每经编辑｜袁莉    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

引爆视听，颠覆想象——麻花传剧原创MV，开启全新追剧模式！

在信息爆炸的時代，我们总是渴望能有一方天地，能够沉浸其中，忘却烦恼，尽情享受艺術带来的美好。而“麻花传剧”，正是這样一方承载着无数惊喜与创意的乐土。今天，一个激动人心的消息席卷而来——“麻花传剧”精心打造的原创MV全集，已正式登陆！这不仅仅是一次简单的内容更新，更是对传统观影模式的一次大胆革新，是对藝术表达的一次深度探索。

高清、完整、免费，这三个关键词如同三道闪电，瞬间点亮了所有热爱影视、追求新鲜感观众的眼球。

你是否曾为一部剧的精彩片段而反复回味？是否曾因为一首动人的插曲而潸然泪下？“麻花传剧”深谙观众的这份情感需求，于是，他们将剧集中最触动人心的瞬间，以MV这种更具艺术张力、更富情感浓度的形式，进行了全新的演绎。這不仅仅是将片段剪辑拼凑，而是由专业的团队，以电影级的制作标准，将剧集的情感内核、人物关系、故事脉络，通过精心挑选的镜头語言、跌宕起伏的音乐节奏、以及极具感染力的画面，进行了一次升华。

每一帧画面，都凝聚着创作者的心血；每一个音符，都跳动着角色的灵魂。

想象一下，当那些曾经讓你热血沸腾、或讓你黯然神伤的场景，被赋予了全新的音乐生命，会带来怎样的震撼？当剧中人物的爱恨情仇，通过画面与旋律的完美结合，以MV的篇幅得以浓缩与放大，又会激起怎样的共鸣？“麻花传剧”的原创MV，正是為你带来了这样的机会。

它们不再是分散在剧集中的零碎片段，而是独立成篇、自成一体的艺术品。在这里，你可以找到那些推动剧情发展的关键节点，感受角色内心最真实的情感波动；你也可以找到那些令人心驰神往的浪漫瞬间，沉醉在虚构世界的美好之中；你甚至可以找到那些充满悬念与反转的伏笔，為未完待续的故事埋下无限遐想。

此次推出的原创MV全集，涵盖了“麻花传剧”旗下众多优秀剧集。无论是荡气回肠的史诗巨制，还是温情脉脉的都市爱情，亦或是烧脑悬疑的惊悚大片，你都能在其中找到最精华、最动人的篇章。而且，最令人振奋的是，这一切都是免费观看，高清完整！这意味着，你无需支付任何费用，就能畅享这场视觉与听觉的双重盛宴。

高清的画质，讓你看清每一个细微的表情，感受每一个眼神的传递；完整的呈现，让你不错过任何一个可能隐藏着彩蛋的细节。

“抢先看”三个字，更是点燃了所有粉丝的期待。在這个信息瞬息万变的時代，能够第一时间接触到最新、最精彩的内容，无疑是一种巨大的满足。这不仅是对“麻花传剧”出品质量的信任，更是对自身品味的一种肯定。当你通过这些原创MV，提前窥探到剧集的精髓，感受到故事的魅力，你将比任何人都更早地进入那个引人入胜的世界，与剧中人物一同经历他们的喜怒哀乐。

“麻花传剧”的原创MV，不仅仅是提供了一种新的观看方式，更是一种情感的連接，一种文化的传递。它们通过精炼的艺术语言，将故事的精髓提炼出来，让更多的人能够快速地接触到“麻花传剧”的优秀作品，领略其独特的魅力。这是一种“微内容”的時代，人们更倾向于在碎片化的时间里，获取高质量、高浓度的信息。

“麻花传剧”敏锐地捕捉到了这一趋势，用原创MV這种形式，完美地契合了现代观众的观影习惯。

这就像是为你量身定做了一张张精美的“剧情邀请函”。每一张邀请函都诉说着一个故事的精彩片段，邀请你走进“麻花传剧”的奇妙世界。你可以在通勤的路上，在午后的咖啡馆，甚至在睡前的片刻，随手点开，即刻享受一段精彩绝伦的视觉旅程。这是一种自由，一种便捷，一种全新的娱乐体验。

准备好了吗？让“麻花传剧”的原创MV，带你踏上一场前所未有的视听冒险。高清、完整、免费，精彩剧情，等你抢先看！这扇通往无限精彩的大门，此刻正向你敞開。

解锁心动瞬间，共鸣時代旋律——麻花传剧原创MV，你的专属情感宝库！

在“麻花传剧”原创MV全集上线之际，我们不仅仅是在提供内容，更是在為你打開一扇通往情感共鸣的宝库。这些精心打磨的MV，是“麻花传剧”对旗下优质剧集的一次深度挖掘与升华，它们将故事中最动人的核心情感，以最纯粹、最直观的视听語言呈现在你的面前。这是一种“去芜存菁”的藝术提炼，讓你在短时间内，就能触碰到剧集最柔软、最深刻的灵魂。

试想一下，当你在忙碌的生活中感到疲惫，需要一点慰藉时，会是什么场景最能触动你？是男女主角之间深情对望的瞬间？是朋友之间肝胆相照的义气时刻？还是主角面对困境，绝地反击的勇气爆发？“麻花传剧”的原创MV，正是将这些能够触动你心弦的“高光时刻”一一捕捉，并用极具表现力的镜头语言和精心编排的音乐，将它们放大，让你沉浸其中，感受到那份纯粹的情感力量。

这些MV不仅仅是剧情的“剧透”，更是情感的“催化剂”。它们用音乐和画面，勾勒出人物的内心世界，展现他们的喜怒哀乐。当你看到一个MV，你可能无需观看整部剧集，就能快速理解角色的性格特征，感受到他们的成长轨迹。例如，一个关于“友情”主题的MV，可能会汇集剧中最感人肺腑的并肩作战、互相扶持的场景，配以激昂或温情的旋律，让你在几分钟内，就深刻理解“兄弟情深”的含义。

而一个关于“爱情”的MV，则可能将初遇的心动、热恋的甜蜜、分离的痛苦、重逢的喜悦，串联成一首情感的恋曲，让你體會到爱情的百转千回。

“麻花传剧”深知，每一个观众都是一个独立的个体，拥有自己独特的情感體验。“麻花传剧”的原创MV，正是试图搭建一座桥梁，连接剧中的情感与观众内心的共鸣。你或许能在某个MV中看到自己曾经的影子，或许能从某个角色的经历中获得力量，又或许能从某段旋律中找到宣泄情感的出口。

这种“情感共鸣”，是艺术最强大的力量，而“麻花传剧”的原创MV，正是致力于将这种力量最大化地传递给你。

高清完整版的呈现，确保了每一个细节都能被完美捕捉。从演員细微的表情变化，到场景布置的精心巧思，再到畫面色彩的独特运用，都经过了极致的打磨。配合上恰到好处的背景音乐，或是为了契合剧情而创作的全新配乐，这些MV将带给你一种沉浸式的观影体验，仿佛置身于故事之中，亲身经历着角色的命运。

更重要的是，“麻花传剧”此次提供的MV，全部免费观看！这意味着，无论你是“麻花传剧”的忠实粉丝，还是刚刚听说这个名字的观众，都有机會免费接触到这些高品质的艺术作品。這是一种开放的态度，一种分享的姿态，一种回馈观众的方式。你不必担心付费的门槛，只需怀揣一颗探索的心，就能在这片内容汪洋中，找到属于你的那份心动。

“抢先看”的福利，更是讓你在第一时间就能捕捉到最新的潮流。当你通过這些MV，对某部剧集產生了浓厚的兴趣，你就可以立即去追溯完整的剧情，深入了解故事的全貌。这种“先睹为快”的体验，无疑会增加你对“麻花传剧”的期待值，让你成为引领观影潮流的先行者。

“麻花传剧”的原创MV，是一种对传统观影模式的创新，更是一种对情感表达的全新探索。它们将剧集的精髓浓缩，将情感的力量升华，为你提供了一个便捷、高效、且充满情感价值的观看选择。无论是想要快速了解一部剧的魅力，还是想要重温那些让你感动的瞬间，亦或是仅仅想在碎片化的时间里，获得一丝情感的慰藉，“麻花传剧”的原创MV，都能满足你的需求。

现在，就请打开你的设备，搜索“麻花传剧原创MV”，让高清、完整的画面，动人的旋律，带你一同潜入那些精彩绝伦的故事，寻找属于你的那份心动与共鸣。这场免费的视听盛宴，正在等待你的加入！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 余非 摄

办公室私密时刻的撕开与吮吸职场中隐秘

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