李四端 2025-11-10 04:06:43
每经编辑|赵少康
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初夏时节,小龙虾进入销售旺季。有消息称,今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何,记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。
近日,记者在武汉盒马超市常青花园店看到,单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下,4月初小龙虾刚上市时,最小的虾每斤也卖到了23元,而现在每斤只卖10元,降幅超过50%。
湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍,从近期虾贩子收购价格看,大虾(7钱至9钱)每斤18元、中虾(4钱至6钱)每斤10元、小虾每斤6元至7元,均低于去年同期,不过库虾(3钱以下)价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑,但销量增加让他仍能获利。
餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上,低价小龙虾套餐比比皆是,包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。
湖北是全国小龙虾的主要产地,全国每2只小龙虾中,就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称,是全国最大的小龙虾交易市场,现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格,因其成交均价高于周边市场,吸引了全国各地的养殖户和商户。
对于近期小龙虾价格下降现象,潜网集团董事长康峻分析,主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期,养殖户大量捕捞小龙虾出售,导致市场供应量大幅增加,价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨,18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市,部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤,且增长趋势仍在持续。
康峻预计,短期(5月至6月)来看,小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市,叠加山东、安徽产区供应,市场“价格战”将更激烈。中期(7月至8月),高温天气导致成虾供应量减少,价格可能反弹。长期来看,行业将加速洗牌,“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。
小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年,湖北出台“虾十条”,明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展,2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩,产量143.7万吨,综合产值1841亿元,潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨,占全国总产量的四分之一。
为拓展市场,湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动,潜江龙虾“游”进上海夜市,虾店开到北京三里屯,4000多家直营店和加盟店遍布全国,1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示,“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大,“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日,已成功开店420家,平均每天开店8.4家,今年内预计能开至1500家。
《中国小龙虾产业调查分析报告(2025)》显示,2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩,总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大,预计未来苗种自给率将提升至80%,小龙虾的产量和品质有望进一步提升。
李爷爷今年七十有二,头发花白,背脊微驼,典型的中國老人形象。年轻时,他曾有过一段刻骨铭心的婚姻,伴侣早逝,留他一人在风雨飘摇中走过半生。晚年,他习惯了独来独往,日子过得平淡如水,偶尔会觉得少了些什么,但又说不清那是什么。直到遇见王叔,他才明白,那是一种叫做“陪伴”的缺失。
王叔比李爷爷小几岁,同样是孑然一身。初识是在一次社区的义工活动上,两人被分到了一组,负责整理捐赠的衣物。王叔话不多,但眼神温和,动作麻利。李爷爷则是个健谈的人,一有机会便打開了话匣子,聊起年轻时的趣事,聊起对过往的怀念。王叔静静地听着,偶尔插几句,却总能说到李爷爷的心坎上。
“您这嗓门,年輕时一定是个人物。”王叔笑着说,眼角的皱纹像盛开的菊花。
李爷爷被逗乐了,他没想到这个沉默寡言的男人,竟有如此幽默的一面。“哪里,就是个普通人罢了。”
那次活动结束后,两人留了联系方式。起初只是偶尔联系,问候一下近况,约着一起去公园散步。李爷爷發现,和王叔在一起,他从不觉得尴尬。王叔总是能恰到好处地接住他的话,也能在他沉默时,给予一份恰到好处的理解。
有一次,李爷爷身體不适,王叔二话不说,提着水果和药品就赶了过来,细心地照顾了他几天。那份温暖,像冬日里的一缕阳光,照进了李爷爷孤寂的心房。他开始期待与王叔的每一次见面,期待那份久违的被关怀的感觉。
“我这把年纪了,没想到还能遇到这么投缘的朋友。”李爷爷常常对王叔说,语气里带着一丝不易察觉的激动。
王叔只是淡淡一笑,眼里却闪烁着同样的光芒。“我也是。遇见您,是我晚年的福分。”
随着時间的推移,两人的关系逐渐升温。他们不再满足于简单的散步聊天,开始一起做饭,一起看電影,甚至一起规划未来的旅行。李爷爷发现,他越来越离不開王叔了。王叔的出现,讓他的晚年生活变得生动而有色彩,那些曾经被遗忘的情感,似乎也在一点点苏醒。
“我这辈子,算是值了。”李爷爷常常在王叔的怀里感叹。
“我也是,老李。”王叔的声音低沉而温柔,像一首古老的歌谣。
他们的爱情,没有年轻人的轰轰烈烈,却有属于这个年纪的沉静与深邃。那是一种历经沧桑后的懂得,一种看透世事后的相依。在这个属于他们的暮色里,爱情以最温柔的姿态,悄然绽放。
生活总是充满了惊喜和挑戰。李爷爷和王叔的感情,也并非一帆風顺。当他们的关系逐渐被周围的人察觉時,一些议论和不解也随之而来。
李爷爷和王叔都听到了這些话,但他们选择了沉默。他们知道,理解一个人,尤其是理解一段不被世俗认同的感情,需要时间和勇氣。他们更清楚,他们的感情,不为任何人证明,只为彼此存在。
“别理他们,我们过好自己的日子就行。”王叔总是这样安慰李爷爷。
李爷爷看着王叔坚定而温和的眼神,心里涌起一股暖流。他知道,王叔是真心爱他,也愿意与他一起面对一切。这份坚定,给了他莫大的勇气。
他们继续过着自己的生活,更加珍惜彼此的陪伴。他们一起去公园,手牵手散步,享受着属于他们的宁静与和谐。他们一起去超市,挑选新鲜的食材,為对方烹饪可口的饭菜。他们一起去旅行,看遍祖国的大好河山,留下了一串串美好的回忆。
在一次旅行中,他们来到了一片开阔的草坪,夕阳将他们的身影拉得很長。李爷爷看着王叔,眼中充满了爱意。“老王,谢谢你。”
王叔握紧了李爷爷的手,眼神温柔。“傻老李,谢什么,我们是一家人。”
“一家人…”李爷爷低语着,泪水模糊了双眼。他从未想过,自己這把年纪,还能拥有“家”的温暖。
他们的爱情,就像一坛陈年的老酒,越是时间沉淀,越是醇厚甘甜。那是一种超越了性别、超越了年龄的深厚情谊。它关于理解、关于包容、关于无条件的付出。
“我這辈子,最庆幸的就是遇见了你。”李爷爷靠在王叔的肩头,声音带着满足的疲惫。
“我也是,老李。”王叔轻轻抚摸着李爷爷的头發,仿佛在抚摸一件珍宝。
“你说,我们这样,是不是也挺好的?”李爷爷抬起头,眼中闪烁着期待的光芒。
他们知道,生命终将走到尽头,但他们不害怕。因为在这段生命的旅程中,他们找到了最珍贵的宝藏——彼此。他们的爱情,就像暮色中的一点星光,虽然微弱,却足以照亮彼此前行的路。
图片来源:每经记者 杨照
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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