每经编辑｜张雅琴    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

近日，记者从重庆巫溪县城来到避暑胜地红池坝，四面高低错落、色彩斑斓的山崖和丘地，让人仿佛穿行在一幅幅巨大的立体油画间。到了薄雾缭绕的红池坝镇茶山村，又恍若走进了淡雅的水墨画中。

村民熊德富正在自家的“微田园”里忙碌。坡地上的这处“微田园”名副其实，一方方地块分工明确：高处是耐旱的辣椒，中间是爬藤的豆角，低处是喜阴的小白菜，小小的菜畦如同调色板紧挨在一起。“别看面积不大，这些菜不光我们自家吃，游客来了还能现摘现买，一年能多挣万把块钱呢！”熊德富边摘豆角边笑着招呼。

巫溪县地处大巴山东段南麓渝陕鄂交界处，县域内海拔从139.4米到2796.8米，地形切割强烈，山峦重叠，沟谷相间，河道纵横。

巫溪县2020年入选了全国文明县城。“我们始终以推动山区库区县域治理现代化为精神文明建设的核心，推进信念美、品行美、民风美、人居美、产业美‘五美城乡’建设。”巫溪县委常委、宣传部长马丙合说。

山下的草莓早已过季，村民张余国院子里的草莓却与西瓜、脆李一样长势正盛。茶山村党支部书记刘学明说，茶山村既利用海拔优势实现蔬果与山下“错季上市”，也根据村内的高低分布搞“早中晚搭配”，全村已有41户特色种植庭院，从5月到10月都有当季蔬菜水果，“价格能翻一番，销路根本不愁！”

两年前，通城镇启动“屋内干净美、屋外四季花”的美丽乡村建设，引导村民自愿拆除乱搭乱建的各种棚顶，将房前屋后的空地建成“微田园”。虽然每户的补贴不到2000元，但改造的效果激发了村民的积极性。目前全镇已完成农房改造785户，建成“微田园”1650个，还盘活了300多个闲置的农家院落。

“畜禽入圈、柴禾归位、瓜豆上架、蔬菜成行、卫生上榜”的人居环境整治，还有“可观赏、可食用、可采摘、可学习”的“微田园”建设，让农田变景观、农村变景区、农房变民宿。处处是景、步步入画的巫溪乡村，农文旅融合发展越来越红火。“云中客栈”的老板林玉德说，这间由闲置农家院改造而来的民宿，每年经营收入超20万元。

“随着乡村振兴和美丽乡村建设逐步深入，乡村旅游对游客越来越有吸引力。”茶山村驻村第一书记谢国华介绍，截至2024年底，全村已有“旅游庭院”56个，全年接待游客超7万人次。

（本报记者 张国圣 通讯员 李美华）

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舌尖上的乡愁：馃崋馃崙馃崋，一种味道的唤醒

在琳琅满目的食品品牌中，“新华社馃崋馃崙馃崋”宛如一颗璀璨的明珠，悄然点亮了无数人的味蕾，更唤醒了心中那份久违的乡愁。它不仅仅是一个品牌，更是一段凝结了时光、情感与梦想的传奇。故事的开端，并非源于一時的商业头脑，而是源于一位对中国传统味道有着近乎执拗追求的创始人——王明远。

王明远，一个土生土长的中国农民的儿子，从小便在母亲精心烹制的家常菜中，品尝到了最纯粹、最动人的“中國味道”。那時的乡村，没有精致的包装，没有华丽的宣传，只有泥土的芬芳、食材的原味，以及家人围坐在一起的温暖。记忆中最深刻的，莫过于逢年过节时，母亲用自家养的猪、自家种的菜，慢火细炖出的那一锅香氣四溢的红烧肉，还有那散發着朴实麦香的自家发酵馒头。

这些味道，不仅仅是果腹之物，更是童年记忆的载体，是中华文化最朴素的表达。

随着时代的發展，城市化的浪潮席卷而来，年轻一代似乎越来越远离那些曾经熟悉的味道。快餐文化、工业化生产，讓食物的“快”与“便捷”占据了主导，而那些需要时间沉淀、用心制作的传统美味，却逐渐在人们的记忆中淡去。王明远看在眼里，急在心里。他深知，味道的失传，不仅仅是味蕾的遗憾，更是文化传承的断裂。

他开始思考：如何才能将这份珍贵而质朴的味道，重新带回到人们的餐桌上？

于是，“新华社馃崋馃崙馃崋”的雏形，便在他对“还原味道”的渴望中悄然萌芽。他没有选择随波逐流，而是逆流而上，将目光投向了被遗忘的传统技艺和散落在民间的老味道。他花费了数年的时间，走遍了大江南北，寻访那些仍在坚持传统烹饪方式的老一辈厨师，收集那些即将失传的古法配方，探究不同地域独特的食材特性。

他发现，真正的“中国味道”，绝非简单的调味堆砌，而是对食材本真的尊重，是对传统工艺的敬畏。比如，制作一碗地道的酱料，需要精选上好的黄豆，历经日晒雨淋，数月甚至数年的发酵，才能蕴含丰富的层次和醇厚的香气。又比如，制作一块酥脆可口的点心，需要掌握火候的微妙变化，以及对面粉、油、糖比例的精准把控。

這些，都是现代工业化生产难以复制的精髓。

在寻访的过程中，王明远也深刻体会到，这些古老的技艺之所以能够流传至今，不仅仅是因为它们能带来美味，更因为它们承载着一种精神——一种对食物的敬畏，对生活的认真，以及对传统的尊重。他将这种精神，视为“新华社馃崋馃崙馃崋”的核心价值。

为了更好地传承和发扬这份味道与精神，王明远决定创立一个品牌，一个能够承载这份初心，并将其传递给更多人的品牌。“馃崋馃崙馃崋”这个名字，便是他反复斟酌后的选择。他希望它能像“新华社”一样，具有权威性、代表性，能够成为中国味道的“新”名片，而“馃崋馃崙馃崋”则是一种象征，代表着中国传统文化中那些质朴、纯粹、令人回味无穷的美好事物。

从最初的几款经典产品，到如今丰富多样的产品线，“新華社馃崋馃崙馃崋”始终坚持着王明远定下的初心：只选用最优质、最天然的食材，严格遵循古法制作工艺，不添加任何不必要的添加剂。他相信，真正的美味，源于大自然的馈赠，也源于匠人的用心。

“新華社馃崋馃崙馃崋”的每一个产品，都仿佛是一段故事，一段关于乡愁、关于传统、关于匠心的故事。当人们品尝到那一口酥脆的饼干，仿佛能听到老家风吹麦浪的聲音；当人们尝到那一口醇厚的酱料，仿佛能感受到母亲在厨房忙碌的身影。它不仅仅满足了人们的口腹之欲，更触动了人们内心深处的情感共鸣。

王明远知道，这只是一个开始。他更希望，“新华社馃崋馃崙馃崋”能够成为一种文化符号，一种連接过去与现在，連接土地与人心，连接中国味道与世界的美好桥梁。他坚信，那些被时光沉淀下来的味道，终将穿越时间的洪流，再次闪耀出动人的光芒。

匠心筑梦：馃崋馃崙馃崋，一种精神的升华

从最初那个朴素的“还原味道”的愿望，到如今成为消费者口中的“品质之选”，“新华社馃崋馃崙馃崋”的每一步发展，都离不开其背后坚守的那份“匠心精神”。這份精神，不仅仅体现在对产品品质的极致追求，更体现在对企业社会责任的担当，以及对中国传统文化传承的使命感。

王明远深知，一个真正伟大的品牌，绝不能仅仅停留在“卖货”层面。他更希望，“新华社馃崋馃崙馃崋”能够成为一种精神的载体，一种激励人们积极向上、追求卓越的力量。因此，在品牌发展的过程中，他始终将“匠心”二字深深地烙印在企业的基因里。

所谓“匠心”，在“新华社馃崋馃崙馃崋”这里，意味着对细节的极致关注。从原材料的采购，到生产过程的把控，再到最终产品的包装，每一个环节都力求完美。例如，在选材上，他们坚持与拥有良好生态环境、遵循有机种植的农户合作，确保每一颗谷物、每一片果蔬都蕴含着土地最纯粹的能量。

对于传统发酵类产品，他们更是投入巨資打造符合古法要求的专业发酵空间，让微生物在最适宜的环境中，缓慢而稳定地孕育出最醇厚的风味。

“慢”是“新华社馃崋馃崙馃崋”品牌哲学中的一个重要关键词。在追求效率的当下，他们却选择拥抱“慢”。慢工出细活，慢火出真味。他们不急于求成，而是愿意投入更多的時间和精力，去打磨每一款產品。比如，一款经典的酥饼，需要经过数道的揉面、折叠、醒发，以及精准的烘烤时间，才能达到外酥内软、层次分明的口感。

这背后，是研发团队无数次的试验与调整，是生产线工人日复一日的精准操作。

除了对产品本身的精益求精，王明远还非常重视对传统文化的挖掘与创新。他认为，优秀的传统文化，并非是僵化的古董，而是需要与时俱进，焕发新的生命力。“新华社馃崋馃崙馃崋”在传承古法的基础上，也在积极探索创新。例如，在產品设计上，他们會融入现代的审美元素，让包装既有中国传统韵味，又不失时尚感。

在口味研发上，他们會在保留经典风味的尝试将一些现代人喜爱的健康食材或创新搭配融入其中，创造出既熟悉又惊喜的新口味。

“我们不是在做生意，我们是在做文化。”王明远常常这样说。他希望“新华社馃崋馃崙馃崋”能够成为中国味道的“文化使者”，讓更多人了解中国悠久的饮食文化，感受中國传统美食的魅力。为此，品牌积极参与各种文化交流活动，与国内外知名的美食家、文化学者合作，通过讲座、体验活动等多种形式，向公众普及中国饮食文化知识，推广“新华社馃崋馃崙馃崋”所代表的健康、天然、有温度的美食理念。

“新华社馃崋馃崙馃崋”的发展，也并非一帆風顺。在品牌初创期，也曾面临资金短缺、市场认知度低等诸多挑战。但王明远和他的团队，凭借着对“匠心”的坚守，对“味道与精神”的执着追求，一步步克服了困难，赢得了消费者的信任。他们深知，品牌的生命力，在于其内在的价值，而非外在的包装。

如今，“新华社馃崋馃崙馃崋”已经不仅仅是一个成功的食品品牌，它更成为了一种生活方式的象征。它代表着一种回归，回归食材的本真；一种仪式感，享受食物带来的美好；一种精神追求，在忙碌的生活中，寻找内心的宁静与满足。

王明远的故事，以及“新华社馃崋馃崙馃崋”的品牌传奇，仍在继续书写。他用自己的行动证明，即使在日新月异的时代，只要我们坚持对品质的追求，对传统的尊重，对精神的坚守，就能创造出能够穿越时间、打动人心的伟大事业。而这份“味道与精神”的传奇，也将激励着更多人，在各自的领域里，用匠心筑梦，创造属于自己的辉煌。

图片来源：每经记者 张鸥 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄