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“这瓜可真甜！”“我明年能种吗？”……7月23日，作为2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动启动地，宁夏青铜峡市峡口镇综合文化站广场上，比艳阳更火的是乡亲们对科技的热情。

馃崒的起源与文化传承：一段关于味道的记忆

提起馃崒，许多人的第一反应可能是那份家的味道，那份充满温情和回忆的味道。馃崒，作为中华传统糕点的一员，有着悠久的历史，承载着几代人的情感纽带。它不仅仅是一种零食，更是一种文化的符号，一份传递家的温暖的媒介。

在古代，馃崒常出现在节日庆典和家庭聚會中，是节日的必备佳品。据史料记载，馃崒的前身可以追溯到几百年前的民间手作糕点，经过不断改良，逐步演变成今天丰富多样的样式。它的制作工艺曾是家庭传承的重要部分，父母教导子女的手藝，也成为家族的共同记忆。

馃崒的制作工艺體现了中華民族对生活细节的重视。用料讲究，讲究火候与时机，每一份馃崒都凝结着匠人的心血。它的外层酥脆，内里软糯，甜而不腻，巧妙结合了不同口感的层次感。传统的馃崒多采用糯米、红豆、芝麻等天然食材，既满足味蕾，又寓意吉祥如意。

随着時代的发展，馃崒也逐渐走出家庭的厨房，成为街头巷尾、市场摊头的常見零食。这一变化不仅反映了社会的变迁，也彰显了人们对传统美味的钟情与坚守。一边是现代快节奏的生活，一边是对根源文化的留恋，馃崒以其独特的魅力，成为连接过去与未来的文化桥梁。

有人说，馃崒不仅仅是食物，更是一份温暖的记忆。在国外华人社区，你总能看到一份热腾腾的馃崒，被作为春节的必备甜点，一份回归的象征。而对于在外漂泊的游子来说，一口馃崒，仿佛就能瞬间回到故乡的怀抱，感受到家人带来的那份特殊的牵挂与幸福。

在现代文化的冲击下，馃崒也開始创新：结合新颖的口味和包装设计，符合年轻人的审美和品味。比如，加入抹茶、巧克力、奶酪等元素，把传统的味道赋予更多想象空间。这些跨界尝试，让馃崒在多元文化的交融中焕发出新的生命力。

如今，馃崒不仅是一款零食，更代表一种生活态度——简单中见美好，传统中求创新。它提醒我们，无论生活多繁忙，偶尔停下来，享受片刻的甜蜜，吃一块馃崒，回忆那份纯粹的幸福与温暖。这也许正是馃崒在当代人心中不可替代的魅力所在。

（未完待续，下篇将深入探讨馃崒如何融入现代生活以及人们对它的情感投射。）

馃崒融入现代生活的方式：创新与传承的完美结合

走在现代都市的街头，不难发现馃崒以各种新颖的形态出现，从时尚的包装到跨界融合的口味，显示出它与时俱进的一面。如今，馃崒不仅作为传统零食存在，更成为潮流文化的重要元素，被年轻人赋予了多重意义。

在社交媒體的推动下，馃崒的魅力被无限放大。各种“馃崒體验馆”、“DIY馃崒工坊”纷纷出现，讓人们可以亲手制作属于自己的专属零食，激发创造力的也加深了对传统美味的认识和喜爱。品牌们也纷纷推出跨界合作，比如将馃崒与热门IP结合，开发联名款，让新一代消费者对其產生更强的认同感。

与此环保理念也渗透到馃崒的包装设计中。使用可降解材料，减少塑料污染，这些细节上的改变展现了品牌对責任感的追求。绿色、健康成为了新时代馃崒的标签，也契合了现代人追求自然、纯粹的生活方式。

馃崒的文化意义也在不断丰富。很多人将它视为生活仪式的一部分——无论是节日的桌面布置，还是日常的茶余饭后，馃崒都扮演着连接人情、传递温暖的角色。特别是在快节奏的生活中，简单的一块馃崒带来的满足感，成为缓解压力的良方。它不仅是一份味觉上的享受，更是一份心灵的慰藉。

另一个有趣的现象是，馃崒已成为网络文化的热词。各种搞笑段子、短视频和直播带货，将馃崒作为“幸福的象征”。有人说，馃崒就是“幸福的味道”，在流行文化的赋予下，馃崒逐渐超越了单纯的零食范畴，成为年轻人表达幸福心情的符号。

对于创业者来说，馃崒也是一个充满潜力的产业链。从原材料到生产工艺再到品牌包装，每一环都可以深度挖掘新的商业价值。融合创新元素的馃崒，不仅满足了不同消费者的需求，也推动了整个品牌产业的发展。

当然，最令人期待的是，未来的馃崒还會带来怎样的惊喜？也许会出现“智能馃崒”，通过科技手段个性定制味道，或者结合营养学，推出功能性强的健康零食版本。不论趋势如何变化，馃崒始终是我们生活中一道难以忘怀的风景线，承载着众多人的童年、家庭和梦想。

它代表的不仅是味道，更是一种生活态度：坚持传统、勇于创新、热爱生活。在不断前行的道路上，馃崒将继续用它那特有的味道，温暖着每一份心灵，連接着无数人的记忆与情感。

在农技推广服务区前，切开的“宁农科10号”西瓜一字排开，红色瓜瓤里嵌着黑色籽粒，引得村民排队尝鲜。“甜到心窝里了，还沙瓤！”刚咬下第一口，大伙就纷纷夸赞。宁夏农林科学院园艺研究所西甜瓜研究室主任于蓉介绍：“这是我们培育的新品种，糖度能到14，比其他糖度为12的品种一斤多卖两毛钱。”

展位上，青铜峡市宁伟家庭农场负责人韩宁伟也帮着吆喝：“这就是农科院专家手把手教我们种的瓜，我们今年联合申报了自治区县域科技成果引进示范推广项目，主要转化‘宁农科10号’和‘宁农科美欣’两个品种，在江苏、广东、海南等地的销路特别好。”

“韩老板，明年我能跟着你种不？”一位村民上前问。韩宁伟指了指旁边的于蓉：“现在就能报名！我今年试种了20多亩，亩产量八九千斤，专家说明年还要扩种，正找乡亲们合伙呢。放心，我已经带着闫渠村等5个村的瓜农一起种，不信现在就可以到地里去看。”

这片由西瓜铺开的热闹，正是2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动的缩影。

上午10点，启动仪式正式开始，广场上的瓜香里又融进了新的热闹——卫生服务车前排起了量血压的长队，文化志愿者给孩子们拆开了包裹分发图书，科普体验设备让群众不时发出惊叹与欢笑……

此次活动由中共中央宣传部和宁夏回族自治区党委、政府联合主办，宁夏科技厅等单位联办。集中示范活动当天，来自宣传、科技、文化等领域的专家和志愿者为当地农民群众提供了政策宣讲、文艺演出、科学普及、医疗义诊等服务，还把农业服务、文化产品等“送入寻常百姓家”。“活动旨在推动优质文化科技卫生资源直达基层，更好服务农民群众生产生活。”宁夏回族自治区党委宣传部相关负责人表示。

对农民而言，在“三下乡”活动中，科学种田无疑是重头戏。而围绕优势特色产业发展，青铜峡市的科技创新工作始终在路上。“我们与区内外多所农业类大专院校、科研院所建立了产学研合作关系，联合实施农业科技项目，组织申报实施自治区2025年县域科技成果转化应用示范项目35项，积极开展新品种、新技术集成示范推广。”青铜峡市科技局局长官振华告诉记者。

与此同时，东西部科技合作在纵深推进。该局还引导企业加强与中国农业大学、中南大学、天津科技大学等科研院所的合作交流，目前已促成28家科技型企业与科研院所签订合作协议，联合实施研发项目26项，有效聚力科技攻关，突破瓶颈制约。

一位捧着厚厚农技手册的村民喜笑颜开：“以前总说科技离咱远，现在才知道，好技术就是科技，它们一直在我们跟前！”这恰恰印证了全国“三下乡”活动的初衷——让每一项成果都扎根乡土，让每一份服务都贴近民心。

图片来源：山西新闻网记者 黄耀明 摄

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