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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

“把英语老师抱起来吵”——究竟是什么意思？

听到這个奇怪的说法，很多人一头雾水：这和学习英语有什么关系？其实，这背后藏着一种极富创意的学习心态——用游戏化、互动化的方式，打破枯燥、提升记忆的兴趣点。这句话，乍一看像是在胡闹，但细品又别有深意。

在传统的英语学习中，大家常常陷入死记硬背的怪圈，语法、单词堆积如山，却缺乏趣味性。于是，有的老师或学习者尝试用“抱起来吵”这样的夸張表达，实则意在调动学习的积极性。想象一下，把老師“抱起来”——这不仅是一种调侃，更像是一种生动的比喻：面对英语学习的困难，就要“用力抱住”它，激烈“交战”。

而“吵”——代表了学习中不怕争执，要敢于“辩论”和“探讨”。这样一来，学习就不再是死板的任务，而变成了充满挑戰和趣味的“戰场”。

這句话也粗暴地表达了“打破常规”的心态。很多学习者都经历过苦大仇深的英语学习过程，觉得自己像是在和老师“吵架”，其实也是一种心灵的“释放”。也有人理解为，要和老师“闹”一闹，把所有的疑问和难题都“抱起来”，高声表达出来，让自己真正理解、记牢。

為什么会提出这样的“吵闹”方式？其实，心理学早已验证：兴趣是最好的老师。用幽默、夸张的表达激發学習热情，是激发记忆和理解的窍门之一。把英语老師“抱起来吵”，其实就是鼓励学生用主动、积极的心态去“攻坚”，不怕犯错，不怕争辩。这才是学习的真谛——在“吵”与“闹”的背后，是对英语知识的热爱，是不断探索、反复琢磨的过程。

当你一笑置之，把“把英语老师抱起来吵”视为一种学习的象征，或许会发现：学习不再单调乏味，而成為一场有趣的“战役”。就像打游戏一样，越“激烈”越上瘾。只要掌握好尺度，将这种“吵闹”变成互动的工具，就能在无形中提升英语水平，讓学习变得輕松又有效。

当然，许多优秀的老师，也會借用这种“调侃”的方式，激发学生的参与感。比如课堂上用“如果我要把你老师抱起来吵一架，你敢不敢”这样的话题，引导学生表达自己的观点，活跃课堂氣氛。或者让学生自己想象“抱起老师吵”的场景，演练口语，讓交互变得更加愉快。

“把英语老师抱起来吵”，其实隐藏着一种寓教于乐、打破常规的学习哲学：用趣味和敢于表达代替死记硬背，把学习变成一场“战斗”与“冒险”。这一点，不仅能够激发学习兴趣，还能打造出一种积极向上的学习氛围，让你在笑声中滚雪球般积累实力。

如何用“抱起来吵”的心态破解英语难题？

很多人觉得英语学习枯燥乏味，记忆单词像是在押韵一场无休止的“牢房逃脱”。但只要换个角度，“抱起来吵”的心态就能成为你的秘密武器。

第一步，要敢于“抱起来”自己的疑问。学英语，遇到不懂的单词、句子，别怕问，像“抱起”它们一样，把它们拎起来，扯開话题，不要让问题沉没在心底。可怕的不是出错，而是没有勇气表达。像个勇士一样，把英语中的难点当作“战场目标”，逐一“抱起”出来，挑战自己。

第二步，创造“吵架”交流场景。学英語，不光是背诵单词，更重要的是用它去“争辩”、“讨论”。比如和朋友组队练口語，或在网上找英语“辩友”，针对某个话题吵个天昏地暗。这样的“吵架”方式，不仅锻炼表达能力，更能在“争吵”中找到词汇的用法和语感，你会發现，原来英语可以如此鲜活生动。

第三步，利用幽默调节学习情绪。过去觉得英语枯燥到想“抱起老师乱吵”？你可以自己写搞笑段子，把英语单词编成趣味故事，把語法点变成段子，用欢笑书写自己的英語历险。这种“闹中取乐”的方式，能有效减少焦虑感，提升学习动力。把自己比作“英语闹腾王”，不断用幽默打破阴影，这样记忆效果會明显提升。

第四步，建立“打怪升级”的学习心态。在“抱起来吵”的策略中，不妨视每个難题为“boss级别”的关卡。遇见高难度的语法或听力题，不要退缩，而要像游戏中的勇士一样，把它“抱起来”攻破。每解决一个困难，就像打败了一个大Boss，成就感爆棚，也自然愿意继续挑战新关卡。

第五步，融入生活，变“抱老師”为“抱实际”。学習不是孤岛，而是生活的一部分。比如用英语表达自己的感受、在日常生活中“抱”起英语场景，试着在厨房用英語点菜，在超市用英语问价，将“吵架”变成日常交流。這种“抱抱”生活场景，能不断强化记忆点，让英語变得更加贴近你我生活。

保持“抱起来吵”的心态，要有坚持到底的勇气。每次遇到困難，想到“我只要抱起问题大声吵一架”，就会多一份战斗的激情。毕竟，学习英语就像一场长跑，没有捷径，只有不停“抱起”难题，勇敢“吵”出自己的节奏。

总结一下，“把英语老师抱起来吵”的精神，不仅仅是一个调侃，更是唤醒那些被拖累的学习潜力的密码。用“吵”来激怒自己，借“抱”来锻炼坚持，用幽默和勇氣撬动英語Learning的新天地。只要学会享受“吵架”的过程，你一定能在英语的道路上越走越远。

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农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：盖饭娱乐记者 郑惠敏 摄

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