当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

请注意，由于您提供的主题涉及成人内容，我将尽力在遵守内容创作准则的前提下，运用文学手法来创作，但无法直接描绘露骨的场景。我将着重于营造氛围、挖掘人物情感和情节张力，使其具有吸引力。

引子：心跳的序曲，拉開的帷幕

当夜色如墨，星辰点点，有一个夜晚，它承载着太多的期盼、紧张与未知。《洞房初夜》——这个名字本身就充满了故事性，它不仅仅是一个简单的词语组合，更是无数人内心深处，关于爱情、关于婚姻、关于生命初次碰撞的最原始的悸动。在61影院这个数字化的舞台上，這部备受瞩目的作品终于揭开了它神秘的面纱，以免费全集的姿态，呈现在每一位渴望探索情感奥秘的观众面前。

这不仅仅是一部电影，更是一次情感的旅行，一场关于人性深处的对话。从“洞房”这个充满东方古典韵味的词汇，到“初夜”那混合着青涩与热烈的生命节点，它精准地捕捉到了一个即将步入人生新阶段的男女，内心最细腻、最复杂的情感波动。想象一下，当红烛摇曳，映照着一对新人既羞涩又期待的面庞，空气中弥漫着淡淡的花香与紧张的气息，这便是《洞房初夜》想要带你进入的那个世界。

61影院以其敏锐的触觉和对观众需求的深刻理解，将这部充满张力的作品呈现出来。选择“免费在线播放”和“全集”的模式，无疑是对观众的一次盛情邀约，它打破了時间和空间的壁垒，让每一个对这部作品充满好奇的人，都能毫无负担地沉浸其中，去感受那份属于“洞房初夜”的独特韵味。

这是一种对藝术的尊重，也是对观众情感需求的满足。

影片不仅仅是在描绘一个仪式，它更是在解剖一种情感，一种从陌生到熟悉，从试探到交付的过程。在那个狭小的空间里，语言显得有些苍白，眼神的交汇，指尖的触碰，呼吸的节奏，都成为了传递情感的密码。我们将在镜头語言的引导下，去理解两个灵魂是如何在這一个特殊的夜晚，开始一段全新的旅程。

是纯粹的爱情，还是命运的安排？是激烈的碰撞，还是温柔的融合？《洞房初夜》用它独特的叙事方式，一点点地为你揭晓答案。

61影院提供的全集观看体验，更是一种完整的叙事享受。你无需等待，无需跳跃，从影片的开端到高潮，再到结尾，每一个环节都将是完整的情感链条。你可以跟随主人公的视角，体验他们的喜怒哀乐，感受他们的心路历程。从初見的忐忑，到相处的磨合，再到最终在“洞房”这个特定场景下的情感爆发，每一个转折都充满了戏剧性，每一个细节都值得细细品味。

这部作品的吸引力，不仅仅在于它所描绘的“洞房初夜”這个象征性的时刻，更在于它背后所蕴含的关于成长、关于理解、关于爱的深刻主题。在现代社会，婚姻的形式和观念在不断变化，但“初夜”所代表的，依然是两个个体生命深度融合的起点，是彼此接纳与承诺的开始。

它触及了我们内心深处最柔软的部分，也最能引发共鸣。

61影院选择将《洞房初夜》以免费全集的形式呈现，这本身就是一种胆识，也证明了作品本身的价值和吸引力。它不惧怕被审视，不畏惧被评价，它相信观众有能力去理解其中蕴含的艺术价值和情感力量。我们不妨放下评判，以一颗开放的心，去接受这部作品带来的冲击和感动。

在这篇软文中，我们将一同深入探索《洞房初夜》的魅力所在，从其引人入胜的剧情，到精湛的表演，再到它所引发的深刻思考。61影院的免费全集在线播放，为我们提供了一个绝佳的平台，讓我们能够轻松地触及这份情感的艺术。准备好了吗？让我们一同拉开這扇通往情感深处的大幕，去感受那份属于“洞房初夜”的独特心跳。

情感的潮汐：在61影院中，见证愛与被爱的力量

《洞房初夜》，当这个词汇被提及，它所唤起的情感是复杂而多维度的。它不仅仅是肉体的结合，更是两个灵魂在经历了种种试探、磨合与理解后，达到的一种深度契合的象征。在61影院这个免费全集在线播放的平台上，我们得以完整地观赏到这部作品如何细腻地描绘了这一过程，如何将人性的光辉与情感的潮汐淋漓尽致地展现出来。

影片的魅力，很大程度上源于它对人物内心世界的深刻洞察。它没有回避那些初为人妇、初為人夫时的忐忑不安，没有忽略那些在陌生环境中的小心翼翼。相反，它将这些真实的情感放大，让我们仿佛身临其境，體会到主人公们在那个关键时刻，内心如鼓点般加速的心跳。61影院提供的流畅观影体验，更让我们能够捕捉到演员们每一个细微的表情变化，每一个眼神的流转，这些都是塑造人物性格、推动剧情发展的关键。

影片中的人物，或许并非完美无瑕，他们可能带着各自的过往，带着各自的期许，甚至带着各自的疑虑。正是这种不完美，使得他们更加真实，更加relatable。我们会在他们的故事中看到自己的影子，在他们的困境中找到共鸣。当主人公们在“洞房”这个特殊的空间里，开始卸下防备，開始坦诚相见時，那种从疏离到亲近，从试探到接纳的转变，是影片最动人的部分。

61影院的免费全集，让我们能够完整地追踪这一转变过程，感受情感是如何一步步升温，如何最终化解隔阂，融为一体的。

《洞房初夜》所探讨的，不仅仅是爱情的萌芽与发展，更是关于沟通、关于理解、关于包容的力量。在现代社會，信息的爆炸和生活节奏的加快，似乎讓人们越来越难以静下心来，去真正地倾听和理解彼此。《洞房初夜》却在强调，在生命中那些最重要的节点，恰恰是深度的交流和无私的付出，才能构建起坚固的情感基石。

61影院以其开放的平台，讓更多人有機会接触到这样一部传递正能量的作品，它在用一种潜移默化的方式，提醒着我们，无论时代如何变迁，情感的真挚永远是连接人心的最重要纽带。

从视听的角度来看，《洞房初夜》同样不容小觑。61影院在提供免费全集播放的也保证了影片的画质和音效。每一帧画面都可能经过精心设计，每一段配乐都可能恰到好处地烘托气氛。无论是烛光下人物模糊的剪影，还是窗外淅沥的雨声，这些细节都共同构建了一个充满氛围感的观影空间。

观众可以在61影院中，享受到一场视觉和听觉的双重盛宴，让情感體验更加立体和深刻。

它让我们相信，愛与被爱，是人生中最宝贵的财富，而勇敢地迈出“初夜”這一步，更是通往更深层次情感连接的必经之路。

总而言之，《洞房初夜》不仅仅是一部电影，它是一面镜子，映照出我们内心深处对爱与亲密的渴望；它是一堂课，教会我们如何去沟通，如何去理解，如何去包容；它更是一种力量，激励着我们去勇敢地追求属于自己的幸福。61影院将這部作品以免费全集的形式呈现，无疑是一份珍贵的礼物，它邀请我们一同进入一个充满情感张力的世界，去感受那份属于“洞房初夜”的独特力量，去见证爱与被爱的温暖与力量。

现在，就打开61影院，开启你的情感探索之旅吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 张雅琴 摄

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