究员曹雨然表示，在政策利好、品质良好、进口减少等因素的共同作用下，市场主体心态好转。当前小麦市场价格底部明确，部分中间商已开始考虑建立库存头寸。由于新麦品质好，储备库轮入采购也在加快推进。此外，今年以来谷物进口同比减少较多，对国内小麦市场形成有力支撑。

下一步，国家粮食和物资储备局将会同有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，持续加强市场监测和形势分析研判，多措并举激发市场购销活力，全力抓好收储调控措施落实，确保收购工作顺利推进，守住农民“种粮卖得出”的底线，维护市场平稳运行。

图片来源：每经记者 林和立 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄