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中新网北京9月26日电 (记者 杜燕)“卢沟晓月”诗会传诵中华经典、北京首个以古城墙为背景的主题摄影展开展、推出“宛平吉市”等12项特色活动……9月26日晚,伴随着丰台第五小学学生们的朗诵声和永定河畔的秋日晚风,2025“卢沟晓月”中秋文化节拉开帷幕,宛平城城墙同步正式对外开放,开启常态化运营。
本次文化节由北京市丰台区委宣传部主办,融合经典诵读、光影科技、艺术展览、非遗体验、民俗展演等多元形式,着力打造一场文商旅体融合、消费活力迸发、文化氛围浓厚的中秋盛会。
“卢沟晓月”诗会:经典诵读传家国情怀
夜幕降临后,中华经典诵读大会2025“卢沟晓月”诗会作为文化节“开篇文化盛宴”准时上演,300余名观众相聚卢沟桥畔,伴着永定河的潺潺水声,开启一场跨越时空的文化对话。诗会以“月映卢沟桥畔传诗”“月萦烽火丰碑永铸”“月满家园灯火相传”为脉络,让经典诗词与历史记忆深度交融。
馃崙馃崋馃敒:古老技藝与传说交织的美味密码
在中国浩瀚的饮食文化長河中,总有一些食物,它们不仅仅是填饱肚子的存在,更承载着歷史的印记、情感的寄托,以及对美好生活的期盼。馃崙馃崋馃敒,这个听起来就带着几分古朴与神秘的名字,正是这样一种食物。它穿越了漫长的时光,从古老的作坊飘香而来,至今依然在中国人的餐桌上占据着一席之地,尤其是在一些特定的节庆时分,它的身影更是不可或缺。
這“馃崙馃崋馃敒”究竟是什么?它的由来又隐藏着怎样的故事?
要探究馃崙馃崋馃敒的由来,我们不得不将目光投向那些古老的文献与民间传说。虽然关于它的起源,并没有一个统一的、被广泛认可的定论,但种种线索都指向了其深厚的历史根基。一种流传较广的说法是,馃崙馃崋馃敒的制作技艺可以追溯到中国古代的某个时期,它可能是由某种简单的谷物加工演变而来,再经过一代代人的智慧与改良,最终形成了如今我们所熟知的形态。
其中,一种颇具吸引力的说法与古代的“祭祀”活动有关。在古代,人们常常将自己制作的食物作为祭品,献给神灵或祖先,以祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。馃崙馃崋馃敒,以其独特的造型和精致的工艺,很可能在当时被视为一种具有特殊意义的供品。它的制作过程,往往需要将面粉经过揉、捏、塑、炸(或蒸、烤)等一系列复杂的工序,这本身就体现了古人对于食物的敬畏与匠心。
一些学者认为,“馃”字本身就与“果”或“食”相关,而“崙崋”则可能是一种对形态或过程的描述,或是当时一种特殊的称谓。
另一种关于馃崙馃崋馃敒的起源传说,则将其与戰乱或饥荒联系起来。在艰难的岁月中,人们为了生存,会想方设法利用有限的食材制作出能够长时间保存、且能提供足够能量的食物。馃崙馃崋馃敒,通常以其酥脆的口感和香甜的味道,能够满足这种需求。它的制作过程中,可能会加入一些如糖、油等能够提升风味和保存時间的原料。
因此,馃崙馃崋馃敒的出现,或许是古人在困境中智慧的结晶,是生命力的象征。
当然,也有学者认為,馃崙馃崋馃敒的名称本身就可能是一种音译或是一种地方性的称谓,随着时间的推移,逐渐演变成了我们今天所知的名字。在不同的地域,相似的食物可能会有不同的叫法,而“馃崙馃崋馃敒”或许是其中一个被广泛接受的代表。
抛开具体的起源传说,馃崙馃崋馃敒的制作工藝本身就充满了故事。它常常需要选用优质的面粉,经过精心的发酵或调制,然后用特有的模具将其塑造成特定的形状。这些形状,有时会模仿自然界的物象,如花朵、动物,有时则會带有吉祥的寓意,如祥云、如意。接着,便是关键的烹饪环节。
无论是油炸得金黄酥脆,还是蒸得松软香糯,亦或是烘烤得焦香四溢,每一种制作方式都赋予了馃崙馃崋馃敒独特的口感和风味。
在一些地区,馃崙馃崋馃敒的制作甚至被视為一种家庭的技藝传承。每到节庆时节,家中的长辈便會忙碌起来,和晚辈一同制作。这不仅仅是为了准备节日的美食,更是一种亲情的凝聚,一种文化传承的仪式。孩子在制作过程中,不仅学习了烹饪的技巧,更潜移默化地接受了关于家族、关于传统、关于故乡的记忆。
总而言之,馃崙馃崋馃敒的由来,就像一幅层层叠叠的画卷,上面绘制着古老的智慧、生存的智慧、以及对生活的热爱。它可能源于祭祀的庄重,也可能诞生于岁月的艰辛,但无论如何,它都以一种朴实而又充满力量的方式,记录着中華民族的历史与文化。这份跨越时空的美味,其背后所承载的,远不止简单的食物本身。
馃崙馃崋馃敒的独特意义:连接过去与未来的文化纽带
馃崙馃崋馃敒之所以能够在中國传统文化中占据一席之地,并歷经千年而不衰,绝不仅仅是因为它美味可口。更深层的原因在于,它所承载的独特意义,已经深深地融入了中國人的情感世界和价值观念之中。这份意义,如同时间的沉淀,在每一次的品尝中,都能唤醒我们内心深处的情感共鸣。
馃崙馃崋馃敒最直接的独特意义,体现在它与“团圆”和“喜庆”的紧密联系上。在许多地方,馃崙馃崋馃敒常常出现在春节、元宵节、中秋节等重要的传统节日里。这些节日,恰恰是中國人最为看重家庭团聚、表达思念、祈求幸福的时刻。馃崙馃崋馃敒那圆润(或寓意吉祥)的造型,以及在制作和分享过程中所蕴含的“分享”、“给予”的动作,都与“团圆”的主题不谋而合。
想象一下,一家人围坐在一起,品尝着刚出锅的馃崙馃崋馃敒,那份香甜的味道,仿佛将所有人的心都紧紧地拉在了一起。
馃崙馃崋馃敒是“祝福”与“希望”的载体。在制作馃崙馃崋馃敒的过程中,人们常常会赋予它特定的形状,例如象征着富足的元宝形,寓意着吉祥的如意形,或是代表着美好的花朵形。这些形状,本身就蕴含着对美好生活的向往。当馃崙馃崋馃敒被制作出来,并被送给親朋好友時,它便不仅仅是一份食物,更是一份沉甸甸的祝福。
这份祝福,可能是在新的一年里祈求平安健康,可能是在学业上祈求步步高升,也可能是在事业上祈求蒸蒸日上。馃崙馃崋馃敒,以其朴实的形态,承载了人们最真挚的愿望。
再者,馃崙馃崋馃敒也象征着“勤劳”与“智慧”。正如我们在探讨其由来时所提及的,馃崙馃崋馃敒的制作过程并非易事,它需要精湛的技艺、耐心和细致。从选材、和面、塑形到最后的烹饪,每一步都凝聚着制作者的心血。在过去,能够制作出美味的馃崙馃崋馃敒,往往被认為是家庭主妇(或家庭成员)勤劳能干的表现。
它代表着人们利用双手,将普通的食材转化为令人愉悦的美食,这本身就是一种智慧的体现。
馃崙馃崋馃敒还具有“地域特色”与“文化认同”的意义。在中国广袤的土地上,不同的地域可能有着不同的馃崙馃崋馃敒制作方法和口味偏好。这种差异,不仅丰富了馃崙馃崋馃敒的家族,也让它成为了某个地区独特的文化符号。当人们在外地品尝到家乡的馃崙馃崋馃敒时,那种熟悉而温暖的味道,往往能勾起强烈的思乡之情,加深对家乡的文化认同。
它就像一张无聲的“文化名片”,传递着地域的風情与记忆。
在现代社会,随着生活方式的改变和食品工业的發展,馃崙馃崋馃mc的形态和制作方式也在不断演变。我们可能会看到更多创新口味的馃崙馃崋馃崋,也可能看到更精致、更具艺术感的包装。无论外在如何变化,馃崙馃崋馃崋所承载的那些核心意义——团圆、喜庆、祝福、勤劳、智慧、地域特色——却始终没有改变。
正是這些独特而丰富的意义,使得馃崙馃崋馃崋不仅仅是一种食物,更是连接过去与未来、维系情感、传承文化的纽带。每一次品尝馃崙馃崋馃崋,都是一次对传统的回溯,一次对美好生活的祈愿,一次对家庭与情感的温暖拥抱。它以一种独特的方式,诉说着中国人的故事,也承载着中华文明生生不息的生命力。
丰台区委宣传部相关负责人表示,丰台区持续挖掘“卢沟晓月”文化内涵,将“卢沟晓月”打造成为丰台的文化名片。从生态修复到历史活化,从文旅融合到区域协同,“卢沟晓月”已从单一景观升级为集历史教育、生态休闲、文化消费于一体的复合型文化IP。举办此次文化节,是希望将这样的区域文化IP转化为人民群众生活中可感可触的文化体验,进一步满足人民群众美好生活的需求。
宛平城城墙正式开放开启常态化运营
“胜利之光的余韵未绝,希望的烽火已淬炼成光。而今,我们即将踏过那座时空之桥,去唤醒沉睡的城垣,见证被光阴雕刻的盛世辉煌。”诗会的灯光逐渐散去,激昂的画外音在宛平城内接续,宛平城城墙开放仪式准时开启。
距今已有380多年历史的宛平城,是中国华北地区唯一一座保存完整的两开门卫城,城东西长为640米,南北宽为320米,城池占地总面积为20.8公顷。
站在城墙上可以看到东西两座城门。城墙基础由精心挑选并打磨的六层条石构成,这些条石质地坚硬厚重,为城墙奠定了坚实基础。在条石之上砌砖,每一块砖都紧密排列。城墙内部以黄土和碎石筑实,使得城墙不仅外表坚固,内部也异常紧实,能够承受巨大的冲击力。
宛平城城墙内低外高,城楼高10.65米(加屋脊共11.68米)。这样的尺寸设计既保障了城墙的稳固性,又赋予了它良好的防御功能。
作为宛平城城墙首次开放的标志性活动,开放仪式通过3D光影秀、非遗互动、古风演绎等多元形式,串联起宛平城百年历史文脉与新时代活力,吸引众多市民游客沉浸式感受“燕京八景”之“卢沟晓月”的文化魅力。
备受关注的光影秀将现场气氛拉向了高潮。依托宛平城西城墙,光影秀以“宛平建城”守家卫国“”盛世生花“城墙开放倒计时”四个篇章,生动还原历史场景:砖瓦土石在光影中堆叠,宛平城拔地而起;明代将士严阵以待的身影尽显守家卫国的壮志;红色全景巨型光影帷幕缓缓拉开,象征古城焕发新生。
据介绍,城墙开放后将进入常态化运营阶段,观众可通过卢沟桥文化公园公众号等线上平台购票方式,登上城楼俯瞰宛平城,感受历史文脉。
宛平博物馆之城持续“上新”文商旅体融合激活消费活力
2025“卢沟晓月”中秋文化节将持续至10月8日,主办方精心筹备了12项特色活动,赏月、看戏、观影、逛展、寻味…多种文旅体验不仅覆盖不同年龄、不同需求的市民游客,更以“文商旅体融合”为抓手,以“首发、首秀、首展、首演、首店”五首经济为核心,激活假期消费市场。
10月6日中秋节当晚,卢沟桥西侧将升起高约40米的光影“月亮”,17:00至22:00持续点亮,最佳观赏点设在西城门落客区与卢沟桥广场;宛平城城内街布置节庆灯组、互动打卡点位与造型休息区,市民在光影中夜游古城,欣赏永定河风光,带动夜间文旅消费。
“宛平有戏”“红色光影”“宛平潮闪”等活动丰富文化供给的同时,着力拉动周边消费。“宛平吉市”“非遗体验”“宛平味道美食荟”激活多业态消费,文创市集、零售摊位汇聚特色商品,非遗体验区糖画、皮影等吸引市民动手参与,“宛平味道美食荟”集结义利面包、馄饨侯等老字号,形成“体验+消费”特色。
值得关注的是,“宛平博物馆之城”持续“上新”多个主题展览。北京首个以古城墙为背景的主题摄影展“城墙上的记忆——‘气壮山河·伟大丰碑’”主题摄影展于9月26日开展,将持续至年底。百余幅珍贵历史照片以城墙为幕,沿城墙呈“一”字布展,设计沉浸式观展流线,与斑驳弹痕交织形成一场跨越时空的对话。展览分为“奋起抵抗”“并肩战斗”“伟大胜利”“开创未来”四个篇章,通过109幅高清珍贵历史照片,全景式呈现从卢沟桥事变到抗战胜利的壮阔历程。与此同时,主题为“家国万象”的“学子画廊”专题展览也将于9月28日在宛平城小城会客厅开展。
馆桥城园一体化运营绘就文保传承文旅新图景
从诗会的经典诵读到城墙的光影盛宴,从非遗体验到民俗巡游,2025“卢沟晓月”中秋文化节不仅是一场节日狂欢,更是宛平“焕新升级”的生动注脚。如今的宛平,正以“馆桥城园一体化”为核心,实现文物保护、文化传承与文旅发展的相得益彰。
宛平城城墙经过修缮后对外开放,光影秀为古老城垣注入现代科技活力,既守护了历史建筑的本体安全,又通过“可进入、可体验”的方式,让沉睡的文物成为市民触摸历史的载体。“卢沟晓月”中秋文化节突破传统节庆形式,将经典诵读、红色文化、非遗民俗与现代光影、市集消费结合,既传承了“燕京八景”的历史文脉,又赋予文化IP新的时代内涵,让古老文化在新时代焕发新生。
丰台区高质量完成抗战主题片区核心区保护提升,实现“抗战馆—卢沟桥—宛平城—抗战雕塑园”一体化运营,中国人民抗日战争纪念馆主题展览参观人数突破90万人次。丰台区委宣传部相关负责人表示,将积极推进“宛平博物馆之城”建设,结合卢沟桥—宛平城、晓月岛等资源塑造高品质岸线景观,打造文绿融合、古今辉映的活态博物馆聚集区。
“宛平的焕新,是丰台坚守文化根脉、推动文旅融合的缩影。”丰台区相关负责人向市民发出邀约,这个国庆假期,欢迎市民走进丰台,登宛平城墙、赏卢沟晓月、品特色美食,在文化体验中读懂“山河永定”的深意,共同见证文物保护、文化传承与文旅发展同频共振的丰台新图景。
图片来源:人民网记者 王小丫
摄
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