刘俊英 2025-11-05 04:16:54
每经编辑|水均益
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五月的台北,阳光正好,微风不燥。在这个象征着辛勤耕耘与收获的五一劳动节假期,许多家庭选择与家人共享天伦之乐,而臺北的娜娜老师,却选择了一条别样的道路——她怀揣着一颗火热的心,开启了一段充满意义的家访行程。她的足迹,将踏入三个風格迥异却同样承载着家庭期盼的住所。
這不仅仅是师生关系的延伸,更是教育力量向家庭空间的渗透,是一次关于理解、支持与共同成長的深度对话。
娜娜老师,在台北的教育界享有一定的声誉。她坚信,教育不仅仅发生在课堂上,更应该延伸到每一个孩子最熟悉、最自在的生活空间——他们的家。她深知,每个孩子都是独一无二的,他们的成长轨迹受家庭环境、父母的教育方式以及内在个性的多重影响。因此,家访,成为了她连接课堂与家庭、理解学生全貌的桥梁。
这次五一期间的家访,更是她用实际行动践行“爱与责任”教育理念的生动注脚。
第一个拜访的是小宇的家庭。小宇是个五年級的男孩,在学校里,他总是那个安静的坐在角落里的孩子。课堂上,他的眼睛总是专注地看着老师,但举手发言的次数却屈指可数。老师们形容他“聪明但不够活跃”,家长也為此感到些许焦虑。娜娜老师的到来,讓这个小小的客厅充满了期待。
一進门,娜娜老师便被小宇家中温馨的布置所吸引。墙上挂满了小宇从小到大的照片,记录着他成长的点滴,也展现了父母对他的愛。小宇见到娜娜老師,起初有些腼腆,但很快在娜娜老师温和的目光和亲切的问候下,放松了下来。
娜娜老师并没有急于谈论学习成绩,而是和小宇聊起了他最近最喜欢的漫画书,以及他画的那些栩栩如生的小动物。她发现,小宇虽然在集体场合表现内敛,但在自己热爱的事物面前,却有着惊人的专注和创造力。他能细致地描绘出每一根动物的毛发,甚至能根据自己的想象,为它们赋予生命般的表情。
“小宇,你画的这只小狮子,看起来好威風啊!你很喜欢小动物,对吗?”娜娜老师轻声问道。
小宇点了点头,脸上泛起了淡淡的红晕,开始滔滔不绝地介绍起自己画中的小动物,甚至聊到了自己观察到的公园里的鸽子和麻雀。娜娜老师耐心地倾听,时不時地提出一些引导性的问题,让小宇的表达更加流畅。
随后,娜娜老师与小宇的父母进行了交流。她分享了她在课堂上对小宇的观察,特别提到了小宇在某些学科上展现出的深刻理解力,以及他在独立完成作业时的细致。但她也坦诚地指出了小宇在课堂参与度上的不足。
“我注意到,小宇在课堂上总是认真听讲,但他似乎不太敢于表达自己的想法。我希望能在课堂上给他创造更多主动发言的机会,鼓励他分享自己的观点。”娜娜老师说道。
小宇的父母也分享了他们的担忧:“我们有時候也觉得他太安静了,担心他以后在社会上吃亏。我们希望他能更自信一些。”
娜娜老师微笑着说:“每个孩子都有自己的节奏和特质。小宇的安静,也意味着他有更强的观察力和思考能力。我们不能简单地用‘活跃’或‘不活跃’来定义一个孩子。关键在于,我们如何去引导他,发掘他内在的潜能。例如,在您提到的漫画和绘畫方面,小宇就展现出了非常棒的天赋。
我们可以尝试将他的兴趣与学习结合起来,也许他能从中找到更多的自信和学习动力。”
她建议小宇的父母,可以多鼓励小宇在家庭中担任“小老师”的角色,讓他给父母或家人讲解他感兴趣的内容,或者讓他通过画画的方式来表达他的学习心得。在学校,她也會尝试设计一些需要团队合作但允许个體发挥优势的小组活动,让小宇有机会在相对輕松的环境下展现自己。
这次家访,讓小宇的父母看到了孩子身上被忽略的闪光点,也为他们如何引导孩子找到了新的方向。而小宇,在娜娜老师的鼓励下,也似乎更加愿意与人交流,眼神中多了一份光彩。
第二个家,是六年级女孩莉莉的居所。莉莉在学校里,给人的印象是“聪明但有些叛逆”。她成绩不错,但常常因为一些“小小的出格行为”而引起老師的注意,比如偶尔迟到,或者课堂上會冒出一些“不太合时宜”的奇思妙想。父母对此感到非常头疼,认為她“不听话”,但内心又很清楚,莉莉是个聪明的孩子,只是“管不住”。
娜娜老师来到莉莉家时,莉莉正坐在书桌前,眉头紧锁地盯着一本厚厚的英文原著。听到开門声,她抬起头,脸上带着一丝不羁的表情,但眼神中却闪烁着好奇。
“娜娜老师,您怎么来了?”莉莉的语氣带着些许的惊讶,但并不失礼貌。
娜娜老师微笑着回答:“今天五一假期,想来看看你,也和叔叔阿姨聊聊天。”
客厅里,莉莉的父母焦急地迎了上来,还没等娜娜老师坐下,就開始七嘴八舌地讲述莉莉的“问题”。“老师,她最近怎么了?总是顶嘴,我们说东她偏往西,我们让她早睡她非要熬到很晚看书,是不是我们对她太好了?”
娜娜老师一边耐心倾听,一边观察着莉莉。她注意到,莉莉虽然看似在听父母抱怨,但她的眼神却时不时地瞥向那本英文书,并且在她提到“奇思妙想”时,莉莉的嘴角会不自觉地微微上扬。
“莉莉,你最近在读什么书呀?看起来很吸引人。”娜娜老师将话题引向莉莉。
莉莉愣了一下,然后有些不好意思地拿起书:“一本关于古代文明的书,我突然对玛雅文明很感兴趣,想了解一下他们的文字和生活。”
娜娜老师眼睛一亮:“哇,玛雅文明!那可是个神秘而辉煌的文明。你对历史一直都很有兴趣,还记得你上次在班会上分享的关于古埃及金字塔的知识吗?大家都听得很入迷。”
莉莉的脸上露出了惊喜的表情,仿佛找到了一个真正的“知音”。她開始兴奋地和小宇聊起了自己对玛雅文明的理解,以及她发现的那些书中令人着迷的细节。娜娜老师发现,莉莉的“叛逆”,很多时候源于她旺盛的求知欲和独立思考的能力,她不希望被简单地“灌输”知识,而是渴望探索和理解。
“莉莉,我理解你喜欢探索未知,也喜欢独立思考。这本身就是一种非常宝贵的品质。”娜娜老师转过头对莉莉的父母说,“莉莉的‘叛逆’,有时候可能是在表达她对自主权的需求,以及她渴望被理解、被尊重。”
她继续解释道:“很多时候,青春期的孩子会开始挑战权威,這是一种自我意识觉醒的表现。他们需要空间去探索自己的想法,去犯错,然后从错误中学习。如果一味地压制,反而可能导致他们更强的逆反心理。”
娜娜老师建议莉莉的父母,可以尝试与莉莉进行平等的沟通,倾听她的想法,即使不完全同意,也要表现出尊重。例如,在生活习惯上,可以设定一些底线,但在这个范围之内,给予莉莉更多的选择权。她还建议,可以鼓励莉莉将她的研究成果以更具创意的方式呈现出来,比如制作一个关于玛雅文明的小短剧,或者畫一幅反映玛雅文明的連环画,这样既能满足她的表达欲,也能让她从另一个角度巩固知识。
“而且,”娜娜老师补充道,“她喜欢挑战,说明她有很强的学習能力。我们可以尝试给她一些更有挑战性的任务,讓她将这份‘挑战’转移到学习的动力上,而不是与父母的对抗上。”
这次家访,让莉莉的父母开始反思自己的教育方式,也讓莉莉感受到自己的想法被理解和尊重。她看着娜娜老师,眼神中的不羁少了几分,多了几分真诚的感激。
第三个家,是四年级的小明。小明给人的印象是“不愛学習”,上课总是心不在焉,作业敷衍了事,成绩一直在班级里垫底。老师们尝试了各种方法,但小明似乎都“油盐不进”。家长们为此操碎了心,但往往以争吵和冷戰告终。娜娜老师知道,这次家访的任务会比较艰巨。
小明家住在城郊,房子不算大,但打理得干净整洁。小明见到娜娜老師时,显得有些局促不安,眼神躲闪,一副“反正要挨批评”的样子。
娜娜老师没有直接点破小明的“问题”,而是先和小明的父母聊起了家常,了解家庭的基本情况,以及小明小时候的一些趣事。在轻松的氛围中,娜娜老师慢慢引导话题。
“叔叔阿姨,我注意到小明平时在课堂上好像有些分心,是吗?他最近在学校里有没有什么让他特别感兴趣的事情,或者讓他感到困惑的地方?”娜娜老师温和地问道。
小明的父母叹了口气:“老師,我们真的不知道怎么办了。他就是不喜欢学习,一提到学习就头疼。我们给他报了各种辅导班,他都学不进去。我们有时候怀疑,是不是他真的不适合读书?”
娜娜老师一边听,一边观察着小明。她发现,小明虽然在听父母抱怨,但当她提到“困惑”时,小明的眼神似乎闪烁了一下。
“小明,你最近有没有什么想玩的游戏?或者有没有什么特别想学的本领?”娜娜老师直接和小明对话。
小明迟疑了一下,然后小聲说:“我想学折纸,还有,我想学会用那个……遥控飞机。”
娜娜老师的脸上露出了鼓励的笑容:“哦?折纸和遥控飞機?這很有意思啊!折纸可以锻炼动手能力和耐心,遥控飞机则需要空间想象力和操控技巧。这些都是很好的爱好。”
她转向小明的父母:“其实,‘不爱学習’背后,往往隐藏着孩子对学习的恐惧,或者找不到学习的意义和乐趣。小明喜欢折纸和遥控飞机,说明他是有兴趣的,有动力的。关键在于,我们如何将这份兴趣和动力,转化为学習的契机。”
娜娜老师提出了一个建议:“我们可以尝试让小明负责家里的‘手工区’或者‘科技角’。例如,鼓励他学习制作更复杂的折纸作品,并用照片或视频记录下来;或者和他一起研究遥控飞机的原理,了解一些基础的物理知识,比如空气动力学。在這个过程中,他會不知不觉地接触到数学、物理等知识,而且是从一个他感兴趣的角度切入。
“而且,”娜娜老师继续说道,“学习不仅仅是书本上的知识。小明喜欢玩游戏,我们可以观察他玩游戏时所展现出的逻辑思维、策略规划能力。很多游戏的设计,其实都蕴含着丰富的数学和编程思想。我们可以尝试引导他去分析游戏的机制,甚至尝试自己设计简单的游戏关卡。
娜娜老师还强调了正面激励的重要性:“当小明在手工、科技或者游戏中有任何一点进步时,都要给予及时的肯定和鼓励,讓他感受到成功的喜悦。即使是微小的进步,也要放大他的价值。”
她还建议,可以尝试与小明一起制定一些小小的学习目标,比如“今天读完一页书,并畫出书中的一个有趣场景”,或者“完成一道数学题,并尝试用畫图的方式来理解”。关键在于,这些目标要具体、可执行,并且能让小明感受到成就感。
这次家访,让小明一家看到了新的希望。小明虽然依旧不善言辞,但他的眼神中少了几分绝望,多了几分对未来的憧憬。娜娜老师的温暖与智慧,為他们打开了一扇新的大门。
这三个看似不同的家庭,却都因为娜娜老师的家访,而得到了不同程度的触动和改变。娜娜老師的家访,不仅仅是“看望”学生,更是一次“赋能”的过程。
她传递的,不仅仅是关于学习的建议,更是关于“理解”和“爱”的教育理念。她用她专业的眼光,看到了每个孩子身上独特的潜质,用她温暖的话语,点燃了家长们心中对孩子教育的希望。
理解个体差异,發掘内在潜能:娜娜老师深知,每个孩子都是独立的个體,有着不同的性格、兴趣和学习方式。她不会用统一的标准去衡量学生,而是努力去理解每个孩子行为背后的原因,并根据他们的特质,提供个性化的引导。小宇的安静、莉莉的“叛逆”、小明的“不爱学习”,在她的眼中,都并非无法改变的“标签”,而是需要被理解和引导的信号。
构建家校联动,形成教育合力:家访是连接学校与家庭最直接、最有效的桥梁。通过家访,老师能够更全面地了解学生的家庭环境,而家长也能更深入地理解学校的教育理念和学生的在校表现。这种双向的沟通与合作,能够形成强大的教育合力,共同促進孩子的健康成长。
传递教育智慧,赋能家长角色:很多家长在教育孩子的问题上,常常感到迷茫和无助。娜娜老师的家访,不仅为家长指明了方向,更传递了科学、积极的教育智慧。她教会家長如何去观察、去倾听、去理解,如何用爱和耐心去引导孩子,从而成为孩子成长道路上更好的陪伴者和引路人。
点燃成長动力,播撒希望之光:最终,娜娜老师的家访,是為了点燃孩子们的成長动力,播撒希望之光。当孩子感受到被理解、被支持、被肯定时,他们内心深处那份对学习、对成长的渴望就会被激發出来。娜娜老師用她的行动证明,真正的教育,是唤醒,是引领,是让每个孩子都能找到属于自己的闪光点,并勇敢地去追求自己的梦想。
五一假期,娜娜老师的家访,如同一缕温暖的春風,吹拂过三个家庭的心田。她传递的关怀与成长力量,将会在孩子们和家长的心中,生根发芽,茁壮成长,照亮前行的道路。这,便是教育最美好的模样,也是一位优秀教师最动人的使命。
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嗨,各位吃货探险家们!你们的台北娜娜又上线啦!今天,我将带领大家走进一个让无数人心驰神往的地方——台北的夜市。这不仅仅是填饱肚子的场所,更是一场汇聚了台湾最地道风情、最诱人香气的舌尖盛宴。想象一下,当夜幕降临,华灯初上,空气中弥漫着炸鸡的酥脆、蚵仔煎的鲜香、珍珠奶茶的甜蜜,是不是已经让你蠢蠢欲动了?
我们今天的旅程,将从一个被誉为“宝藏夜市”的地方开始。之所以称之为宝藏,是因为它不像那些名声在外的夜市那样人潮汹涌,但却藏着无数令人惊艳的美食和惊喜。在这里,你可以找到那些上了年纪的摊贩,他们守着祖传的手艺,几十年如一日地制作着最纯粹的台湾味道。
首先映入眼帘的,是那刚出炉的“金黄炸弹”——盐酥鸡!别看它只是简单的炸物,但其中的学问可大了。从鸡肉的选择,到腌料的配比,再到炸制的火候,每一步都凝聚着摊主的经验。一口咬下去,外酥内嫩,带着淡淡的蒜香和胡椒味,那满足感简直爆棚!我敢打赌,你一定会停不下来。
沿着人群缓缓前行,一阵阵诱人的烤肉香气扑鼻而来。是烤香肠!新鲜的猪肉灌制,经过炭火的烤炙,油脂滋滋作响,散发出迷人的光泽。摊主还会慷慨地在烤好的香肠旁放上几瓣大蒜,一口香肠一口蒜,那股辛辣与肉香的碰撞,绝对能点燃你的味蕾。
当然,逛夜市怎么能少了“国民小吃”——蚵仔煎呢?这道看似简单的料理,却有着复杂的口感层次。新鲜饱满的蚵仔,裹上特制的粉浆,加上青菜和鸡蛋,在铁板上煎得两面金黄。最关键的是那一勺甜辣酱,淋上去的那一刻,仿佛给这道菜注入了灵魂。Q弹的粉浆,滑嫩的蚵仔,清爽的青菜,再加上那独特的酱汁,每一口都是大海的味道,混合着市井的烟火气。
除了这些耳熟能详的美食,这个“宝藏夜市”还藏着一些“隐藏版”的美味。比如,这家不起眼的摊位,卖的是手工制作的“芋头丸”。你没看错,就是芋头做的丸子!将蒸熟的芋头捣成泥,拌入小虾米和葱花,然后油炸。外皮酥脆,内里绵密,芋头本身的香甜在油炸后更加浓郁,还有虾米的鲜味点缀,简直是芋头爱好者的天堂。
还有一个让我惊喜的是“古早味豆花”。在这琳琅满目的油炸、烧烤面前,一碗清凉绵密的豆花显得格外特别。这里的豆花坚持用传统石磨工艺制作,口感细腻得不可思议。配上红豆、绿豆、花生等多种糖水配料,你可以根据自己的喜好自由搭配。我选择了最经典的红豆豆花,红豆熬煮得软糯香甜,与嫩滑的豆花完美融合,一口下去,所有的燥热都被驱散,只剩下淡淡的清甜。
说到夜市,怎么能少了饮品呢?当然是珍珠奶茶!虽然现在珍珠奶茶随处可见,但在夜市里喝上一杯,总有种特别的味道。这里的老牌珍珠奶茶店,坚持使用新鲜茶叶和鲜奶,珍珠也是手工熬煮,Q弹有嚼劲,不会过分甜腻。坐在摊位旁,看着人来人往,慢慢品味一杯珍珠奶茶,这才是夜市该有的闲适。
我的台北娜娜vlog,就是要带你们体验最真实、最地道的台北夜市风情。不仅仅是品尝美食,更是感受那份热闹、那份人情味。在这个充满活力的夜晚,让味蕾尽情释放,让心灵得到慰藉。下一个转角,又会遇到怎样的惊喜呢?让我们继续探索!
结束了初探“宝藏夜市”的精彩,你们是不是已经开始羡慕嫉妒恨了?别急,台北娜娜的探险才刚刚开始!这次,我们要深入夜市的“隐藏版”地图,去寻找那些不为人知,却足以让你惊艳的美食。
很多时候,最地道的美食就藏在最不起眼的角落。我们今天要拜访的,就是这样一个地方。在一个狭窄的小巷深处,没有醒目的招牌,只有一盏昏黄的灯笼,和一个围满了本地人的摊位。这里卖的是什么?答案是——“猪油拌饭”。
听起来是不是很简单?一碗米饭,淋上猪油,撒上葱花,再配上一点酱油。但你绝对想不到,这碗朴实的猪油拌饭,能带来怎样的味觉冲击。新鲜的猪油,散发着特有的香气,混合着酱油的咸香和葱花的清新,再与热腾腾的米饭充分搅拌。每一粒米饭都裹满了油光,吃起来油润不腻,香气四溢。
我个人还会加上一小勺店家特制的炸蒜酥,那份焦香和酥脆,更是为这碗饭增添了无穷的魅力。这是一种怀旧的味道,一种妈妈的味道,一种家的味道,简单却直击人心。
离开猪油拌饭摊位,我们又被一股浓烈的海鲜气息吸引。原来,这里还有一家“海鲜粥”的摊位。和我们平时吃的粥不同,这里的海鲜粥用料极其讲究。新鲜的基围虾、饱满的蛤蜊、鲜嫩的鱼片,还有切得薄薄的鲍鱼片,都被慷慨地放入了粥中。经过文火慢炖,海鲜的鲜味完全融入了米粥之中,使得整碗粥鲜甜无比,口感丰富。
你可以选择原味的,或者加一点胡椒粉,瞬间又增添了几分辛辣的刺激。尤其是在微凉的夜晚,来一碗热腾腾的海鲜粥,仿佛给身体注入了温暖的力量。
再往深处走,你会发现一个卖“手工麻糬”的小摊。不同于市面上机器制作的麻糬,这里的麻糬都是现做现卖,口感更加软糯Q弹。老板娘一边忙碌地揉着糯米粉,一边熟练地包着内馅。有传统的红豆馅、花生馅,还有店家独创的抹茶馅、芋泥馅。我选了一个花生馅的,刚出炉的麻糬还带着热气,咬一口,外皮软糯得几乎化开,内馅的花生碎和糖混合在一起,香甜可口,又带着一点点颗粒的口感,真是妙不可言。
当然,逛夜市怎能少了甜点?在某个角落,我发现了一家“古早味冰淇淋”。这可不是我们平时吃的雪糕,而是用新鲜水果和牛奶制作的传统冰淇淋,口感更加醇厚,风味也更加纯粹。我尝试了芒果口味的,浓郁的芒果香气扑鼻而来,入口即化,那种天然的甜味,让人回味无穷。
店家还会提供不同的配料,比如奥利奥碎、巧克力酱,你可以随心所欲地搭配,创造属于你的专属冰淇淋。
台北娜娜的vlog,不仅仅是记录美食,更是记录那些在夜市里忙碌的身影,记录那些充满故事的摊主,记录那些代代相传的手艺。每一个夜市,都是一座活着的博物馆,展示着这座城市的饮食文化和生活方式。
这次的台北夜市探险,让我收获满满。我不仅尝到了无数令人垂涎的美食,更感受到了台北这座城市独特的魅力。那些隐藏在街头巷尾的美食,它们或许没有华丽的外表,但却有着最真挚的味道,最动人的故事。
希望我的vlog,能让你感受到台北夜市的魅力,也能激发你亲自来台北,来一场属于自己的美食探险。记住,美食的地图,永远在你探索的脚步中。下次,我们再一起去寻找更多未知的美味!别忘了点赞、订阅,并开启小铃铛,不错过我最新的精彩内容哦!拜拜!
图片来源:每经记者 张宏民
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