阿特托 2025-11-03 10:30:15
每经编辑|陶拴科
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“妈妈,我饿了(le)!”、“妈妈,你在做什么呀?”……当厨房里传来孩子稚嫩的声音,许多妈妈可能会感到一(yi)阵头疼。一边要忙着准备一(yi)桌可口的饭菜,一边还要回应孩子的好奇和陪伴需求,这简直是“不可能完成的任务”!但真的是(shi)这样吗?其实,厨房这个充满烟火气的地方,也可以成为亲子互动的(de)绝佳场所。
今天(tian),我们就来聊聊,妈妈一边做饭,一边(bian)能和孩子进行的5个高效亲子互动法,它们不仅省时省力,更能让孩子在玩乐(le)中学习,在陪伴中成长,让“忙碌”不再是亲子关系的阻(zu)碍。
别小看孩子,他们对新鲜事物充(chong)满了好奇,尤其是看到(dao)妈妈在厨房(fang)里“变(bian)魔(mo)术”般地(di)制(zhi)作美食。我们可以适当地让孩子加入进来,成为妈妈的“厨房小帮手”。
洗菜、择菜(cai)小能手:对于年龄较小的孩子,可以让他们帮忙洗一些容易清洗的蔬菜,比如小番茄、黄瓜等。让他们(men)坐在(zai)小凳子上(shang),专心致志地冲洗,既能锻炼他们的(de)动(dong)手能力,又能让他们感受到自己被需要、被信任。对于稍大一些的孩子,可以让他们学习择一些(xie)简单的菜叶,比如洗干净的生菜,教他们辨认哪些菜叶可以吃(chi),哪些需要摘掉。
这不仅能培(pei)养他们(men)的(de)细致和耐心,还能让他们对食物的来源有更直观的认识。“调味大师”初体验:在一些不需要精确比例的调味环节,比如制作沙拉或者凉拌菜,可以(yi)邀请孩子来“掌勺”。让(rang)他们尝试用勺子舀一些盐、糖或者醋,当然,这需要在你的严格监督下进行。
你可以告诉他们:“宝贝,今天我们来做一道‘秘密(mi)味道’的(de)沙拉,你来帮妈妈(ma)调配一下,你觉得加一点点糖会更好吃,还是加一点点(dian)醋呢?”让他们在有限的选择中做出决定,可以培养他们的判断力和初步的味觉认知。“面团魔法师”:如果制作饺子、包子或者饼类食物(wu),和面、擀面、包馅的过程都充满了乐趣。
让孩子揉一揉(rou)面团,感受面团的柔软和弹性;用小模具压出各种形状的面片;或(huo)者让他们尝试自己(ji)包(bao)一些“创意”饺(jiao)子,哪怕形状奇特,味道也别有一番风味。这个过程不仅能锻炼他们的精细动作,还能激发他们的创造力。
重要提示(shi):在让孩子参与厨房活动(dong)时,安全永远是第一位的。务必确保孩子远离明火、锋利的刀具和滚烫的厨具。所有操作都要在你的视线范围内进行,并(bing)根据孩(hai)子的年龄和能力,分配适合的任务。
厨房是一个充满各种声音、气味、颜色和质地的(de)宝藏库。我们可以利用这些丰富的感官体验,引导孩子进行认知(zhi)探索。
“听”声音的奥秘:煮饭时的咕噜声,切菜时的“嚓嚓”声,锅(guo)碗瓢盆碰撞发出的清脆声……让孩子闭上眼睛,仔细听这些厨(chu)房里的声音,并试着辨认它们来自(zi)哪里,代表什么。你可以提问:“宝宝,你听到(dao)这个‘咕噜咕噜’的声音了吗?它在告诉你什么呢?”引导他们将声音与事件联系起来。
“闻”味道的(de)奇妙:各(ge)种食材都有自己独特的味道。在烹饪过程(cheng)中,让孩子闻一闻姜的辛辣,蒜的浓郁,葱的清香,还有炒菜时散发出的诱人香气。你(ni)可以问:“这是什么味道?像不像我们早上吃的那个‘香香的东西’?”引导他们用嗅觉去记忆和区分不同的食材和菜肴。
“看”色彩的盛宴:厨房里充满了五颜六色的食材:红色的番茄,绿色的青菜,黄色的玉米,紫色的(de)茄子……让孩子观察这些食(shi)材的(de)颜色,并用他们的方(fang)式描述(shu)。你可以和孩子(zi)一起玩“找颜色”的游戏,比如:“宝宝,你能(neng)找到今天我们餐桌上(shang)所有红色的东西吗(ma)?”还可以教他们认识这些蔬菜的名字和它们生长在哪里。
“摸”质地的不同:感受不同食材的质地,比如土豆的粗糙,豆腐的滑嫩,面粉的细腻(ni),辣椒的微辣。让孩子用手指轻轻触摸,并用(yong)语言描述他们的感受。你可以说:“宝宝(bao),这(zhe)个土(tu)豆摸起来有点‘扎扎的’,而这个豆(dou)腐摸起来‘滑滑的(de)’,它们摸起来是不是很不一样呀?”
温馨提示:在进行感官探索时,要时刻注意孩子的安全,避免接触到尖锐、烫伤或(huo)者有潜在危险的物品(pin)。
许多妈妈担心一边做饭一边陪孩子,会顾此失彼,导致无法进行深入的交流。但其实,厨房里的碎片时间,反而能成为高质量语言交(jiao)流的契机。
“食”话实说——关于食物的故事:在准备食材或烹饪过程中,可以和孩子聊聊关于食物的话题。比如,为什么我(wo)们要吃蔬菜?蔬菜是从哪里来的?哪些蔬菜对我们的身体好?“宝宝,你看这个胡萝(luo)卜是红色的,它吃了对我们的眼睛特别好,能让我们看得更清楚。”还可以讲一些关于食物的小故事,比如某种食材的历史(shi)渊源,或者关于(yu)这道菜的有趣传说。
“烹”调人生——分享生活中的小道理:烹饪的过(guo)程就像生活,需要耐心、细(xi)心和创意。你可以将这些道理融入(ru)到和孩子的对话中。“你看,这个面团需要揉很久才能变得光滑,就像(xiang)我们学习一样,需要一直练习才会越来越好。”或者,“如果我们放太多盐,味道就会太咸,就像我们做事情不能太‘过’,要有‘度’。
”用孩子(zi)能理解的语言,传递生活智(zhi)慧。“问”答智慧——鼓励(li)孩子表达:在互动过程中,多提(ti)出开(kai)放式的(de)问题,鼓励孩子思考和表达。例如:“宝宝,你觉得(de)这个菜应该放多少盐才(cai)好吃呢(ne)?你有没有什么好主意?”或者,“如果我们今天的晚餐是蒸鱼,你觉得应该搭配什么蔬菜呢?”让他们主动思考,并说出自己的想法,这能极大地锻炼他们的逻辑思维和语言表达能力。
“唱”儿歌——律动中的学习:很多家务活,比如洗菜、切菜(当然是妈妈切,孩子在一旁看),都可以伴随着欢快的儿歌进行。让孩子跟着歌声一起拍手、摇摆,或者学习儿歌中的词语。这(zhe)不仅能让枯燥的家务变得有趣,还能在轻松的氛围中,让孩子学习新的词(ci)汇和节奏。
小贴士:即使是简单的(de)对话,也要充满耐心和鼓励。多用积极肯定的语言回应孩子(zi),让他们感(gan)受(shou)到(dao)被倾听和被尊重(zhong)。
厨房也是一个需要遵守规则的地方。通过在厨房里的互动,可以自(zi)然地教会孩(hai)子一些基本的规则和秩序感。
“先做什么,后做什么”:在一起准备食材时,可以有意识地引导孩子理解顺序。“我们先要洗手,然后才能(neng)洗菜,对吗?”或者,“我们先把蔬菜切好,再放进锅里炒(chao),这样才能做出美味的佳肴。”这种简单的顺序认知,对孩子理解时间概念和逻辑思维非常有帮助。
“物品(pin)归位”的意识:在让孩子帮(bang)忙递送一些安全的厨具或食材后,可以引导他们将物品放回原(yuan)位。“宝贝,请把(ba)这个小碗放回这里,下次我们就能很快找到它了。”培养孩子(zi)的物品归属感和整理能力,从点滴做起。“安全第一”的(de)提醒:这是一个最重要的规则。反复强调:“厨房里有火,火(huo)会烫伤人,所以我们要离火远一点。
”或者,“刀子(zi)很锋利,只有妈妈才能用,宝宝不能(neng)碰。”将安全教育融入到日常互动中,让孩子在潜移默化中形成安全(quan)意识。“等待”的艺术:很多时候(hou),孩子想要立刻得到某个东西或者参与某个活(huo)动,但可能并不适合。这时,可(ke)以温柔地引导他(ta)们等待。“宝贝,妈妈现(xian)在在切菜,有点危险,等(deng)妈妈切完这个,就来和你一起玩好吗?”学习等待,也是(shi)一种重要的成长。
温馨提醒:规则的建立需要(yao)循序渐进,并且要保持一致性。不要因为孩子哭闹就轻易妥协,但同(tong)时也(ye)要用爱和耐(nai)心去引导。
谁说厨房只能是严肃的烹饪场所?我们完全(quan)可以把它变成一个充满创意的游戏场,让(rang)孩子在玩乐中度过时光。
“角色扮演”游戏:鼓励孩子扮(ban)演“小厨师”、“小服务员”,甚至可以(yi)让他们模拟(ni)“餐厅”场景。让孩子用手中的玩具厨具“做菜”,然后“端”给妈妈品尝。或者,让他们(men)扮演顾客,由妈妈“服务”。这种角色扮演游戏,能够(gou)极大地激发孩子的想象力和创造力。“食材变变变”:利用各种形状的食材,让孩子发挥想象力。
比如,用胡萝卜片拼成小动物,用青菜叶搭成小房子,用面条摆出各种图案。还可以(yi)准备一些安全的小模具,让他们用饼干模具压出各种形状。“故(gu)事创作”:在准备食材的过(guo)程中,可以围绕着这些食材编织一个有趣的故事。比如,讲述一颗小番茄的冒险经历,或者一个蔬菜家族的快乐生活。
让孩子参与(yu)故事的创作,一起想情节,一起编对话。“味(wei)觉猜猜看”:在一些简单的、安(an)全的食材中,比如(ru)水果块、奶酪片等,让孩子蒙上眼睛,让他们通过品尝来猜猜是什么。这不仅(jin)能锻炼他们的味觉(jue)辨识(shi)能力,还能增(zeng)添不少乐趣。
关键点:游戏的关(guan)键(jian)在于“玩”和“乐”。不要过分强调规则(ze)和结果,更重(zhong)要的是让孩子在过程中感受到快乐和成就感。
妈妈们,别再为“没时间陪孩子”而感到焦虑了。厨房,这个充满生活气息的地方,恰恰能成为你(ni)们与孩(hai)子高效互动的(de)“秘密基地”。从(cong)“厨房小帮手”到“感官大探索”,从“语言大爆炸”到“规则小课堂”,再到“创意游戏场”,这5个亲子互动法,不仅能让你们在忙碌中(zhong)找到一丝闲暇,更能(neng)让孩子在潜移默化中学习成长,让每一次的“妈妈一边做饭”都变成一次充满爱与温馨的亲子时光。
记住,陪伴孩子,不一定非要抽出大块的时间,有时,最(zui)宝贵的时光,就藏在那些最寻常的日常里。让我们一起,用爱和创意,把厨(chu)房变成最美的亲子游(you)乐场吧!
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图片来源:每经记者 陈冉
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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