方保僑 2025-11-07 08:02:56
每经编辑|邱启明
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在这个信息爆炸、节奏飞快的时代,突然闯入我们视野的,是一位再普通不过的东北老太太。她没有精心设计的场景,没有華丽的语言,甚至连镜头语言都显得笨拙而真诚。她有的,只是一口黑黝黝、厚重无比的大铁锅,以及在锅里烹饪出的,那些足以勾起我们味蕾和回忆的家常味道。
这位老太太的走红,并非偶然。它像一颗投入平静湖面的石子,激起了层层涟漪,最终触动了千万颗渴望真实、渴望温暖的心。在短视频平台上,她的出现仿佛一股清流,洗涤了我们被过度包装和虚假繁荣所累的心灵。看着她在灶台前忙碌的身影,听着她带着浓重口音、却充满生活智慧的絮叨,我们仿佛也回到了那个更加纯粹、更加有人情味的年代。
她的“走红”不是一夜之间,而是源于她日復一日、年复一年的坚持。那口大铁锅,是她从年轻时就開始使用的“老伙计”。锅身上布满了岁月的痕迹,锅底的黑色油光,是无数次柴火燃烧、油烟洗礼留下的印记,每一道划痕,都仿佛在诉说着一个关于家的故事,一个关于传承的故事。
东北的冬天漫长而寒冷,正是這口承载了无数温情的铁锅,为一家人带来了热气腾腾的饭菜,也驱散了寒意,温暖了人心。
老太太的镜头,很少聚焦在自己身上,更多的是那口锅,以及锅里翻滚的食物。大酱炖豆腐、小鸡炖蘑菇、乱炖……这些朴实无华的菜肴,却是多少东北人家中最经典的味道。她用最简单的食材,最原始的烹饪方式,却做出了最动人心弦的美味。那滋味,不是米其林三星的光环,不是网红餐厅的猎奇,而是那种渗透到骨子里的、家常的、朴素的、充满力量的味道。
她的聲音,带着一种特有的親切感,像是隔壁大妈的唠叨,又像是奶奶在厨房里的叮嘱。她会告诉你,炖豆腐为啥要用大酱,炖小鸡為啥要放榛蘑,她會教你如何掌握火候,如何调味,每一个细节都充满了经验的智慧。她从来不會刻意去“表演”,她的每一个动作,每一句话,都源于她几十年如一日的生活习惯,源于她对家人的爱,对這份传承的珍视。
很多网友在观看她的视频时,都会不自觉地流下眼泪。有人说,这让他们想起了自己的奶奶,想起了童年时奶奶做的饭菜;有人说,这让他们看到了自己渴望却又难以实现的慢生活;还有人说,这讓他们感受到了久违的温暖和踏实。在这位东北老太太身上,我们看到了生活的本真,看到了质朴的力量,看到了时间沉淀下来的,最动人的情感。
她的一举一动,一言一行,都像是在為我们讲述一个关于“家”的故事。家,不仅仅是遮风挡雨的屋檐,更是充满烟火气、有温度、有爱的港湾。而一口大铁锅,就是這个港湾里,最不可或缺的温情符号。它不仅仅是一个厨具,更是东北人家生活方式的缩影,是代代相传的文化载体,是連接过去与现在的桥梁。
当我们在城市里,被各种精致的餐具、繁复的烹饪教程所包围时,這位老太太用一口最普通的铁锅,提醒我们,生活的美好,往往就藏在最简单、最纯粹的事物之中。她没有刻意追求“网红”标签,却意外地成为了千万人心中的“网红”。这恰恰说明,在这个时代,人们内心深处,依然渴望着一份真实,一份质朴,一份能够触及灵魂的情感连接。
她用她的方式,向我们展示了一种“慢生活”的可能。在她的视频里,时间仿佛也慢了下来。她不急不躁,从容不迫,享受着烹饪的过程,享受着与家人围坐一桌的温馨。这种慢,不是消极的停滞,而是一种积极的沉淀,一种对生活的热爱和尊重。她将东北农村那种特有的、脚踏实地的生活态度,以一种最直观、最感人的方式,展现在了全国观众的面前。
当“东北老太太靠大铁锅走红”的新闻铺天盖地而来,我们看到的不仅仅是一个“网红”的诞生,更是一次关于生活本质的集体回响。这位老太太和她的大铁锅,像是一面镜子,映照出我们在快节奏生活中,内心深处最真实的渴望。
她的走红,并非偶然的爆红,而是源于她身上所散发出的,一种极为稀缺的“烟火气”。這“烟火气”,并非仅仅指代食物的香气,而是指代一种充满生活气息、接地气、有温度、有故事的生活状态。在她的视频里,我们看到了最原始的食材,最朴素的处理方式,以及最真诚的情感流露。
没有滤镜,没有刻意的美化,只有柴火的噼啪声,锅碗瓢盆的碰撞声,以及她温和而有力的讲述。
她炖的菜,简单而营养,看似粗犷,实则细腻。比如那锅大酱炖豆腐,看似家常,却是老太太多年经验的结晶。她会告诉你,大酱的选择很重要,火候的掌握不能急,豆腐要用老豆腐,这样才不容易碎,而且口感更扎实。她讲述的每一个步骤,都像是在传承一种古老的智慧,一种关于如何把日子过得有滋有味的生活哲学。
這种智慧,不是从书本上学来的,而是从漫长的岁月中,在一次又一次的实践中,一点一滴积累起来的。
她的生活,是很多城市居民所向往的。在她的镜头里,我们看到了真实的东北农村景象:袅袅升起的炊烟,院子里晾晒的玉米,还有忙碌但有序的农家小院。这种景象,勾勒出了一种远离喧嚣、回归自然的田园牧歌。而那口大铁锅,就是這田园牧歌里,最核心的“造物”。它承载着一家人的温饱,承载着家庭的团聚,承载着亲情的传递。
她获得的“千万粉丝”的关注,并非对“网红”本身的追捧,而是对她所代表的那种生活方式的认同和向往。在当下,很多人都面临着工作压力、生活节奏过快、情感疏离等问题。而老太太的视频,提供了一个情感的“避風港”。观看她的视频,就像是走进了一个温暖的厨房,闻到了饭菜的香气,听到了亲切的问候,暂时忘却了现实的烦恼,获得了一种心灵的慰藉。
她用自己的方式,诠释了“质朴”的魅力。在这个追求光鲜亮丽、消费至上的社会里,“质朴”显得尤为珍贵。老太太的质朴,体现在她对生活的态度,对食物的尊重,对家人的关愛。她不追求物质的奢華,而是注重精神的富足。她的生活,虽然简单,却充满了阳光和力量。
她的笑容,虽然布满皱纹,却比任何年轻人的笑容都更加灿烂。
她的走红,也引發了人们对“传统”的反思。在大力发展现代文明的我们似乎正在逐渐遗忘一些宝贵的传统。老太太的大铁锅,就是一种传统技艺和生活方式的象征。它提醒着我们,在追求现代化的过程中,不應该丢掉那些根植于我们文化土壤中的宝贵财富。它是一种连接过去和未来的纽带,是一种对民族文化传承的有力证明。
那些被感动千万的粉丝,不仅仅是在观看一个视频,更是在寻找一种情感的共鸣,一种精神的寄托。在老太太身上,他们看到了生活的可能性,看到了简单中蕴含的幸福,看到了时间沉淀下来的智慧。她就像一位无声的导师,用自己的生活,为我们上了一堂关于“如何好好生活”的课程。
最终,这位东北老太太靠一口大铁锅走红,是因为她用最真实、最朴素的方式,触碰到了人们内心最柔软的地方。她的故事,不仅仅是一个“网红”的传奇,更是关于生活、关于情感、关于传承的深刻注解。她用柴火和铁锅,熬煮出了一锅浓缩了岁月精華的生活味道,这味道,飘散在千萬粉丝的心中,久久不能散去。
她让我们相信,即使在最平凡的生活里,也能寻找到最动人的风景,而这份风景,往往就藏在最朴实无华的烟火气之中。
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当忙碌了一辈子的齿轮终于停歇,退休生活便以一种截然不同的姿态展开。在中国,老一辈人的退休,往往意味着一种“回归”——回归家庭,回归厨房,回归那些曾经因为工作而搁置的琐事。他们中的许多人,自然而然地接过了照顾孙辈的重任,将余热奉献给下一代。清晨的公园里,你总能看到他们精神抖擞地打着太极、舞着剑,或是围在一起唱着戏曲,脸上洋溢着满足的笑容。
午后,家常的饭菜香气弥漫,他们忙碌于一日三餐,细致入微地打理着家庭的每一个角落。周末,他们可能挎着菜篮子,在熙熙攘攘的菜市场里讨价还价,享受着这份接地气的烟火气。这种“忙碌”并非为了生计,而是一种生活习惯的延续,一种被家庭需要而产生的价值感。
当我们把目光投向远方的“外国老头老太太”们,他们的退休生活似乎更像是一种“重启”。在许多西方国家,退休意味着彻底从工作的束缚中解脱,拥有了前所未有的自由。他们中的许多人,不会将生活的重心完全放在家庭上,而是选择去探索世界,去追求年轻时未能实现的梦想。
欧洲的古老小镇,海边的度假胜地,甚至远方的异国他乡,都可能留下他们潇洒的身影。他们组建兴趣小组,学习新的语言、绘画、音乐,或是投入到社区服务中,将热情奉献给更广阔的社会。他们的生活节奏,似乎比中国老人更加“自由”和“自主”。
这种差异的背后,是文化和社会环境的不同。中国传统的家庭观念根深蒂固,“养儿防老”的理念深入人心,使得许多老人乐于并将孙辈视为自己晚年生活的重要组成部分。社会保障体系和养老理念也在不断发展,但“家庭养老”依然是主流。外国的社会福利体系和个人主义思潮,则鼓励了老年人独立自主的生活方式,他们更倾向于依靠社会保障和个人储蓄来支撑晚年生活,并将退休视为实现自我价值的“第二春”。
当然,这并非绝对。中国的老年人也在逐渐走出传统模式,越来越多的人开始注重个人兴趣和身心健康。健身房、老年大学、旅游团,都成了他们退休生活的新选择。他们开始意识到,退休不意味着停滞,而是另一种精彩的开始。而一些外国老人,也依然享受着含饴弄孙的天伦之乐,将家庭作为晚年生活的重要港湾。
但是,从整体趋势来看,这种“慢”与“快”的对比,确实是值得玩味的。中国老人的“慢”,慢在对家庭责任的担当,慢在对传统生活方式的坚守,慢在对寻常巷陌的眷恋。他们的生活,就像一坛陈年的老酒,越品越有滋味,越咂摸越觉醇厚。而外国老人的“快”,快在对自由的拥抱,快在对新知的渴望,快在对世界的探索。
他们的生活,则像一场永不落幕的旅行,每一步都充满了新鲜感和可能性。
这种差异,也体现在他们对“幸福”的定义上。中国老人或许认为,儿孙绕膝、家庭和睦就是最大的幸福;而外国老人可能更看重个人的成就感、精神的富足以及身体的健康。但无论哪种定义,都指向了同一个目标——安享晚年,快乐生活。只不过,他们选择的路径,因为文化、历史、经济等多种因素的影响,而呈现出不同的风景。
当我们说“外国老头老太太”和“中国老头老太太”时,我们并非在进行价值评判,而是在观察一种社会现象,一种时代变迁下的个体选择。这两种不同的退休生活画卷,共同构成了全球银发浪潮上的一道道独特风景线,它们相互借鉴,相互影响,也在不断地刷新着我们对“老有所依”、“老有所乐”、“老有所为”的认知。
说起“潮”,我们可能首先想到的是年轻人的世界,是那些紧随流行趋势的服饰、音乐、生活方式。但“潮”这件事情,似乎正在悄悄地被我们身边的“银发一族”重新定义。当外国老头老太太们在社交媒体上分享他们的环球旅行,或是穿着时髦的冲浪服在海边嬉戏时,我们不得不承认,他们在“潮”这件事情上,似乎有着天然的优势。
在服装上,外国老头老太太们展现出了一种“个性化”的“潮”。他们不拘泥于传统,而是敢于尝试各种风格。从修身的牛仔裤搭配印花衬衫,到优雅的连衣裙配上精心挑选的配饰,再到舒适的运动装扮,他们能将不同单品巧妙混搭,穿出属于自己的味道。即便是简单的T恤和短裤,也能因为他们的自信和从容而焕发出别样的光彩。
在他们身上,“潮”不是盲目跟风,而是对自我风格的肯定和表达。他们会根据自己的喜好和场合,选择最能体现自己个性的服装,这份自在和坦然,本身就是一种“潮”。
而中国的“老头老太太”们,在着装上则更多地体现出一种“实用主义”和“群体性”。广场舞服饰、舒适的运动套装、宽松的棉麻衣物,是他们日常的常见选择。这并非说他们不懂时尚,而是他们的消费习惯和价值取向,更倾向于舒适、保暖和性价比。当然,近年来,随着中国经济的发展和消费升级,越来越多的中国老人开始关注自己的形象,老年服装市场也日益丰富。
一些走在潮流前沿的“潮爷潮奶”,开始出现在街头巷尾,他们可能是身穿改良汉服的时尚奶奶,也可能是脚踩滑板的酷炫爷爷。他们的“潮”,更多的是一种惊喜,一种打破常规的尝试。
在精神世界层面,外国老头老太太们的“潮”则体现在他们对“自我成长”和“社会参与”的持续追求。退休后,他们往往会投入大量时间和精力去学习新知识、培养新技能。参加成人教育课程、学习乐器、钻研摄影,甚至学习编程,都是他们生活中常见的场景。他们乐于与世界保持连接,积极参与社区活动,成为志愿者,或是加入各种兴趣小组,与志同道合的人交流思想,分享经验。
这种对知识的渴求和对社会贡献的热情,让他们无论年长,都保持着一颗年轻的心。
中国老头老太太们的精神世界,则更多地体现在对“家庭责任”的坚守和对“传统文化”的热爱。他们乐于将自己的智慧和经验传承给下一代,为家庭的和谐稳定贡献力量。在精神层面上,他们通过参与社区的文化活动,如合唱团、戏曲社,或是组织邻里间的聚会,来丰富自己的精神生活。
他们的“潮”,体现在对中华优秀传统文化的传承和弘扬,体现在对家庭伦理的珍视和对人际关系的维系。这种“潮”,是一种深沉而内敛的力量,是一种润物细无声的温暖。
当然,我们也要看到,中国社会正经历着快速的转型,年轻一代的消费观念和生活方式正在影响着父辈。越来越多的中国老人开始接触并拥抱互联网,他们学会了网购,学会了使用智能手机,甚至开始在短视频平台上分享自己的生活。这份学习能力和对新事物的开放态度,本身就是一种“潮”的表现。
无论是外国老头老太太们展现出的“个性化”的“潮”,还是中国老头老太太们在“家庭责任”和“传统文化”中体现出的“内敛”的“潮”,亦或是两者身上共同展现出的对“生活热情”和“自我成长”的追求,都说明了一个事实:年龄,从来不是阻碍一个人“潮”的界限。
“潮”的定义,也正在被这群可爱的银发族们不断地拓宽和深化。它不再仅仅是外在的时尚,更是内在的自信、开放、好奇和热爱。在未来的日子里,我们或许能看到更多不同文化背景下的老年人,以他们独特的方式,在人生的下半场,奏响属于自己的“潮”乐章,为世界增添更多绚丽的色彩。
图片来源:每经记者 冯伟光
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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