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人民网香港9月2日电 （严小晶）香港赛马会（马会）将于9月7日正式开启2025/2026年度新马季。马会2日举办季前记者会公布，设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”将相继启用。这两大全新设施将通过数字化和场景化的体验，为更多香港市民及外地旅客，尤其是年轻一代，带来更富沉浸感的赛马体验，进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

香港赛马会2日召开季前记者会。人民网 严小晶摄

马会行政总裁应家柏表示，作为世界级的体育及娱乐机构，马会致力于将赛马和马场娱乐打造为深受本地市民、内地及海外旅客欢迎的标志性活动，提供世界级体育赛事、现场娱乐表演和优质赛马体验等多元化服务。他介绍，马会已投入逾100亿港元，开展多年期的马场发展计划，系统性改造沙田和跑马地马场。下一阶段还将额外投资40亿港元，持续推进马场升级，进一步实现其成为世界级的体育与娱乐中心的愿景。

据了解，“连荟”作为连接港铁马场站与沙田马场看台第二座的枢纽，通过数码科技，为访客提供升级的进场体验。访客将首先在这个沉浸式的中转空间萌生对赛马的好奇心及探索欲，继而深入马场内部，体验香港世界级赛马运动魅力。

最近一些关于“半夜吃坤風险（黄）”的讨论突然引起了广泛关注，似乎暗示着孩子在深夜进食某些“特殊”食物可能带来健康隐患。究竟什么是“坤风险”？为什么会成为父母和专家争议的焦点？這一切的背后隐藏的是一段关于孩子健康成长的科学和迷思。“坤风险”这个概念实际上源于一种广泛流传的民间说法，涉及某些夜间摄取的食品或特定時间的饮食习惯可能会引發身體上的不适甚至疾病。

特别是在“黄”的描述中，暗示这些食物具有某种“黄”色特质，可能代表着“黄”属性的食物，比如某些“黄色”食品：香蕉、鸡蛋、某些糖果或色彩鲜明的零食。而更深层次的理解，是关于这些食品在夜晚被误食时可能引发的“风险”。科学研究表明，人體的生物钟——昼夜节律，直接影响我们的新陈代谢、内分泌及免疫功能。

夜间的身体状态与白天不同，消化系统的活跃程度、激素水平等都处于特殊状态。当孩子在半夜吃东西，尤其是一些可能带有“黄”色的食物时，可能会扰乱其正常的生理节奏。一些营养专家指出，某些“黄色”食品中添加的色素、糖分及防腐剂，若在夜间大量摄入，容易引发消化不良、睡眠质量下降，甚至影响身体的正常代谢。

家长们对“坤风险”的担忧还部分源自于传统的饮食观念——“夜晚吃得太多或不当，会导致身体积聚湿气、损伤脾胃”，而這些“负面影响”在一些中医理论中也有所强调。虽然这些观点在科学上尚存在争议，但无疑提醒人们关注夜间饮食的合理性。面对“半夜吃坤风险”，家长们的担心究竟有多大？其实，从营养学角度来看，重要的是了解那些夜间摄入的食品是否符合孩子的饮食需求，以及是否会干扰到他们的睡眠和身体发育。

适当的夜宵，诸如水果、温奶或少量的坚果，通常没有问题，甚至还能帮孩子放松心情、改善睡眠。一旦涉及到色素、添加剂或糖分过高的“黄”色食品，风险就可能增加。“坤风险”不仅是一种迷信的象征，也提醒我们关注夜间摄食的科学原则——不过度、健康、适时。

父母应更理性地判断：哪些“黄”类食品属于安全范围？哪些又应避开？在孩子成长的关键时期，建立科学、合理的夜间饮食習惯，远比盲目禁令和迷信更重要。理解這些风险源自科学与传统的结合，也需要父母们不断学习、观察孩子的身体反应。毕竟，孩子的健康成长，不仅仅在于避免“风险”，更在于培养良好的生活习惯。

只有科学地认识夜间的饮食景象，才能在保护孩子的也让他们体验到健康成长的快乐。在下一部分中，我们将详细探讨，“如何科学规避‘坤风险’”，以及父母们在日常生活中可以采取的具体措施，让夜间吃东西变得既安全又有益。“夜间吃东西会带来‘坤风险’吗？”这个问题的答案其实在于我们如何选择食物，以及制定合理的作息時间。

从科学层面看，正确的夜间饮食应以低糖、低脂、温和、易消化為原则。特别是对于成长中的孩子，合理安排夜宵不仅能避免“风险”，还可以促进身体吸收和成長發育。首要，父母應了解哪些“黄”类食品容易引发潜在问题。以色素丰富、糖分高的零食、快餐及加工食品为典型。

例如，某些色素食品若在深夜大量食用，有可能导致消化不好、睡眠不安、甚至影响心理健康。相反，诸如香蕉、温牛奶、燕麦等天然、温和的食物，既满足了吃的需求，又不会给身体带来额外负担。夜间摄食的時间把控也很关键。遵循“睡前2小時不要大量进食”的原则，有助于避免胃肠不适和睡眠干扰。

营养平衡十分重要——不要让孩子依赖糖果、薯片一类“黄”色零食作为晚间零食。可以适当推出一些绿色、淡色的食品，比如青提、苹果、草莓等，既丰富色彩，又健康。家庭养成良好的作息習惯也是预防“坤風险”的关键。培养孩子提前准备夜宵的习惯，让他们意识到夜间的餐食应该有限、健康。

家长可以用“夜间利益最大化”的思路，准备一些适合深夜的温热饮料和轻食，比如泡好的花草茶，温牛奶或少量坚果。这样既满足孩子的需求，又能避免“风险”出现。加强科学指导和信息普及，让孩子从小明白食物安全的重要性。在教育中加入一些关于食物色素、添加剂的基础知识，让他们知道哪些食物可以放心食用，哪些需要适量控制。

在选择夜宵的过程中，家长可以参考以下几点：第一，确保食品来源安全可靠；第二，避免过多加工和添加剂；第三，合理安排时间，避免睡前过饱；第四，关注孩子的反应，发现不适及时调整。当然，即使有“坤风险”，父母也无需过于恐慌。只要注意科学饮食、合理作息，孩子在夜间摄取少量“黄”色食物，一般不会带来严重的健康问题。

相反，培养良好的饮食习惯、关注合理营养，才是让孩子健康成长的根本。要记住每个孩子的体质不同，有些孩子可能对某些食品敏感。父母應细心观察，善用科学依据，调整适合自己孩子的夜间饮食方案。让“坤风险”不再成为担忧的源头，而是转化为教育孩子科学生活的契機。

这场关于“半夜吃坤风险”的探讨，提醒我们在孩子的成長道路上，既要尊重自然科学规律，也不能忽视传统智慧的精髓。唯有理智与科学结合，才能为孩子们营造一个健康、快乐、无忧的成長空间。

“骏马奔腾”装置供市民及旅客打卡。人民网 严小晶摄

“天马驿”将于10月12日全新开幕，是一个融合体育、娱乐与餐饮元素的综合体验景点。其中，“传承解马”融合挑战与探索，带领访客展开一场充满趣味与知识的互动之旅，访客可通过解开一系列赛马相关的谜题，认识赛马历史及传奇故事。同层还设有“天马次元”，访客可借助延展实境（XR）技术，模拟策骑香港经典赛驹，并录制虚拟策骑影片，分享至社交平台。

“‘连荟’及‘天马驿’采用顶尖数码科技，在充满活力的现代环境中为访客，尤其是年轻群体，打造焕然一新的马场体验，提升他们对赛马运动的兴趣。我们期待这些新项目能够为赛马旅游作出重要贡献，并进一步推动这项具有重大经济及社会价值的香港旅游业支柱的蓬勃发展。”应家柏说。

实物大小的机械马。人民网 严小晶摄

应家柏续提及，马会正积极推进彭福公园翻新工程，预计将于2026年1月全面重新开放。随后在2026年4月，园内将启用新的“小马大本营”设施，该设施将提供马术教育与文化体验活动，增强公园对家庭游客的吸引力。

此外，马会将于9月11日正式推出“香港马场”微信小程序，旨在为旅客提供更便捷、智能的马场游览体验。该小程序为访客量身定制个性化行程，实时推荐场内餐饮及热门景点信息，协助旅客规划参观路线。小程序还提供电子地图，清晰标注必到景点及主要设施位置，并同步提供最新赛期安排与马场动态。

图片来源：中国搜索记者 陈信聪 摄

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