每经编辑｜钟建华    

当地时间2025-11-02,,含羞草研究网页版

粉色记忆的起点：那是属于我的小确幸

还(hai)记得那个(ge)粉色的世界吗(ma)？在我的记忆深处(chu)，总有一块柔软的、散发着淡淡甜香的“小女孩的(de)粉馒头”，静静地躺在(zai)那里，像一颗闪亮的糖果，点缀着我的童年。那时的我，像所有的小女孩一样，对一切粉色都充满了无尽的喜爱。粉色的裙子，粉色(se)的蝴蝶结，还有，那一口就(jiu)能融化在嘴里的粉色馒头。

“小女孩的粉馒头(tou)”并不是什么惊天动地的美食，它可能只是妈妈随手揉捏出的、带着一点点甜味的蒸馒头，里面或许藏着几颗红枣，或许只是简单地染上了天然的红曲米色彩。但正是这份朴实(shi)无华，却承载了我无数(shu)的欢声笑语。

我至今仍(reng)清(qing)晰地记得，每当(dang)闻到厨房里飘出的淡淡的面香和甜香，我的心就会像揣了只小兔子一样雀跃。我总是会偷偷地跑到厨房门口，踮起脚尖，探着脑袋，看着妈妈灵巧的双手在面团中揉捏、塑形。那时候的她，总是穿着(zhe)一件围(wei)裙，头发随意地挽着，脸上挂着温柔(rou)的笑容。

她的手指在面团上(shang)跳跃，就像在演奏一曲关于爱的乐章。

“妈妈，今天又要做我的粉馒头了吗？”我总是忍(ren)不住地(di)问，声音里带着掩饰不住的期待。

妈妈会转过头，对我眨眨(zha)眼：“是呀，给我的小公主做最爱吃的(de)。”

然后，她会小心翼翼地将揉好的粉色面团分成小份，用手指轻轻地捏出一个个小(xiao)巧玲珑的形状。有时候是圆滚滚的小球，有(you)时候是胖乎乎的小(xiao)兔子，有时候，甚至会是带着(zhe)小翅膀的天使。每一次，都充满了惊(jing)喜。我喜欢看她用竹签沾一点点墨水，给小兔子画上眼睛和嘴(zui)巴，那一刻，它们仿佛就活了过来，带着灵(ling)气，也带着妈妈的爱。

当蒸锅“咕嘟咕嘟”地冒着热气，蒸汽氤氲了整个(ge)厨房，也氤氲了我的期盼。等待的过程总是漫长的，我会在一旁坐立不安，时不时地问：“好了吗？好了吗？”

终于，当妈妈掀开(kai)锅盖的那一刻，一股温暖而甜蜜的香气扑面而来。一个个粉嫩的、热气腾腾的馒头呈现在眼前，它们饱满、松软，散发着诱人的光泽。尤其是那些带(dai)着各种可爱造型的，更是让我爱不释手。

“哇，妈妈，它们好漂亮！”我总是忍不住惊呼。

我迫不及待地拿起(qi)一个，小心翼翼地(di)咬下一口。那瞬间，柔软的触感在舌尖蔓(man)延，温热的甜味在口腔中荡漾，仿佛整个世界都变得温柔(rou)起来。我喜欢慢(man)慢地品尝，感受它细腻的口感，和那恰到好处的甜(tian)度。有时候，馒头(tou)里藏着的红枣(zao)，又会带来一丝(si)意想不到的惊喜(xi)，那种软糯中带着点(dian)嚼劲的口感，是我当时认为最美妙的搭配。

“小女孩的粉馒头”不仅仅是一(yi)个零食(shi)，它是我童年里最直接的幸(xing)福感知。它代表着妈妈无条件的爱，代表着一个充满安全感和温暖的家。每当(dang)我吃到它，就仿佛能感受到妈妈手掌的温度，听到她温柔的叮嘱。那(na)种简单的(de)快乐，是任何山珍(zhen)海(hai)味都无法(fa)比拟的。

在我的记忆里，我的“小女孩的粉馒头”总是(shi)那么的特别。也许是因为它承载了(le)太(tai)多独一无二的情感。它不是商店里批量生(sheng)产的零食，它是用爱(ai)和耐心一点点蒸腾出来的。每一次的制作，都充满了(le)妈妈对我的细心和关怀。我记得，如果某天我情绪低落，妈妈总会给我做一个特别大的粉馒头，或者在里(li)面多放几颗红枣(zao)，仿佛要用这份甜蜜来驱散我所有的(de)不开心。

慢慢地，我长大了，学会了自己动手。第一次尝试做粉馒头，我笨拙地揉着面团，怎么(me)也揉不(bu)出妈妈那样柔软的质感。染色的过程也总是差强人意，颜色要么太深，要么太浅。但即使这样，当我将自己亲手制作的、不够完美的粉(fen)馒头递给妈妈时，她总是会笑着夸赞：“我们(men)家宝贝真棒！”那份鼓励，比任(ren)何一次成功都让我感到欣慰。

“小女孩的粉馒头”，它不仅仅是一种食物，它更是一段温暖的童年时光的缩影。它是我心中永远的柔软，是我永远无法忘怀的、关于爱与成长(zhang)的第(di)一个甜(tian)蜜味道。那份粉色的记忆，至今仍鲜活地存在着，如同初绽的花朵，散发着永不褪色的芬芳。

从粉色馒头到暖(nuan)心滋味：爱，是最好的调味剂

随着时间的流逝，我从那个喜欢(huan)粉色的小女孩，渐渐长成了(le)独立的女性。生活不再仅(jin)仅是厨房里飘出的甜香，更多的是工作的忙碌和人生的挑战。每当在某个疲惫的时刻，或者在某个思念家人的瞬间，“小女孩的粉馒头”那个画面总会悄然浮现在脑海里，带来一阵温暖的慰藉。

我开始尝试着自己复刻那份味道。我(wo)仔细地向妈妈请教，学习她揉面、发酵的每一个细节。我尝试用天然的食材来赋予它粉色的色彩，比如红心火龙果、甜(tian)菜根，亦或是那熟悉的红曲(qu)米。我(wo)希望能够重现当年那种纯(chun)粹而自然的颜色，不(bu)添加任何不必要的化学成分。

刚开始的尝试，总是充满了(le)“惊喜”。有的面团(tuan)太硬，蒸出来的馒头(tou)像石头；有的发(fa)酵过(guo)度，味道带着点酸涩。但我并(bing)不气馁，因为我知道，每一次的失败，都是在通往成功的路上留下的一步脚印。我开始理解，原来妈妈当年揉捏出的那份柔软，不仅仅是面粉的物(wu)理变化，更是她倾注在其中的耐心和温柔。

我学会了观察面团的(de)“情绪”，感(gan)受它的弹性，判断它的发酵程度。我学会了如何控制火候，让每一个(ge)馒头都(dou)能(neng)均匀受热，变得松软。我(wo)尝试着在(zai)面团中加入一些细细的红枣碎(sui)，或者一点点桂花，为这份传统(tong)的味道增添一些属(shu)于我自己的(de)创意。

当我第一次成功地做出了一批模样和味道都与记忆中相似的粉馒头时，那种成就感是难以言(yan)喻的。我(wo)迫不及待地蒸熟了它们，小心翼翼地(di)端出来。热气腾腾，粉粉嫩嫩(nen)，散发着淡淡的甜香(xiang)。我拿起一个，轻轻咬下。那一刻，我仿佛穿越了时空，回到了那个无忧无虑的童年。那种柔软、香甜，还有一丝丝的暖意，瞬间涌遍全身。

我将这些粉馒头分享给我的朋友们，他们尝过之后，都赞(zan)不绝口。有人说：“这味道太熟悉了，让我想起了小时(shi)候奶(nai)奶做的包子。”有人说：“这粉色的(de)太可爱了，我都舍不得吃了。”

我笑着说：“这(zhe)是‘小女(nv)孩的粉馒头’，里面藏着小时候的味道，还有妈妈(ma)的(de)爱。”

我渐渐明白，为什么“小女孩的粉馒头”会如此令人怀念。它不仅仅是一种食物，它(ta)更是一种情感的载体，一种对过去的美好时光的追溯。在快节奏的现代(dai)生活中，人们越来越渴望回归简单和纯粹。而这份来自童年的味道，恰好满足了这种需求。

我发(fa)现，“小女孩的粉馒头”不仅仅属于某个特定的人(ren)，它更代表着一种普遍的童年(nian)回忆，一种关于亲情、关于温暖、关于家的一份深刻印记。它勾起了(le)大家内心(xin)深处最柔软(ruan)的部分，唤醒了那(na)些被时光尘封的美好。

现在，我经常会自己(ji)动手(shou)做粉馒头(tou)。有时候是为自己(ji)，在工作(zuo)疲惫时，用这份熟悉的味道给自己一份安慰；有(you)时候是为家人，希望他们也能尝到这份纯粹的甜蜜；有时(shi)候，我还会为家里的孩(hai)子制作，希望她也能拥有属于她自己的“粉馒头”记忆。

我发(fa)现，在制(zhi)作粉馒头的过程中，我不仅仅是在学习一项技能，更是在传承一份爱。我学着妈妈当年那样，用耐(nai)心和爱去揉捏每一份面团，用温(wen)柔和祝福去蒸腾每一个馒头。我希望(wang)，我的孩子(zi)在吃到这些粉馒头时，也能感受到那份独一无二的(de)温暖，也能在未来，将这份爱传递下去。

“小女孩的粉馒头”，它从一个简单的(de)童年零食，升华为一种关于爱与传承的精神象征。它提醒着我们，无论生活如何变迁，那些最纯粹、最美好的情感(gan)，永远是我们内心最坚实的依靠。这份粉色的记忆，已经不仅仅是我个人的小确幸，它成为了连接我们共同情感的一座桥梁，一份温暖人心的力量。

而这(zhe)，或许就是“小女孩的(de)粉馒头”最动人的魅力所在了。

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图片来源：每经记者 陈男讯 摄

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