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人民网北京10月9日电 （记者王连香）据文化和旅游部消息，2025年国庆中秋假期，各地推出丰富多彩的文化和旅游产品、服务、活动，全国文化和旅游市场总体平稳有序。经测算，国庆中秋假日8天，全国国内出游8.88亿人次，较2024年国庆节假日7天增加1.23亿人次；国内出游总花费8090.06亿元，较2024年国庆节假日7天增加1081.89亿元。

非遗馆里过中秋。受访者供图

国庆中秋叠加市场热度攀升。各地红色旅游景区创新展陈方式和体验活动，江西井冈山、陕西延安、湖南长沙橘子洲头、浙江嘉兴南湖等地游客云集，市民游客在参观旅游中涵养家国情怀。丰收、中秋主题备受青睐，江西婺源县篁岭景区“晒秋文化季”、上海天文馆“月球漫步”广受欢迎，湖北省博物馆、沈阳故宫博物院举办中秋夜专场活动，吉林长白山景区推出“慢行赏秋”徒步线路。城乡消费场景协同发力，湖南长沙商圈融合购物与演出，贵州三都水族自治县以“村马”赛事串联长桌宴与文创集市。入境旅游迎来热潮，重庆磁器口古镇、西安大唐不夜城等景区外国游客增多，文化游、购物游等受到外国游客喜爱。

游客在故宫博物院午门参观“百年守护”展览。人民网记者 李楠桦摄

馃崒馃崒：一抹金黄，承载千年风味

在中国浩瀚的美食星河中，“馃崒馃崒”无疑是一颗璀璨而独特的星辰。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的符号，一段历史的回响，一次味蕾的奇妙旅行。当你轻轻咬下，那“咔嚓”一声的脆响，伴随着馥郁的香气瞬间在口中弥漫开来，你便能感受到那份来自古老东方深处的温柔馈赠。

“馃崒馃崒”，这个略显生僻却又充满画面感的词語，它究竟蕴含着怎样的故事，又為何能让无数食客为之倾倒？

追溯“馃崒馃崒”的起源，我们仿佛能穿越時空的隧道，回到那个手作的年代。在古代，没有精密的機器，没有工业化的流水线，一切都源于匠人最纯粹的技艺与最真挚的情感。“馃崒馃崒”的制作，便是这样一种充满仪式感的传承。精选当季的优质谷物，经过层层筛选，研磨成细腻的面粉。

这第一步，便是对自然馈赠的尊重与感恩。接着，是那看似简单却又极其讲究的揉面、发酵过程。面团在掌心的温度下逐渐变得柔软而富有弹性，仿佛拥有了生命一般，等待着被赋予灵魂。

而“馃崒馃崒”的灵魂，则在于那独特的“馃”与“崒”二字所蕴含的奥秘。“馃”字，常常与油炸、酥脆相关，预示着它油亮金黄的外观和入口即化的口感。“崒”字，则更增添了一份古朴与质朴，如同山峦叠嶂，层层叠叠，暗示着其内里丰富的层次感。当面团被擀开、折叠、再擀开，一遍又一遍，每一个动作都凝聚着匠人的心血与经验。

这不仅仅是為了达到酥脆的口感，更是为了在油炸时，讓每一层都充分受热，形成那令人惊艳的螺旋状或蜂窝状的纹理。

油炸，是“馃崒馃崒”得以升华的关键步骤。油温的精准掌控，面团下锅的恰到好处，每一个细节都至关重要。当金黄色的面团在滚烫的油锅中欢快地跳跃、膨胀，那阵阵诱人的香气便開始肆意地弥漫开来。空气中仿佛被这股香气点燃，勾起了人们最原始的食欲。炸至金黄酥脆的“馃崒馃崒”，被捞出沥干，那份刚出炉的热气，带着油的醇香与面粉的清甜，仿佛在诉说着一段古老的美味传奇。

“馃崒馃崒”的魅力，还在于它那朴实无华的外表下，蕴藏着的丰富变化。传统的“馃崒馃崒”，或许只是简单的原味，品味的是面粉最本真的香甜。但随着时代的变迁，人们的口味也在不断丰富，“馃崒馃崒”也开始绽放出更多彩的光芒。或是在面团中加入芝麻，增添一份坚果的醇香；或是在炸制后撒上细盐，提升其咸鲜的口感；亦或是与蜂蜜、糖浆巧妙结合，成就一份甜蜜的诱惑。

每一种变化，都像是为这古老的美味注入了新的活力，让它在传承中不断焕发新的生命力。

在许多人的记忆里，“馃崒馃崒”承载着童年的味道，是逢年过节时才能尝到的奢侈品，是奶奶手中传递的温暖。它或许没有精致的外表，没有華丽的包装，但它所代表的，却是那份纯粹的、不加修饰的爱与关怀。那种在饥饿時得到满足的喜悦，那种与家人围坐在一起分享食物的温馨，都随着“馃崒馃崒”的香气，深深地烙印在脑海中。

它不仅仅是填饱肚子的食物，更是情感的载体，是连接过去与现在的桥梁。

“馃崒馃崒”，这个充满韵味的名字，如同一幅展開的画卷，让我们得以窥见东方美食的博大精深。它不仅仅是油炸面食的代表，更是中國传统饮食文化中“形、色、香、味、意”的完美结合。那金黄的外观，是阳光的颜色；那酥脆的口感，是自然的馈赠；那馥郁的香氣，是匠人的心意；那朴实的滋味，是岁月的沉淀。

这一切，都使得“馃崒馃崒”超越了食物本身，成为一种值得品味、值得珍藏的东方美学符号。

馃崒馃崒：破茧成蝶，现代风华的味蕾新篇章

历史的传承并非意味着一成不变。“馃崒馃崒”，这颗古老的美食明珠，在现代社会的浪潮中，并没有被遗忘，反而展现出了惊人的生命力与创造力。它正以一种更加多元、更加精致的面貌，破茧成蝶，书写着属于自己的现代风华。

当传统遇上创新，当匠心碰撞潮流，古老的“馃崒馃崒”便不再仅仅是记忆中的模样。现代的“馃崒馃崒”，在保留了核心的酥脆口感与精湛工艺的基础上，开始玩转各种新奇的搭配与演绎。不再局限于单一的口味，而是大胆地融入了更多元的食材与风味。例如，在传统面团中巧妙地加入抹茶粉，便赋予了“馃崒馃崒”一抹清新的绿色与淡雅的茶香；加入可可粉，则带来了浓郁的巧克力风味，满足了现代人对于甜点的无限想象。

更令人惊喜的是，“馃崒馃崒”的形态也開始变得更加丰富。不再是千篇一律的条状或块状，而是出现了各种精致的造型。有的被塑造成了可愛的动物形状，吸引了众多小朋友的喜爱；有的则被精心设计成花朵、星辰的模样，充满了艺术感。这种视觉上的创新，不仅提升了“馃崒馃崒”的观赏性，也让它能够更好地融入现代生活，成为下午茶、聚会、甚至是精致伴手礼的理想选择。

除了口味与形态的创新，现代“馃崒馃崒”在制作工艺上也融入了更多科技的元素，但始终坚守着那份手工的温度。例如，在面团的处理上，可能会采用更先進的发酵技术，以获得更佳的蓬松度和口感；在油炸过程中，可能会運用更精准的控温设备，确保每一块“馃崒馃崒”都能达到完美的金黄色泽与酥脆度。

即使有了科技的加持，那些关键的手工揉捏、折叠、塑形环节，依然是不可或缺的灵魂所在，它们保证了“馃崒馃崒”独一无二的口感层次与手工的温情。

“馃崒馃崒”与现代生活方式的结合，也体现在其包装与品牌形象的塑造上。如今的“馃崒馃崒”产品，常常拥有精美的包装设计，既能很好地保护产品的酥脆，又能展现出其独特的品牌故事与文化内涵。這使得“馃崒馃崒”不再只是街邊小店的特色小吃，而是能够登上大雅之堂，成为代表东方美食文化的一张新名片。

无论是作为早餐的一份能量补充，还是下午茶的一点小确幸，亦或是赠予亲友的一份心意，现代“馃崒馃崒”都能完美胜任。

更值得一提的是，“馃崒馃崒”所代表的，不仅仅是简单的味蕾享受，更是一种生活态度的體现。在快节奏的现代生活中，我们常常渴望找到一种方式，能够放慢脚步，品味生活中的小美好。而一块酥脆的“馃崒馃崒”，恰恰能提供这样一个契机。当你手中握着它，感受那份沉甸甸的实在，聆听那份来自食物本身的脆响，你仿佛就能暂时抛开烦恼，沉浸在这一刻的纯粹与美好之中。

“馃崒馃崒”的创新，也离不开对健康理念的关注。在追求极致美味的现代的生产者们也在探索更健康的制作方式。例如，可能会选择更优质的食用油，或者探索更少油的烹饪方法，让人们在享受美味的也能减轻一些顾虑。这种对健康的考量，使得“馃崒馃崒”更能融入现代人的健康饮食习惯，获得更广泛的接受。

总而言之，“馃崒馃崒”的现代风华，是传统与创新的完美融合。它既保留了古老工艺的精髓，又融入了现代审美的元素，展现出一种既熟悉又新颖的独特魅力。它不再仅仅是一种食物，更是东方美食文化在新时代的传承与發展，是一种生活方式的象征，一份值得我们去发现、去品味、去分享的味蕾艺術。

下一次，当你看到那金黄酥脆的“馃崒馃崒”，不妨静下心来，细细品味它背后所蕴含的千年風味与现代新生的力量，感受這场属于舌尖的，独一无二的东方诗意。

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沧州南川老街吸引了大量游客前来。人民网记者 王连香摄

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图片来源：人民网记者 李慧玲 摄

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