当地时间2025-11-10,rmwasgfyusdhejtbguikjdfwguifkjh
随着“双十一”购物节进入倒计时,饮用水的销售大战愈演愈烈。此前因“能调节人体酸碱平衡”等说法走红的碱性水,销量再次走高。那么,长期喝这种水真能达到商家宣传的保健效果吗?
健康功能缺乏科学依据支撑
浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授沈立荣在接受科技日报记者采访时介绍,目前在售的碱性水主要分三类,分别是人工添加小苏打粉调配的人工苏打水、通过电解工艺制作的弱碱性水以及天然弱碱性水,pH值在7.0至9.0之间。其中,小苏打学名碳酸氢钠,用其溶于水制成的弱碱性水,本质是碳酸氢钠的水溶液。电解质碱性水则是借助电解技术让水呈弱碱性。天然弱碱性水是自然形成的弱碱性水,含有钠、钙、镁等呈碱性的矿物质。人工苏打水通常入口会有明显的碱味,部分生产商会通过添加甜味剂和食用香精来改善口感,属于食品饮料而非饮用水。
针对碱性水能中和胃酸、降尿酸等说法,沈立荣明确表示,讨论这些功效不能脱离剂量这一关键前提。临床上,胃食道反流患者服用以碳酸氢钠为主要成分的强效抗酸剂时,每日需摄入约1.5克碳酸氢钠才能达到理想的中和胃酸效果。如果依靠碳酸氢钠含量为0.1克/升的弱碱性水达到同等效果,患者每天至少需要饮用15升,这在现实中显然难以实现。此外,适量饮水就能起到促进尿酸排出的作用,并非一定要通过饮用碱性水才能实现。
“目前,碱性水尚未像天然饮用水、矿泉水、纯净水等品类那样,被写入国家相关饮用水标准文件。”沈立荣说,更为关键的是,商家所宣称的碱性水的健康功能缺乏可考证的科学依据,本质上是商家为吸引消费者而编造的营销概念。
沈立荣补充道,如果以pH值为判定标准,我国许多地区的天然饮用水以及部分北方地区的自来水本身就是弱碱性,属于天然的弱碱性水,消费者完全没必要花高价购买碱性水。从科学角度来看,碱性水与普通饮用水并无差异。
蚌埠医科大学第一附属医院临床营养科注册营养师祝金城进一步分析道,碱性水营销实则利用了当代人的“健康焦虑”,相关商家通过将产品与健康直接画等号,刺激消费者产生购买需求。他不建议普通人长期饮用碱性水,因为多数碱性水钠含量偏高,长期饮用可能加重胃肠道负担。
“酸碱体质论”系伪科学
沈立荣介绍,最近十余年来,有关碱性水的流言已多次被权威专家证伪,也有企业因夸大碱性水健康功效被处罚,但碱性水仍未跌下“神坛”,这背后的缘由还要追溯到“酸碱体质论”。
2002年,美国人罗伯特·欧·阳提出“酸碱体质论”这一伪科学理论。该理论将人体体质简单划分为酸性与碱性,认为酸性体质易患病,碱性体质更健康,推崇通过吃碱性食物改善体质。这套理论早已被科学界证伪,罗伯特·欧·阳还因对癌症患者实施“碱性疗法”,导致患者错过治疗时机,最终被法院判决赔偿1.05亿美元。不过,由于此前大肆宣传,至今仍有不少人坚信碱性体质更健康。
“在营养学领域,确实存在将食物划分为酸性或碱性的分类方式。”祝金城解释道,这种分类的判断标准是食物燃烧后的灰烬成分:若灰烬中富含磷、硫、氯等元素,其溶于水后形成酸性溶液,那么这类食物便被归为酸性食物;若灰烬中以钾、钠、钙、镁等元素为主,溶于水后形成碱性溶液,那么这类食物则被归为碱性食物。
不过,这种分类方式仅用于分析食物化学成分,并不意味着食物会直接改变人体的酸碱平衡。人体拥有一套精密的调节系统,能使血液、胃液、尿液的pH值分别稳定在7.35至7.45、1.0至2.0以及5.0至7.0,不会因食用酸性或碱性食物而出现明显波动。
祝金城进一步补充,任何食物进入人体后,都需经历消化、吸收、代谢等过程,以确保人体pH值始终保持稳定。市面上宣称“长期饮用碱性水可改善酸性体质”的说法,并无可靠的医学研究证据支撑。
白开水是最佳饮水选择
“饮水的关键在于保证充足的摄入量与可靠的水质,而非追求某种未经证实的健康功能,且酸碱度绝非衡量水质好坏的核心指标。”祝金城说,根据我国《生活饮用水卫生标准》,饮用水的pH值范围为6.5至8.5。在此区间内,无论是弱酸性水还是弱碱性水,只要各项指标均符合安全标准,就能放心饮用。
从健康与性价比角度出发,祝金城认为,白开水是最佳饮水选择。经煮沸处理的白开水,既能达到洁净无菌的效果,又能基本保留水中的矿物质,且经济实惠。在温和气候条件下,参考《中国居民膳食指南》建议,成年男性每日推荐饮水量为1700毫升,女性为1500毫升。饮水应遵循“少量多次”原则,避免等到口渴才补水。
沈立荣补充道,当前不同人群对水质成分、饮水口感的偏好存在差异,可根据自身需求选择。例如,希望补充更多矿物质的人群可选择矿泉水。他特别提醒,备孕人群或孕妇,切勿盲目相信碱性水“可缓解孕吐”“喝了能生儿子”等不实说法,避免因长期不当饮用对身体造成影响。
“随着科普工作的推进和监管力度的加大,碱性水商家已经很少像过去那样,在产品标签或详情页上直接标注所谓的健康功能,但仍会通过‘打擦边球’的方式,间接暗示产品有益健康,以此抬高售价。”沈立荣说,相关部门需持续普及科学饮水知识,帮助公众建立起正确的健康观念。(本报记者 王姗姗)
心海腿法:腿之魅影,技惊四座
在浩渺的武道长河中,总有一些传说般的技法,它们如同璀璨的星辰,指引着无数习武者追寻力量与美的极致。而“心海腿法”,便是其中一颗耀眼的新星,以其“腿法娴熟,脚法精湛绝伦”的姿态,在武道世界中掀起了一场关于腿技革新的風暴。这并非简单的招式堆砌,而是将身体的律动、意识的流转与力量的爆發,完美融合的艺术体现。
“心海腿法”的精髓,首先體现在其“心”字上。這里的“心”,并非仅仅指代心脏,更是修炼者内心深处的感知、意念与精神力量的集合。修炼者在运用腿法時,需要做到“意念先行”,将自己的精神力注入到每一次踢击之中。这种意念的引导,使得腿部的动作不再是单纯的机械运动,而是充满了生命力与灵性。
每一次抬腿,都仿佛承载着山川的厚重;每一次落脚,都如同疾风骤雨般凌厉。这种“心随腿动”的境界,是“心海腿法”与其他腿法最根本的区别。
“心海”二字,也蕴含着深邃的哲学思想。如同平静的心海能够映照万物,又能在瞬间掀起滔天巨浪,真正的腿法使用者,应具备平静而又强大的内心。面对瞬息萬变的战局,他们不会因外界的干扰而心生慌乱,反而能以一种超然的心态去感知对手的破绽,并以最迅疾、最精准的腿法予以反击。
這种“以静制动,以柔克刚”的策略,在“心海腿法”中得到了淋漓尽致的展现。
“腿法娴熟”是“心海腿法”的表层技艺。它要求习练者在多年的磨砺中,将腿部的力量、速度、柔韧性、协调性提升到匪夷所思的境地。无论是低扫的迅疾如风,还是高踢的凌厉如电;无论是鞭腿的舒展飘逸,还是摆腿的刚猛有力,都能够随心所欲,变化万千。习练者需要通过无数次的重复与精炼,让腿部肌肉形成条件反射,在最短的时间内做出最有效的反应。
这其中蕴含的刻苦与坚持,非一般人所能想象。
而“脚法精湛绝伦”则将“心海腿法”推向了技藝的巅峰。這里的“脚法”,不仅仅是指踢击的动作本身,更包含了对脚踝、脚掌、脚趾的精细运用。从脚尖的轻巧点拨,到脚掌的全面发力,再到脚跟的强力劈砍,无一不被运用得出神入化。习练者能够通过微小的角度变化,控制踢击的轨迹,使其刁钻而难以预测。
他们甚至能够利用脚部的细微震动,传递出足以震慑对手的力量。这种对脚部细节的极致掌控,使得“心海腿法”的攻击方式变得无穷无尽,每一次出脚,都可能成为致命一击。
“心海腿法”的修炼过程,也是一个不断突破自我的过程。它要求习练者在身体层面达到极高的柔韧性和力量,同时在精神层面培养坚韧不拔的意志和敏锐的洞察力。从基础的压腿、劈叉、力量训练,到各种复杂的踢击组合、步法移动,再到最终的精神与力量的融合,每一步都充满挑战。
正是这种挑战,造就了“心海腿法”独一无二的魅力。
想象一下,在月光下的演武场,一位身着素衣的武者,如同一位优雅的舞者,他的身体随着呼吸的起伏而轻轻摆动。当他出腿时,那不是简单的發力,而是将整个身体的力量通过腿部精准地传递出去。他的腿影在空中划过一道道优美的弧線,却又蕴含着雷霆万钧的力量。对手在他面前,如同惊涛骇浪中的一叶扁舟,随時可能被这股力量吞噬。
这便是“心海腿法”的视觉震撼,一种将武道与艺术完美结合的极致展现。
“心海腿法”的精妙之处,还在于其强大的适应性。无论对手是何种类型的格斗家,是近身缠斗的高手,还是远距离的攻击者,都能在“心海腿法”面前找到应对之策。通过步法的快速切换,身体的灵活闪转,以及腿法的变化莫测,习练者能够游刃有余地应对各种攻击,并伺机发动反击。
这种“以不变应萬变”的精髓,使得“心海腿法”成为一种真正能够“以弱胜强”的武技。
它不仅仅是一种战斗技巧,更是一种生活态度。在追求“心海腿法”的道路上,習练者学会了patience、discipline、andresilience。他们明白了力量的来源并非只有蛮干,更在于内心的平静与智慧的运用。这种从技到道的升华,让“心海腿法”超越了单纯的武术范畴,成为一种能够指导人生、塑造人格的哲学。
“心海腿法”的传说,还在继续。它激励着一代又一代的武者,去探索腿技的无限可能,去追寻武道之路的真谛。在這场关于力量、技巧与艺術的极致追求中,“心海腿法”以其独特的魅力,成为了武道世界中一道不可忽视的亮丽风景线。
心海腿法:武道极致的戰斗艺術真谛
当“腿法娴熟,脚法精湛绝伦”的技艺臻于化境,便不再仅仅是招式与力量的较量,而是上升到了对“战斗艺术真谛”的领悟。“心海腿法”的最高境界,便是将每一次出腿,都升华为一种艺术的表达,一种精神的升華,最终达到“武道极致”的彼岸。
“武道极致”并非是追求无敌的力量,而是追求身心合一的完美状态。在“心海腿法”的修炼中,习练者需要超越对胜负的执念,而是将每一次的交锋,都视為一次自我探索与完善的机会。他们不再仅仅是机械地运用腿法,而是将自己的情感、意志、甚至对宇宙万物的理解,都融入到每一次的踢击之中。
这种“技近乎道”的状态,使得“心海腿法”的每一次展现,都充满了生命力与哲学意蕴。
“战斗藝术真谛”,在于其“艺术”二字。艺术的魅力在于其创造性、表现力以及能够引发共鸣。在“心海腿法”的运用中,习练者不再拘泥于固定的套路,而是能够根据对手的特点、现场的环境,以及内心的灵感,创造出独一无二的腿法组合。他们的动作流畅而富有韵律,充满了张力与美感,如同在进行一场惊心动魄的舞蹈。
这种自由的创造,讓每一次的战斗都成为一次艺术的表演,让观者為之倾倒。
“心海腿法”的“心法”是其达到“武道极致”的关键。它要求习练者拥有强大的精神力量,能够控制自己的情绪,保持冷静的头脑,并准确地感知对手的意图。在激烈的战斗中,对手的每一个细微的动作,每一次呼吸的变化,都能被“心海腿法”的修炼者捕捉到。這种“心眼”的洞察力,让他们能够提前预判对手的攻击,并做出最有效的防御与反击。
“心海腿法”的“武道极致”还体现在其“以攻为守,以守為攻”的辩证统一。当对手進攻时,习练者并非被动挨打,而是利用对手的力量進行借力打力,或者通过巧妙的步法进行闪躲,并伺機发动凌厉的反击。他们的防守动作,本身就蕴含着强大的攻击潜力,而他们的攻击,也常常伴随着精妙的防守。
這种攻守之间的无缝转换,使得对手难以捉摸,最终陷入被动。
“心海腿法”所追求的“真谛”,便是通过不断地磨砺,达到一种“忘我”的境界。在战斗中,習练者能够抛却一切杂念,全身心地投入到当下的动作之中,仿佛与对手融為一体。他们不再思考“我”在做什么,而是“腿”在如何表达,如何与对手进行一场无声的对话。這种“天人合一”的境界,是“心海腿法”修炼者所追求的最高成就。
“心海腿法”的精湛,还在于其对“变化”的极致运用。在现实的战斗中,没有一成不变的招式能够应对所有的对手。因此,“心海腿法”强调的是“随形而变,随势而动”。当对手以刚猛的踢击袭来,習练者可以以柔和的腿法进行化解,并将对手的力量引导向其他方向;当对手以迅捷的拳法進攻,习练者则可以以迅雷不及掩耳之势的腿法进行精准打击。
這种千变万化的战術,使得“心海腿法”成为了战场上的“不定式武器”。
“心海腿法”的修炼,也赋予了习练者一种超凡的自信。这种自信并非源于对力量的盲目崇拜,而是源于对自身能力的高度认可,以及对武道精神的深刻理解。他们相信,只要自己保持内心的平静,坚持不懈地磨砺技艺,便能够應对一切挑战。这份自信,让他们在任何困境中都能保持镇定,并找到解决问题的方法。
“心海腿法”不仅仅是一种技艺,更是一种人生哲学。它教会我们,在面对生活中的困難与挑战时,要像平静的心海一样,保持内心的宁静,同时也要有爆发的勇气和力量。它鼓励我们,在追求目标的过程中,要精益求精,将每一个细节做到极致,并最终超越自我,实现人生的“武道极致”。
图片来源:人民网记者 马家辉
摄
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