每经编辑｜李柱铭    

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从“风雨兼程”到“社区使者”：外卖小哥身份的蝶变

穿梭于城市的大街小巷，日晒雨淋，风雨无阻，這曾是我们对“外卖小哥”最深刻的印象。他们是连接商家与食客的桥梁，是快节奏生活中不可或缺的“速度担当”。随着社会的发展和社区治理的不断创新，这群熟悉的身影，正悄然迎来一次身份的“蝶变”——他们成为了社区共治的“新身份”，从单纯的配送员，升华为守护家园的“社区使者”。

想象一下，一位身穿鲜亮制服的外卖小哥，在完成订单配送的间隙，没有选择疲惫地休息，而是主动加入到社區的巡逻队伍中；或者，他在每一次敲开居民家門的也传递着社区的安全提示，关注着独居老人的居家状况。这并非遥不可及的设想，而是正在许多城市悄然发生的真实场景。

这种转变，源于一种全新的社區治理理念：将分散在社区中的“流动人口”的力量，有效整合，转化为參与社區建设、服务社区居民的积极力量。

外卖小哥为何能够承担起这样的“新身份”？是他们与社區的“高频互动”。外卖小哥每天穿梭于各个小区，对社区的地理环境、人流量、重点区域有着天然的熟悉度。他们行走在社区的每一个角落，比许多居民更能敏锐地察觉到潜在的安全隐患，例如堆放杂物的消防通道、不亮的楼道灯、甚至是某些時段异常的人员流动。

这种“走街串巷”的日常，赋予了他们得天独厚的“侦查”优势。

是他们“灵活的时间”与“广泛的触角”。尽管外卖工作辛苦，但相比于固定的工作时间，外卖小哥的工作时间往往更为灵活。在完成主要配送任务的间隙，他们可以利用零散的時间，参与到社区的各项公益活动中。他们的服务对象遍布社區的各个角落，无论是高层住宅还是老旧小区，无论是白天还是夜晚，他们都有機会接触到不同年龄、不同背景的居民，成为信息传递和互助的有效载体。

更重要的是，这种身份的转变，并非单方面的“赋予”，而是基于“共赢”的考量。对于外卖小哥而言，积极参与社區治理，不仅能提升他们的社会认同感，更能为他们带来额外的收入和更稳定的工作机会。例如，一些社区会为积极参与志愿服务的外卖小哥提供一定的积分奖励，这些积分可以兑换生活用品，甚至影响他们在平台的评级和收入。

对于平台而言，与社区共治的结合，有助于提升外卖小哥的服务质量和归属感，从而降低人員流失率，并树立良好的企業社會责任形象。

而对于社区本身，外卖小哥的加入，无疑为传统的社区治理模式注入了新的活力。过去，社区治理往往依赖于物業、居委会等有限的力量，面对庞大而復杂的社区环境，常常感到力不从心。外卖小哥的加入，则像是为社區治理装上了一双“千里眼”和“顺風耳”。他们可以成为社区安全信息員，及时上报可疑情况；可以成为社区生活助手，帮助独居老人或行动不便的居民处理一些小麻烦；甚至可以成为社区文化宣传员，在配送过程中，将社区的活动信息、便民通知传递给更多居民。

这种身份的转变，也需要相应的机制来支撑。例如，通过引入科技手段，为外卖小哥配备智能终端，让他们能够便捷地接收社区任务、上报信息，并与社区管理人员保持即时沟通。建立完善的培训和激励機制，对外卖小哥进行必要的安全知识、沟通技巧培训，并对他们的贡献给予及时的肯定和奖励。

一些社区还會与外卖平台建立合作，将外卖小哥纳入社区的网格化管理体系，明确他们的职責，保障他们的权益。

从“風雨兼程”的配送员，到“社区使者”，外卖小哥的身份转变，是时代发展的必然，也是社区治理模式创新的体现。他们以最贴近社区的姿态，最灵活的身影，最广泛的联系，為社区的安全、和谐与便利，贡献着一份独特而重要的力量。这不仅仅是一份工作的延伸，更是一种責任的担当，一种对“家园”的深情守护。

“骑”聚力量，共筑温馨：外卖小哥与居民的“守望相助”新篇章

当外卖小哥不再仅仅是“送餐员”，而是化身為社区治理的“新身份”，当他们与社区居民肩并肩、心连心，共同守护我们温馨的家园，一场关于社区温情与力量的共振正在悄然發生。这不仅仅是简单的职责叠加，更是“人”与“人”之间，社区与个体之间，一种新型的“守望相助”模式的生动实践。

这种“骑”聚力量，体现在多个层面。是“安全守护”的延伸。想象一下，一位外卖小哥在送餐途中，发现楼道里有不明液体泄漏，他没有选择视而不见，而是立即拍照上传至社区的共享平台，并通知了物業；或者，他在夜间配送时，注意到某个住宅楼的窗户亮着异常的灯光，并及时向社区安保人员反馈。

這些看似微小的举动，却构成了社区安全的第一道防线。外卖小哥的广泛活动范围和敏锐的观察力，让他们成为社区安全巡查的“流动哨兵”，能够及时发现并上报潜在的安全隐患，例如私拉电线、堵塞消防通道、以及可疑人员徘徊等。

是“生活互助”的深化。社区的温情，往往体现在日常的细微之处。当一位独居老人接到外卖，外卖小哥不仅送上餐食，还能顺便询问老人身体是否安好，是否需要帮忙联系子女；当一位宝妈在家中不方便出门，而急需一份药品，外卖小哥可以在配送其他订单的途中，顺道帮忙购买并送达。

这种“顺手而為”的善举，将外卖小哥从单纯的商业服务者，转变為社区的“生活帮手”。他们连接着不同年龄、不同需求的居民，用实际行动传递着社區的关怀与温暖，尤其是在紧急情况下，他们能够成为连接居民与外界、传递信息、提供援助的重要节点。

再者，是“信息传递”的加速。在社区治理中，信息的畅通至关重要。外卖小哥作为社区的“信息触角”，可以在配送过程中，将社区发布的最新通知、活动信息、甚至是重要的安全提示，以更直接、更广泛的方式传递给居民。例如，他们可以在配送餐食的留下社区活动的海报，或者在与居民交流时，口头传达重要的信息。

這种“面对面”的沟通方式，比冷冰冰的公告栏或信息群，更能拉近社区与居民的距离，提高信息的知晓度和参与度。

当然，这种“守望相助”的模式，也离不开居民的积极配合与支持。当外卖小哥在进行社区服务时，居民的理解与支持，是他们持续付出的重要动力。例如，在高峰时段，当外卖小哥稍有延迟，居民能够给予更多的耐心与包容；当外卖小哥参与社区志愿服务时，居民能够积极响應，共同参与社区建设。

这种双向的互动，才能真正构建起一个充满活力的和谐社区。

为了更好地发挥外卖小哥的“新身份”价值，社区和相关平台也在不断探索创新。例如，通过开发社区服务APP，将外卖小哥纳入社区服务平台，居民可以通过APP发布一些力所能及的帮助需求，外卖小哥可以根据自己的时间进行响应；建立“外卖小哥爱心岗”，为他们提供临时休息、充电、饮水等便利，同时也方便他们接收社区任务；组织定期的“社区一家人”活动，让外卖小哥与居民们有机会面对面交流，增进了解，建立深厚的邻里情谊。

“骑”聚力量，共筑温馨，外卖小哥的“新身份”，为社区治理注入了新的血液，带来了新的可能性。他们不再是孤立的个體，而是成为了社区大家庭中，不可或缺的一份子。他们用速度传递温情，用脚步丈量社区，用责任守护家园，与所有居民一起，共同谱写着一曲关于“守望相助”，关于“社区共治”的动人乐章。

這场由外卖小哥带来的身份“蝶变”，不仅提升了他们的职业尊严，更重要的是，它让我们的城市，我们的家园，变得更加安全、更加温暖、更加充满人情味。

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第一章：从一颗黄豆的蜕变开始

在一个阳光和煦的午后，我们的小教室被一股不同寻常的暖意和期待所笼罩。不同于往日的书本与粉笔灰，今天，空气中弥漫的是淡淡的豆香，那是即将开启一段奇妙旅程的序曲。我们的主题是——“老师和学生一起努力做豆浆，体验传统工艺乐趣，亲手制作营养健康饮品”。

这不仅仅是一次简单的厨房实践，更是一次穿越时空的文化体验，一次连接心灵的亲密互动。

老师，一位总是带着温和笑容、眼中闪烁着智慧光芒的引路人，今天变身为我们厨房里的“总指挥”。她手里拿着一袋饱满圆润的黄豆，仿佛捧着一份沉甸甸的礼物，眼中满是鼓励和期待。而我们，一群充满好奇和活力的学生，也早已按捺不住内心的激动，围拢在老师身边，准备一同揭开这颗小小黄豆的神秘面纱。

“今天，我们要一起做的，是很多人童年里最温暖的记忆，也是我们餐桌上最朴实的营养来源——豆浆。”老师的声音轻柔而有力，带着一种不容置疑的魅力。“它不仅仅是一种饮品，更是一种承载着家庭温暖和传统智慧的符号。”

我们的豆浆制作之旅，从最基础的一步开始：挑选和清洗黄豆。老师细心地为我们讲解，什么样的黄豆才算是优质的。颗粒饱满、色泽金黄、没有杂质，这都是好黄豆的标志。我们小心翼翼地将老师手中的黄豆倒入盆中，用清水反复淘洗。冰凉的触感透过指尖，带来一丝丝清爽。

每一次的淘洗，都像是对黄豆的温柔呵护，将它们表面的尘埃洗净，也洗去了我们心中的浮躁，让我们更加专注于即将到来的蜕变。

“你们看，经过淘洗，黄豆是不是变得更加饱满，好像在诉说着它们即将释放的能量？”老师引导着我们观察。是啊，经过净化的黄豆，在水中微微膨胀，似乎已经开始积蓄力量，准备迎接下一场华丽的转身。

“想想看，这颗小小的黄豆，在水里静静地沉睡，却蕴含着如此丰富的蛋白质和植物营养。”老师的话语，让我们对眼前的黄豆有了更深的敬意。“我们现在的生活，很多东西都是现成的，很少有机会去了解它们是如何来到我们面前的。今天，我们就要一起，把这个过程，‘追根溯源’。

”

浸泡好的黄豆，散发着淡淡的清香，摸上去也更加柔软。它们已经准备好，迎接最重要的环节——研磨。老师拿出了传统的石磨，那是一件有些年头的器物，带着岁月的痕迹，却依然散发着一种沉静的力量。

“传统的石磨，是依靠两块石盘的摩擦，将黄豆研磨成细腻的豆浆。”老师一边演示，一边讲解着石磨的原理。“这需要一定的力气和技巧，而且，更重要的是，要有耐心。”

当老师示意我们可以尝试时，我们迫不及待地想要一试身手。几个男生一起合力转动石磨的上盘，虽然比想象中要费力得多，但当看到黄豆在石磨中被碾碎，逐渐变成一层层的豆泥，流淌出细腻的豆浆时，我们都发出了惊喜的欢呼。那是一种亲手创造的成就感，是任何机器都无法替代的。

“别急，慢慢来，力度均匀，这样磨出来的豆浆才会细腻，味道才会好。”老师耐心地指导着每一个尝试的学生，她的声音像清泉一样，安抚着我们有些急躁的心。“这种手工研磨的过程，虽然辛苦，但它能让你感受到食物的本真，感受到制作的温度。”

在研磨的过程中，我们不仅仅是在做豆浆，更是在学习如何与“物”对话，如何用耐心去对待一件事情。每一次的用力，每一次的旋转，都仿佛在与古老的智慧对话。石磨发出的“沙沙”声，混合着黄豆的清香，在教室里奏响了一曲动人的交响乐。

“你们看，这就是黄豆经过石磨研磨后形成的豆浆和豆渣。”老师指着盆中浓稠的液体和细碎的渣滓说。“虽然现在看起来有些浑浊，但这就是豆浆最原始的样子。”

接下来的步骤是过滤。我们将研磨好的豆浆放入细密的纱布中，用力挤压，将细腻的豆浆分离出来，而豆渣则被留在纱布里。这个过程也需要一些技巧，如何才能最大限度地挤出豆浆，不浪费一点一滴，这又是一个需要我们细心和巧思的地方。

“闻闻看，这股味道，是不是比我们平时在超市买到的豆浆，更加纯粹，更加有力量？”老师鼓励我们去感受。是的，那是一种无法用言语形容的、带着大地气息的清香，一种纯净的、充满生命力的味道。

经过过滤，我们得到了初步的豆浆。它呈现出淡淡的乳白色，看起来并不像市售豆浆那样光滑细腻，但正是这份质朴，让我们觉得更加珍贵。

“现在，我们要把它煮熟，这样才能真正地享用它。”老师一边说着，一边将豆浆小心地倒入锅中，并且叮嘱我们，煮豆浆的过程中，要不停地搅拌，防止糊锅。

当豆浆在锅中慢慢升温，冒出细小的气泡，并且逐渐膨胀时，教室里弥漫开一股浓郁的香气。这种香气，不是人工添加剂可以模仿的，它是一种天然的、温暖的、带着阳光味道的香气，瞬间填满了我们的感官，也温暖了我们的心。

看着锅中不断冒泡、即将煮沸的豆浆，我们仿佛看到了自己辛勤付出的倒影，看到了那颗小小的黄豆，在我们的手中，完成了从一颗普通的种子，到一杯营养健康饮品的华丽转身。这不仅仅是一次简单的烹饪，更是一次对生命过程的探索，一次对传统工艺的致敬，一次对“劳动创造价值”的生动诠释。

第二章：舌尖上的温度，心田里的回甘

当那一锅冒着热气、散发着浓郁豆香的豆浆终于完成时，教室里的气氛达到了顶点。我们兴奋地围在锅边，看着那乳白色的液体在锅中温柔地翻滚，仿佛看到了自己努力的结晶，听到了来自大地最质朴的呼唤。老师脸上绽放出更加灿烂的笑容，她轻轻地拿起勺子，舀起一勺，小心地吹了吹，然后递给我们。

“来，大家尝尝，这是我们共同的劳动成果。”

当第一口温热的豆浆滑过喉咙，一种难以言喻的满足感瞬间充盈了我们的内心。它不像超市里售卖的豆浆那样甜腻，也没有一丝杂味，只有最纯粹的豆香，带着一丝丝的微甜，和一种温润的口感。这是一种舌尖上的温度，一种来自天然的、最真挚的馈赠。

“怎么样？是不是和你们平时喝的豆浆不太一样？”老师眼中闪烁着期待的光芒。

“老师，这个味道好纯粹！没有那么甜，但是豆香味特别浓！”一位同学由衷地赞叹道。

“是啊，我感觉好像能尝到阳光的味道！”另一位同学也兴奋地补充。

老师欣慰地点点头：“这就是传统豆浆的魅力。没有多余的添加，只有黄豆最本真的味道。通过刚才的浸泡、研磨、过滤和熬煮，我们让黄豆里的营养充分释放出来，也让它的香气得到完美的展现。”

她继续说道：“你们想想，这杯豆浆，经历了多少步骤，倾注了多少心血？从一颗小小的黄豆，到我们手中的这杯饮品，它承载的不仅仅是营养，还有我们付出的时间和汗水，还有我们对食物的敬意和对传统的尊重。这种亲手制作的体验，是我们在任何地方都无法轻易获得的。

”

我们一个个轮流品尝着这杯来之不易的豆浆，每一口都仿佛在细细品味着老师的教诲，品味着这份来之不易的成就感。我们分享着彼此的感受，教室里充满了欢声笑语，也弥漫着一种温馨而融洽的氛围。

“老师，我以前总觉得做豆浆很麻烦，没想到跟着您一起做，觉得特别有趣。”一个平时不太爱说话的同学也忍不住开口了。

“是啊，我以前喝豆浆都是直接买，从来没想过它是怎么来的。今天才知道，原来这么有趣。”

老师微笑着说：“厨房，其实就是一个充满智慧和乐趣的小天地。在这里，我们可以学到很多课本上没有的知识，体验到很多生活中的‘小确幸’。尤其是当老师和学生一起动手，一起探索，一起分享的时候，这种快乐会更加纯粹，也更加有意义。”

她指着我们刚刚制作出来的豆浆，又说道：“一杯好的豆浆，不仅仅是好喝，更重要的是它的营养价值。黄豆富含优质的植物蛋白、膳食纤维、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，对我们的身体健康非常有益。尤其是在快节奏的现代生活中，我们更应该学会如何制作和享用这样一杯简单而健康的饮品。

”

“所以，今天我们不仅是做了一杯豆浆，更是在为自己的健康‘充电’，也学习了一种能够陪伴我们一生的健康生活方式。”老师的话语，让我们对这杯豆浆有了更深的理解。它不再仅仅是饮料，而是我们用双手和智慧，为自己打造的一份健康保障。

在分享豆浆的过程中，老师还引导我们进一步思考。她问：“除了直接饮用，你们觉得这杯豆浆还可以怎么利用呢？有没有想到其他的方法？”

同学们你一言，我一议。有的同学提到了可以用豆浆来做豆花，有的同学想到了可以用豆浆来制作西点，还有同学甚至开玩笑说，可以将豆浆做成奶酪。老师耐心地听着，时不时地进行引导和补充。

“你们的想法都很好！豆浆的用途非常广泛，它可以是早餐的伴侣，可以是甜点的基底，还可以是很多美味佳肴的‘秘密武器’。”老师总结道，“这就意味着，我们今天学到的这项技能，可以在未来的生活中，发挥出无限的创意。”

“而且，通过亲手制作，我们更能理解‘粒粒皆辛苦’的含义。我们不浪费每一颗黄豆，不浪费每一滴豆浆，这也培养了我们珍惜食物、节约资源的习惯。”

在活动接近尾声的时候，老师还分享了关于豆浆制作的一些小技巧，例如如何让豆浆更细腻，如何去除豆腥味，如何根据自己的口味调整甜度等等。这些实用的知识，让我们觉得这次的学习非常有价值。

“今天，我们不仅仅是完成了制作豆浆的任务，更重要的是，我们一起度过了这段美好的时光。”老师的目光扫过每一个同学的脸庞，眼中充满了爱意和鼓励。“在未来的日子里，希望你们都能将这份对食物的好奇心，这份动手实践的热情，这份尊重传统、关爱健康的理念，带到生活的方方面面。

”

我们提着自己亲手制作的、还带着温热的豆浆，恋恋不舍地离开了教室。手中沉甸甸的豆浆，仿佛承载着我们今天的收获和喜悦。回家的路上，豆香依然在空气中萦绕，它不仅仅是一种味道，更是一种温暖的记忆，一种由老师和学生共同编织的，关于传统、健康与亲情的动人画卷。

这次“老师和学生一起努力做豆浆，体验传统工艺乐趣，亲手制作营养健康饮品”的活动，让我们深刻体会到，学习不仅仅发生在课堂上，更多时候，它藏在生活的点滴之中。而当老师和学生以一种更加轻松、更加亲近的方式共同探索时，学习将变得更加生动有趣，收获也将更加丰厚而持久。

这杯豆浆，不仅滋养了我们的身体，更温暖了我们的心灵，让传统工艺的乐趣，在我们的指尖，在我们的舌尖，在我们的心间，绽放出最动人的光彩。

图片来源：每经记者 陈雅琳 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄